Kokosfett på upphällningen?

Artikel i Veckans Affärer. Det vore ju förskräckligt om det hälsobringande kokosfettet skulle sina.   … [Läs mer...]

Jag blir sällan sugen på något sött

Artikel om Ann Fernholm i SvD. Ann är en riktig juvel!     … [Läs mer...]

Fråga Doktorn om kost

Jag fick ett mail om att nästa "Fråga Doktorn" ska handla om kost. Mai-Lis Hellenius och Stephan Rössner är inbjudna. Vi må bäva. 131108 Ann Fernholm skriver att enligt SVT:s regler ska ett … [Läs mer...]

Lena Anderssons kostfilosofi

Krönika av professor Göran Sjöberg: Lena Anderssons kostfilosofi Innan jag såg länken här hos Annika så kände jag ärligt talat inte till DN-skribenten Lena Andersson som nu får utrymme på DNs … [Läs mer...]

Dr Briffa om smör vs margarin

I Dr Briffas blogg om smör vs margarin. Han skriver  precis rätt om alltihop. Kan man skicka denna länk till alla som förespråkar margarin framför smör? Till exempel Livsmedelsverket och kostchefer … [Läs mer...]

Stärkelse gör frisk och slank

Ledare i DN idag, av Lena Andersson. Dieternas krig. Ja, vad ska man säga? Jag tror ju inte att det är stärkelsen som primärt orsakar det metabola syndromet. Men stärkelsen är likväl tomma … [Läs mer...]

Om att förebygga bröstcancer

Artikel i DN. Det saknas en strategi mot ökningen av bröstcancer i Sverige. Författarna framför att sent barnafödande och användande av hormonmediciner är misstänkta faktorer. En faktor som vi vet … [Läs mer...]

Rött kött på rätt sätt – för hälsa, miljö och en levande landsbygd

Ny bok av Thorsten Laxvik. Boken handlar om hur en grupp människor arbetar för att producera nyttig mat på ett värdigt sätt.   … [Läs mer...]

Kolesteroldrog-kriget

Catalyst: Heart of the matter part two - cholesterol drug war. Australiensisk TV-film om hur statinfabrikanterna påverkar marknaden på alla sätt de förmår, för att tjäna mera pengar. Här är del … [Läs mer...]

Läkemedel, måltidsersättning och högproteinkost mot jojo-bantning

Artikel i Dagens Medicin. Man gick igenom studier där man jämfört högproteinkost, måltidsersättning och fetmaläkemedel - med kontrollgrupper. LCHF hade man tydligen inte tittat på. Fett är väl ett … [Läs mer...]

Bra mat i skolan ger en hälsosammare framtid

Bra debattartikel i Värmlands Folkblad. Av bl a Monique Forslund. Det är nog en bra idé att gå med i det parti man sympatiserar med, och försöka påverka det i den riktning man finner rätt. Det är  … [Läs mer...]

Vad ska vi göra med skolmatsfrågan?

Det är fruktansvärt detta att Livsmedelsverket går ut med myndighetsorder om att alla barn i skola och förskola bara får äta margariner och lågfettmjölk. Bregott, smör och fullfet mjölk är bannlysta … [Läs mer...]

Passagen Blogg nedlagd?

Jag startade min första LCHF-blogg på Passagen hösten 2005. Där samlade jag allt material jag hade om LCHF. När jag sedan gick över till Wordpress-blogg våren 2011 byggde jag inte upp material där på … [Läs mer...]

Onda och goda handlingar

Krönika av professor Göran Sjöberg: Onda och goda handlingar Inspiration till denna krönika fick jag när jag noterade det oerhörda intresse som frågan om det ”onda” och det ”goda” väckte i den … [Läs mer...]

Kolhydratrestriktion bra för alla?

Ann Fernholm skriver om att även icke insulinresistenta kan få ett bättre minne med kolhydratrestriktion. Även minnesmästaren Mattias Ribbing berättar om att hans minne fungerar bättre med … [Läs mer...]

Fel om mig på Wikipedia

Om man slår på mitt namn på Google kommer Wikipediaposten om mig upp som tredje träff. Det är ju då viktigt att det står rätta uppgifter i den. Där står att jag är "ej praktiserande" läkare. Det … [Läs mer...]

LCHF-recept.se

Jag fick mail från Jonathan Hellman. Han berättar att han driver en sida med information om LCHF och tips på LCHF-recept. Adressen till sidan är https://www.lchf-recept.se/. Recepten ser mycket … [Läs mer...]

Metformin cancerläkemedel?

Ann Fernholm skriver om att diabetesläkemedlet Metformin tycks ha en cancertillväxthämmande effekt. Mer vid lågt blodsocker än högt. Metformin har verkningsmekanismen att minska glukoneogenesen (den … [Läs mer...]

Orsakar kolhydrater Alzheimer?

Dr Oz har bjudit in David Perlmutter till sitt program. Perlmutter säger att kolhydrater är ett gift som  krymper hjärnan. Det är så bra att man känner krypningar på ryggen.   … [Läs mer...]

Mättat fett är inte det stora problemet

Artikel i BMJ (British Medical Journal). Mantrat att mättat fett är farligt för hjärtat har basunerats ut de senaste 40 åren. Råden att undvika mättat fett har paradoxalt ökat risken för … [Läs mer...]

Epidemiologisk studie igen

I Dagens Medicin en artikel om en epidemiologisk studie på diabetiker. 258 911 personer utan diabetes, samt 6 384 diabetiker fick fylla i en kostenkät. Sen utförde man de vanliga statistiska … [Läs mer...]

Dietister arbetar med beteendeförändringar

Artikel i Corren. Alla råd från dietister individanpassas. Ett exempel på individanpassning är att patienter med förhöjda kolesterolvärden får råd om ökad andel av omättade fetter. Var finns det … [Läs mer...]

Sweden gets it right

Ett inlägg hos Dr Malcolm Kendrik: Sweden gets it right.   … [Läs mer...]

Psykologismen = dietismen?

I dagens DN berättas om hur en psykoterapeut lyckades suggerera hela utredningsteamet att Tomas Quick styrdes av "glömda minnen". Med droger och suggestion fick de honom att bekänna åtta mord. Dan … [Läs mer...]

5:2 vs LCHF i Expressen idag

Igår om 5:2 i Expressen. Idag om 5:2 vs LCHF och tallriksmodellen. (Jag hittar inte länken. Någon?) Till utvärderare av de olika dieterna har de valt Fredrik Paulún. Ett besynnerligt val eftersom han … [Läs mer...]

Hälsoundersökningarna i Västerbotten

Artikel i VK idag. Hälsoundersökningarna som omtalas är hälsosamtal med 40-, 50- och 60-åringar, som uppges ha minskat risken för hjärtkärlsjukdomar med 35%, utifrån "riskfaktorförändringar". Hur … [Läs mer...]

Kosten och ”Darwinismen”

Professor Göran Sjöbergs krönika Kosten och "Darwinismen" När jag nyss satt i trädgården och såg myggor dansa i motljuset från den sol som nu går ned allt tidigare på kvällarna slogs jag av tanken … [Läs mer...]

Ställ frågor till Mai-Lis Hellenius

På Hälsomässan i Älvsjö 7-10 nov kommer Mai-Lis Hellenius att undervisa om vilket fett vi ska äta. Hon är mycket rädd för smör och bacon och anser att vi ska äta margariner och matoljor. Gå dit och … [Läs mer...]

Rosa bandet – en kommersiell symbol

På Kostdemokrati hittar jag en artikel om den kommersiella aspekten av Rosa bandet. Man blir inte förvånad.   … [Läs mer...]

Har professorerna blivit hotade?

Jag läser i Dagens Medicin som jag fick idag. På sidan 2, ledarsidan, en artikel skriven av Maja Florin. Hon refererar en diskussion på "Dagens Medicins temadag om livsstil och hälsa", i Stockholm den … [Läs mer...]

Dacke = Erling Johansson

Den utmärkta artikeln i Corren igår var skriven av vår eminenta bloggkommentator Dacke, som bor i Frankrike tillsammans med Agneta. Tack Erling! Erling berättar i kommentar att deras offentliga … [Läs mer...]

Veganläkare bildar förening

Artikel i Läkartidningen. David Stenholtz, cancerläkare i Västerås, åkte över till USA och besökte en PCRM (Physicians Committee for Responible Medicine) -kongress. Han blev inspirerad och har nu … [Läs mer...]

LCHF-positiv artikel i Corren

En helt fantastisk  artikel i Corren, av Agneta Schnittger och Erling Johansson. De har fått allting rätt.   … [Läs mer...]

Kommunikation med Livsmedelsverket

Ibland mailar jag någon fråga till Livsmedelsverket. Jag brukar alltid få till svar en länk till lämplig sida på SLV:s hemsida. Nu skrev jag och frågade: Hej! Vilka är de bästa riktiga … [Läs mer...]

Lattevisp i fettkaffet

Jag brukar dricka fettkaffe på morgonen. Ca två dryga teskedar ekologiskt kokosfett i en mugg kaffe. När jag skulle köpa en Magic Bullet var de slut, och jag köpte en kopia från Ellos. Den första gick … [Läs mer...]

Peter Attia med svensk text

Kostdoktorn länkar idag till ett föredrag av Peter Attia, om fetma och insulinresistens, med svensk textning. Skicka länken till alla ni känner (till) som inte tror på LCHF.   … [Läs mer...]

Dog av sin medicin

I Kuriren.nu. Elvy åt Metformin och var pigg på det. Sen blev hon sjuk och dog, av mjölksyraförgiftning, laktatacidos, orsakad av metforminet. Metformin är en utmärkt medicin, så länge man är … [Läs mer...]

Förklaring till diabetikers svängiga blodsocker

Ann Fernholm skriver idag: Förklaring till diabetikers svängiga blodsocker, en intervju med forskaren professor Patrik Rorsman. Intressant är: "Men hos diabetiker frisätts inte glukagon, därför … [Läs mer...]

Är LCHF alltid bäst?

SBU:s projektgrupp för Mat vid fetma, kommer med ett förtydligande i Aftonbladet. I studier har man funnit att LCHF är bäst under 6 månader, därefter försvinner skillnaden. Möjligen beroende på att … [Läs mer...]

Kom och träffas i Märsta 26/10

Den 26 okt kl 13 - 15.30 träffas vi i Forum Märsta, lokal Biokällan, där jag pratar och därefter frågor och svar, och diskussioner. Fritt inträde. Föranmälan till lchf.norrort@outlook.com. Mer … [Läs mer...]

LCHF – sant eller falskt

Professor Göran Sjöbergs krönika: LCHF - Sant eller Falskt Det är möjligt att man kan bli ”skadad för livet” av att studera filosofi, vetenskaps- och kunskapsteori. Jag är lite osäker på den här … [Läs mer...]

Att stämma livsmedelsföretag

I Aftonbladet.se. Advokaten Don Barrett stämmer livsmedelsföretag för att de ljuger på innehållsförteckningen. Spännande! Skulle man kunna stämma Unilever för att de påstår i reklamen att Becel är … [Läs mer...]

Tommy Runesson i Corren

Nu är artikeln om Tommy Runesson i Corren. Han gick ner 90 kg i vikt, och blev bara friskare på kuppen.   … [Läs mer...]

Glutenintoleransen bland barn ökar

I SVT.se/Nyheter. Frekvensen av glutenintolerans bland barn har femdubblats på 20 år, och medeldebutåldern har höjts. Orsaken vet man inte. Sverige är "värst" i världen. Varför? Är det den … [Läs mer...]

Det goda och det onda kolesterolet

Ann Fernholm skrev igår om det goda och det onda kolesterolet. Det är tydligen högt blodsocker som sänker HDL, och detta har då samband med högre hjärtkärlrisk. Genetiskt förhöjt LDL har statistiskt … [Läs mer...]

Fetman ökar bland gravida

I DN.se. KI har gjort en undersökning av förstföderskors vikt vid inskrivningen på MVC. Fetman har ökat, ca fördubblats sedan -92. Allra högst fetmafrekvens ser man bland de med lägst utbildning och … [Läs mer...]

LCHF för tunna plånböcker

Det är ett vanligt argument att det är för dyrt att äta LCHF. Jag har därför skrivit ett förslag till text om detta. LCHF för tunna plånböcker Vissa personer, eller familjer, säger att de inte … [Läs mer...]

LCHF för tunna plånböcker

Jag hade häromdagen en sjuk och överviktig patient som sade att hon inte har råd att äta LCHF. Jag svarade att fettet hon har på magen består av överskottskolhydrater. Det är bara att fortsätta att … [Läs mer...]

Majoren intervjuas i Corren

I Corren, Fredrik Söderlund, aka Majoren, intervjuas. Han blev friskare med LCHF, utbildade sig till kostrådgivare, och hjälper nu andra att också bli friskare. Han förklarar varför vi kan bli arga … [Läs mer...]

Fettskrämda folkpartister i SvD

Fettskrämda folkpartister, Birgitta Rydberg och Anna Starbrink,  har skrivit en insändare om hur farligt det är att äta vårt svenska smör. Lite olja från Medelhavet törs vi på sin höjd sätta i … [Läs mer...]