Annika Dahlqvist om LCHF, kost och hälsa

Klimatkampen

23 juni, 2022 av Annika Dahlqvist 12 kommentarer

Jag såg nyss på programmet Klimatkampen på TV1. Det handlade en hel del om resor, främst bil och flyg, men också om mat. Kött var klimatbov nummer ett tydligen. Sen propagerade man för vegokött, som vegohamburgare tex.
Är det någon som vet hur man räknar ut att vegohamburgare är mera klimatsmarta än kötthamburgare? Särskilt med avseende på näringen i köttet resp vegoköttet?

Utan internet

17 juni, 2022 av Annika Dahlqvist 2 kommentarer

Vi är sedan ett antal dagar utan internet i vårt hus. Internetleverantören är kontaktad och ska återkomma.
Jag åker nu till annat ställe en stund på dagen för att kolla mail och blogg. Trist.

Senare: Nu har maken kommit hem med en ’strömadapter’ från Servanet, som han har lyckats  installera, så nu fungerar internet igen. Skönt.
Det är fascinerande hur internetberoende man har blivit. Bara en sån sak som att googla. Inte gick man och slog upp i uppslagsverk så mycket förr som man googlar idag. Och mycket av det man googlar på idag är så nytt att det inte finns i uppslagsverk heller.

Zoës analys av studie på tidsbegränsat ätande jfr med allmän lågkalori, för viktnedgång

13 juni, 2022 av Annika Dahlqvist 7 kommentarer

Zoës veckobrev . (Om du vill läsa hela brevet så får du prenumerera).
Båda grupperna fick äta en kost med upp till 55% kolhydrater. Den ena gruppen skulle äta mellan 8 och 16, den andra mera utspritt.
De skulle äta samma kalorimängd. Följsamheten var ganska god i båda grupperna. Den tidsbegränsade gruppen gick ner 8 kg på ett år, den andra gruppen 6,3 kg. Själv tycker jag att det tydde på en viss fördel för tidsbegränsning även om den inte var signifikant.
Detta att inte äta under en period av dagen kan ju göra att man äter mindre kalorier och därmed uppnådde viktnedgång. Den aspekten missades i studien.

Det hade  varit intressant att se motsvarande studie på lågkolhydratätare, utan restriktioner avseende kaloriintag. Men det handlar också om forskarnas intentioner. Troligen designades denna studier för att visa att det bara är antalet kalorier som betyder något.

Det som betyder mest är ju hälsoutfallet på lång sikt. Det är en utbredd uppfattning att det är en metabol fördel om kroppen och levern får vila en tämligen lång del av dygnet. Den aspekten missades också i denna studie.

Scientism – ”vetenskapen”s religion

9 juni, 2022 av Annika Dahlqvist 3 kommentarer

Mercola idag:  Scientism – ”vetenskapen”s religion.

Många ”sanningar” som prästadömet inom Scientismen förespråkar har inte grund i riktig vetenskap, utan är baserade på  fromma förhoppningar. Detta gäller tex rekommendationerna om att undvika naturligt mättat fett i kosten och i stället äta hög andel kolhydrater. Prästadömet kan inte tänka sig att ändra på en etablerad tro. Den är helig.

Samtidigt som prästadömet blir alltmer diktatoriskt blir deras vetenskapliga anseende nedsatt hos allmänheten pga annan information via internet.

Claude Marcus på TV4 ikväll om barnfetma

8 juni, 2022 av Annika Dahlqvist 7 kommentarer

Jag råkade se på  TV4 nyheter angående ökad fetma hos barn under pandemin. Claude Marcus (69) var inbjuden expert.
Det var intressant att höra vad han sade och vad han inte sade. Han sa att de som hade barn som började lägga på sig övervikt skulle söka professionell hjälp. Han sa inget om att de skulle motionera mera, och sa inget om hur de skulle äta för att mota övervikten. Däremot framförde han idén om läskskatt.
Det skulle kunna tyda på att han mera accepterat att det är sockerfrossandet som är största orsaken till övervikten.
Det är orimligt att alla dessa barn som lägger på sig övervikt ska individuellt söka professionell hjälp, det har inte vården möjlighet till. Dessutom ger många dietister felaktiga råd om minskning av naturligt mättat fett i kosten, och att barnen måste acceptera att gå hungriga för att gå ner i vikt.
Däremot bör man ge ut allmänna råd om att överviktiga barn bör minska på socker och kolhydrater, och i stället äta mera naturligt fett, normala mängder av protein – och att äta ”normalstora portioner”. Att utsätta barn för hunger är barnmisshandel.
Motion är självklart nyttigt för kroppen, men gör väldigt liten skillnad för övervikten. Motion stimulerar hungern.

Säfflecampingen inställd

4 juni, 2022 av Annika Dahlqvist 8 kommentarer

Det var planerat att det skulle bli LCHF-camping i Säffle i år, liksom många år tidigare, före pandemin, men nu blev det alldeles för få anmälda, så det blev inställt.

Plågsam långtidscovid

30 maj, 2022 av Annika Dahlqvist 129 kommentarer

Något som har tagit mig väldigt hårt den senaste tiden, är att en son till en nära vän har tagit sitt liv. Han var 44 år, en av naturen glad och positiv person. Ensamstående.

Han förklarade i ett avskedsbrev att det var hans långtidscovid som orsakade åtgärden. Det var trötthet, huvudvärk, yrsel, tinnitus, värk och smärta, magtarmproblem. Han hade haft svåra problem med dessa symtom i så många månader nu att han inte såg någon förbättring i sikte, utan såg avslutande av livet som enda tänkbara åtgärd.

Detta känns fruktansvärt. Man undrar om det inte har framkommit någon behandling mot långtidscovid?

Sture Blomberg har ju beskrivit en mirakulös förbättring av svår akut covid av högdos C-vitamin, utspridd över dygnet (C-vitamin har en kort verkningstid i kroppen), helst intravenöst. Annars förslagsvis i form av liposomalt C-vitamin i hög dos, taget per os (via munnen).

Man kan då undra om den behandlingen skulle kunna hjälpa även mot långtidscovid? Någon som hört eller läst?