Stephan Rössner bloggar

Piltson tipsar om Stephan Rössners nya blogg, på Seniorbloggen.se:  Kost och övervikt. Gå gärna in och kommentera. Stephan tycks rekommendera olivolja framför smör som fettkälla. Vilka unifaktoriella … [Läs mer...]

Triglycerider och fria fettsyror

Jag läser ett inlägg i prof RD Feinman's blog om skillnaden mellan fria fettsyror och triglycerider: Intro to Fatty Acids and Triglycerides. Summary: Triglycerides are made of three fatty acids. … [Läs mer...]

Bayer vill dopa de svenska männen

Debattartikel i SvD, av ett antal allmänläkare. Farmakaföretaget Bayer går ut med reklam om att vardaglig trötthet kan botas med testosteron. Testosteron är ett dopingmedel som är förbjudet inom … [Läs mer...]

Kolesterolets betydelse som sjukdomsorsak

Kolesterol är ett livsnödvändigt ämne i kroppen. Har vi för lite kolesterol blir vi sjuka, och  om det är alldeles för lågt dör vi. Kolesterol behövs för byggnaden av varje cell i kroppen, i hormoner … [Läs mer...]

Ralf Sundberg om dietisternas roll

Doc Ralf Sundberg, Malmö,  kommer snart med en bok om kostrådens utveckling: Forskningsfusket! Så blir du lurad av kost- och läkemedelsindustrin. Han skriver nu en artikel på LCHF.se  om dietisternas … [Läs mer...]

Tredje glukostoleranstestet = ingen diabetes

Idag är jag ledig och passade på att göra ytterligare ett glukostoleranstest. Jag gjorde ett glukostoleranstest i januari -11 som visade förhöjda blodsocker länge efter glukosintaget. Detta blev … [Läs mer...]

LCHF-vecka på Rhodos

Ann-Sofi Sydholm har en gård på Rhodos, Villa Panagos. Hon planerar att anordna LCHF-veckor där våren och sommaren 2012. Jag har lovat att delta och hålla föreläsningar under två av veckorna: … [Läs mer...]

LCHF-bröd på ICA

Artikel i Dagbladet Sundsvall. Lindhs bageri i Bergsjö bakar LCHF-bröd med högkvalitativa ingredienser - nötter, frön, grädde och Västerbottensost ingår i brödet. Det blir förstås dyrt, men man får se … [Läs mer...]

Insulin stimulerar cancertillväxten

Jan Hammarsten, urolog i Ludvika, har skrivit en artikel i tidskriften Nature, om sina rön att prostataförstoring och prostatacancer är kopplade till förhöjda insulinnivåer och metabola … [Läs mer...]

Fråga om mediciner

Jag fick ett mail: "Hej Annika. Jag vill väldigt gärna höra dina åsikter om min systers situation. Hon är nu 51 år och har varit överviktig i hela sitt vuxna liv. Kosten har bestått av en stor … [Läs mer...]

Orsakar mammografi lika mycket cancer som den upptäcker?

Artikel hos Mercola: Still Getting Mammograms? Kanske strålningen i bröstcancerdiagnostiken orsakar lika mycket cancer som den diagnosticerar? Med tanke på denna risk tycker jag att mammografi … [Läs mer...]

Sockerkickens baksmälla

Ledare i SvD: Hellre fettstund än fruktstund, av Johan Ingerö. De blodsockersvängningar som blir av den fettsnåla och kolhydratrika lunchen skapar behov av mellanmål på eftermiddagen. Med gällande … [Läs mer...]

Lavkarbodebatt igår på NRK

Lavkarbodebatt i NRK mellan bland andra Sofie Hexeberg och Christian Drevon (Norges motsvarighet till Rössner, och lika arrogant). Till och med Drevon erkände att det som fungerar bra för en - är bra … [Läs mer...]

GMO-sojan kommer hit

Lantmännen binder nu upp sig för att köpa in GMO-soja: Lantmännen köper Sveriges första RTRS-soja. Monsantos väg mot världsherravälde är rak och bred. RTRS - stora larmet går i huvudet: Monsanto och … [Läs mer...]

Kan kosttillskott skada?

Artikel på SVT.se: Vitamintillskott kan skada din hälsa. Som vanligt när det gäller observationsstudier så tittar de på två variabler, och sen utgår de ifrån att det ena orsakar det andra. En sak … [Läs mer...]

Frisk med lavkarbo/LCHF

Nu har Sofie Hexebergs receptbok kommit ut på svenska: Frisk med LCHF - 100 recept med riktig mat. Sofie Hexeberg är den stora LCHF-läkaren i Norge. Hennes första bok har sålts i 6-siffrigt … [Läs mer...]

Vilken kost motverkar diabetes?

Jag är medlem i Sv Distriktsläkarföreningen och får därmed tidningen Distriktsläkaren varannan månad. I det senaste numret (nr 4 2011. Klicka på numret så kan du skrolla ner till artikeln i fråga) … [Läs mer...]

Zytomierska dömer ut Livsmedelsverkets kostdirektiv

Ur Katrin Zytomierskas blogg: "... Skulle någon försöka ge mitt barn lättmjölk eller margarin skulle jag smeta in deras tryne i margarin. Och sen tömma en liter lättmjölk över pallet på dem. Jag … [Läs mer...]

Nominera till Nobelpris

Jag tycker att de som verkligen borde få Nobelpris i medicin är de som varit pionjärer i att sprida budskapet om att naturligt mättat fett inte är farligt, utan tvärtom nyttigt. De jag först tänker på … [Läs mer...]

Är rapsolja och sojaolja insektsdödande?

YouTube-film från Natural News: Are you eating pesticides? (Canola oil = rapsolja) En insektsdödande produkt, Year-Round, innehåller 96% rapsolja. Är det rapsoljan som är insektsdödande eller de … [Läs mer...]

Bondenära Gävleborg

Bondenära Gävleborg Säljer LCHF-produkter. Jag har lagt in det i min lista på Inköpsställen på bra mat, i gamla bloggen. Om ni hittar något i den listan som är inaktuellt eller saknas kan ni maila … [Läs mer...]

LCHF-matkasse i Göteborg

På LCHF hem kan Göteborgarna få prenumerera på LCHF-recept och matkasse med råvaror levererat hem. Intressant initiativ. Mats Lindgren och Jenny Ellwe har också startat en LCHF Matkasse . … [Läs mer...]

Kungsörnen använder inte slamgödslad spannmål (säger dom)

Sally Gunnarsson på Kungsörnen/Lantmännen mailade mig att de inte använder slamgödslad spannmål i sina produkter. Se kommentarsdiskussionerna nedan. … [Läs mer...]

Karin Fredriksson håller kurs om sockerberoende

Artikel i NWT.se: Sockerberoende kan leda till problem. Symtom vid sockerberoende kan vara:  Problem med relationer, humörsvängningar, stress, ångest. ilska, irritation, låg självkänsla, magen, … [Läs mer...]

Kost vid cancer

David länkar till en dietistsida på Karolinska Universitetssjukhuset, om kost vid cancer. Det är socker i parti och minut. Vet inte dietisterna att socker göder cancer? Främst fruktos, vilket utgör … [Läs mer...]

LCHF-magasinet 3 2011

LCHF-magasinet nr 3 2011 har kommit. Det är ett som vanligt välmatat nummer: LCHF segrar på bred front, Varför LCHF inte orsakar diabetes, LCHF är bra för miljön och resurshushållningen.  Monique … [Läs mer...]

Glad och platt mage med LCHF

Expressen 110926, av Pia Nordström. Inom ett dygn kan en person med IBS, irriterad tarm-syndromet, bli distinkt förbättrad i sina besvär, efter övergång till LCHF. … [Läs mer...]

I VG: för och emot lavkarbo-höyfett

Ronnie Mathisen skriver om det i sin blogg. 41% av norrmännen vill minska på karbohydraterna och öka på det naturliga fettet. Det är snarast högre andel än i Sverige. En intervju med honom  och … [Läs mer...]

Ketogen kost vid epilepsi hos barn

Artikel i Neurologiisverige.se. Ketogen kost används till barn som inte blir anfallsfria med etablerade farmaka. Den innehåller hög andel fett, minimal andel kolhydrater, och tillräckligt intag av … [Läs mer...]

Höga kadmiumhalter gör mjölet hälsofarligt

Artikel i GP: Höga kadmiumhalter gör mjölet hälsofarligt. "Högt uppmätta halter av kadmium, särskilt i fullkornsmjöl från Kungsörnen, kan vara hälsofarligt. Spridning av avloppsslam över åkermarken … [Läs mer...]

VoF tappade 19 experter

Vetenskap-folkbildning.nu berättar att 19 experter lämnat VoF. Akademikerna lämnar föreningen i strid ström. Kvar blir bara de pennalistiska små VoF-nissarna. Läkaren Robert Hahn bloggar om VoF. … [Läs mer...]

Skatt på läsk och godis behövs för barnens skull

Artikel på DN Debatt: Skatt på läsk och godis behövs för barnens skull. (Artikeln publicerades i april 2010,  jag trodde först att den var dagsaktuell) Det är Marcus, Rössner, Lennart Levi, André … [Läs mer...]

Bra av Ennart i SvD

Artikel i SvD av Henrik Ennart: Premiera grönsaker ger bättre folkhälsa. Oavsett grönakernas nyttoeffekt så är det bra att han talar om att det är snabba kolhydrater som ger oss övervikt och ohälsa, … [Läs mer...]

Stor succé för den nya fettdieten

Tidningen Land denna vecka har ett stort reportage: Stor succé för den nya fettdieten. Den fettrika LCHF-kosten håller på att slå igenom stort i Sverige. Smör, grädde och ost går åt som... smör i … [Läs mer...]

Klockan 11 hos Tant Anci

Imorgon fm träffas vi igen på kafeet Tant Anci och fröken Sara, kl 11. Väl mött! Efteråt: Vi hade en trevlig stund hos Tant Anci idag. Vi bestämde att träffas nästa gång den 12  nov, samma tid och … [Läs mer...]

Vill Claude Marcus ha fettskatt?

Artikel i SvD: Professor vill ha fettskatt. Man förstår dock inte utifrån texten i artikeln hur han motiverar en fettskatt. Där nämns bara sötsaker och läsk. … [Läs mer...]

Stor studie finner gapande hål i kolesterolhypotesen

Dr Briffa skriver om den. … [Läs mer...]

Fettskatt införs i Danmark

Artikel i Sydsvenskan.se. Den första oktober införs fettskatten. Då kommer danskarna att ersätta fettet med mera kolhydrater. Hoppas att någon noterar vilken effekt det får på övervikten och hälsan. … [Läs mer...]

Rössner: Kalorier kostar

Stephan Rössner, som har direktkanal in i Läkartidningen, har skrivit en artikel: Kalorier kostar. (Mot etablissemangets kostråd kritiska artiklar refuseras dock. Referees tycker att de är … [Läs mer...]

Årets förvillare ska utses

Sajten Vetenskap-folkbildning.nu berättar om proceduren. Ska Hanno Essén utses till Årets förvillare? … [Läs mer...]

Nya sjukdomar i fetmans spår

Artikel i Helsingborgs Dagblad: Nya sjukdomar i fetmans spår. Det är Karl Arfors, Tore Scherstén och Ralf Sundberg som har skrivit den. Karl berättar att Dagens Medicin nobbade artikeln. DM har … [Läs mer...]

Ingen koppling mellan rött kött och cancer

Per Wikholm i LCHF.se tipsar om en artikel i VK: Samisk mat ger inte ökad cancerrisk. … [Läs mer...]

Så blir du av med din svullna mage

Artikel i Expressen. Margareta Lundström, KiF och LCHF-magasinet, blev av med sin besvärliga mage sedan hon minimerat fiberintaget. … [Läs mer...]

Mo i Rana idag

Nu befinner jag mig i Mo i Rana. Vi ska idag ha en lavkarbokonferanse, arrangerat av KOS Nordland.  Jag reste kl 14 från Sundsvall igår och landade här kl 23. Mo i Rana tycks vara en mycket vacker … [Läs mer...]

Annika attackerar “experterna”

Jag i Söderhamn igår. Annika attackerar "experterna ". helahalsingland.se/soderhamn. Journalisten sade att hon skulle skriva en artikel från nutritionisthåll också, men jag kan inte se länken till … [Läs mer...]

Mättat fett höjer HDL

Siri-Tarino har gjort en forskning: Effects of Diet on High-Density Lipoprotein Cholesterol. Om man byter ut kolhydrater mot mättat fett så stiger HDL, "det goda kolesterolet". Det stämmer ju inte … [Läs mer...]

Livsmedelsverkets råd visar att vi behöver oberoende forskning

Artikel på Newsmill av Lars Bern: Livsmedelsverkets råd visar att vi behöver oberoende forskning. "SVT-programmet Vetenskapens Världs inslag om Fettupproret avslöjar att de kostråd som samhället … [Läs mer...]

Var är Expressenartikeln?

110823 slog Expressen upp förstasidesrubrik och löpsedel om att Annika Dahlqvist hade fått diabetes av sin diet. Detta skrämde bort tusentals svenskar från att äta sig friskare med LCHF, och gav … [Läs mer...]

Jag i Söderhamn på onsdag

Onsdag 21/9 kl 18 pratar jag i Folkets Hus, Kulturhuset, Oxtorget, i Söderhamn, lokal Ferdinand. Inträde 100 kr. Arrangör Hugo Askfjärden.  Ingen föranmälan. Välkomna! Hugo planerar att starta en … [Läs mer...]

Adekvat insulinreaktion

Mitt fasteinsulin under LCHF visade ett lågt värde < 14,4 (normalvärde <206). Nu har jag fått svar på insulinvärdet vid glukostoleranstestet 110914. Det togs två timmar efter intag av 75 g … [Läs mer...]