En artikel i senaste tidningen Diabetes nr 3 2013: "Räkna med fett". Jag hittade även om studien i Dagens Medicin: Dietary Fat Acutely Increases.... Det är Wolpert HA m fl, Diabetes care 36: … [Läs mer...]
Sökresultat för: mättat fett
Vad kan vi egentligen äta idag?
25 maj, 2013 av 29 kommentarer
Professor Görans krönika Vad kan vi egentligen äta idag? Faran med att skaffa sig kunskap genom att förutsättningslöst försöka ta reda på vad som verkligen gäller, dvs. forska på egen hand, är att … [Läs mer...]
En ny kostrådgivarkår: Farmaceuterna
15 maj, 2013 av 6 kommentarer
Dagens Medicin: Farmaceuter ger råd om kost. De försäkrar att de ger råd helt enligt Livsmedelsverkets rekommendationer. Det är pilotprojekt i Södertälje, Kungälv och Skellefteå. Ni som bor i de … [Läs mer...]
Att äta som våra förfäder
20 april, 2013 av 28 kommentarer
Professor Göran Sjöbergs krönika: Att äta som våra förfäder Det finns en fullständigt förkrossande vetenskaplig dokumentation, inte minst arkeologisk, som visar att våra förfäder som levde före … [Läs mer...]
En helhetssyn på vår hälsa
11 april, 2013 av 20 kommentarer
Professor Göran Sjöbergs krönika: En helhetssyn på vår hälsa Min förra krönika handlade om Mats Reimers syn på det vi kallar sjukdomar och en syn som jag anser vara … [Läs mer...]
Expressens LCHF-bilaga
6 april, 2013 av 25 kommentarer
Expressens LCHF-bilaga 3/2013 finns i butik tills 11/4. Jag köpte den idag och har bläddrat lite i den. Där finns förstås massor av recept av olika slag, men också diverse artiklar om kost och hälsa. … [Läs mer...]
LCHF-magasinet, nr 1 2013
1 april, 2013 av 14 kommentarer
Nytt nummer av LCHF-magsinet har kommit. Det innehåller artiklar om: En långhelg på LCHF Nolaskogs, av Britt Andersson. SSS trendspaning om "LCHF och eftermarknaden..." SS irriterar sig på … [Läs mer...]
Efterlyses: Politik mot hjärtinfarkt
29 mars, 2013 av 28 kommentarer
Debattartikel i Läkartidningen 13-14/ 2013, av professorerna Stefan Agewall, Lars Rydén, Joep Perk, Annika Rosengren, Kurt Boman, Mai-Lis Hellénius, och Inger Roos, ordf i Hjärt- och lungsjukas … [Läs mer...]
Tankeställare: Har vi givit fel kostråd?
26 mars, 2013 av 20 kommentarer
Zoë Harcombe m fl har skrivit en arikel i Food and Nutrition Science 4 2013: Food for Thought: Have We Been Giving the Wrong Dietary … [Läs mer...]
Hur farligt är sockret egentligen?
12 mars, 2013 av 7 kommentarer
Om Ann Fernholm i DN.se. Livsmedelsverkets Irene Mattisson säger att det handlar om balans, både vad gäller fett och socker. Ann kontrar att den enda balans som gäller för socker (och stärkelse) är … [Läs mer...]
Synpunkter välkomnas till nya NNR
7 mars, 2013 av 16 kommentarer
Pressmeddelande från Livsmedelsverket. Alla intresserade kan tipsa SLV om studier som visar att det är positivt för hälsa och vikt att reducera kohydraterna, och att naturligt mättat fett inte är … [Läs mer...]
Dags för en smör/olivoljestudie
26 februari, 2013 av 23 kommentarer
Diabetes Doc berättar om en studie som visar att det är bättre för hälsan att äta olivolja och nötter, än lågfett-högkolhydratkost. Enligt Per Wikholm i kommentar fick dock även olivoljegruppen … [Läs mer...]
Omega-6 kan öka risken för cancer
20 februari, 2013 av 14 kommentarer
Artikel i Expressen. Professorerna befarar att LCHF kan öka risken för bröstcancer. Men sedan säger en att det är intaget av fleromättade fetter som kan medföra en ökad cancerrisk. Den absoluta … [Läs mer...]
Mer omega 6: kolesterol ner – men dödligheten upp
6 februari, 2013 av 34 kommentarer
LCHF.se, och Stenbj i min bloggkommentar, pekar på en artikel i BMJ (British Medical Journal) där man påvisar att ett högre intag av fleromättade omega-6-fetter, och mindre mättat fett, medförde lägre … [Läs mer...]
Fler överlever hjärtsjukdomar – och om viktnedgångsmetoder
30 december, 2012 av 22 kommentarer
I DN idag. Där berättas om att det nu dör 34000 per år, medan för 10 år sen dog 42000, i hjärtinfarkt i Sverige. Man berättar att det beror på att sjukvården har blivit bättre. Akut … [Läs mer...]
LCHF-are – ”Anekdoter” eller en rörelse som borde tas på vetenskapligt allvar?
21 december, 2012 av 44 kommentarer
Krönika av professor Göran Sjöberg: LCHF-are – ”Anekdoter” eller en rörelse som borde tas på vetenskapligt allvar? Läkare har sedan urminnes tider fungerat som orakel som vi uppsökt när vi fått … [Läs mer...]
Läkarens roll idag och för hundra år sen
8 december, 2012 av 12 kommentarer
Professor Görans krönika: Om läkarens roll idag och för hundra år sedan Anledningen till denna lite annorlunda krönika är att jag just nu håller på att läsa in mig på det väldigt intressanta … [Läs mer...]
Vetenskapen och LCHF
20 november, 2012 av 29 kommentarer
Professor Görans krönika Ordet vetenskap är kanske ett av vår tids mest missbrukade ord på grund av den olyckliga missuppfattningen hos de flesta vanliga människor att det i själva begreppet … [Läs mer...]
Kolla om du löper risk att drabbas
17 november, 2012 av 37 kommentarer
I Aftonbladet idag. En chatt med professor Jan Nilsson och ett test där man kan beräkna sin hjärtkärlrisk. Högt kolhydratintag och margarinintag finns inte med bland faktorerna. "... – Vi äter … [Läs mer...]
Kan hälsosamtal för alla förebygga sjukdomar?
11 november, 2012 av 20 kommentarer
I SvD: Hälsosamtal för alla... Tanken är god. Att tala om för folk att de inte ska röka, och inte dricka för mycket, och motionera lagom, och äta rätt, skulle vara jättebra, förutsatt att råden var de … [Läs mer...]
Dietist som väljer bort smör och standardmjölk
6 november, 2012 av 24 kommentarer
Dietist Ylva Gefvert i Skövde har skrivit en debattartikel i Läkartidningen. Hon väljer bort smör för att det innehåller dubbelt så många kalorier som lättmargarin, samt för att det innehåller mera … [Läs mer...]
Högkolhydratkost ökar risken för minnsestörning
27 oktober, 2012 av Lämna en kommentar
En artikel i tidningen Diabetes in control.com: High-Carbs Raise Risk for Mild Cognitive Impairment. "...whereas a diet high in fat and protein may reduce this risk...." "A high-carbohydrate intake … [Läs mer...]
I media om smörstriden
15 oktober, 2012 av 13 kommentarer
Livsmedelsverket kämpar emot folkmajoriteten när de förbjuder smör i skolan. I DN om detta: Chat med Birgitta Strandvik Smörlösa skolor upprör Värsta alternativet på svenska skolor Fettstudierna … [Läs mer...]
Är det något skumt med ketonmätare?
13 oktober, 2012 av 38 kommentarer
Veckans Gästkrönika av professor Göran Sjöberg: ÄR DET NÅGOT SKUMT MED KETONMÄTARE? Jag beställde inte ont anande en blodketonmätare från Abbott Scandinavia AB efter tips på Kostdoktorns blogg … [Läs mer...]
Nisse Simonson om det giftiga sockret och det nyttiga D-vitaminet
30 september, 2012 av 39 kommentarer
Imorse på TV4 Nyhetsmorgon, Söndagsskolan, med läkaren Nisse Simonson. Han berättar om Robert Lustigs föreläsning på YouTube, Sugar the bitter truth, och om boken Supervitamin D. Med uteslutande … [Läs mer...]
Vikten av att välja nyckelhålsmärkt mat
5 augusti, 2012 av 80 kommentarer
Artikel i Sundsvalls Tidning idag. Jag hittar den inte på nätet. Samma artikel i Aftonbladet. Det är Livsmedelsverket som går ut med motpropaganda mot LCHF. Anette Jansson, enhetschef på … [Läs mer...]
En nutritionist om LCHF
26 juli, 2012 av 23 kommentarer
I Café.se intervjuas en nutritionist, Karin Jonsson, om LCHF. Hon efterlyser långtidsstudier på LCHF innan man kan uttala sig om dess nytta. Hur ska man då äta i väntan på resultat av … [Läs mer...]
Varför du ALDRIG ska äta vegetabiliska oljor eller margarin
24 juli, 2012 av 50 kommentarer
Vi fick två länkar av Ted Hutchinson: En artikel: Why You Should NEVER Eat Vegetable Oil or Margarine, Där står allt om fetter och deras effekter i kroppen. 99% i artikeln är sant. Sajten i … [Läs mer...]
I Expressen om LCHF mot diabetes typ 2
17 juli, 2012 av 19 kommentarer
Expressen.se: Lars-Erik blev kvitt sin diabetes med LCHF, och: Diabetiker kan bli friska med LCHF-kost, av Elin Gunnarsson. Bra artiklar om LCHF mot diabetes. Mette Axelsens kommentar var bra … [Läs mer...]
Vilken kost ger längsta och friskaste liv?
19 juni, 2012 av 35 kommentarer
En undersökning från Lunds Universitet: Längre liv för den som följer Livsmedelsverket. Det är intressant att alla vi som åt massor av fullkorn, frukt och grönt, och fleromättade fetter, blev … [Läs mer...]
Shocking Swedish ”science”
15 juni, 2012 av 21 kommentarer
Inlägg hos Dr Briffa. Han berättar att många svenskar börjat äta LCHF, och smör har blivit en bristvara. Sen berättar han om Norrbottensstudien som visade att kolesterolvärdena hos norrbottningarna … [Läs mer...]
Screening mot diabetes utan effekt
10 juni, 2012 av 11 kommentarer
Artikel i Dagens Medicin : Screening mot diabetes utan effekt. Det är helt logiskt att screening mot diabetes inte medför någon positiv effekt, eftersom de kostråd diabetiker får inom … [Läs mer...]
Bengmark-Paulsson i Aftonbladet om LCHF-epidemin
28 april, 2012 av 18 kommentarer
Aftonbladet.se: LCHF-epidemin ett hot mot folkhälsan (läs även kommentarerna) Debattörerna håller med om att kolhydraterna kan minskas, men inte att de ska ersättas av naturligt mättat animaliskt … [Läs mer...]
Livsmedelsverket försvarar sina kostråd
22 april, 2012 av 7 kommentarer
I Trelleborgs Allehanda: Livsmedelsverket försvarar sina kostråd. Inte förvånande tror Livsmedelsverket att fabrikstillverkat fleromättat fett är nyttigare än naturligt mättat fett. Trots att de … [Läs mer...]
Näringsriktig kost i skolan?
20 april, 2012 av 6 kommentarer
SvD: Ont om järn och D-vitamin i skolmat. Avsnittet som handlar om fettkvalitet är det mest intressanta. Ska SLV driva frågan om fettsnålhet och påbud om industrifetter och förbud mot naturligt … [Läs mer...]
Hjärtinfarkt vanligaste dödsorsaken för kvinnor
8 mars, 2012 av 14 kommentarer
Detta var en nyhet på Rapport idag. (https://playrapport.se/#/video/2735546) De sade att kvinnor inte visste om att hjärtinfarkt var den vanligaste dödsorsaken för kvinnor. Kvinnorna borde bli … [Läs mer...]
Vad innebär Moderaternas helhetsgrepp för hälsan?
8 mars, 2012 av 27 kommentarer
120306 skrev Fredrik Reinfeldt en artikel i DN om Moderaternas linje för framtiden. En av fem huvudpunkter är Hälsan: ”Hälsosamma Sverige” ska ta ett helhetsgrepp kring hälsofrågor och utveckla en … [Läs mer...]
Orsakar LCHF hjärtsjukdom och cancer?
6 mars, 2012 av 7 kommentarer
I några veckor har en debattartikel florerat i svenska tidningar: LCHF orsakar cancer och hjärtsjukdom, av professor emeritus Stig Bengmark och miljöpartisten Jonas Paulsson (initiativtagare till … [Läs mer...]
Diets from around the world
29 februari, 2012 av 2 kommentarer
Artikel i Express.co.uk. USA: The Cinch; Brazil: Brazilian bikini body program; Sweden: LCHF; Japan: The morning banana diet; France: The Dukan diet. De beskriver LCHF ganska bra, men sen kommer … [Läs mer...]
SLV yttrar sig om LCHF
23 februari, 2012 av 47 kommentarer
På SLV:s hemsida: Frågor och svar om LCHF. Påståenden: LCHF ger förstoppning. Vilka siffror har de på det? LCHF ökar risken för tarmcancer, pga brist på fibrer. Vilken vetenskap har de bakom … [Läs mer...]
Var finns bevisen?
22 februari, 2012 av 51 kommentarer
Jag träffade några patienter idag som verkligen var uppskrämda av inslaget på Rapport igår (från Sverige idag, ca 2.23 in). Nu var de mycket tveksamma till om de skulle våga fortsätta att äta … [Läs mer...]
Kostdoktorn i TV4 Nyhetsmorgon
2 februari, 2012 av 32 kommentarer
Kostdoktorn har nu på morgonen diskuterat med Irene Mattisson från Livsmedelsverket i TV4 Nyhetsmorgon. Det blev munhuggning som vanligt, i 5 minuter, och Irene påstod som vanligt att det är bevisat … [Läs mer...]
Rapport ikväll?
17 januari, 2012 av 41 kommentarer
Det ringde mig på jobbet idag en reporter från Rapport, som berättade att SLV hade gjort en enkät som visade att endast 3% av befolkningen trodde på att mättat fett är ofarligt. Reportern ville nu ha … [Läs mer...]
Årets Folkbildare och Årets Förvillare
28 december, 2011 av 28 kommentarer
Till Årets Folkbildare utnämner jag Ralf Sundberg, som i sin bok Forskningsfusket - så blir du lurad av kost- och läkemedelsindustrin lättläst och lättförståeligt berättar om hur industrierna Big Food … [Läs mer...]
LCHF – farlig sekt eller en superdiet?
19 december, 2011 av 39 kommentarer
Artikel i Aftonbladet idag. Jag har inte köpt tidningen och på nätet är det en betaltjänst, vilket jag inte tycker är värt att betala för. Det enkla svaret är väl att LCHF inte är någon farlig sekt … [Läs mer...]
Kolesterolhypotesen – dags för en dödsruna?
17 december, 2011 av 22 kommentarer
The Cholesterol hypothesis: time for the obituary? Tore Scherstén, Paul Rosch, Karl Arfors och Ralf Sundberg har inbjudits att skriva en artikel i Scandinavian Cardiovascular Journal, 2011;45: … [Läs mer...]
Varför är LCHF så populärt?
14 december, 2011 av 8 kommentarer
LCHF toppar Googles sökningar. (Skrolla ner till Snabbast ökande mattrender) Varför har LCHF blivit så populärt? De etablerade kostrådgivarna sliter sitt hår och spekulerar om orsaken. En vanlig … [Läs mer...]
Senaste kommentarer