Jag skrev den 13/11 om att Vårdguiden Stockholm skrev fel om fett. Idag när jag var inne på Landstinget Västernorrlands hemsida såg jag att de länkar till Vårdguiden de också, med samma information om … [Läs mer...]
SLV:s nya flaggskepp om mättat fett
22 november, 2013 av 21 kommentarer
När jag mailar till SLV och frågar om vetenskapliga belägg för det mättade fettets farlighet, får jag till svar en länk till ett manus till en artikel som ska publiceras i Food & Nutrition … [Läs mer...]
Ny Facebookgrupp
21 november, 2013 av 6 kommentarer
Det har bildats en ny Facebook-grupp: Vi som vill avveckla Livsmedelsverket. Gå med där ni som vill diskutera vad man ska göra med Livsmedelsverket och deras hälsoskadliga kostråd. … [Läs mer...]
Livsmedelsverkets nya miljörapport
19 november, 2013 av 41 kommentarer
Per Wikholm på LCHF.se skriver om rapporten. Staplarna visar utsläpp per kilo produkt. Undrar hur de skulle se ut om de var per kilo protein. Fossilbränslebaserade grödor som soja och spannmål. … [Läs mer...]
Utvärdera LCHF som behandling av diabetes
14 november, 2013 av 22 kommentarer
Ann Fernholm har skrivit en debattartikel i Aftonbladet. Ann Fernholm är bara så bra! … [Läs mer...]
Svenskar struntar i myndighetens kostråd
14 november, 2013 av 15 kommentarer
I DN.se idag. Svenskarna äter inte som Livsmedelsverket vill. Boven i myndighetens ögon är LCHF-dieten. Men verkets kostråd när det gäller fett är föråldrade hävdar kritiker. Professor Göran … [Läs mer...]
Kommunikation med Livsmedelsverket
12 november, 2013 av 10 kommentarer
Ibland brukar jag skicka en fråga eller upplysning till Livsmedelsverket@slv.se . Jag brukar då få svar så småningom, av någon av nutritionisterna, med någon gammal förvanskning, eller länk till en … [Läs mer...]
Karolinska bedriver skräckpropaganda mot LCHF i vårdutbildningar
11 november, 2013 av 26 kommentarer
I LCHF.se. De använder sig av elaka lögner om LCHF-kostens negativa effekter. Bara fantasier och påhitt. Sjuksköterskan Mattias Lidin på Livsstilsmottagningen KS sägs har skapat produkten. Det är … [Läs mer...]
Fråga Doktorn ikväll
11 november, 2013 av 90 kommentarer
Ikväll är det Fråga Doktorn kl 18.15 om olika dieter. Professorerna Hellénius och Rössner ska redogöra för fördelar och nackdelar med respektive diet. Senare kl 19.08 Min kommentar: Programmet var … [Läs mer...]
Fråga Doktorn om kost
5 november, 2013 av 55 kommentarer
Jag fick ett mail om att nästa "Fråga Doktorn" ska handla om kost. Mai-Lis Hellenius och Stephan Rössner är inbjudna. Vi må bäva. 131108 Ann Fernholm skriver att enligt SVT:s regler ska ett … [Läs mer...]
Hälsoundersökningarna i Västerbotten
19 oktober, 2013 av 32 kommentarer
Artikel i VK idag. Hälsoundersökningarna som omtalas är hälsosamtal med 40-, 50- och 60-åringar, som uppges ha minskat risken för hjärtkärlsjukdomar med 35%, utifrån "riskfaktorförändringar". Hur … [Läs mer...]
Ställ frågor till Mai-Lis Hellenius
18 oktober, 2013 av 19 kommentarer
På Hälsomässan i Älvsjö 7-10 nov kommer Mai-Lis Hellenius att undervisa om vilket fett vi ska äta. Hon är mycket rädd för smör och bacon och anser att vi ska äta margariner och matoljor. Gå dit och … [Läs mer...]
Har professorerna blivit hotade?
16 oktober, 2013 av 45 kommentarer
Jag läser i Dagens Medicin som jag fick idag. På sidan 2, ledarsidan, en artikel skriven av Maja Florin. Hon refererar en diskussion på "Dagens Medicins temadag om livsstil och hälsa", i Stockholm den … [Läs mer...]
Kommunikation med Livsmedelsverket
14 oktober, 2013 av 39 kommentarer
Ibland mailar jag någon fråga till Livsmedelsverket. Jag brukar alltid få till svar en länk till lämplig sida på SLV:s hemsida. Nu skrev jag och frågade: Hej! Vilka är de bästa riktiga … [Läs mer...]
Nya Nordiska NäringsRekommendationer
4 oktober, 2013 av 48 kommentarer
Livsmedelsverket och dess motsvarigheter i de andra nordiska länderna har kommit med de nya näringsrekommendationerna. De är i princip oförändrade från tidigare år. De "konsensusexperter" som har … [Läs mer...]
Nordisk mat vs medelhavskost
29 september, 2013 av 78 kommentarer
I SBU-rapporten står att medelhavskost är den som har visat bäst effekt på den långsiktiga hälsan. Men det finns vad jag vet ingen jämförande studie mellan LCHF och medelhavskost som har visat … [Läs mer...]
Livsmedelsverkets kommentar till SBU-rapporten
28 september, 2013 av 32 kommentarer
Livsmedelsverkets kommentar. Det är dietist Anna Karin Lindroos som hänvisas till i texten. Hon anser att man ska skilja på mat för viktnedgång och mat för hälsa. Mat för hälsa anser hon innehåller … [Läs mer...]
Grönt kort för LCHF?
27 september, 2013 av 17 kommentarer
SBU-rapporten visar att LCHF ger bättre viktnedgång och lägre blodsocker, och att vetenskapen inte har påvisat någon större hjärtkärlrisk av naturligt mättat fett. Ändå uttalar sig Nina Rehnqvist, … [Läs mer...]
Hur ska man få dietisterna att ge LCHF-råd?
26 september, 2013 av 45 kommentarer
Jag mailade en dietist jag känner och frågade om de skulle börja att ge LCHF-råd till överviktiga och diabetiker nu. Hon svarade: "Varför skulle vi göra det? Vi ger individanpassade kostråd i … [Läs mer...]
Det mättade fettet är fortfarande kontroversen
24 september, 2013 av 83 kommentarer
Jag jobbade hela dagen och hela kvällen igår, så jag kunde inte följa tumultet i media om SBU-rapporten om Mat vid fetma. Jag blev dock uppringd av några journalister, vilket kan rendera artiklar i … [Läs mer...]
SBU: Lågkolhydratkost är bäst
23 september, 2013 av 98 kommentarer
SBU har idag kommit med sin utvärdering av Mat vid fetma. Sammanfattning. Sammanfattning och slutsatser, 52 sidor. Hela rapporten, 493 sidor. SvD: Experter: LCHF den mest effektiva dieten. Jag … [Läs mer...]
SBU: Mat vid fetma
20 september, 2013 av 9 kommentarer
Kostdoktorn berättar att nu på måndag släpps en utvärdering av SBU (Statens Beredning för medicinsk Utvärdering) med titeln Mat vid Fetma. Enligt Andreas, som deltagit i arbetet, kommer den att bli … [Läs mer...]
SBU: Hälsoundersökningar är meningslösa
19 september, 2013 av 29 kommentarer
SBU (Statens Beredning för medicinsk Utvärdering) har idag kommit med en utvärdering, Generella hälsokontroller för vuxna, där de har gått igenom material om 180000 människor som genomgått … [Läs mer...]
En Kristdemokrat om hälsoundersökningar
27 augusti, 2013 av 17 kommentarer
I VK.se om hälsoundersökningar. Hon tror att om någon säger till 30-åringarna att inte äta fett så blir de friskare. … [Läs mer...]
Skattepengar till SMMI
22 augusti, 2013 av 11 kommentarer
Britt berättar i kommentar: Visste ni att Konsumentverket delade ut 12 miljoner skattepengar till organisationer inom konsumentområdet? Visste ni att Svensk Mat och Miljöorganisation finansieras … [Läs mer...]
Bengmark, Sjöström, Paulsson: Experter eniga mot mättat fett
20 augusti, 2013 av 95 kommentarer
Ny debattartikel av Bengmark o Paulsson, denna gång förstärkt av Michael Sjöström, KI, Enheten för preventiv näringslära: Nya nordiska kostråd visar att skatt på animaliskt fett behövs. De påstår … [Läs mer...]
Om Lars Weinehall i VK
13 augusti, 2013 av 13 kommentarer
Dieter gör att dina kolesterolnivåer ökar, om Lars Weinehall, professor i Umeå. Han tror att det är de som har anammat HF-budskapet, men inte LC, som får förhöjda kolesterolnivåer. Men frågan är … [Läs mer...]
Mannerström dömer ut äldrematen
9 augusti, 2013 av 18 kommentarer
I GT/Expressen.se. Mästerkocken Leif Mannerström dömer ut den mat som vårdtagarna inom äldrevården erbjuds. Han föreslår att riksdagsfolket borde få äta den maten i en månad för att få erfara … [Läs mer...]
Regeringens största börshaj
3 augusti, 2013 av 15 kommentarer
Artikel i SvD. Landsbygdminister Eskil Erlandsson är den störste aktieägaren i regeringen. Bl a äger han aktier i margarinföretaget Aarhus Karlshamn. Detta kan göra att han behandlar Sveriges … [Läs mer...]
Kostdoktorn på TV4 Nyhetsmorgon
2 augusti, 2013 av 15 kommentarer
Kostdoktorn var med på TV4 Nyhetsmorgon idag. Bästa länk Han fick möta Annika Rosengren som var med på telefon. Det blev lite struligt med diskussionen pga telefonkontakten. Jag minns knappt något … [Läs mer...]
Mättat fett och hjärtsjukdom
31 juli, 2013 av 10 kommentarer
Sofia uppmärksammade i kommentar Livsmedelsverkets (SLV) sida om mättat fett och hjärtsjukdom. Hela texten består av staplade lögner och osanningar. Sanningen är precis tvärtom: Många skulle må … [Läs mer...]
Varning för saltbrist
19 juli, 2013 av 47 kommentarer
Nyhet i medierna igår: För mycket salt i svenska livsmedel, Nu krävs krafttag mot saltet. Sanningen är snarare tvärtom. Saltbrist är en vanlig orsak till sjukdom och död. Salt är livsnödvändigt att … [Läs mer...]
Staten och LCHF
16 juli, 2013 av 19 kommentarer
Ledare i SvD av Ivar Arpi. Vad kommer han fram till egentligen? Att vi ska äta det vi har lust till, inklusive socker och stärkelse, och njuta av det fett som samlar sig i våra kroppar, och den … [Läs mer...]
Rössner om viktnedgång
14 juli, 2013 av 115 kommentarer
Rössner skriver debattartikel i Aftonbladet. Fysisk aktivitet är ingen lätt väg att gå för viktnedgång. Med 10 timmars daglig promenad kan man gå ner 1 kg per vecka. Det är inte särskilt … [Läs mer...]
Nu förbjuds LCHF och GI
13 juli, 2013 av 42 kommentarer
Artikel i Sydsvenskan. Livsmedelsverket tar i med hårdhandskarna mot begrepp som LCHF och GI inom handeln. Det är EU:S lista på godkända beteckningar som ska gälla, och inget annat är tillåtet. Ska … [Läs mer...]
Köttskatt igen
8 juli, 2013 av 44 kommentarer
Jonas Norberg och Toivo Jokkala, Svensk mat- och miljöinformation, SMMI (veganlobbyister? Vem/vilka finansierar deras verksamhet?), har skrivit en debattartikel om köttskatt igen. Där uppges att vi … [Läs mer...]
Astra Zeneca och KI i samarbete
27 juni, 2013 av 44 kommentarer
DM: Astra Zeneca och KI i samarbete. Forskningscentret ska placeras på KI:s campusområde, och 20 - 30 forskare ska anställas. Det är oerhört naivt att tro att AZ har annat syfte med arrangemanget … [Läs mer...]
Diabetessjukhuset på väg att bli verklighet
11 juni, 2013 av 17 kommentarer
StorStockholms DiabetesFörening, SSDF, med sin tidning "Leva med diabetes" har länge argumenterat för ett diabetessjukhus i Stockholm. Ordföranden i föreningen, Anders Lönnberg, skriver i ledare i … [Läs mer...]
EU förbjuder att odla själv
28 maj, 2013 av 21 kommentarer
Enligt en insändare av Bo Ask i ST: EU förbjuder att odla själv, ska det bli förbjudet att odla med egna frön, och även att föröka genom att ta sticklingar och dela plantor etc. Det måste vara … [Läs mer...]
En ny kostrådgivarkår: Farmaceuterna
15 maj, 2013 av 6 kommentarer
Dagens Medicin: Farmaceuter ger råd om kost. De försäkrar att de ger råd helt enligt Livsmedelsverkets rekommendationer. Det är pilotprojekt i Södertälje, Kungälv och Skellefteå. Ni som bor i de … [Läs mer...]
SLV svarar om mättat/omättat fett
1 maj, 2013 av 56 kommentarer
Jag skrev till Livsmedelsverket (SLV) och frågade om underlaget för att rekommendera fleromättat framför mättat fett. Jag har nu fått svar från Åsa Brugård Konde på SLV: "Hej Annika! Kapitlet … [Läs mer...]
Svenska miljöinstitutet
29 april, 2013 av 75 kommentarer
Svenska miljöinstitutet, IVL, har idag kommit med ett pressmeddelande: Närodlat inte klimatsmartaste valet. De menar alltså att det är bättre att äta giftbesprutade grönsaker och GMO-soja och -majs … [Läs mer...]
EU satsar på pizzaprojekt
19 april, 2013 av 15 kommentarer
EU-komissionen är oroade över fetmautvecklingen i Europa: Satsar på pizzaforskning. Men de har låtit sig smittas av fettskräcken. Det vore bra om någon berättade för dem att det är kolhydraterna, … [Läs mer...]
Senaste kommentarer