De sista Antifettkorsfararna

The Last Anti-Fat Crusaders, Artikel i Wall Street Journal 141028, av Nina Teicholz Tolkad till svenska av Annika Dahlqvist: (Meddela mig om min tolkning någonstans är fel) De sista … [Läs mer...]

Vilka kostråd ska man tro på?

I Sundsvalls Tidning idag en insändare med rubriken "Vilket kostråd ska man tro på", av Anders L. Anders skriver där att hjärnan, och även musklerna, behöver kolhydrater. Sen skriver han att en … [Läs mer...]

Sluta behandla friska – satsa på de sjuka

Artikel i GP, av Uffe Ravnskov, Tore Scherstén, Karl Arfors och Ralf Sundberg. Sjukvården är i kris pga brist på läkare och sjuksköterskor, trots att antalet läkare har ökat mer än 5-falt sedan … [Läs mer...]

Vanlig mat ger vanlig ohälsa

Jonas Colting skriver i Aftonbladet. Den vanliga maten som äts i västvärlden leder till alla våra folksjukdomar.   … [Läs mer...]

Jim Mann i Lancet om LCHF

Jim Mann är en professor i Nya Zeeland som särskilt har engagerat sig för den fettsnåla kostens förmenta fördelar. Det var han som på 80-talet skrev den publikation om nya kostråd för diabetiker - att … [Läs mer...]

SLV:s GD uttalar sig om LCHF

Tommy Runesson fick tidningen Mersmak, Coop:s medlemstidning, i brevlådan.  Däri intervjuas SLV:s generaldirektör Stig Orustfjord, och han gör märkliga uttalanden, tex: ”-… För det andra har … [Läs mer...]

Artikel av Jonas Paulsson i VK

Debattartikel i VK av Jonas Paulsson. Några reflexioner: Koldioxid är ingen klimatbov. Den ingår i det naturliga kolkretsloppet. Kor ska inte äta soja som odlas efter skövlade regnskogar. Kor … [Läs mer...]

Inflammationsdämpande farmaka ökar risken för hjärtstopp

Artikel i Jyllandsposten. För att förtydliga så betyder "gikt" på danska tydligen ledinflammationer i allmänhet. I Sverige särskiljer vi på gikt som betyder utfällning av urinsyra i leder, vilket ger … [Läs mer...]

Sockerdebatten. Industrin svarar – och Ann Fernholm

Ann Fernholm har skrivit en bra bok om sockrets farlighet: Det sötaste vi har. Nu har sockerindustrin gått i försvar genom sin dietist: Onyanserad syn på farorna med fett. Ann Fernholm svarar i … [Läs mer...]

I DN om fett

Hur farligt är fett, av Anna Bratt. Och i Expressen: Sluta att makaron-knarka våra barn, av Frida Boisen. Sanningen om kosten tycks vinna terräng.   … [Läs mer...]

Sötningsmedel gav möss högre blodsocker

I DagensMedicin.se. Sen vore det intressant att se en jämförande studie på människor på detta. Där man jämför effekter av sötningsmedelsdryck med vatten. Eller finns det gjort? I Svt.se   … [Läs mer...]

Feta mejeriprodukter kopplas till minskad risk för diabetes

Det pågår en stor diabeteskongress i Österrike, EASD 2014. Dagensmedicin.se rapporterar därifrån. Nu kommer en rapport: Feta mejeriprodukter kopplas till minskad risk för diabetes. Det är … [Läs mer...]

Socialdemokrater bantar minst

Artikel i GP.se: Socialdemokrater bantar minst. Demoskop har gjort en undersökning, och har funnit att 33% av svenskarna följer en diet.   40% av kvinnorna och 28% av männen. De flesta följer 5:2 … [Läs mer...]

44 000 läkare – var är de?

Jag läste i Läkartidningens nyhetsbrev att förra året fanns det 44 000 legitimerade läkare under 65 år  i Sverige. Då tillkommer alla som ännu inte fått legitimation, som AT-läkare. Hälften av de som … [Läs mer...]

Mättat fett är inte farligt – igen

Artikel i Independent.co.uk: The science of saturated fat: A big fat surprise about nutrition. Artikeln är ett sammandrag av Nina Teicholz bok: The Big Fat Surprise… Man kan undra hur många sådana … [Läs mer...]

Överviktskirurgi ger fler skadeanmälningar

I Dagens Medicin. Författarna tror att de magopererade är mer benägna att anmäla än andra patienter. Jag tror tvärtom. De fetmaopererade är så angelägna om sin operation att de snarast skäms om det … [Läs mer...]

Stor diabetesrisk för amerikaner

Artikel i Läkartidningen: Stor diabetesrisk för amerikaner. I världens mest fettskrämda land stiger nu diabetesfrekvensen till fasansfulla nivåer. Totalt 40% där beräknas att drabbas av diabetes, … [Läs mer...]

Kommentarer till Cederholms artikel

Det har kommit in kommentarer till Cederholms artikel i Läkartidningen. Av Rune Eliasson och Ralf Sundberg.   … [Läs mer...]

Mejerifett kan skydda mot diabetes

Artikel i The Telegraph: Say cheese: saturated fat in dairy may protect against diabetes. Forskarna vid Cambridge University gjorde en stor epidemiologisk studie avseende kostfaktorer och … [Läs mer...]

Cancerns enorma sockersug

Det kom en länk från 2012, en artikel i Forskning och Framsteg, om Tumörens enorma sockersug. Det leder automatiskt till tanken att det kan vara bra att minska på intaget av socker och sockerkedjor … [Läs mer...]

Kostdebatt i Läkartidningen

Tommy Cederholm skrev en artikel i Läkartidningen i juni, en kommentar till metaanalysen av Chowdhury som visade att mättat fett inte är sämre för hälsan än omättat fett. Ralf Sundberg och Tore … [Läs mer...]

Glutenfritt på allas läppar

Helsingborgs Dagblad: Glutenfritt på allas läppar. Jag tycker att det är helt upp till var och en att prova om deras mående förbättras av att äta glutenfritt. (De ska då också äta sockerfritt, och … [Läs mer...]

Faran för salt tonas ner

Dagens Medicin: Faran med svenskarnas saltintag tonas ner i stor studie. Det vore en stor lättnad om "de" insåg att salt inte är farligt att äta. Livsmedelsverket tycker som vanligt inte att det … [Läs mer...]

Giftrester på tallriken

Artikel i Barometern.se.   … [Läs mer...]

Experterna i saltbråk

I Aftonbladet.se. Uffe Ravnskov menar att vi behöver mera salt när det är varmt.   … [Läs mer...]

Den dåliga maten dödar oss

Artikel i GP: Den dåliga maten dödar oss,  av professor Stig Bengmark. En intressant och fascinerande artikel.   … [Läs mer...]

Framkallande av fara för annan

Artikel i SvD: Undvik saltet i sommarhettan. Det är professor Lena Hulthén som ger sommarråd. Annars är saltbrist en vanlig orsak till livshotande tillstånd under värmeböljor. Folk som dricker vatten … [Läs mer...]

Kolhydratrestriktion som förstahandsbehandling vid diabetes

Översättning/Fri tolkning av artikeln  Dietary Carbohydrate restriction as the first approach in diabetes management (För mer detaljer, referenser, tabeller och figurer, se … [Läs mer...]

Ifrågasätter landstingets kostråd till diabetiker

Insändare i Allehanda.se, av Erik Lindquist. Erik konstaterar att landstinget skulle spara mer än 12 miljoner kronor per år om de övergick till lågkolhydratkostråd till diabetiker. Han har också … [Läs mer...]

Michael Mosley gör en U-sväng

Michael Mosley, grundaren av 5:2-dieten, har insett att naturligt mättat fett inte är farligt för hälsan, utan snarare tvärtom. I was wrong - we should be feasting on fat. Jag såg detta hos … [Läs mer...]

Jag och LCHF i ICA-Kuriren

I senaste ICA-Kuriren, nr 28, är det en artikel om mig och LCHF. ICA-Kuriren är Sveriges största veckotidning. Maria Coull har skrivit artikeln. Artikeln är faktiskt ganska positiv, även om det … [Läs mer...]

Inflammationsdrivande mat kopplas till depression

Artikel i SvD, av Henrik Ennart. "En ny stor Harvard-studie kopplar samman risken för depression med inflammationsdrivande mat som sockrade drycker, vitt mjöl och margarin..." De räknar upp … [Läs mer...]

Högt fosfatintag en möjlig orsak till sjukdom

Artikel i Läkartidningen. Vi behöver få i oss tillräckligt av fosfater, men överskott kan medföra sjukdom, framför allt i hjärta och njurar. Även cancerförekomsten ökar med högre fosfathalt i blodet. … [Läs mer...]

SFAM:s lista över onödiga åtgärder

Artikel i Läkartidningen. SFAM, Svensk Förening för AllmänMedicin, har uprättat en lista över de sju vanligaste åtgärderna i Primärvården, som saknar vetenskapligt underlag. FAR, Fysisk Aktivitet … [Läs mer...]

LCHF kan vara det mest effektiva vapnet mot fetma

Artikel i SvD, av Henrik Ennart. Den är daterad 130923. Men den är bra ändå. (Det var  när jag loggade in i min sommardator som länken dök upp)   … [Läs mer...]

Medicin till orimligt många med hjälp av nya rekommendationer

Debattartikel i Läkartidningen. Jan Håkansson och Anders Hernborg manar till besinning i flödet av ökande medicinering av befolkningen.   … [Läs mer...]

Solskyddskräm eller ej?

Artikel i DN. Där påstås nästan att alla människor ska smörja sig med solkräm jämt under hela livet. Man undrar om det är en solkrämsfabrikant som har organiserat studien? Ja var och en får tro … [Läs mer...]

Trombyl är ute

I artikel i Läkartidningen om hjärtkärlprevention med läkemedel står det: "Det finns inte stöd för att använda acetylsalicylsyra eller andra trombocythämmande läkemedel i primärprevention för att … [Läs mer...]

Massiv besprutning av jordgubbar

Insändare i Sundsvalls Tidning av Rune Lanestrand. Antingen bör vi äta minimalt av dessa giftbesprutade gubbar, eller anstränga oss att få tag i obesprutade. KRAV Tidningen Östran   … [Läs mer...]

Tommy Cederholm svarar i Läkartidningen

Fettintag och hjärtsjukdom i omstridd metaanalys, Läkartidningen 140617, av Tommy Cederholm. "Tidigare fettrekommendation står fast". Rymdimperiet slår tillbaka. Ett argument mot Chowdhurys … [Läs mer...]

Livsmedelsverket svarar direkt

Jag mailade länken till artikeln i TIME till Livsmedelsverket, och fick omgående svar från nutritionist Åsa Brugård Konde: "Den genomgång av forskningsläget som gjordes när de nordiska … [Läs mer...]

TIME – Ät smör!

Kostdoktorn berättar idag om att Tidningen TIME Magazine har en framsida med uppmaning om att äta smör - och om varför forskarna har haft fel i flera decennier. Hoppas att detta bidrar till ett … [Läs mer...]

Grisar på fet diet mer sociala

DN: Grisar på fet diet mer sociala. Grisarna som fick högre andel fett i kosten blev gladare och mindre aggressiva. Forskaren tror att detsamma kan gälla även människor.   … [Läs mer...]

Ann Fernholm svarar Cederholm o Landberg

Artikel av Ann Fernholm i SvD idag: Varna för mättat fett är inte vetenskapligt. Ann är helt suverän: "Den vetenskap som Landberg och Cederholm lutar sig mot när de varnar för mättat fett är lika … [Läs mer...]

Ät rätt – åldras med god hälsa

Tommy Cederholm och Rikard Landberg har skrivit en artikel i SvD. Den handlar om hur vi ska äta för att åldras med god hälsa. Utgångspunkten är Medelhasvkost. Grundkomponenterna i nordiskt … [Läs mer...]

Fet mat gör diabetiker friskare och smalare

Expressen skriver om studien som visar att  diabetiker blir friskare och smalare med fetare lågkolhydratkost. Ann Fernholm och Kostdoktorn har kommenterat artikeln.   … [Läs mer...]

Minskat antal fetmaoperationer

I Sundsvalls Tidning. Antalet fetmaoperationer har nästan halverats på två år. Man brukar höra att de blir undanträngda av andra operationer, tex cancerbehandling. Men i artikeln står att det inte … [Läs mer...]

Ett nationellt program mot diabetes

Lena Hallengren (s) (Vice ordförande i Socialutskottet) skriver en artikel i Dagens Medicin: Sverige behöver ett nationellt program mot diabetes. Det vore bra om någon talade om för Lena att den … [Läs mer...]

Birgitta Höglund i Aftonbladet

Artikel i Aftonbladet, om Birgitta Höglund och hur hon blev fri från sin fibromyalgi. (Artikeln finns på länk endast för betalkunder). Björn Bragée, Arga doktorn, berättar att han kommer att starta … [Läs mer...]

Saturated fat does not cause heart disease

Artikel i Wall Street Journal: The Questionable Link Between Saturated Fat and Heart Disease, av Nina Teicholz. Hon skriver precis om hur det är.     … [Läs mer...]