Dietist som väljer bort smör och standardmjölk

Dietist Ylva Gefvert i Skövde har skrivit en debattartikel i Läkartidningen. Hon väljer bort smör för att det innehåller dubbelt så många kalorier som lättmargarin, samt för att det innehåller mera … [Läs mer...]

Andreas och Anna bemöter myter om LCHF

I Expressen. Andreas Eenfeldt och Anna Hallén bemöter myterna om LCHF. Andreas och Anna och Elin Gunnarsson är riktiga guldägg!   … [Läs mer...]

Efterlysning för veckotidningsartikel

Jag fick mail från en veckotidningsjournalist som önskar kontakt med kvinnor som gått ner i vikt med LCHF (och med GI). Skriv till colette.vanluik(at)gmail.com och anmäl ditt intresse att hjälpa … [Läs mer...]

Karin Bojs om fetter i DN idag

Karin Bojs skriver om smör/margarin i DN idag. Köp tidningen den som kan. Rimligen borde artiklarna komma på nätet sedan. "...skolans margarin är det mest onyttiga jag har ätit..." Här är i … [Läs mer...]

Släng ut margarinet – låt barnen äta smör!

Aftonbladet: Släng ut margarinet - låt barnen äta smör! Karin Ahlborg skriver. I Herrljunga har politikerna bestämt att barnen ska äta riktigt smör, eller Bregott. Inte ens WHO hittade några … [Läs mer...]

Gamla råd och ny vetenskap

Ledare i Norrköpings Tidningar. "...En enkel ögonöppnare brukar vara att läsa innehållsförteckningen på det margarin Livsmedelsverket rekommenderar och sedan på ett paket smör. Sedan kan man fråga … [Läs mer...]

Sanslösa forskningsresultat

Svd.se: Popcorn är nyttigare än grönsaker. Hur man bara kan få för sig att säga att popcorn är nyttigare än grönsaker, utan ett uns av praktisk forskning på människor, bara teoretiskt trams. Om … [Läs mer...]

Vi äter oss till skrumplever

Anna Bäsén i Expressen. Men hon glömde att tala om att det är kolhydraterna, framför allt fruktosen, som orsakar fettlevern och senare skrumplevern.   … [Läs mer...]

Nu ska fetman medicineras bort igen

Artikel i Svd.se. Forskarna försöker ständigt hitta nya (dyra) läkemedel mot övervikt. LCHF är de inte intresserade av, för det genererar inga pengar.   … [Läs mer...]

Dagens lax mindre nyttig

Artikel i SvD. Frågan är vad man jämför med. Jämför man med vildfångad lax från ett rent hav, är det ju ingen tvekan. Äter man odlad lax någon enstaka gång är det nog inte värre än mycket annat. Bara … [Läs mer...]

Doktorn bortom feta dieter och rubriker

En intervju med mig i Dagbladet Sundsvall. Den var inte alls så tokig.   … [Läs mer...]

Insändarkampanj för ökad industriforskning

Insändare i Sundsvalls Tidning: Vårdforskning är en god affär. Artikelförfattarna (Forska! och Hjärtlungfonden) anser att den industrianknutna forskningen ska stimuleras med mera skattepengar. Jag … [Läs mer...]

Får man citera så fel?

Expressen skriver om LCHF-grälet idag. I en ruta bredvid skriver de att jag har sagt att vi sjuka och överviktiga inte tål kolhydrater och därför ska äta mera protein. Så sade jag förstås inte. Jag … [Läs mer...]

Ökar köttintag risken för stroke?

Artikel i Expressen: För mycket kött ökar risk för stroke. Nu har inte jag satt mig in i själva den vetenskapliga publikationen ännu, men det tycks vara ännu en som strävar efter att krossa den … [Läs mer...]

MåBra frågar efter våra åsikter

Tidningen MåBra berättar om Livsmedelsverkets inställning till LCHF: Nordiska forskare är kritiska till LCHF. De vill ha läsarnas synpunkter på frågan.   … [Läs mer...]

Hur går det med fett- och sockerskatten i Danmark?

Artikel i Dr.dk: Regeringen kan ikke ändre sukkeraftalen uden os. Jag förstod inte alla ord, men jag kan tänka mig att socker- och fettskatten kostar mer att administrera än vad den ger i … [Läs mer...]

Mjölkens farlighet

I morse var det ett program om mjölk på P1. Jag lyssnade inte så väldigt noga, men som jag förstod det så stod frågan framför allt om det var laktosen eller mjölkproteinet som var mest ifrågasatt. Det … [Läs mer...]

Bengmark-Paulsson i Aftonbladet om LCHF-epidemin

Aftonbladet.se: LCHF-epidemin ett hot mot folkhälsan (läs även kommentarerna) Debattörerna håller med om att kolhydraterna kan minskas, men inte att de ska ersättas av naturligt mättat animaliskt … [Läs mer...]

Önskar mer naturligt fett i skolan

Artikel i GP: Önskar mer fett i skolan: Folkpartiet i Mölndal vill gå ifrån Livsmedelsverkets rekommendationer och servera mer naturligt fett i skolan. I en motion till kommunfullmäktige skriver … [Läs mer...]

Färre kolhydrater – då minskar vikten snabbt

I DN.se: Färre kolhydrater - Då minskar vikten snabbt. Anna Bratt har gjort en genomgång av viktnedgångsstudier på olika dieter. Hon har kommit fram till att alla dieter har samma viktnedgångseffekt … [Läs mer...]

Avled efter fetmaoperation

HD.se: Avled efter fetmaoperation. Även Kristianstadsbladet. Det dör en person per ca 400 fetmaoperationer. Om det är 10000 som opereras så dör det ca 25 per år i samband med operationerna. Hur många … [Läs mer...]

Borde mammografiscreeningen slopas?

Artikel i Läkartidningen: Dödligheten i bröstcancer minskar - men inte tack vare screening. Det är Cochrane-forskare som skriver artikeln. Den förbättrade överlevnaden efter bröstcancer beror på … [Läs mer...]

LCHF – utan rött kött

Om man nu låtit sig skrämmas för människans ursprungliga föda: Det röda köttet från gräsbetande djur, så kan man äta LCHF ändå.  Artikel i Aftonbladet.   … [Läs mer...]

Svårt att fråga om kost i NDR?

Jag såg i Svenska Diabetesförbundets tidning Diabetes en läsarfråga till NDR (Nationella DiabetesRegistret): Många diabetiker mår bättre, och får bättre blodsockerkontroll med LCHF. Varför finns det … [Läs mer...]

Sänkt lön för feta poliser

I DN.se. Över hälften av de manliga brittiska poliserna är överviktiga, trots att de sannolikt utövar en hel del fysisk träning. Dessa riskerar nu att få sänkt lön om de inte normaliserar sin … [Läs mer...]

De äldre ska åter få smör på skorpan

Artikel på HD.se. Socialnämnden hade tydligen beslutat att ta ifrån de äldre det nyttiga smöret på skorpan, men fick ändra sig efter starka protester. Man får bara hoppas att det verkligen är smör … [Läs mer...]

Varning för kadmium i mjöl

Artikel i DN.se. En orsak till kadmium i mat är den slamspridning som sker på åkrar. Gunnar Lindgren  forskar och skriver om kadmium. Tryck på "Kadmium i livsmedel"  i menyraden upptill på hans … [Läs mer...]

Diets from around the world

Artikel i Express.co.uk. USA: The Cinch;  Brazil: Brazilian bikini body program;  Sweden: LCHF;  Japan: The morning banana diet;  France: The Dukan diet. De beskriver LCHF ganska bra, men sen kommer … [Läs mer...]

Riskerna med fettrik diet är överdrivna

Artikel i Läkartidningen, av Uffe Ravnskov och Bo H Jonsson. Artikeln är svar på Charlotte Erlanson-Albertssons artikel Högfettdieter är inte harmlösa. Författarna tillbakavisar varje punkt av CEA:s … [Läs mer...]

Matupproret sprider sig

Artikel i SVT.se: Kostchefer blir utskällda. Allt fler föräldrar börjar kräva att deras barn ska få naturlig mat i stället för fabriksprodukter i skola och förskola.   … [Läs mer...]

Omläsning: Epidemiologi bortom sans och måtta

Artikel i Läkartidningen 2008, av Staffan Lindeberg. Den är lika aktuell idag.   … [Läs mer...]

Se, Irene joggar

Jag fick ett mail från Sofie Hexeberg, med en pdf från en artikel i Stavanger Aftenbladet. Jag kan inte lägga hela pdf-en i bloggen, så Sofie ordnade en länk : Sjå, Irene joggar. Den handlar om Irene … [Läs mer...]

LCHF och PCOS i Amelia

Jag fick mail från frilansjournalist Tia Jumbe. Hon planerar att skriva en artikel om LCHF mot PCOS i tidningen Amelia. Hon vill gärna få kontakt med kvinnor som har erfarenhet av detta. Hennes … [Läs mer...]

LCHF och miljön

Det kom i kommentar förut en önskan om en diskussionstråd om LCHF och miljön. Det är en fråga som ständigt kommer upp i diskussioner omkring LCHF. Per Wikholm har påbörjat en artikel om det i … [Läs mer...]

Kändisarna som ratar kolhydrater

Kavalkad i Expressen. Även Göran Persson är med:  "Nu äter jag ju inte mat som innehåller mycket kolhydrater, men annars så äter jag nog i stort sett allt."   … [Läs mer...]

Cancer av rött kött och chark igen?

Karin Bojs i DN: För mycket kött bakom många fall av cancer. Man hänvisar gärna till WCRF, World Cancer Research Fund. Det är tydligen ingen som tänker på att denna världsfond kan vara lika mycket … [Läs mer...]

Aftonbladets löpsedel om LCHF

Idag är hela Aftonbladets löpsedel upptagen av: Så sjuk blir du av LCHF. AB måste tillmäta LCHF ett enormt säljvärde! Artikeln baseras på Charlotte Erlanson Albertssons artikel i Läkartidningen, där … [Läs mer...]

Paulúns LCHQ

I Expressen om Paulúns LCHQ. Kommer nu drevet att gå från klimat- och miljöfolket mot Paulún? Om inte, varför?   … [Läs mer...]

Tvångsomhändertagande av LCHF-barn

Artikel i GP.se: Hotar dietfrälsta föräldrar. I Finland, och jag har även fått rapporter från Sverige, om att myndigheterna har övervägt att omhänderta barn som får LCHF-kost av sina föräldrar. Jag … [Läs mer...]

Recension i Gefle Dagblad

Det är inte så vanligt att LCHF-kokböcker blir recenserade i media, men nu hände det i GD.se: Husmanskost på nytt sätt.   … [Läs mer...]

Äldre med diabetes får för mycket insulin

Artikel i DN idag: Äldre med diabetes får för mycket insulin. Det är Carl Johan Östgren, professor i allmänmedicin vid Linköpings universitet, som uttalar sig. När människor blir äldre får de ofta … [Läs mer...]

Ketogen kost vid epilepsi hos barn

Artikel i Neurologiisverige.se. Ketogen kost används till barn som inte blir anfallsfria med etablerade farmaka. Den innehåller hög andel fett, minimal andel kolhydrater, och tillräckligt intag av … [Läs mer...]

Skatt på läsk och godis behövs för barnens skull

Artikel på DN Debatt: Skatt på läsk och godis behövs för barnens skull. (Artikeln publicerades i april 2010,  jag trodde först att den var dagsaktuell) Det är Marcus, Rössner, Lennart Levi, André … [Läs mer...]

Bra av Ennart i SvD

Artikel i SvD av Henrik Ennart: Premiera grönsaker ger bättre folkhälsa. Oavsett grönakernas nyttoeffekt så är det bra att han talar om att det är snabba kolhydrater som ger oss övervikt och ohälsa, … [Läs mer...]

Stor succé för den nya fettdieten

Tidningen Land denna vecka har ett stort reportage: Stor succé för den nya fettdieten. Den fettrika LCHF-kosten håller på att slå igenom stort i Sverige. Smör, grädde och ost går åt som... smör i … [Läs mer...]

Vill Claude Marcus ha fettskatt?

Artikel i SvD: Professor vill ha fettskatt. Man förstår dock inte utifrån texten i artikeln hur han motiverar en fettskatt. Där nämns bara sötsaker och läsk. … [Läs mer...]

Fettskatt införs i Danmark

Artikel i Sydsvenskan.se. Den första oktober införs fettskatten. Då kommer danskarna att ersätta fettet med mera kolhydrater. Hoppas att någon noterar vilken effekt det får på övervikten och hälsan. … [Läs mer...]

Rössner: Kalorier kostar

Stephan Rössner, som har direktkanal in i Läkartidningen, har skrivit en artikel: Kalorier kostar. (Mot etablissemangets kostråd kritiska artiklar refuseras dock. Referees tycker att de är … [Läs mer...]

Nya sjukdomar i fetmans spår

Artikel i Helsingborgs Dagblad: Nya sjukdomar i fetmans spår. Det är Karl Arfors, Tore Scherstén och Ralf Sundberg som har skrivit den. Karl berättar att Dagens Medicin nobbade artikeln. DM har … [Läs mer...]

Livsmedelsverkets råd visar att vi behöver oberoende forskning

Artikel på Newsmill av Lars Bern: Livsmedelsverkets råd visar att vi behöver oberoende forskning. "SVT-programmet Vetenskapens Världs inslag om Fettupproret avslöjar att de kostråd som samhället … [Läs mer...]