Frågor om kost och hälsa

Jag har haft flera frågelådor i den tidigare LCHF-bloggen.
Jag hade här förut flera länkar till min gamla blogg på Passagen.se, men denna är nu nedsläckt och länkarna dit är tomma.

Jag önskar att ni, innan ni frågar på denna sida läser på sidorna: Kostprogram,   boken ”Doktor Dahlqvists LCHF – Guide och kokbok” och tittar på YouTube-filmen  LCHF enligt Annika Dahlqvist.
Många svar finns där.

I lågkolhydratsajten Kolhydrater i Fokus pågår hela tiden frågor och svar om kost. På Dietdoctor.se finns ett forum där man också kan ställa frågor.

Comments

  1. 3401

    Hej tänkt beställa Ivermectin och Hydroxychloroquine, hittat många sidor men osäker på vilken utländsk sida jag kan lita på. Önskar tips på några sidor…sida utav dig =) mvh/Annelie

  2. 3402
    Annika Dahlqvist säger

    3401 Annelie
    Jag har ingen erfarenhet av att äta Ivermectin och Hydroxychlorokin. Jag känner det som att det inte kan vara aktuellt att äta dem om man inte är sjuk i Covid, och det har jag inte varit, så vitt jag vet.
    Så jag vet inte hur man införskaffar dem. Någon annan?

  3. 3403

    Hej, Är det någon som har erfarenhet, råd mm. angående neuropati. Jag har pre-diabetes och haft det under lång tid, tror jag. Under många år har jag haft problem med att ett par tår domnar bort. Trodde att det berodde på tung träning och ignorerade problemet. Nu har det försämrats avsevärt och bägge fötterna domnar bort, känner besvär i händerna också. Har gjort en EMG och ingen polyneuropati men ”fintråds-neuropati kan inte uteslutas” Blodsocker ligger på pre-diabetes nivå trots LCHF under två år. Känns inte som att jag kan komma lägre. Finns det någon som har lyckats reversera domningar? Ska jag be om Metformin för att trycka ner BS ytterligare? Läkarna verkar inte vara intresserade av min neuropati, ”går inte att göra något åt det” ???? Jag är desperat i dagsläget.

  4. 3404

    Hans.
    Några frågor:
    Har du fortfarande en del fett att ”ta av”?
    Hur strikt LCHF äter du?
    Har du provat fasta?
    Hur många dagar i sträck i så fall?
    Vad har du, eller får du, för blodsocker under fastedagarna?

  5. 3405

    Hej och tack för ditt svar, jag är 64, 79kg 180 cm, midja 92,5cm, periodisk fasta 8/16. Vältränad men har haft prostatcancer, opererad och strålad PSA=0 (hoppas det stannar där) Ligger på blodsocker fastande mellan 5,9-6,9 och senaste mätningen hos läkare 7,5!!! Egen mätning idag 5,8 t e x. Inte fastat längre perioder, medel LCHF (tror jag) under 2 år. MEN ökade problem från fötterna, sover 4 h i taget osv. Kan vara idiopatiskt förstås. Fintrådsneuropati är svårt att diagnostisera om jag förstår rätt men symtomen verkar stämma. Tror ändå att min bästa chans är att komma ner i ett BS runt 5,0 fastande för att se om det kan reverseras. Känns som att jag inte kan ta det vidare på egen hand.

  6. 3406

    Hej igen

    Blodsockermätare sprider en del, ofta +/- 10% mätonogrannhet, säkert mer på billiga mätare.
    D v s ett blodsocker på 7,0 kan ge mätresultat mellan 6,3 till 7,7 t ex.

    Om dina mått. BMI strax under 25 och midjemåttet ligger över halva längden. Då har du en del runt buken att ta av.

    ”Tror jag” indikerar att du antagligen bör vara ännu mer strikt med kolhydraterna, speciellt som blodsockret ofta verkar ligga över 6. Kostdoktorn ( https://www.dietdoctor.com/se/ ) har massor med recept om du behöver inspiration.

    16/8-fasta är ju inte illa men för att jobba ner blodsockret ytterligare hade jag provat att fasta flera dagar i sträck t o m en hel vecka då och då. Och sedan ätit så näringstät mat som möjligt under ätperioderna.

    Jason Fung har skrivit en bra bok om fasta, kan verkligen rekommendera den.

  7. 3407

    Tack Jösses för ditt svar,

    Ja Jason Fung känner jag till och ett per tre cm i midjan kan jag ta säkert. Ska testa en längre fasta, det som oroar mig är att det inte får ta lång tid innan jag når ett normalt BS värde då nervskador kan vara omöjliga att reparera om det överhuvudtaget går om det går för långt. Återigen stort tack att du tog dig tid!
    Hans

  8. 3408

    Har en bekant som har provat fasta en vecka per månad och det hjälper verkligen. Det är inte så svårt som man kan tro även om dag två sägs vara kämpig, det gäller att ha mycket att göra den dan så man har annat att tänka på.

    Problemet för min bekant är att hålla sig ifrån lite skräp då och då under ätperioderna. ”-Äsch, en smörgås och en pepparkaka tål jag väl. Och en läsk eller öl i veckan, det kan väl inte vara så farligt?”

    Det är en sak att vara frisk och en annan att vara sjuk. Skall man bli frisk gäller det att kämpa och stå emot frestelser. Andra personers okunskap och oförstående när det skall trugas med en liten kaka och en clementin till kaffet kan vara nog så besvärligt. Väldigt många personer i vår omgivning kan helt enkelt inte ta in att t ex socker, spannmål och frukt i princip är giftigt för någon som har metabola skador.

    Lycka till!

  9. 3409
    Anette Sätherberg säger

    Hej!
    Jag har en son, 27 år, som troligen har persisterande kolangit och dessutom inflammation i tarmen. Hade rejäla blödningar från tarmen för en tid sen och har haft höga levervärden sen i våras. Kan man göra något åt denna hemska sjukdom? Tänker på tarmen och bakteriefloran mest, kan man med hjälp av benbuljong, gurkmeja och annat bra få tarmen frisk och kan det påverka levervärden på ett positivt sätt. Vi är så fruktansvärt ledsna och bedrövade just nu.

    Mvh Anette

  10. 3410
    Annika Dahlqvist säger

    3409 Anette Sätherberg
    Det man kan göra med kosten är bl a LCHF-kost mad naturliga fetter, tex kokosfett som är inflammationsdämpande på tarmslemhinnan. Diverse kosttillskott kan också vara bra, som du föreslagit. Hänvisar i övrigt till skolmedicinens läkare.

  11. 3411
    marianne koponen säger

    jag tål ej gluten och mjölk protein.

  12. 3412
    Annika Dahlqvist säger

    3411 marianne koponen
    Då får du avstå från mat som innehåller gluten och mjölkprotein.
    Om du vill hålla nere på kolhydraterna bör du undvika socker och stärkelse. Havre är det spannmål som inte innehåller gluten.
    Ost, även färskost, är den mat som innehåller mest mjölkprotein. Men de övriga mjölkvarorna innehåller också mjölkprotein, fast i lägre koncentration. Så det beror på hur utpräglat mjölkproteinallergisk du är.

  13. 3413
    Camilla Svensson säger

    Hej Annika!
    Vilken fantastisk resa du har gjort, wow!
    Kom in på din sida av ren tillfällighet när jag sökte om kolloidalt silver ( efters jag blivit rekommenderad detta, men var lite skeptisk då jag aldrig hört något liknande) Lars Bern
    som gästat programmet Modiga Människor på Youtube kom upp som första sida och detta ledde till din sida!
    Jag tycker det är jätte intressant med kosten och är djupt bedrövad över hur det ser ut i vårt land gällande detta och konsumtion av läkemedel.
    Jag har på eget bevåg ändrat min kost mot keto hållet( inte fullt ut) och fått bättre hälsa. Tidigare var jag alltid sjuk. Men jag har kvar kronisk nästäppa och hörde att kolloidalt silver ev. kunde ” bota” detta efters det sägs vara en slags svamp som är orsaken ( och kolloidalt dödar svamp och bakterier )
    Vad är din erfarenhet av detta och tycker du att det är säkert att ta som en 10 dagars kur i både näsa och oralt? Eller har du något annat tips på vad man kan göra? Har tagit kortison i näsan i över 30 år och vill inte ta detta mera. Vore tacksam om du har möjlighet att svara på detta!
    Mvh Camilla Svensson

  14. 3414
    eva forslund säger

    Hej
    Jag skulle gärna testa att äta LCHF fullt ut men är lite tveksam då jag inte mår bra av ägg. Jag har väldiga nattliga kramper i benen och de går över när jag slutar att äta ägg.
    Varför? Har lite förhöjt kolesterol men inte så jag behöver äta mediciner. Har typ 2 diabetes sen ett par år. Men ligger nu på 4,5 när jag testar på morgonen och hade 41 sista långtidsmätningen så ligger under gränsen för diabetes.
    Jag har testat ketogen kost och kände att jag mådde bättre av den och gick ner i vikt.
    Men är rädd för äggen.

  15. 3415
    Jösses säger

    Kramp i benen under natten brukar bero på saltbrist.
    Ät en liten sked med salt innan du går och lägger dig.
    Drick lite extra vatten också så klart om du känner att det behövs.
    Ta dock inte vanligt billigt snabbköpssalt,
    köp ett gott ”självtorkat” havssalt istället.

  16. 3416
    eva forslund säger

    Tyvärr har alla huskurer för kramp i benen ingen effekt. Har testat gång efter gång och inget hjälper. Det enda som hjälper är att avstå ägg.
    Har testat salt, vätskeersättning, magnesium, bananer mm, mm.
    Har ätit effortil av och till sedan 80-talet och det hjälper ibland till att göra pinan mindre. Har även testat paraflex i min förtvivlan om att få slappna av och sova en god nattsömn en natt då och då. När det är som värst så får jag gå upp och gå ett tag, ta en varm dusch som faktiskt är bäst och snabbast för lindring. Eller så sätter jag mig framför datorn några timmar. Vilket i sin tur gör att dagarna blir otroligt långa och jobbiga.
    Har låga värden av fosfor i kroppen samt låga d-vitamin nivåer, så pass att det kan klassas som sjukdom.

  17. 3417

    Eva låt bli äggen! Man måste inte äta ägg för att äta LCHF. Det är ett gott och nyttigt livsmedel för de flesta av oss men det är ingen katastrof att låta bli dem. 🙂

  18. 3418

    Till Annika, min beundran för dina beslut och gärning som läkare!
    Önskar ett råd, gärna från någon annan, också.
    Försöker ”koka-ner-så-kort-som-möjligt, IBS-besvär: alla som drabbade, brukar räkna upp.
    Förstås, provat alla rekommendationer + några till 😉
    Ett gigantiskt problem är luft/gas i mage/tarmar, så fort jag böjer på kroppen måste rapa eller prutta eller båda delarna, första som sker när jag reser mig upp i sängen på morgonen, en stunds r och p.
    Det känns när jag dricker/äter att all gas måste trängas undan av det som kommer uppifrån.
    Vid avföring måste gas tryckas-i väg samtidigt/före/efter bajset.
    Jag behöver väl knappt nämna att alla de medel som finns att köpa för reduktion av gasbildning inte har någon verkan. Om någon har ett råd, blir jag mer än tacksam! Gastroskopi, koloskopi ua.
    Vänliga hälsningar
    Kjell

  19. 3419
    Annika Dahlqvist säger

    3418 Kjell
    Det enda jag vet om IBS, med stor gasbildning, är att äta LCHF, utan gasbildande kolhydrater.
    Det finns säkert andra som har andra synpunkter på detta,

  20. 3420

    Annika!
    Vad åt du till lunch när ditt bs var 5.3 efter en timme? Var det din första måltid för dagen?
    Vore intressant att kunna göra en jämförelse.
    Mvh Nils

  21. 3421
    Annika Dahlqvist säger

    3420 Nils
    Jag hade ätit en bit baconomelett och druckit två muggar koffeinfritt kaffe.
    Tidigare på morgonen hade jag ätit en lätt frukost på ca 1 dl filmjölk och en matsked flingblandning bestående av solrosfrön, pumpakärnor, kokosflingor och hackade nötter.

  22. 3422

    Annika, tack för ditt svar angående blodsockertest! Hur lång gick det mellan frukost och
    lunch? Tillämpar du någon form av fasta eller ätfönster?
    Mvh
    Nils

  23. 3423
    Annika Dahlqvist säger

    3422 Nils
    Det är väl ca 4 timmar mellan frukost och lunch och sedan ca 6 timmar till middag. Jag är dålig på att tillämpa ätfönster, jag uppskattar min matlust.

  24. 3424
    Elsbet olund säger

    Undrar om någon vet någon bra salva vid bältros. Har ont där utslagen är borta. Har prövat vallörtsalva, utan att den hjälper. Fått medicin(saroten) som jag mår dåligt av och blir torr i munnen och dåsig av, inte bra. Har för övrigt bra allmäntillstånd och ej ätit statiner. Är ej covid-sprutad och äter vitaminer. MVH Elsbet

  25. 3425
    Annika Dahlqvist säger

    3424 Elsbet olund
    Jag vet inte, men föreslår att du provar silversalva med kompress över.

  26. 3426
    Mayne Sundewall-Hopkins säger

    Att spraya med KS och sedan smörja (rikligt) med Aloe Vera Gel på området hjälpte mej – upprepas flera ggr/dag.

  27. 3427
    Björn Lindsten säger

    Hej !
    Just läst den intressanta texten om Omega3
    https://annikadahlqvist.com/2015/12/03/omega-3-ett-underskattat-tillskott/
    Att man bör undvika ”margarin”, för att man får alltför mycket Omega6. Men så undrar jag om ett margarin varunamn Becel, där både Omega 3 o 6 ingår…Av 18gr fleromättat fett utgör Omega 3: 4,5% och Omega 6:14%. Balans ska ju råda mellan dessa fettsyror. Men kanman säga att denna blandning ändå är på rätt väg om än ändå inte tillräckligt? Ingår gör ju även palmolja: mättat fett 8,7% av de vegetabiliska oljorna, vilket jag inte kan något om, men ryktet säger att det inte är särskilt nyttigt för oss

  28. 3428
    Annika Dahlqvist säger

    3427 Björn Lindsten
    Vegetabiliskt kortkedjigt omega-3 har vi ingen användning av eftersom det är det långkedjiga som används i våra kroppar, och vi har en obetydlig förmåga att förlänga det kortkedjiga. Det är gräsbetande djur som kan förlänga det, och det är när vi äter fett från gräsbetande djur som vi kan tillgång till det långa.
    I övrigt tycker jag att vi ska undvika industriellt tillverkat margarin. Det finns aldrig visat i vetenskapliga studier att de är ofarliga för människor att äta, i längden.

  29. 3429
    Mayne Sundewall-Hopkins säger

    Hej Björn,

    Betr. fett så använder jag (helst ofiltrerad) olivolja på sallader och kokosolja och/eller gräsbetat smör i matlagningen – allt ekologiskt. Undviker helt veg.oljor som t.ex. raps (rena giftet!).

  30. 3430
    Eva Olkiewicz säger

    Min man har problem med kramper i benen på nätterna. Han tar sedan ganska lång tid tillbaka en tablett Magnesium (375 mg) till natten. Kollade på nätet och fann en uppgift om att det finns forskning som visar att 500 – 700 mg per dag skulle vara optimalt. Skulle det vara möjligt att öka intaget till 2 tabletter per dag? Finns det några biverkningar? Eva

  31. 3431
    Lekman säger

    Min erfarenhet är att benkramper försvinner om man tar lite extra salt.

    Det behöver inte vara mycket, en nypa.

    Tipsade en bekant häromdagen, det hjälpte med salt.

  32. 3432
    Yrsa E säger

    Själv tar jag 2st Magnesium Kelat köpta på TopFormula på nätet. Det finns många olika sorter och denna hjälper även mot migrän om man tar hela tiden!

  33. 3433
    Annika Dahlqvist säger

    3430 Eva Olkiewicz
    Själv tar jag för tillfället Supermagnesium på 800 mg de flesta dagar. Så vitt jag har inhämtat finns det inte beskrivet överdoseringsproblem. Om man får i sig mer än man behöver så avgår det via tarmen med en viss laxerande effekt.

  34. 3434
    Anita ÅKERMAN säger

    Hej Annika!
    Jag har gjort hjärt kärlrtg borrning- ena dagen som var hemsk två dagar senare sk ballongvidgning och fick
    BRILIQUE 90 gr och TROMBYL 75mg detta var den 8 feb – jag gillar inte Trombyl sa jag – men måste äta minst tre mån – nu har jag ett återbesök -i morgon har fått ett stort blåmärke i v under arm med erosa bullig upphöjning i mitten de gör ont så -jag var upp och visade – men de sa – de har inte vi gjort konstigt svar men jag ska på kontroll i morgon- tog oxå upp detta med Trombyl för gott om blåmärken har jag även fått –
    men de ska inte göra ont – tycker jag – den första BRILIQUE har jag inte haft något emot. jag har även huvudvärk och känner mig konstig -Har jag rätt ell er fel när man kan få propp AV TROMBYL -OXÅ
    VAD SÄJER DU– FAST JAG HAR ONT I V -ARM JAG VILL LYSSA PÅ MIN KROPP DU FÅR KORTA NER DETTA MEN SER FRAM EMOT ETT SVAR

  35. 3435
    Annika Dahlqvist säger

    3434 Anita ÅKERMAN
    Nej jag kan inte bedöma din rodnad. Det känns svårt att avråda från preparaten efter ballongvidgning.

  36. 3436
    Goran van Den Buske säger

    Fråga: Medborgare, lc-kamrater! Har precis nyligen anlänt från ”förlossningsavdelningen” nere i min källare (enda toan man kan vansinnesvråla i utan att nämnvärt påverka räddningstjänst eller grannsämja) – men dessvärre i oförrättat ärende. Hård mage i kombo med hemorrojder är ingalunda optimalt tillstånd. Det skall gudarna och herrskapet veta.
    Tror Dr Dahlqvist eller ngn i övriga sällskapet att det finns några kända eller okända läkemedel, alternativt profylaktiska övningar, som tillfyllest kan mildra dessa helvetiska plågor? Har applicerat härför avsedd receptfri rektalsalva (natriumoleat) och diverse suppositorier (Xylproct), snart efter alla konstens regler. Trodde Microlax rektallösning skulle do the work, beträffande det cementerade tillståndet i, förhoppningsvis tillfälliga, slutförvaringskammaren. Men så icke! Problemen har uppstått nyligen efter att jag har radikaliserat min kost ngt, lite närmare ”hard core Skaldeman” – detta efter att i några år ha slarvat, med påföljden av att en mindre s k gubbmage, åter har visat sitt fula ansikte. Problemet med ”hemisarna” beror troligtvis på att jag numera som pensionär jobbar hemifrån, mestadels sittande med hemdator och telefon som nästan enda arbetsverktyg. Kundbesök och raska promenader har tyvärr lyst med sin frånvaro, under senare åren.
    Beträffande nuvarande tillstånd i mag o tarmsystem läser jag på nätet att man bör käka fiberrik kost – alltså nästan tvärtemot vad jag har gjort de senaste månaderna. Tacksam för svar eller ”förlösande tips”.

  37. 3437
    Annika Dahlqvist säger

    3436 Goran van Den Buske
    Jag har ingen lysande lösning på problemet. Man känner sig ganska maktlös när tarmen inte fungerar. Generöst med fett äter vi ju redan.
    Fibrer utan stärkelse och socker är kanske bra? Men bökigt att få i sig.
    Jag hörde någon som klarade sig bra på magnesiumpreparat i form av Holistics Ultra Tarm 1-2 morgon och kväll.
    Själv brukar jag ta 4-5 droppar Laxoberal i en skvätt vatten vid uppvaknandet, vid behov, sedan ingen fast föda till frukost utan bara en mugg fettkaffe. Det brukar resultera i ”avlossning” efter 4-5 timmar.
    Andras erfarenheter?

  38. 3438
    Goran van Den Buske säger

    3437 Tack för snabb respons, Annika. Som vanligt i dessa dar, får jag väl skylla mitt prekära tillstånd på Putin. Rysk Kefir tillsammans med hårdkokta ägg var nog ingen bra frukostkombo. Dessutom var kaffet tillfälligt slut, så min gamla antika ryska teasamovar fick ställas fram på frukostbordet några (ödesdigra) morgnar. Där har vi nog delvis orsak till verkan. Skall testa Laxoberal. Tack än en gång.

  39. 3439
    Gunnel Fahlberg säger

    Kanske inte rätt ställe att ställa min fråga. men den är i alla fall kort: Är det över huvud taget möjligt att få högdos C-vitamin intravenöst i Sverige? Kanske 30 g/dygn.

  40. 3440
    Annika Dahlqvist säger

    3439 Gunnel Fahlberg
    Jag har inte hört talas om att någon har fått högos iv C-vitamin i Svetige. Någon annan som har hört/läst om det?

  41. 3441

    Tacksam för tips och råd.
    Tog blodprov i slutet av April. Träffade Sjuksköterska och tog Blodtryck. Den 29 fick jag utskrivet Atorvastatin samt Amlodipin. Jag har också förhöjda levervärden på grund av min fetma.

    Sen den 1/5 har jag verkligen skärpt till mig på flera plan. Dom fösta 8 dagarna gick jag ner 1,5 kg. Jag känner min kropp sen snart 56 år tillbaka och vet vad jag skall äta och inte äta för att gå ner i vikt. Men efter de 8 dagarna hände något, det går trögt att gå ner, det är som att kroppen säger…Nej du, du skall inte ner i vikt. Det är min övertygelse om att det är medicinerna som ställer till det för mig, jag vill verkligen inte ta dom, men mina blodvärden var mycket höga. Jag känner mig stressad, ledsen och orolig, det är som att vara i ett moment 22. Då jag talade med läkaren om vikten så uttryckte han till mig att det inte gör någonting om jag går upp 1-2 kg. Jag skrev till familjeläkarna och frågade om dom skulle tycka det vore ok. om läkarna säger till en anorektiker att det är helt ok att gå ner 1-2 kg för att det gynnar kroppen med medicinering. Jag har själv ställt till det med min övervikt, men jag hade aldrig föreställt mig att läkare skulle säga till mig att pga. mediciner är det ok. att jag går upp 1-2 kg, och vem vet om det stannar där. Så här står jag nu, pga. min fetma så måste jag ta medicin, och på grund av medicin har jag svårt att gå ner i vikt.

    Jag äter ingen pasta, ris eller potatis. Mycket grönsaker, lite bär och frukt. blandade naturella nötter och lite ost samt ca 4 ägg i veckan. Äter inte rött kött sen 20 år tillbaka (Och vill verkligen inte äta det), men äter kyckling och fisk, både lax och torsk, lite makrill någon gång samt räkor. Det mesta fettet kommer från olivolja.

    Vad skall jag göra för att gå ner i vikt ? Min tanke är att om jag går ner i vikt ökar chanserna att kunna sluta med medicin. Jag känner mig äcklad över att stoppa in dessa preparat i min kropp. Båda medicinerna ökar även risken för att blodsockret skall öka ännu mer, samt ännu sämre levervärden. Jag har sjukdomar, och tar medicin som med stor % kan bidra till ännu värre värden. EKG visade sig inte heller vara bra, läkaren sa att det förmodligen hade med min övervikt att göra (Samma läkare som sa att det inte gör något om jag går upp 1-2 kg till). Jag fick rådet av läkare att genast ringa ambulans om jag kände tryck över bröstet, eller smärta. Vad göra?
    Vänligen Nina

  42. 3442
    Annika Dahlqvist säger

    3441 Nina
    Du kan vara sparsam med frukt och nötter.
    Vilka blodvärden var höga?

Speak Your Mind

*

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.