SLV svarar om mättat/omättat fett

Jag skrev till Livsmedelsverket (SLV) och frågade om underlaget för att rekommendera fleromättat framför mättat fett. Jag har nu fått svar från Åsa Brugård Konde på SLV: "Hej Annika! Kapitlet … [Läs mer...]

Frisk från diabetes efter fetmaoperation?

Artikel på Sverigesradio.se: Nya rön om bot mot diabetes. Mycket intressant - men det finns en hake. De säger att när maten intas "som efter en fetmaoperation" så ökar insulinhalten, vilket då … [Läs mer...]

Svenska miljöinstitutet

Svenska miljöinstitutet, IVL, har idag kommit med ett pressmeddelande: Närodlat inte klimatsmartaste valet. De menar alltså att det är bättre att äta giftbesprutade grönsaker och GMO-soja och -majs … [Läs mer...]

LCHF på danska: Spis dig mæt og glad

Jane Faerber, som skriver bloggen Madbanditten, har skrivit den första  LCHF-boken på danska: LCHF - Spis dig mæt og glad. Boken är väldigt fin. Jag har skrivit ett förord. 130501. Boken gick … [Läs mer...]

Ralf Sundberg berättar om kolesterol och hjärtsjukdom

Ralf Sundberg berättar om Kolesterolets roll i åderförkalkningen:   … [Läs mer...]

Filmer om kost och hälsa

Bloggaren Fredrik Kornberg har i sin blogg Sund Frisk och Stark  samlat ett antal bra filmer i ämnet kost och hälsa.   … [Läs mer...]

LCHF-loppet 24 augusti

Den 24 aug arrangeras LCHF-loppet på Djurgården i Stockholm.  LCHF-klubben arrangerar. Välkommen att anmäla dig till det!   … [Läs mer...]

Cancer av statiner?

Överläkaren Thomas Mooe har svarat på Ravnskovs och Svenssons inlägg i statindebatten i ÖP. Han tycker att vi lugnt ska vaggas vidare i etablissemangets (influerade av läkemedelsindustrin) famn, … [Läs mer...]

Fet mat och infektionsförsvar

Artikel på Doktorn.com: Fet mat kan försämra immunförsvaret. Det är doktoranden Louise Strandberg som har fått resultatet att möss som åt hög energiandel av maten i form av fett blev fetare och fick … [Läs mer...]

Fibromyalgins gåta

Aftonbladet: Folksjukdomens gåta nära lösas. Fibromyalgi kännetecknas tydligen av en inflammation i centrala nervstystemet. Att fibromyalgi har med inflammation att göra har varit klart för mig hela … [Läs mer...]

Sämre sperma av mättat fett?

Expressen: Sämre spermakvalitet av mycket mättat fett. De har alltså sett att spermakvaliteten blev sämre hos de som åt mättat än hos de som åt omättat fett. Det är något som inte stämmer i detta. … [Läs mer...]

Nya råd om skolmat

Nu har SLV reviderat sina råd för mat i skola och förskola. Se särskilt kapitlet om fett på sidan 15. De har inte tagit till sig något alls av alla nya rön som tillkommit.   … [Läs mer...]

Omeprazol (syrasänkare) kan öka frakturrisken

Artikel i Läkartidningen. Förut hette medicinen Losec. Nu har den tappat sitt patent och säljs mest som Omeprazol. Den är till och med receptfri i liten förpackning. Preparatet sänker syrahalten i … [Läs mer...]

Lågfett gav mer hjärtsjukdom än olivolja och nötter

Artikel i Läkartidningen, Av Fredrik Nyström. Lågfett gav signifikant mera hjärtsjukdom, än en kost med olivolja och nötter. Sen är det dags att jämföra olivolja och nötter med mättat fett i smör … [Läs mer...]

EU satsar på pizzaprojekt

EU-komissionen är oroade över fetmautvecklingen i Europa: Satsar på pizzaforskning. Men de har låtit sig smittas av fettskräcken. Det vore bra om någon berättade för dem att det är kolhydraterna, … [Läs mer...]

Hög statindos kan ge njurskada

Artikel i Dagens Medicin. Det är värt att tänka på. Många patienter står på högdos statin. Det finns knappast visat att högre statindos ger bättre hälsa. Men läkemedelsfabrikanterna vill gärna ha det … [Läs mer...]

Filmen om kolesterol och statiner

STATIN NATION: The Great Cholesterol Cover-Up /Full Movie). Sprid länken till denna klargörande film till så många som möjligt. Särskilt till dem som tror att statiner är bra för hjärtat och … [Läs mer...]

Är omättat fett bättre än mättat?

Jag ser en artikel i veckans upplaga av Dagens Medicin. På sidan 16 berättas om de nya kostråd som ska komma till sommaren. (Jag hittar tyvärr inte artikeln på nätet) Professor Tommy Cederholm … [Läs mer...]

Läkare om statinmyten

Idag i ÖP ett bemötande av Stig Svenssons artikel om statiner, av läkaren Thomas Mooe. Han skriver att statiner är kanske den mest undersökta läkemedelsgruppen som finns, och att det inte finns … [Läs mer...]

Myten om statiner hålls vid liv

Debattartkel i ÖP. Stig Svensson berättar om statinernas nackdelar.   … [Läs mer...]

Laxpesten sprider sig

Laxvirus utom kontroll. Det är ju sådant som kan blir effekten av fiskodlingar, att det sprider sig sjukdomar som kan ödelägga hela verksamheten. Lax med virus säljs till extrapris.   … [Läs mer...]

LCHF-kryssningen är genomförd

Nu har jag kommit hem till Britt A, som jag sover över hos innan jag åker hem till Njurunda i morgon. Den årliga LCHF-kryssningen är genomförd. Den var trevlig som vanligt. Många intressanta … [Läs mer...]

37-årigt matråd sågas av grundaren

I SvD. Nutritionisten Britt-Marie Dahlin, som grundade tallriksmodellen, vill nu att rekommendationerna om kolhydratintag ska minskas, pga överviktsutvecklingen. Det handlar om att rekommendera en … [Läs mer...]

Färre fetmaoperationer

I Dagens Medicin. Det var alltså färre som opererades under 2012 än 2011. Oavsett orsak till minskningen är det bra, eftersom fler operationskandidater då har möjligheter att upptäcka LCHF som en … [Läs mer...]

Hur går det på lång sikt?

Nutritionisterna varnar för försämrad hjärthälsa av LCHF - på lång sikt. Det är allt fler nu som har ätit lågkolhydratkost, och LCHF, i decennier, med förbättrad och fortsatt god hälsa. Så … [Läs mer...]

Rött kött och hjärtsjukdom

Ralf Sundberg har skrivit ett inlägg om kopplingen mellan rött kött och hjärtsjukdom. Lär in innehållet i texten så att du kan svara rappt om någon pratar om rött kött och hjärtsjukdom.   … [Läs mer...]

LCHF campinghelg på Duse Udde i Säffle 2013

Tid: 27 - 30/6 2013 . Plats: Duse udde Camping,  Säffle. Föreläsare, preliminärt: Andreas Eenfeldt,  Sten Sture Skaldeman,  Tommy Runesson,  Monique Forslund,  Mats Lindgren,  Ann Fernholm,  Jonas … [Läs mer...]

Mona slutade med bröd – tappade 42 kg

Artikel på NRK.no. Det finns många anekdoter, men "etablissemanget" kämpar desperat emot. Helt utan vetenskapligt underlag.   … [Läs mer...]

Ann Fernholm hedrar mig

I Ett sötare blod igår. Jag tackar för det. Det värmer.   … [Läs mer...]

Väljer tystnaden – trots att hon hade rätt

Artikel i Sundsvalls Tidning idag om mig. 130408 Nu tittade jag igenom kommentarerna under artikeln i st.nu. De flesta stöder mig, men på slutet tycks Voffarna ha vaknat och berättar om varför jag … [Läs mer...]

Expressens LCHF-bilaga

Expressens LCHF-bilaga 3/2013 finns i butik tills 11/4. Jag köpte den idag och har bläddrat lite i den. Där finns förstås massor av recept av olika slag, men också diverse artiklar om kost och hälsa. … [Läs mer...]

Kan man vaccinera mot hjärtinfarkt och stroke?

Artikel på Diabetesportalen, Lunds Universitet. Det skulle ju ha varit intressant med en jämförande behandlingsstudie mellan LDL-vaccin och LCHF. Men den går inte att få, eftersom finansiärerna = … [Läs mer...]

Diabetes – normalisera ditt blodsocker

Kostdoktorn har omarbetat sin sida:  Diabetes - normalisera ditt blodsocker. Länka den till alla du känner, och på sociala medier, så att den kommer hög(s)t på Google när man söker på … [Läs mer...]

LCHF-kryssningen fullbokad

Jag fick ett meddelande från Karin Eldh att LCHF-kryssningen till Åbo 12-13 april nu är fulltecknad.   … [Läs mer...]

Gör jag reklam för olagligt läkemedel?

Mats Reimer, barnläkaren och Voffaren som bloggar i Dagens Medicin, har nu skrivit ett blogginlägg om att jag gör reklam för ett olagligt läkemedel, kolloidalt silver. Suck, yttrandefriheten är … [Läs mer...]

Världens folk dränks i socker

Jag har just sett på Korrespondenterna i SVT2. Det handlade idag om hur världens folk dränks i tillsatt socker. Robert Lustig intervjuades. Jorden i Brasilien fördärvas av sockerrörsplantagerna. I … [Läs mer...]

LCHF-debatt i Hemmets Journal

Debattartikel med kommentarer: LCHF-dieten ett skämt. Som så ofta tror debattören att vi äter mera kött än andra människor.   … [Läs mer...]

LCHF-magasinet, nr 1 2013

Nytt nummer av LCHF-magsinet har kommit. Det innehåller artiklar om: En långhelg på LCHF Nolaskogs, av Britt Andersson. SSS trendspaning om "LCHF och eftermarknaden..." SS irriterar sig på … [Läs mer...]

Coltings aprilskämt

Jag fick lunchkaffet i vrångstrupen när jag läste Coltings blogg idag. Men sen kom jag att tänka på vilket datum det är idag. Andra aprilskämt? Gudiol har ett aprilskämt, som är en övning i … [Läs mer...]

Bästa viktnedgångsmetoden?

Nu har vi hållit på med LCHF-kost i 7 år eller mer. Ett ständigt diskussionsämne är hur de som har problem med viktnedgången ska lyckas bäst med sin ambition. Är det Skaldeman,  Zytomierska,  LCHF.se, … [Läs mer...]

LCHF-magasinets svar i genus-debatten

På LCHF-magasinets hemsida. Redaktionens svar på den feministiska debatten. Jag vet inte om enigheten blev bättre av det svaret, men jag tycker att vi släpper frågan så länge.   … [Läs mer...]

Glad Påsk

Allesammans!!     … [Läs mer...]

Genus-problem i LCHF?

Jag såg hos Kostdoktorn att Ultimat.nu hade skrivit om genus-problematik i LCHF-magasinet. Lite rätt har hon kanske. Jag tycker att det är tveksamt att betona skillnader mellan könen i fråga om LCHF. … [Läs mer...]

Syndabocken

Idag hörde jag ett intressant program på radion. Det var en historiker som berättade om Syndabocksfenomenet. Det var i den historiska judendomen där en bock åsattes alla människors synder och drevs ut … [Läs mer...]

Efterlyses: Politik mot hjärtinfarkt

Debattartikel i Läkartidningen 13-14/ 2013, av professorerna Stefan Agewall, Lars Rydén, Joep Perk, Annika Rosengren, Kurt Boman, Mai-Lis Hellénius, och Inger Roos, ordf i Hjärt- och lungsjukas … [Läs mer...]

Nestle skor sig på de gamla och sjuka

Litsfeldt berättar i Lchf.se om hur Nestle sponsrar projekt i äldrevården. Personalen ska syssla med att upprepat väga de gamla och sjuka, och fylla i formulär om dem. Sen ska de ge dem … [Läs mer...]

Ägg bra för hälsan

I SvD: Ägg bra för blodfetterna. Vikten och hälsan blir bättre av ägg. Fast det var för mycket müsli (och frukt) i frukostförslaget.   … [Läs mer...]

Priset för vår söta synd

Ledare i DN.se. Skribenten Jenny Jewert har själv ett barn med diabetes, och känner påtagligt hur sockermonstret äter upp vår hälsa. Den som vill göra en insats för den lokala folkhälsan: Köp ett … [Läs mer...]

Tankeställare: Har vi givit fel kostråd?

Zoë Harcombe m fl har skrivit en arikel i Food and Nutrition Science 4 2013: Food for Thought: Have We Been Giving the Wrong Dietary … [Läs mer...]

Tjockskatt på flyget?

Forskare vill ha tjockskatt på flygresor. Flygbränslekostnaden blir högre med tyngre passagerare. Biljettpris efter vikt? Viktkontroll vid incheckningen? Då kan man ge passagerarna en … [Läs mer...]