Ibland brukar jag och maken känna för något "gott" på kvällen. Då tar jag fram ur frysen en styckfryst tårtbit var av "Björns tårta" (Finns i boken Ferry Food) och lägger över några matskedar vispad … [Läs mer...]
Är vi alla olika?
23 juni, 2013 av 22 kommentarer
Krönika av prof Göran Sjöberg: Är vi alla olika? Människan är som individ alltid kluven. Vi vill så gärna tro att vi alla är lika medan verkligheten talar ett helt annat språk. Samtidigt vill vi … [Läs mer...]
Den Gamla och Nya sanningen om kost och hälsa
22 juni, 2013 av 8 kommentarer
Inlägg i Diabetes.doc. Anders har översatt ett inlägg från en holländsk bloggtext. Sanningen om kost och hälsa sprider sig över världen. Spännande. … [Läs mer...]
SiV: Mindre socker och kolhydrater
21 juni, 2013 av 1 kommentar
Sjukvårdspartiet i Värmland har skrivit en debattartiklel i NWT: Mindre socker och kolhydrater. Man kan hoppas att fler politiker kommer att våga framföra åsikten att kolhydrater skadar sjuka … [Läs mer...]
KBT eller LCHF mot IBS
19 juni, 2013 av 40 kommentarer
SvD har en artikelserie om IBS, tarmkatarr. Idag handlar det om att bokstavskombinationen KBT, Kognitiv BeteendeTerapi, kan hjälpa mot IBS. Man ska då lära magen att tåla allt den inte har … [Läs mer...]
Sockerbelastning skadar hjärtat
18 juni, 2013 av 7 kommentarer
I UTHealth en artikel om hur sockerbelastning skadar hjärtmuskeln, och orsakar hjärtsvikt. 5 miljoner amerikaner dör i hjärtsvikt årligen. (Men bara 550000/år som nydiagnostiserades. Rimligen borde … [Läs mer...]
Lunds universitet och Högskolan Kristianstad satsar i brödbranschen
18 juni, 2013 av 47 kommentarer
Nyheter från Lunds Universitet 29/5. Forskare på Lunds Universitet oroar sig för att LCHF-are missar viktiga fibrer och vitaminer när de avstår från bröd. (Vilket vetenskapligt underlag har de för … [Läs mer...]
HCHF ökar insulinbehovet
17 juni, 2013 av 18 kommentarer
En artikel i senaste tidningen Diabetes nr 3 2013: "Räkna med fett". Jag hittade även om studien i Dagens Medicin: Dietary Fat Acutely Increases.... Det är Wolpert HA m fl, Diabetes care 36: … [Läs mer...]
Våga prata bajs…
17 juni, 2013 av 33 kommentarer
I SvD idag: "Våga prata bajs med din doktor", det är Wictoria Hånell på Mag- och tarmförbundet som uttalar sig om sjukdomen IBS. Hon säger att man inte vet vad den beror på. Den beror på rubbning av … [Läs mer...]
Dimhjärna – saltbrist?
16 juni, 2013 av 60 kommentarer
I den gamla pre-LCHF-tiden hade jag ofta problem med "dimhjärna". Det var på jobbet jag besvärades mest av episoder av en känsla av suddighet i hjärnan. Jag frågade en gång en sköterska vad … [Läs mer...]
Kan LCHF vinna?
15 juni, 2013 av 56 kommentarer
Krönika av prof Göran sjöberg: Kan LCHF vinna? Jag helt övertygad om att den kostmodell som vi LCHF-are förespråkar är vetenskaplig för att den stämmer med verkligheten, och att det är denna kost … [Läs mer...]
Åderförkalkningen minskade – trots skyhögt kolesterol
14 juni, 2013 av 35 kommentarer
Passande till det senaste larmet i Norge om Lavkarbo och kolesterol har Ann Fernholm skrivit om kolesterol och åderförkalkning. … [Läs mer...]
Kolesterolskräck i Norge
13 juni, 2013 av 16 kommentarer
Jag ser hos Kostdoktorn att larmet går om kolesterol av Lavkarbo i Norge. Särskilt kvinnor skulle få högre kolesterol av lavkarbo. Då är det dags att minnas studien av Sachdeva et al, som visade … [Läs mer...]
Mera om IGF-1
13 juni, 2013 av 3 kommentarer
Ann Fernholm redogör mera för IGF-1 och dess effekter i kroppen. Svaret stavas tydligen IGFBP-1. … [Läs mer...]
Ny amerikansk blog: Food & Health
12 juni, 2013 av 12 kommentarer
Jag fick idag ett mail från Agneta Blomberg (USA/Hälsingland) om att hon har startat en ny amerikansk blog: Food & Health. Hon har även skrivit ett inlägg om mig. Är bloggen bra i … [Läs mer...]
Diabetessjukhuset på väg att bli verklighet
11 juni, 2013 av 17 kommentarer
StorStockholms DiabetesFörening, SSDF, med sin tidning "Leva med diabetes" har länge argumenterat för ett diabetessjukhus i Stockholm. Ordföranden i föreningen, Anders Lönnberg, skriver i ledare i … [Läs mer...]
Hur LCHF-begreppet etablerades i Sverige
9 juni, 2013 av 88 kommentarer
Jag började äta lågkolhydratkost senhösten 2004, och gick ner i vikt. I början av 2005 införde jag mera fett i kosten, och fortsatte att gå ner i vikt, och upptäckte sedan att jag blev frisk från de … [Läs mer...]
Äter vi ihjäl oss på kött?
8 juni, 2013 av Lämna en kommentar
Artikel i Aftonbladet. Kostdoktorn har uppmärksammat den. Ted Hutchinson länkar till studien. Och hur den blev bemött när den kom våren 2012: Av Denise Minger och av Zoë Harcombe , mars … [Läs mer...]
Helhetssyn
8 juni, 2013 av 10 kommentarer
Professor Göran Sjöbergs krönika: Helhetssyn Varning för ”svår” krönika! De läsare som följt mina krönikor under lång tid vet att jag ägnar mycket tid åt att, tillsammans med min hustru, … [Läs mer...]
Vad kostar en själ
8 juni, 2013 av 11 kommentarer
En läkare kommenterar Bo Ahréns insats: "Läste i bladet om en ny studie. Samt om följande extrapolerade och spektakulära slutsatser i svansen: ”Fettrik LCHF-kost ger inflammation i … [Läs mer...]
Naturligt mättat fett är bra för hjärtat
7 juni, 2013 av 16 kommentarer
Advances in Nutrition: Dietary fats and health.... Mättat fett i smör och kokosfett är t o m bra för hälsan. Fleromättat fett, i form av omega-6, försämrar hälsan, medan omega-3 förbättrar den. Att … [Läs mer...]
Är det LCHF som orsakar diabetes?
6 juni, 2013 av 49 kommentarer
Artikel i Dagens Diabets.se: Ny musmodell bekräftar... (Jag hittar ingen rubrik på artikeln) "Ny musmodell bekräftar hur typ 2 diabetes utvecklas. Fettrik LCHF-kost ger inflammation i … [Läs mer...]
Hur man botar typ 2 diabetes
4 juni, 2013 av 68 kommentarer
Kostdoktorn intervjuar läkaren Jay Wortman. Jay hade fått diabetes, och funderade på vilken medicin han skulle börja ta. I väntan på sitt beslut uteslöt han kolhydraterna ur kosten, och upptäckte … [Läs mer...]
Medicinering av gamla är rena experimentverksamheten
2 juni, 2013 av 38 kommentarer
I DN.se: Medicinering av gamla är rena experimentverksamheten. Professor Yngve Gustafson, geriatriker i Umeå, uttalar sig. 30% av de äldre över 85 är deprimerade. Antidepressiv medicinering har … [Läs mer...]
Inflammationshämmande medicin ökar risken för hjärtinfarkt
2 juni, 2013 av 13 kommentarer
Medscape: Risk for CVD events... (Gratis inloggning på Medscape) Alla antiinflammatoriska läkemedel, NSAID (Non Steroid Anti Inflammatory Drugs), som exempelvis Ipren och Diklofenac, ökar risken för … [Läs mer...]
Nyttigt att njuta av solen
1 juni, 2013 av 13 kommentarer
Aftonbladet: Nyttigt njuta sol i sommar. Bönder och fiskare har mindre av malignt melanom än andra. Det kan betyda att det D-vitamin solen ger har en cancerförebyggande effekt, och bla ge färre fall … [Läs mer...]
Dålig moral vinner!
1 juni, 2013 av 24 kommentarer
Professor Görans Sjöbergs krönika: Dålig moral vinner! En kollega till mig myntade detta uttryck vid ett tillfälle på grund av sin frustration med ledningen i företaget och det slog mig då att han … [Läs mer...]
Är lingon nyttiga?
28 maj, 2013 av 23 kommentarer
Artikel i Medicinsk Access om antioxidanter i lingon, vilket ska ge mirakulösa hälsoeffekter: När man läser artikeln står det väldigt mycket om forskning och många ord som man inte vet vad de står … [Läs mer...]
Skadad under motionsutövande
28 maj, 2013 av 20 kommentarer
För flera år sen cyklade jag eller min man Göran omkull, och den andra var så tätt inpå att den också körde omkull. Jag minns att jag tänkte då att man ska inte cykla så nära varann att den andre dras … [Läs mer...]
Q10 bra mot hjärtsvikt
28 maj, 2013 av 14 kommentarer
Kostdoktorn rapporterar om en studie på coenzym Q10 (kostttillskott), med god effekt på hjärtsvikt. … [Läs mer...]
TV4 Nyhetsmorgon om fett och kolesterol
28 maj, 2013 av 33 kommentarer
I dag på TV4 Nyhetsmorgon handlade det om mättat fett och kolesterol. Ann Fernholm har skrivit en faktakoll. Nyhetsmorgons husläkare Mikael Sandström påstod att det är bara Medelhavskost som ger bra … [Läs mer...]
EU förbjuder att odla själv
28 maj, 2013 av 21 kommentarer
Enligt en insändare av Bo Ask i ST: EU förbjuder att odla själv, ska det bli förbjudet att odla med egna frön, och även att föröka genom att ta sticklingar och dela plantor etc. Det måste vara … [Läs mer...]
LCHF på riktigt
27 maj, 2013 av 27 kommentarer
Monique le Roux Forslund har kommit med en ny bok: LCHF på riktigt. Den innehåller matförslag från morgon till kväll under fyra veckor. Det är en mycket "läcker" bok, med vackra bilder. Hon … [Läs mer...]
McDonalds lanserar en kolhydratbomb
26 maj, 2013 av 21 kommentarer
SvD: McDonalds inför sin största kaloribomb. Det är i Japan de lanserar sin jätteportion av pommes frites. Det innebär en jätteportion av potatisstrips, friterad i troligen omega-6-rik solrosolja. … [Läs mer...]
Vad kan vi egentligen äta idag?
25 maj, 2013 av 29 kommentarer
Professor Görans krönika Vad kan vi egentligen äta idag? Faran med att skaffa sig kunskap genom att förutsättningslöst försöka ta reda på vad som verkligen gäller, dvs. forska på egen hand, är att … [Läs mer...]
Kronisk njursjukdom – ett folkhälsoproblem?
24 maj, 2013 av 9 kommentarer
Det är tema njursjukdom i senaste Läkartidningen. Okänd folksjukdom som drabbar allt fler. Det är som del av metabola syndromet och diabetes som sjukdomen har exploderat. Långdragna förhöjda … [Läs mer...]
LCHF bättre än lågfettkost
23 maj, 2013 av 5 kommentarer
Hos Kostdoktorn ser jag en sammanställning, metaanalys, som visar att VLCKD (LCHF) fungerar bättre än lågfett-lågkalorikost för viktnedgång, och ger också bättre värden på de vanliga … [Läs mer...]
Experter rök ihop om statiner
22 maj, 2013 av 28 kommentarer
Dagens Medicin: Experter rök ihop om statiner. Peter Nilsson och Uffe Ravnskov diskuterade statinernas berättigande på SFAM-kongressen i Stockholm. (SFAM=Svensk Förening för … [Läs mer...]
Ravnskov om Cochrane
21 maj, 2013 av 21 kommentarer
Jag mailade förut till Uffe Ravnskov och frågade om hans reaktion på Cochranes utvärdering av primärprevention med statiner: Statins for the primary prevention... Han svarar nu, med ursäkt för … [Läs mer...]
I UNT om fetmaoperation
19 maj, 2013 av 30 kommentarer
Fetmaoperationen gav en ny start i livet. Suck, man får bara hoppas att hon får ett bra liv, utan näringsbristkomplikationer. Vi får också hoppas att LCHF sprider sig alltmer så att fetmaoperationer … [Läs mer...]
Kort om Amerikaresan
19 maj, 2013 av 4 kommentarer
Några förväntar sig kanske en rapport från Amerikaresan, 2-14/5. Jag flög från Sundsvall till Arlanda, vidare till Köpenhamn -Toronto - Houston. Jag och Olle H vistades i Houston i två dagar. Vi … [Läs mer...]
Skippa sockret och sänk vårdkostnaderna
18 maj, 2013 av 7 kommentarer
Emanuel Sidea i Veckans Affärer: Skippa sockret... Det vore bra med flera sådana artiklar i tidningar, som kan urholka stenen. … [Läs mer...]
Fusket inom läkemedelsindustrin
18 maj, 2013 av 11 kommentarer
Artikel på People's Pharmacy: FDA Fails to Catch Generic Drugs Disaters. Det är både orginal- och generikaföretag som fuskar vid tillverkningen av läkemedlen. FDA har ingen möjlighet att övervaka allt … [Läs mer...]
Mat och Moral
18 maj, 2013 av 20 kommentarer
Krönika av prof Göran Sjöberg: Mat och Moral Att ha genomskådat den officiella ”Matmoralen” – dvs. när fjällen fallit från ögonen – är en mycket stark upplevelse, speciellt då detta nya mönster … [Läs mer...]
Solskyddskrämer ökar cancerrisken
16 maj, 2013 av 31 kommentarer
Varje vår brukar jag skriva ett inlägg om att solskyddskrämer ökar cancerrisken. Detta sker genom att solskyddsfaktorerna i sig själva är cancerframkallande kemikalier, samt att man missar … [Läs mer...]
Senaste kommentarer