Processen mot Tim Noakes skjuts upp till februari -16

Artikel av Marika Sboros. Frågan är om det går att bekämpa väderkvarnarna.   … [Read more...]

Lars Bern om hotet mot vår frihet och hälsa

Lars Bern: Hotet mot vår frihet och vår hälsa   … [Read more...]

Följ med till LCHF Rhodos

Ann-Sofi Sydholm, som har ett turisthus i Faliraki på Rhodos, arrangerar varje maj och september, en LCHF-vecka. Så även 2016. Jag kommer dit, och föreläser, diskuterar och svarar på frågor om LCHF, … [Read more...]

Stöd Smarta diabetiker

Bitte Kempe Björkman har en webbshop NutriAvans. Hon har inlett ett samarbete med Smarta diabetiker. De kommer att producera och sprida LCHF-information till diabetiker. Jag har lagt in en annons för … [Read more...]

Rapport från processen mot Tim Noakes

Tim Noakes: Why I've been waiting for this trial for years. Det är spännande att se hur det går för honom. Dietisten som för talan mot honom envisas med att hänvisa till "experter", och fortsätter … [Read more...]

Cancer – några råd till gamla vänner I, II, III

Blogginlägg av Lars Bern, del I. Del II, del III. Del IV.   … [Read more...]

Hets mot LCHF i Vinterstudion

I morse i Vinterstudion hade de med en kvinna, Petra Lundström, som påstod att lågkolhydrat var skadligt för kroppen för elitidrottare. Hon drog fram exempel på idrottare som blivit dåliga på LCHF. … [Read more...]

Förhöret med Tim Noakes ska börja 23/11

I Biznews.com. Professor  Tim Noakes i Sydafrika blev anmäld av dietistförbundet för att ha givit LCHF-kostråd under amning. Processen ska nu börja med förhör med honom den 23/11. Han gör det bra … [Read more...]

Medelhavsländerna värst på antibiotika till djur

Matfrisk skriver om antibiotikaförbrukningen till djuren. Cypern och Italien ger allra mest - och det är bredspektrum de använder. Bredspektrumantibiotika ger allra mest upphov till … [Read more...]

Vår frihet är hotad

Inlägg av Lars Bern.   … [Read more...]

Ann Fernholm om Smakäventyret på Nyhetsmorgon

Ann Fernholm medverkade på TV4 Nyhetsmorgon i morse, om sin nya bok Smakäventyret. Mycket bra.   … [Read more...]

Smakäventyret av Ann Fernholm

Jag har läst Smakäventyret av Ann Fernholm. Boken är lättläst och mycket intressant. Den handlar om hur man kan förmå små barn att äta olika sorters mat. Lite näringslära är nyttig läsning. Socker … [Read more...]

Rymdimperiet slår tillbaka

Kostdoktorn berättar idag att  180 vetenskapsmän skrivit till BMJ och uppmanat dem att dra till baka artikeln av Nina Teicholz, från 23 okt, där hon kritiserar de gällande kostråden, framför allt … [Read more...]

Dr Erik Enby friad från alla misstankar om felbehandling

På Newsvoice. Polisen har utrett ärendet i 19 månader utan att hitta att någon skada har blivit åsamkad.   … [Read more...]

Lars Bern: Klimatmötet COP21 handlar inte om klimatet – del IV

Inlägg av Lars Bern. Oligarkin i USA agerar kraftfullt för att destabilisera världens nationer, för att själva kunna ta makten. DN.se: USA hotar Storbritannien med dyra sanktioner om de lämnar … [Read more...]

Klimatmötet COP21 handlar inte om klimatet – del III

Inlägg av Lars Bern. Världens rikaste män planerar hur de ska ta makten över klotet. Lars kommer att återkomma framöver om Monsanto och GMO. Del I Del II   … [Read more...]

Havsmiljöinstitutet föreslår köttskatt

Artikel på Havsmiljöinstitutets sida: Övergödning av havet är kopplat till vår köttkonsumtion. Forskarna där har funnit att vår köttkonsumtion orsakar övergödning av havet. Det tror att en … [Read more...]

The Proof is in the Pudding

Kostdoktorn länkar till en bra artikel av Jason Fung, i Intensive Dietary Management. När kostråden inte fungerar för vikt och hälsa måste vi inse att kostråden är fel. Inte beskylla offren för att … [Read more...]

Namninsamling för nya vetenskapliga kostråd

Jeff Volek, känd lågkolhydratförespråkare i USA, har skickat ett upprop för nya, vetenskapligt baserade, kostråd. Jag hoppas att länken fungerar. Här är från Life Zone där Monique äter middag med … [Read more...]

Vi måste skilja på Ketos och Ketoacidos

Angående fallet med "ketoacidos" hos ammande kvinna i Mora. Det är frustrerande att beteckningen ketoacidos används för olika tillstånd. Den vanliga betydelsen är pga insulinbrist hos typ … [Read more...]

Ökar köttintag risken för diabetes?

I AJCN. Richard Feinman har i sin blogg förklarat varför de aktuella forskarna kom så helt fel. De vill, uppenbarligen av moraliska skäl, felförklara köttet.  För att få till det så måste de … [Read more...]

Lars Bern: Inget hållbart jordbruk utan mjölkbönder

I Antropocene. Enda nackdelen med Lars Bern är att han förspråkar "Modern växtförädling" = GMO. Majoriteten av LCHF-arna är emot GMO. Lars får väl själv motivera sitt ställningstagande i … [Read more...]

Stöd Kostfonden – för oberoende kostforskning!

Jag snubblar hela tiden över upprop och annonser om att stödja forskning på cancer och hjärtsjukdom mm. Men man ska vara medveten om att de vanliga forskningsfonderna lämnar sina bidrag till … [Read more...]

Kokosolja – uselt för hälsan enligt Mai-Lis Hellenius

Ralf Sundberg skriver. Mai-Lis fortsätter att tro på att mättat fett är farligt för hälsan. Trots att modern vetenskap visar motsatsen. ICA-Kuriren: Kokosolja - uselt för hälsan. Läs gärna The … [Read more...]

Förvirrat om lågkolhydrat och GI

I DN: Våra kostvanor har blivit mera GI. I artikeln står att kostvanorna har blivit mer mer lågkolhydrat. Det är ju inte GI. GI är oförändrad mängd kolhydrater, men med lägre GI, dvs med långsammare … [Read more...]

The Big Fat Surprise

Jag har nu avslutat första läsningen av Nina Teicholz bok: The Big Fat Surprise : Why Butter, Meat & Cheese Belong in a Healthy diet. Det är en fantasiskt intressant och läsvärd bok. Lättläst, men … [Read more...]

Storbritannien ska halvera sockerintaget

I Ann Fernholms blogg. En expertkommitté har rekommenderat den brittiska regeringen att verka för att halvera folkets sockerkonsumtion. Det ska blir spännande att se vilken effekt detta … [Read more...]

Grillmiddag med Jonny och Kerstin

När jag var på väg till Säffle-campingen gjorde jag ett stopp hos Britt Andersson i Fruängen, och vi åt en grillmiddag på gården med Jonny och Kerstin. En trevlig och minnesvärd kväll. Jonny berättar … [Read more...]

Mattias Ribbing om fettkaffe

I Aftonbladet Morgon Mattias säger att i USA är Bulletproof Coffe en jättehit. Det låter ju bra! Men tyvärr blev det inget kokosfett i, bara smör och MCT-olja.   … [Read more...]

2 Diabetestidningar

Jag prenumererar på två diabetestidningar: Tidningen Diabetes från Svenska Diabetesförbundet, och tidningen Leva med diabetes från Storstockholms DiabetesFörening. SSDF är en utbrytning (eller … [Read more...]

San Francisco tar strid mot läskindustrin

I Svt.se. Nu har staden San Francisco tagit strid mot läskindustrin. Läskfabrikanterna ska märka läskeflaskorna med varningstext ang ökad risk för fetma, diabetes och försämrad tandhälsa, de får … [Read more...]

Ny blogg på Näringsdepartementet

Jag ser i bloggkommentar att det har startats en ny blogg av tjänstemän på Näringsdepartementet: Näringsbloggen.se/livsmedel. Den kan vara värd att kolla upp.   … [Read more...]

Vita områden inom dagens medicinska forskning

Artikel av Lars Bern.     … [Read more...]

Colting: Föreslå fettskatt är feltänkt och förlegat

Debattartikel i Aftonbladet. Colting är bra.   … [Read more...]

Skriv på mot antibiotika i djurfodret

Skriv på mot antibiotika i djurfoder! Se även Djurskyddet Sverige. Jordbruksverket   … [Read more...]

Lars Bern om Kolloidalt silver

Antibiotikaresistens och kolloidalt silver. Lars har inte haft problem med sina återkommande svåra urinvägsinfektioner sedan han började med regelbundet intag av kolloidalt silver. 13/5, Lars … [Read more...]

Stöd professor Tim Noakes, som är anmäld av dietistförbund

Jag blev anmäld i december 2005 av två dietister för mina lågkolhydratkostråd, som de tyckte var hälsoskadliga. Det är nästan 10 år sen. I januari 2008 beslutade Socialstyrelsen att mina kostråd var … [Read more...]

Nina Teicholz kritik mot Dean Ornishs artikel

I Ninas blog: Critique of Dean Ornish op-ed. Hon besvarar alla hans argument. The New York Times tog in Ornishs artikel, men inget kritiskt bemötande. Matfrisk tar upp ett annat bemötande av … [Read more...]

Öppna ögonen för faran med socker

Ann Fernholm har en debattartikel i  Aftonbladet: Öppna ögonen för faran med socker. Förhoppningsvis en ögonöppnare för många. Socker, närmare bestämt Fruktos, är sannolikt den största boven i … [Read more...]

Buss till Säffle i sommar

Det går en buss till LCHF-campingen i Säffle i sommar. Jättebra! Det är lätt att ta sig till Stockholm, men svårare att ta sig kollektivt till Säffle. Skriv till  lchf.stockholm@gmail.com för mera … [Read more...]

Mattias Ribbing startar en podcast

Matias Ribbing startar en podcast för att hjälpa oss att träna koncentrationsförmåga och minne. (Filmen är den andra bilden en bit ner) Lycka till!   … [Read more...]

Amerikanarna följde de nya kostråden – och blev fetare

Matfrisk skriver om en genomgång av ämnet. Han refererar en artikel i Nutrition Journal.   … [Read more...]

Anna Sparre, 4health, intervjuar mig

I Kostdoktorn.se/nytt finns sajten 4health. Det är Anna Sparre som verkar där. Hon har nu gjort en intervju med mig.   … [Read more...]

Politik byggd på pseudovetenskap – del 1

Inlägg av Lars Bern.   … [Read more...]

Lyckad LCHF-kryssning

Nu sitter jag på tåget hem till Sundsvall. Kryssningen igår var väldigt lyckad. Föreläsningarna var proffsigt utförda och intressanta och tekniken fungerade perfekt. Maten i buffén var utsökt och … [Read more...]

Cancerforskningen är en global tragedi

Lars Bern har skrivit ett inlägg om det.   … [Read more...]

Cancerfonden ger sjuka kostråd

Lars Bern skriver ett inlägg: Cancerfonden ger sjuka kostråd.   … [Read more...]

Matfrisk blogg igång igen

Matfrisk-bloggen som varit oåtkomlig sedan Passagen Blogg stängde ner, har nu startat upp igen på Wordpress. Bra gjort av Erik Edlund som driver bloggen. Han är intresserad av naturvetenskap och … [Read more...]

Statiner ökar risken för diabetes med 50%

I Dagens Medicin. Man har vetat att statiner (kolesterolsänkande mediciner) ökar risken för insjuknande i diabetes, men inte att det var så mycket som 50%. Lars Bern har skrivit om … [Read more...]

Kostdoktorn slutar

Kostdoktorn slutar sitt arbete på Vårdcentralen Gripen i Karlstad. Nu ska han kunna ägna sig helhjärtat åt kostfrågan. Spännande och modigt. Själv fortsätter jag ett tag till.   … [Read more...]