Livsmedelsverket(?) klagar på skolorna

Jag hörde på radion imorse att SKL klagade på skolornas lunchmat. Bl a nådde de inte upp till Livsmedelsverkets anvisningar om fettkvalitet (länk?). SLV:s anvisningar för fettkvalitet innebär ju … [Läs mer...]

Föräldrar vill ha fetare förskolemat

Artikel i Corren.se. Föräldrarna till  barnen i Blåklintskolan vill ha mat med mera naturligt fett. De ska skriva ihop ett medborgarförslag till kommunfullmäktige.   … [Läs mer...]

Skolan vägrade Emil LCHF-kost

Artikel i Dagbladet (Sundsvall) Emil gick ner i vikt - och blev av med sin besvärliga migrän och pollenallergi, sedan han gick över till LCHF. Men skolan vägrar att hjälpa honom att få äta det till … [Läs mer...]

Dr Briffa om smör vs margarin

I Dr Briffas blogg om smör vs margarin. Han skriver  precis rätt om alltihop. Kan man skicka denna länk till alla som förespråkar margarin framför smör? Till exempel Livsmedelsverket och kostchefer … [Läs mer...]

Bra mat i skolan ger en hälsosammare framtid

Bra debattartikel i Värmlands Folkblad. Av bl a Monique Forslund. Det är nog en bra idé att gå med i det parti man sympatiserar med, och försöka påverka det i den riktning man finner rätt. Det är  … [Läs mer...]

Vad ska vi göra med skolmatsfrågan?

Det är fruktansvärt detta att Livsmedelsverket går ut med myndighetsorder om att alla barn i skola och förskola bara får äta margariner och lågfettmjölk. Bregott, smör och fullfet mjölk är bannlysta … [Läs mer...]

Glutenintoleransen bland barn ökar

I SVT.se/Nyheter. Frekvensen av glutenintolerans bland barn har femdubblats på 20 år, och medeldebutåldern har höjts. Orsaken vet man inte. Sverige är "värst" i världen. Varför? Är det den … [Läs mer...]

Mellanmjölk och Bregott blir kvar i Luleås skolor

Nyheter P4 Norrbotten. Det visar att det kan löna sig att protestera tillsammans. Anorexiaföreningen, lärare, föräldrar och skolsköterskor har rasat mot beslutet. Även Socialdemokraterna backade och … [Läs mer...]

Folkpartiet backar om mellanmjölken

P4 Norrbotten Folkpartiet vill nu riva upp beslutet om att ersätta mellanmjölk och Bregott mot lättmjölk och lättmargarin i Luleå. Den "massiva debatten" har gjort att Folkpartiet tänkt om. Hoppas … [Läs mer...]

Blåmjölk till barnen även i Luleå

Kuriren.nu: Bara lättmjölk till skolmaten. Mellanmjölk och Bregott ska bytas ut till lättmjölk och lättmargarin, även i Luleå. Hör av er till kommunen och berätta för dem att barnen blir slankare … [Läs mer...]

Kostchefer är inte uppdaterade

Artikel i NSD om att kostchefen i Piteå anser att mellanmjölken ska bort för att den innehåller för mycket fett. Det är inte det naturliga fettet som gör att skolbarn blir feta och sjuka, utan … [Läs mer...]

Nya rön om barndiabetes

På text-TV idag "Nya rön om barndiabetes". Man har funnit ett samband mellan låg halt av fosfolipider och frekvensen av barndiabetes. Fosfolipiderna finns mest och bäst i animaliskt fett, tex … [Läs mer...]

Svårlöst problem med feta barn i Bangkok

Artikel i SvD. Det är som vanligt att man beskyller socker, fett och salt som bovar i sammanhanget. I verkligheten är det framför allt sockret, och stärkelsen, som är bovarna i dramat. Naturligt … [Läs mer...]

Svenskt kött – specialkost i skolan

Artikel i DN.se. I Norrtälje har Anette Gustawsson fått igenom att svensk kött kan serveras som specialkost i skolan. Svensk köttillverkning har så stränga krav på sig att det blir dyrare än … [Läs mer...]

Barn som dricker standardmjölk väger mindre

I Kostdemokrati, och i Doktorn.com läser jag om en epidemiologisk studie, av dietisten Susanne Eriksson, som visar att åttaåringar som dricker standardmjölk väger i genomsnitt 4 kg mindre än de som … [Läs mer...]

Borgarna röstade rätt i Forshaga

Artikel i VF: Margarinet vann med 25 - 16. S, V och MP röstade för margarin, medan C, M och FP röstade för smör. Är det symtomatiskt att vänstersidan är mera trogna konsensusexperterna? Eller är det … [Läs mer...]

Barnastman ökar

Sundsvalls Tidning: Oroande ökning av barnastma. Experterna kräver att orsakerna till ökningen klarläggs. Jag tycker att vi ska kräva av experterna = forskarna att de undersöker huruvida intagsmängd … [Läs mer...]

Nya råd om skolmat

Nu har SLV reviderat sina råd för mat i skola och förskola. Se särskilt kapitlet om fett på sidan 15. De har inte tagit till sig något alls av alla nya rön som tillkommit.   … [Läs mer...]

Priset för vår söta synd

Ledare i DN.se. Skribenten Jenny Jewert har själv ett barn med diabetes, och känner påtagligt hur sockermonstret äter upp vår hälsa. Den som vill göra en insats för den lokala folkhälsan: Köp ett … [Läs mer...]

LCHF fungerar bra för ungdomar

Artikel i Leva med Diabetes. Ungdomar som åt LCHF gick ner bättre i vikt, och stod bättre ut med kosten, än de som åt lågkalori - lågfett.   … [Läs mer...]

Fetare mjölk ger smalare barn

Artikel i Aftenposten.no. Forskare tror att det kan bero på att fettet i mjölken ger mera mättnad. Men nutritionsetablissemanget har många undanflykter.   … [Läs mer...]

Mer skolgymnastik gav ingen viktnedgång

Inlägg på Träna styrka, av Jacob Gudiol. Överallt hör man att fysisk aktivtet skulle vara boten mot övervikt, inte minst när det gäller barn. Nu har Cochrane gjort en genomgång av tillgängliga … [Läs mer...]

Bra skolmat enligt Livsmedelsverket

Debattartikel om skolmaten, av SLV. Det är sanslöst hur okunniga nutritionisterna på Livsmedelsverket är. De tror att vi ska äta merparten av vårt matfett i form av fleromättade fetter, när vi i … [Läs mer...]

Nu ska grönsakerna sockras

För att få barnen att äta mera grönsaker finns funderingar på att sockra grönsakerna. De som tänker så har nog inte tänkt på att socker inte är så nyttigt. Var finns det vetenskapliga underlaget för … [Läs mer...]

Idrottsskador bland unga ser ut att öka

Artikel i Sverigesradio.se. En bidragande orsak till skadebenägenheten hos unga idrottare skulle kunna vara att barnen får en undermålig kost med mycket kolhydrater, och industrifetter som … [Läs mer...]

Kolesterolsänkande medicin till barn

I SvD.  Nu pläderas för kolesterolsänkande statin-medicin till barn i familjer med ärftligt förhöjt kolesterol. Några långtidsstudier på hur barnens hälsa och utveckling påverkas finns det … [Läs mer...]

Barnens pillerkarta ritas om

Artikel i SvD. Medicineringen till barn, mot tex sömnbesvär och ADHD, har exploderat på senare år. Kanske barnens medicinering kunde minskas om de fick äta generöst av riktigt smör i stället för … [Läs mer...]

Fungerar lågkolhydratkost till ungdomar?

Diabetesdoc refererar en studie som visar att överviktiga ungdomar går ner bättre i vikt med strikt lågkolhydratkost (ketogen kost) än med lågkalorikost. De höll bättre kvar vid kosten än … [Läs mer...]

Behöver barnen kolhydrater?

Artikel i Aftonbladet: De har satt sina barn på LCHF-diet. Barnen har blivit friskare sedan de började med LCHF. De har fått färre och mildare infektioner. Men Charlotte Erlanson-Albertsson säger … [Läs mer...]

Claude Marcus och frågan om vad som är barnmisshandel

I Kostrådgivarna.se, av Per Wikholm. "I morgon måndag (26/11) 21.00 kommer TV3 att sända program om LCHF där överviktsprofessor Claude Marcus uttalar sig på vanligt manér. Vi kommer att få höra att … [Läs mer...]

Uffe Ravnskov hos Kostrådgivarna.se

Barn bör inte äta margarin. "Livsmedelsverket rekommenderar att skolor och förskolor ger barnen lättmjölk och margarin i stället för vanlig mjölk och smör. Dessa råd visar att Livsmedelsverkets … [Läs mer...]

Upprop till smörsmuggling till förskolan!

I Nyheter24.se: Blev stoppad av skolan - för att ha tagit med smör. En mamma blev stoppad när hon försökte smuggla in smör till dottern. Uppmana alla föräldrar att smuggla in smör till barnen, så att … [Läs mer...]

Barnfetma på TV igen

Ikväll på Rapport och Aktuellt om barnfetman. Länk (19.45 in i programmet) Det påstods att om man kommer in redan när barnen är 6 år gamla så är prognosen för fetmabehandlingen bättre. Claude Marcus … [Läs mer...]

Bisfenol A till barnens tänder

Sveriges Radio.se: Bisfenol A används för att behandla barns tänder. I Jönköpings län används det rutinmässigt på alla barn. Om Bisfenol A. Ämnet har en "hormonstörande" effekt. Den har … [Läs mer...]

Är barnbajs nyckeln till fetmagåtan?

Forskning vid Sahlgrenska Akademin. Först ska de analysera. Vad tänker de göra sen? Transplantera bajs från smala till feta barn? Mainstreamforskarna är desperata i sin jakt på att hitta andra … [Läs mer...]

Även små mängder läsk ger fetare barn

Artikel på SVT.se. Barn som fick sockersötade drycker ökade mer i vikt än de som fick sötningsmedelssötade drycker. Men jag tycker inte att vi ska ge våra barn kemiska sötningsmedel heller. Det … [Läs mer...]

Släng ut margarinet – låt barnen äta smör!

Aftonbladet: Släng ut margarinet - låt barnen äta smör! Karin Ahlborg skriver. I Herrljunga har politikerna bestämt att barnen ska äta riktigt smör, eller Bregott. Inte ens WHO hittade några … [Läs mer...]

Tragisk at barn ikkje får H-mjölk

Artikel i NRK.no. Det är professor och överläkare i barnmedicin Dag Bratlid som säger det.  -Mjölkefettet er sunt. Skolbarnen får välja mellan olika sötade mjölkprodukter, men fet mjölk är … [Läs mer...]

Kostdemokrati i Mölndals skolor

I Kostdemokrati.se en krönika efter ett Brukarrådsmöte i Mölndal. Barnen bör ha frihet att välja även helmjölk och smör/Bregott i skola och förskola. Om barnen och föräldrarna kräver det så går det … [Läs mer...]

Överviktiga barn

Our babies weigh over... LCHF kanske vore en väg att prova?   … [Läs mer...]

Mjölkens farlighet

I morse var det ett program om mjölk på P1. Jag lyssnade inte så väldigt noga, men som jag förstod det så stod frågan framför allt om det var laktosen eller mjölkproteinet som var mest ifrågasatt. Det … [Läs mer...]

Önskar mer naturligt fett i skolan

Artikel i GP: Önskar mer fett i skolan: Folkpartiet i Mölndal vill gå ifrån Livsmedelsverkets rekommendationer och servera mer naturligt fett i skolan. I en motion till kommunfullmäktige skriver … [Läs mer...]

Livsmedelsverket kvar i skräcken för mättat fett

Livsmedelsverket (SLV) har kommit med uppdaterad text om Lättmjölk och lättmargarin i skolan. De fortsätter att hävda att naturligt mättat fett, som smör, är farligt att äta för barn, medan de … [Läs mer...]

Tvångsomhändertagande av LCHF-barn

Artikel i GP.se: Hotar dietfrälsta föräldrar. I Finland, och jag har även fått rapporter från Sverige, om att myndigheterna har övervägt att omhänderta barn som får LCHF-kost av sina föräldrar. Jag … [Läs mer...]

I Göteborg ska barnen få välja mjölk

I P4 Göteborg berättas att kommunen har beslutat att barnen ska få välja mjölk själva. Uppenbart har kommunen tagit intryck av folkopinionen. Hoppas att det sprider sig till andra kommuner.   … [Läs mer...]

Ketogen kost vid epilepsi hos barn

Artikel i Neurologiisverige.se. Ketogen kost används till barn som inte blir anfallsfria med etablerade farmaka. Den innehåller hög andel fett, minimal andel kolhydrater, och tillräckligt intag av … [Läs mer...]

Skatt på läsk och godis behövs för barnens skull

Artikel på DN Debatt: Skatt på läsk och godis behövs för barnens skull. (Artikeln publicerades i april 2010,  jag trodde först att den var dagsaktuell) Det är Marcus, Rössner, Lennart Levi, André … [Läs mer...]

Yoghurt bra för hjärtat?

Artikel i Dagens Medicin: Yoghurt är bra för hjärtat. Man såg en koppling mellan intag av mjölkprodukter, särskilt fermenterade som fil och yoghurt, och minskat insjuknande i hjärtsjukdom.  Detta ger … [Läs mer...]

Barnfetman minskar

Artikel i Dagbladet Sundsvall: Barnfetman minskar... I slutet av artikeln står det något intressant: "-Dessutom är det många som äter för mycket kolhydrater och socker, säger Thomas … [Läs mer...]

What kids say

What kids say. Barnen berättar att de överäter för tröst, vid stress, som belöning etc. När de väl etablerat ett överätningsbeteende klarar de inte att sluta. Det blir som ett beroende. Då behöver … [Läs mer...]