Hur ska vi äta för att hålla en normal vikt?

Jag håller på att läsa ett par artiklar av Zoë Harcombe, om  tidiga forskningsprojekt om viktnedgång, och hur det går med vikten på längre sikt, efter viktnedgången. Det gäller projekt av Ancel … [Läs mer...]

Inget tillsatt socker till barn under tre år

Sveriges Radio: Forskare har tittat på hur det gick med den långsiktiga hälsan för de barn som föddes  snart efter kriget, då det fortfarande var ransonering på socker. Det tycks som att det var … [Läs mer...]

Tarmcancer ökar bland unga

I SVT Nyheter/Uppsala. Det sägs att troliga orsaker till ökning av tarmcancer kan vara intag av rött kött och mättat fett (jag såg det i en annan artikel), men så vitt jag vet så är framför allt … [Läs mer...]

En underbar kväll med BAO

Jag har just bevittnat en underbar kväll med Benny Anderssons Orkester, BAO, på SVT 2. Det är helt otroligt att såna sammanträffanden har kunnat ske som att Björn och Benny har träffats och kunnat … [Läs mer...]

Äter barn för mycket rött kött?

Detta var en nyhet igår, eller om det var förrgår. Jag tycker att det vore utmärkt om barnen äter frikostigt av rött kött, och i så fall mindre av socker. Någon som vet RCT-evidensen för intaget … [Läs mer...]

Djurkött är viktigt för hälsan och bör vara en del av kosten

Artikel om detta , undertecknad  av nästan tusen läkare. Sofie Hexeberg har länkat. Kött innehåller många essentiella näringsämnen, och det är svårt att tillgodogöra sig alla dem med en vegansk … [Läs mer...]

Om orsaker till insulinresistens

Veckans Zoë: Ben Bikman om insulinresistens. Ben Bikman har skrivit en bok: Why we get sick. Den handlar om insulinresistens. (prenumerera på Zoës nyhetsbrev! Jag kan inte skriva av dem, och får … [Läs mer...]

Gudiol påstår kvacksalveri – han har fel!

Ann Fernholm skriver. Nyligen hade SVT öst inslag om hormonvänlig mat.  En okunnig anonym läkare betecknade detta som kvacksalveri. Jacob Gudiol anammade detta utan att kolla upp fakta, och skrev om … [Läs mer...]

Nya kostrekommendationer: Högst 350 gram rött kött och chark per vecka

På Rapport idag meddelas att nya NNR har kommit ut . Åsa Brugård Konde, nutritionist på  Livsmedelsverket, SLV, ställer upp och berättar. Vi ska inte äta mer än 350 gram rött kött och chark per … [Läs mer...]

DN: Anna Bratt: Extrem köttdiet – en smått galen trend

Anna Bratt, medicinreporter på DN, skrev en krönika den 21/9: Extrem köttdiet – en smått galen trend. (artikeln är låst) Det är den amerikanska influeraren Isabella Ma som skriver på sociala medier … [Läs mer...]

Ny forskning: Lågkolhydratkost är den bästa kosten för diabetiker typ 1

Ann Fernholm berättar i sin blogg. Kostfonden har alltså tillsammans med företaget Skandia bekostat en studie på kostbehandling vid typ 1-diabetes. Man inkluderade 103 personer i studien. man … [Läs mer...]

Diabetesprofessor fick diabetes 2, gick ner 15 kg, och slapp medicinering

Jag läser i tidningen Leva med Diabetes, om Johnny Ludvigsson, professor i barndiabetes. Han var normalviktig och hade normalt blodsocker när han plötsligt noterade att blodsockret hade stigit. Han … [Läs mer...]

Vad händer i kroppen när vi skippar kolhydraterna?

Artikel i Dagens Nyheter idag: Det här händer i kroppen när du skippar kolhydraterna. Artikeln är låst så jag kommer inte åt  den. Någon som kan referera vad som stod i artikeln? Uppdatering … [Läs mer...]

Ökad risk för diabetes 2 av chark och rött kött?

Dagens Medicin: Studie: Kött kan öka risken för diabetes 2. Nyhet idag att en studie har redovisats som "visar" att risken för diabetes 2 ökar av högt intag av charkprodukter och rött kött. Jag … [Läs mer...]

Datatrassel

Sen några dagar har min stationära dator tyckts vara massivt attackerad av virus. Det är ett brett bräm till höger av skärmen med rutor av hot och varningar.  Jag har Nortons antivirusprogram, men det … [Läs mer...]

Normalt blodsocker är vägen till hälsa och längre liv

Lennart skriver i kommentar: "Såg ni stoppa åldrandet i Vetenskapens värld? (Jag hittar inte länken till programmet?) En forskare ansåg att motion och fasta var viktigast. Det konstaterades att … [Läs mer...]

Den farligaste maten

Efter att hjälpligt ha följt det som skrivits och sagts om nyttig respektive farlig kost de senaste decennierna, tycker jag mig har sett att det som är mest skadligt för oss att äta är: socker och … [Läs mer...]

Olika kolhydratmängd i olika brödsorter

Johan skickade mig ett mail om sin undersökning av kolhydratmängd i olika brödsorter: "Här kommer en lista på olika brödsorter och deras kolhydratbelastning per kvadratdecimeter. Tanken med den är … [Läs mer...]

Hur mycket kolhydrater bör vi äta?

Joseph Mercola är en läkare i USA som har drivit en hälsosajt i många år. Han är i mycket kontroversiell, och har blivit bannad  och censurerad av etablissemanget. Han raderar därför sina artiklar … [Läs mer...]

Kost för typ 1-diabetiker med hypoglykemiproblem

Jag läser i tidningen Leva med diabetes, en artikel om en kvinna med typ 1-diabetes. Hon har alltid varit mycket fysiskt aktiv, och värdesätter det mycket. Hon fick typ1-diabetes för tre år … [Läs mer...]

Varför ökar bokstavsdiagnoserna?

På nyheterna idag togs upp att bokstavsdiagnoserna, som ADHD, har ökat dramatiskt de senaste decennierna, hos våra barn. Man efterfrågar snabbare insättning av medicinering, som i många fall består av … [Läs mer...]

Livsmedelsverket dissar Carnivore-kosten

På Marcus Oscarssons Nyhetssajt berättar han att Livsmedelsverket, SLV, avråder från den populära Carnivore-kosten, där man enbart äter mat med animaliskt ursprung. SLV påstår att den kosten ökar … [Läs mer...]

Saltrestriktion försämrar hälsoläget

Lågsalt misslyckas. Från Facebook-gruppen Unlearn-Rethink. En genoomgång av 23 humanstudier visade att lågsalt-kost ökade insulinresistensen,  glukosintolerans,  ökat faste-insulin,  och ökade … [Läs mer...]

Prostatacancer – att screena eller inte screena

Zoës veckobrev. Att screena eller inte screena. Hon har analyserat en studie, RCT, om långtidsresultatet beträffande sjukdom och död, efter prostatacancerscreening. En lottad grupp fick genomgå … [Läs mer...]

Hur högt kan Duplantis hoppa?

Mondo tog igår en ny rekordhöjd med staven, 6,24 meter. När man tittar på filmen ser man att han är flera cm över ribban. Det som gör att han kommer så högt är att han springer fort i ansatsen, och … [Läs mer...]

Lågkolhydratkost fungerar. Varför pressar American Diabetes Association insulin istället

Artikel i The Guardian. Kanske hälften av världens befolkning lider av insulinresistens, metabola syndromet, och många av diabetes 2. De har problem med att hantera kolhydrater, socker och stärkelse … [Läs mer...]

Ny forskning: Lågkolhydratkost bättre mot IBS än läkemedelsbehandling

Kostfonden berättar om  en studie där man jämfört lågkolhydratkost med Fodmap och läkemedelsbehandling. Det visade sig att lågkolhydrat och Fodmap var lika bra, och båda var bättre än … [Läs mer...]

Nu ska Coca Colas vd bestämma vår mat

Artikel i GP: Nu ska Coca Colas VD bestämma vår mat. Skräpmatsproducenter har fått regeringens uppdrag  att rekommendera vad svenska folket ska äta. Det är som att sätta bocken som trädgårdsmästare, … [Läs mer...]

Ilningar i tänderna

Jag såg på kanal 5 igår, på "Alla Mot Alla". Där i reklampaus ser man en tandläkare (?) som pratar om ilningar i tänderna. Man kan få det vid tex kall dryck. Han säger att man inte kan få bort det … [Läs mer...]

Kommer fasta att öka din risk för förtidig död?

Det har varit rubriker om att periodisk fasta ökar risken för förtidig död. YouTube . Zoë har tittat på studien. Det gäller en epidemiologisk studie. Utvärderingen av frågeställningen är helt … [Läs mer...]

Vegotrenden tappar fart

SVT.se . Uppgången i vegokost har mattats av senaste året. Åsa Domeij tror att det kan bero på att fler har börjat undra vad som är i industrins vegoprodukter. Men det kan också vara fler som har … [Läs mer...]

Planerad socker- och köttskatt

På TV4 nyheter sades ikväll att det planeras en socker- och köttskatt. En flicka de intervjuade sen sa att köttskatt var bra för att köttet man åt var dåligt för andra (!?), men sockerskatt tyckte hon … [Läs mer...]

Linolsyra, omega-6 försämrar immunförsvaret

Mercola idag. Mitokondriell försämring i T-celler, försvar mot infektioner och cancer, orsakas av överskott av Linolsyra, LA, modersyra för omega-6. Även östrogendominans bidrar. Strategier för … [Läs mer...]

Entimmesvärdet vid glukostoleranstest är bästa markören för tidig metabol störning

MD Edge . Entimmes blodsockermätning vid glukostoleranstest är det bästa testet på tidig metabolstörning. (8,6 mmol/l  anges vara gränsen) Fasteblodsocker och HbA1c kan vara normala men 1 … [Läs mer...]

Solen ger bättre hälsa och liv

Professor Pelle Lindqvists forskning utmanar narrativet om solning . You Tube, se filmen. Prof Pelle Lindqvist har tillsammans med medarbetare forskat på hälsoeffekterna av solning (utan att bränna … [Läs mer...]

Nya brittiska kostrekommendationer – om möjligt ännu värre

Veckans Zoë . NICE (National Institute for Health and Care Excellence), den brittiska organisation som fastställer riktlinjer för läkemedel, interventioner  och kost för bättre hälsa. En revidering … [Läs mer...]

Provax eller Antivax?

Jag slölyssnade imorse till Söndagsintervjun på P1. Det var filosofiprofessorn Åsa Wikfors som intervjuades. Hon pratade om Alternativa fakta, om "Kunskapen och dess fiender", som hennes bok heter. … [Läs mer...]

Bluff på internet

Jag har fått flera mail om att mitt namn och min bild har använts i reklam för något preparat. Jag har själv inte sett det, jag vet inte  var det finns. Jag vill deklarera att jag inte har varit … [Läs mer...]

Skräpmat har bytt namn till ”ultraprocessad”

Artikel av Nina Teicholz . Många västerlänningar har vuxit upp med "skräpmat". Exempel är: söta kakor, söta flingor, sockerdrycker,  chips, godis etc. Dessa livsmedel kan vara … [Läs mer...]

Ozempic

Ozempic m fl, GLP-1-analoger, har blivit en väldigt populär medicin de senaste månaderna. Det kom för flera år sen som diabetesläkemedel för diabetiker 2. Det sänker blodsockret genom att öka … [Läs mer...]

Motion bättre mot depression än antidepressiva läkemedel

Artikel av Mercola . Antidepressiva läkemedelsindustrin baserar sin reklam på forskningsfusk.  De redovisar många gånger högre förbättringsfrekvens än i verkligheten. Till exempel uppgavs att efter … [Läs mer...]

Fruktrik kost kan försämra metabolt syndrom

Effekten av en fruktrik kost... Mantrat "frukt och grönt" är grundfäst i etablissemangets kostråd. Men här är en studie som visar/tyder på att en fruktrik kost försämrar de metabola labvariablerna, … [Läs mer...]

Är klinisk erfarenhet värdelös? –  ”Lämna det till forskarna”

Artikel av Gary Taubes. Etablissemangets företrädare, i detta fall tex Dariush Mozzafarian, säger att klinisk erfarenhet hos kliniska läkare är värdelös. Det är bara "riktig forskning" av … [Läs mer...]

Årets matbluff, finalisterna. Resultatet blev Coops Kalvfond

Här är finalisterna i tävlingen Årets matbluff 2023, anordnat av föreningen Äkta Vara. Rösta på Årets matbluff! 240127  Årets matbluff blev:  Coops Kalvfond. Fonden innehåller endast 0,4% … [Läs mer...]

Internationella LCHF-dagen

Idag är Internationella LCHF-dagen. Vi firar den på varsitt håll. Jag har inte följt med allt som skrivits och sagts, men jag upplever att motståndet mot LCHF har hårdnat, och att försvaret av … [Läs mer...]

Lås upp sanningen om diabetes!

Lås upp sanningen om diabetes, "Vetenskapen har varit ganska hemsk" En bra artikel om Gary Taubes' nya bok: "Rethinking Diabetes", av Rebecca Seal, i The Guardian. En artikel till: Jag … [Läs mer...]

Lågkolhydratkost mot Typ 2 Diabetes

I publikationen MD Edge en artikel om att Low Carb är bra vid diabetes 2.   … [Läs mer...]

En recension av Rethinking Diabetes, av Gary Taubes

Jag såg en länk till en bra recension av Gary Taubes' nya bok, Rethinking Diabetes.   … [Läs mer...]

LCHF-dagen den 16 jan

Sedan några år är det Internationella LCHF-dagen den 16 jan. Dagen är vald pga det var den dagen 2008 som Socialstyrelsen offentliggjorde att den godkände LCHF som dietmetod mot diabetes typ 2 och … [Läs mer...]

Ny Diabetesbok: Rethinking Diabetes (Behöver Diabetes en kurskorrigering?)

Gary Taubes har för några dagar sedan utkommit med en ny bok: Rethinking Diabetes, What Science Reveals About Diet, Insulin,  and Successful Treatments. Gary har i Unsettled science skrivit en bra … [Läs mer...]