Tommy Runesson i Corren

Nu är artikeln om Tommy Runesson i Corren. Han gick ner 90 kg i vikt, och blev bara friskare på kuppen.   … [Läs mer...]

Fetman ökar bland gravida

I DN.se. KI har gjort en undersökning av förstföderskors vikt vid inskrivningen på MVC. Fetman har ökat, ca fördubblats sedan -92. Allra högst fetmafrekvens ser man bland de med lägst utbildning och … [Läs mer...]

Majoren intervjuas i Corren

I Corren, Fredrik Söderlund, aka Majoren, intervjuas. Han blev friskare med LCHF, utbildade sig till kostrådgivare, och hjälper nu andra att också bli friskare. Han förklarar varför vi kan bli arga … [Läs mer...]

Fettskrämda folkpartister i SvD

Fettskrämda folkpartister, Birgitta Rydberg och Anna Starbrink,  har skrivit en insändare om hur farligt det är att äta vårt svenska smör. Lite olja från Medelhavet törs vi på sin höjd sätta i … [Läs mer...]

Fredrik Nyström chattar idag om Fett

I Corren. 11.30 - 12.30. Där svarar han  bl a på  frågor om vilket fett som är bäst för hälsan, och i vilka mängder. Han svarade väldigt bra tycker jag!   … [Läs mer...]

Sulfonureider tycks ge ökad risk för död

I Dagens Medicin rapporteras från EASD-kongressen (European Association for the Study of Diabetes) i Barcelona. Sulfonulylurea (Ex Mindiab, Daonil) som förstahandsmedel vid diabetes tycks ge en ökad … [Läs mer...]

Ökad demensrisk vid högre blodsocker

Notis i Läkartidningen. Sambandet gäller inte bara för diabetiker, utan även för  icke-diabetiker. Rimligen borde demensrisken minska om man via sänkt kolhydratintag minskar blodsockertopparna. … [Läs mer...]

Forskningsfusk i blodtrycksstudier

I Läkartidningen. De japanska forskarna hade manipulerat data i materialet så att läkemedlet, Valsartan, framstod som nyttigare för hjärtat än andra läkemedel. Med korrekta data var det inte mindre … [Läs mer...]

Fett ger fett smal midja

I Corren.se: Fett ger fett smal midja. Professor Fredrik Nyström ser SBU-rapporten som en revansch mot de etablerade fettsnåla kostråden. - Fett är det bästa för den som vill gå ner i vikt. Och … [Läs mer...]

Kostchefer är inte uppdaterade

Artikel i NSD om att kostchefen i Piteå anser att mellanmjölken ska bort för att den innehåller för mycket fett. Det är inte det naturliga fettet som gör att skolbarn blir feta och sjuka, utan … [Läs mer...]

Det mättade fettet är fortfarande kontroversen

Jag jobbade hela dagen och hela kvällen igår, så jag kunde inte följa tumultet i media om SBU-rapporten om Mat vid fetma. Jag blev dock uppringd av några journalister, vilket kan rendera artiklar i … [Läs mer...]

SBU: Lågkolhydratkost är bäst

SBU har idag kommit med sin utvärdering av Mat vid fetma. Sammanfattning.  Sammanfattning och slutsatser, 52 sidor. Hela rapporten, 493 sidor. SvD: Experter: LCHF den mest effektiva dieten.  Jag … [Läs mer...]

Insändare i Norran

Jag skickade en insändare till Norran, som svar på Jonas Paulssons artikel. Det blev en del korrespondens eftersom debattredaktören ville ha referenser till mina påståenden. Nu fick jag mail från … [Läs mer...]

LCHF och Matrevolutionen i ST idag

Idag i Sundsvalls Tidning ett helt uppslag om en kvinna som blivit slankare och friskare med LCHF  (Jag hittar den inte på nätet, någon?). Artikeln ingår i en serie om olika … [Läs mer...]

Stig Bengmark: RCRF

I Sundsvalls Tidning 4/9: Rätta kolhydrater och rätta fetter, av Stig Bengmark. Den största kontroversen i detta är att han utmålar mättat animaliskt fett och protein som orsak till ökad … [Läs mer...]

Fler läkare arbetar för läkemedelsindustrin

Artikel i DR.dk. Antalet läkare som arbetar för läkemedelsföretag stiger snabbt. Det är ett smart sätt för läkemedelsföretagen att få en ökad förskrivning av sina preparat. Och läkarna tjänar enkla … [Läs mer...]

En klok kostexpert

Artikel i NSD.se. Det är Petter Pettersson som är personlig tränare och kostexpert i Luleå som har mycket vettiga synpunkter på kost och hälsa. Härligt att det börjar röra på sig!   … [Läs mer...]

Omodern skrämselpropaganda mot fett

Andreas  Eenfeldt svarar även i Sundsvalls Tidning.   … [Läs mer...]

En Kristdemokrat om hälsoundersökningar

I VK.se om hälsoundersökningar. Hon tror att om någon säger till 30-åringarna att inte äta fett så blir de friskare.   … [Läs mer...]

Expressen listar LCHF-restauranger

Low Carb-krogar från norr till söder. Och det finns många fler. Bara i Sundsvall känner jag till Delicerano,  Ågläntan och Galtströms restaurang,  som serverar LCHF. Fast ibland får man be om det och … [Läs mer...]

Inlägg av mig i Sundsvalls tidning

LCHF ger ett friskare liv. "Jag upptäckte att jag, när jag gick ner i vikt med lågkolhydratkost och mera naturligt fett, 2004, dessutom blev frisk från mina sjukdomar och krämpor – som fibromyalgi, … [Läs mer...]

Värna de vilda växtätarna

I UNT: Värna de vilda växtätarna. I skuggan av de vilda växtätarna kanske man kunde uppmuntra även de tama växtätarna: kor, får, getter och hästar? Och inte framställa dem som hälso- och … [Läs mer...]

Eenfeldt svarar i Värmlands Folkblad

Skrämselpropaganda om fett. Allt färre svenskar blir fettskrämda, och allt färre köper nyckelhålsmärkta sockrade lightprodukter. Det viktigaste är att äta riktig mat och undvika överdoser av socker … [Läs mer...]

Juice farligare än läsk

Artikel i SvD: Juice är farligare än läsk. Sockret i fruktjuice  består liksom i bordssockret, sackaros, av hälften fruktos och hälften glukos. Det är fruktos som är den farligare delen. Den har … [Läs mer...]

LCHF är traditionell mat

Artikel av Tore Persson i ST idag: LCHF är traditionell mat.   … [Läs mer...]

Bengmark, Sjöström, Paulsson: Experter eniga mot mättat fett

Ny debattartikel av Bengmark o Paulsson, denna gång förstärkt av Michael Sjöström, KI, Enheten för preventiv näringslära: Nya nordiska kostråd visar att skatt på animaliskt fett behövs. De påstår … [Läs mer...]

Ann Fernholm skriver i Journalisten

Ann Fernholm har skrivit en utmärkt artikel i tidningen Journalisten.   … [Läs mer...]

Fettdoktorn: Resultaten vinklas

Artikel i VK. Hugo Lindqvist intervjuade mig.   … [Läs mer...]

Om Lars Weinehall i VK

Dieter gör att dina kolesterolnivåer ökar, om Lars Weinehall, professor i Umeå. Han tror att det är de som har anammat HF-budskapet, men inte LC, som får förhöjda kolesterolnivåer. Men frågan är … [Läs mer...]

Tro ersätter vetande i hetsig LCHF-debatt

Professorer och läkare skriver debattinlägg i GP: Tro ersätter vetande i hetsig LCHF-debatt. Professorer och läkare: Tore Scherstén, Karl Arfors, Uffe Ravnskov, Ralf Sundberg tillbakavisar kritiken … [Läs mer...]

Konsensus eller vetenskap

Debattartikel i DN.se: Vår kunskap om mat och fetter har blivit solidare, av Mai-Lis Hellenius m fl. Dessa professorer tror att konsensus som avspeglar sig i mångtusentals epidemiologiska … [Läs mer...]

Livet efter bantningsoperationen blev ett helvete

I Kvällsposten. Kim blev stor efter en hjärtinfarkt, och valde att GBP-operera sig. Efter det blev livet ett helvete. Han måste äta varannan timme, även på nätterna, för att inte svimma. Och han måste … [Läs mer...]

Striden om maten missar evolutionen

Debattartikel i SvD, av Göran Burenhult och Staffan Lindeberg. De tycker att den mat vi ätit under evolutionen, dvs inte spannmål och mjölkprodukter, ska styra våra nuvarande … [Läs mer...]

Mannerström dömer ut äldrematen

I GT/Expressen.se. Mästerkocken Leif Mannerström dömer ut den mat som vårdtagarna inom äldrevården erbjuds. Han föreslår att riksdagsfolket borde få äta den maten i en månad för att få erfara … [Läs mer...]

Den första konstgjorda hamburgaren

Världens första konstgjorda hamburgare... Den innehåller inget fett. Kan man föda köttodlingen med gräs och vatten och få fram en köttbit?   … [Läs mer...]

Ledare i Expressen: Nej grädde är inte hälsosamt

Ledare i Expressen. Ledarskribenten är förvirrad vad gäller vilken kost som är nyttig att äta. H*n önskar hårda fakta på bordet. Ingen av media har uppmärksammat de tre inläggen som svarat på … [Läs mer...]

Ann Fernholm skriver replik till DN

Ann Fernholm skriver replik till DN-artikeln. Hoppas att den kommer in ordentligt, och att det kommer flera repliker därtill, och att dessa blir uppmärksammade av övriga media. Jag tror tyvärr att … [Läs mer...]

Regeringens största börshaj

Artikel i SvD. Landsbygdminister Eskil Erlandsson är den störste aktieägaren i regeringen. Bl a äger han aktier i margarinföretaget Aarhus Karlshamn. Detta kan göra att han behandlar Sveriges … [Läs mer...]

I SvD om fettdebatten

I SvD: LCHF-förespråkare: Läkarna har fel. Martin Ingvar och Andreas Eenfeldt uttalar sig att LCHF är bättre än den fettsnåla högkolhydratkosten för de överviktiga och metabolt sjuka. Ingvar:  - … [Läs mer...]

Aftonbladet om kolesterol

Aftonbladet idag om kolesterol. Enes fick högre kolesterolvärden sedan han ätit LCHF i ett par månader. Men det står inget om hur han blev sjuk, bara att kolesterolet steg. Högt kolesterol är ingen … [Läs mer...]

Fettdieten skadar folkhälsan, enligt professorerna

DN.se idag: De populära fettdieterna är ett hot mot folkhälsan. Jag har full mottagning på jobbet idag, men har blivit uppringd av en massa tidningar och radio/TV under förmiddagen. Professorerna … [Läs mer...]

Frukost viktigt för hälsan?

DN: Slarv med frukost ökar risken för hjärtinfarkt. Ytterligare en epidemiologisk studie som inte bevisar någonting. Man har frågat ett antal personer hur de har ätit, och sen ser man hur det går … [Läs mer...]

Läkemedelssanering gör äldre piggare

Artikel i Vårdfokus. När läkemedelslistan sanerades kunde många äldre resa sig upp och gå. Detta att sjuksköterskor tar initiativet till läkemedelssanering är ett utmärkt initiativ. Det finns … [Läs mer...]

Köttskatt skulle öka köttimporten

Debattartikel i UNT. Den svenska köttproduktionen håller på att läggas ner pga dålig lönsamhet. Vegan- och vegetabilieodlingskrafter  hejar på denna produktionsnedläggning. Till vilken nytta? Då ska … [Läs mer...]

Jens Linders äggfrukostar

Jens mailade till mig länken till ett par läckra äggfrukostar: Ägg "roulette" med pak choi och knaperfläsk och Orörd omelett. Laga till och njut.     … [Läs mer...]

Staten och LCHF

Ledare i SvD av Ivar Arpi. Vad kommer han  fram till egentligen? Att vi ska äta det vi har lust till, inklusive socker och stärkelse, och njuta av det fett som samlar sig i våra kroppar, och den … [Läs mer...]

Oslo får ambulans för överviktiga

SvD om nya ambulanser i Oslo. Dessa kan ta patienter på upp till 400 kg. De nya ambulanserna för extremt överviktiga kostar dubbelt så mycket som en vanlig ambulans. Tänk om de överviktiga i … [Läs mer...]

Rössner om viktnedgång

Rössner skriver debattartikel i Aftonbladet. Fysisk aktivitet är ingen lätt väg att gå för viktnedgång. Med 10 timmars daglig promenad kan man gå ner 1 kg per vecka. Det är inte särskilt … [Läs mer...]

Nu förbjuds LCHF och GI

Artikel i Sydsvenskan. Livsmedelsverket tar i med hårdhandskarna mot begrepp som LCHF och GI inom handeln. Det är EU:S lista på godkända beteckningar som ska gälla, och inget annat är tillåtet. Ska … [Läs mer...]

Gå ner i vikt med bröd och pasta

Artikel i Aftonbladet. Med 12 skivor bröd om dagen kan en kvinna rasa 9 kg på 8 veckor. Tja, de flesta som besöker våra bloggar har nog mer än en gång försökt att gå ner i vikt med bröd och pasta … [Läs mer...]