Årets matbluff, finalisterna. Resultatet blev Coops Kalvfond

Här är finalisterna i tävlingen Årets matbluff 2023, anordnat av föreningen Äkta Vara. Rösta på Årets matbluff! 240127  Årets matbluff blev:  Coops Kalvfond. Fonden innehåller endast 0,4% … [Läs mer...]

Internationella LCHF-dagen

Idag är Internationella LCHF-dagen. Vi firar den på varsitt håll. Jag har inte följt med allt som skrivits och sagts, men jag upplever att motståndet mot LCHF har hårdnat, och att försvaret av … [Läs mer...]

Lås upp sanningen om diabetes!

Lås upp sanningen om diabetes, "Vetenskapen har varit ganska hemsk" En bra artikel om Gary Taubes' nya bok: "Rethinking Diabetes", av Rebecca Seal, i The Guardian. En artikel till: Jag … [Läs mer...]

Lågkolhydratkost mot Typ 2 Diabetes

I publikationen MD Edge en artikel om att Low Carb är bra vid diabetes 2.   … [Läs mer...]

En recension av Rethinking Diabetes, av Gary Taubes

Jag såg en länk till en bra recension av Gary Taubes' nya bok, Rethinking Diabetes.   … [Läs mer...]

LCHF-dagen den 16 jan

Sedan några år är det Internationella LCHF-dagen den 16 jan. Dagen är vald pga det var den dagen 2008 som Socialstyrelsen offentliggjorde att den godkände LCHF som dietmetod mot diabetes typ 2 och … [Läs mer...]

Ny Diabetesbok: Rethinking Diabetes (Behöver Diabetes en kurskorrigering?)

Gary Taubes har för några dagar sedan utkommit med en ny bok: Rethinking Diabetes, What Science Reveals About Diet, Insulin,  and Successful Treatments. Gary har i Unsettled science skrivit en bra … [Läs mer...]

LCHF eller KETO?

Det känns som att LCHF har minskat avsevärt i popularitet. Jag tycker att det är tråkigt eftersom det fungerar så bra för hälsan, och även för vikten. Jag pratade med en vän om detta, och hon föreslog … [Läs mer...]

Matfrihet och Intuitivt Ätande?

Artikel i Sundsvalls Tidning den 28/12. Jag hittar inte artikeln på nätet, men den är också låst för icke prenumeranter. Den handlar om My Westerdahls (tidigare) problem med vikten. Hon är … [Läs mer...]

Mercola idag: Helmjölk en hälsokost

Helmjölk - en hälsokost. Mercola idag, raderas imorgon. Kostrådsetablissemanget har sedan 1980 avrått från mjölk, allra mest helmjölk, pga dess innehåll av mättat fett, som de felaktigt anklagar … [Läs mer...]

Debatt om kost och hälsa i Sundsvalls Tidning

Mai-Lis Hellenius har varit i Sundsvall och blivit intervjuad i Sundsvalls Tidning. Jag skrev en insändare med argumentet att människor har ätit animaliskt fett i miljontals år, och … [Läs mer...]

Pharma Food – Biotech på din tallrik

Mercola idag - raderas imorgon. Den nederländska journalisten Elze van Hamelen har undersökt verksamheten med labodlat kött, som farmakaindustrin och livsmedelsindustrin driver. Att producera … [Läs mer...]

Växtsteroler sänker kolesterol, men ökar risken för hjärtsjukdomar

Artikel av Zoë Harcombe och Julien S Baker. Växter innehåller växtsteroler, vilket motsvarar det animaliska kolesterolet. Människokroppen uppfattar växtsterolerna som kolesterol och tillverkar … [Läs mer...]

Viktminskningsläkemedel inte garanterat ofarliga

Jag läser en rapport av Maryanne Demasi , och del 2, angående risker med viktminskningsläkemedel av typen GLP-1ra, tex Ozempic och Rybelsus. Dessa medel har blivit enormt efterfrågade globalt … [Läs mer...]

Diabetes Wellness Sverige

Det kom i brevlådan ett tjockt brev från Diabetes Wellness Sverige, en insamlingsstiftelse för diabetesforskning. Det står inget om vilka som står  bakom stiftelsen, men det skulle inte förvåna mig om … [Läs mer...]

Lite eller mera salt?

För några dagar sen var det en "nyhet" i media att det var nyttigt med mindre salt i maten. Vi borde minska saltintaget med en tesked per dag. Orsaken var att blodtrycket minskade med mindre salt. … [Läs mer...]

Världsdiabetesdagen, 14 november

Idag har Zoë Harcombe ett inlägg med anledning av Världsdiabetesdagen. Hon refererar utvecklingen av diabetesbehandling under de senaste decennierna. Det har kommit många forskningsrön om att … [Läs mer...]

Kostnaden för diabetesvård exploderar

Om kostnaden för diabetes i USA, i Diabetes Care, och i Healio . En fjärdedel av sjukvårdskostnaderna går till diabetesvård, direkt och indirekt. Det är alarmerande med tanke på att diabetes typ2 var … [Läs mer...]

Vad hände när ”ketokvinnor” bytte till ”Eatwell”?

Veckans Zoë:  Vad hände när ketokvinnor bytte till "Eatwell"? Forskaren Isabella Cooper gjorde ett ovanligt genialt experiment. Hon  lät 10 friska slanka unga kvinnor, som ätit keto-kost (LCHF) i … [Läs mer...]

Stalkning

Jag har just sett färdigt det tredje avsnittet av Stalker på SVT play. Jag känner mig rubbad i balansen. Det är skrämmande hur en person med viss kunskap i internetteknik kan så totalt förstöra livet … [Läs mer...]

Fråga Doktorn, om Migrän

Fråga Doktorn ikväll, om migrän. Det var ett intressant program, men något jag saknade var information om att flera/många(?) migräniker förbättras av LCHF/Ketogen kost. Neurologen nämnde att en del … [Läs mer...]

Harvard har varit anti-kött i 30+ år. Varför?

Harvard har varit anti-kött i 30+ år. Varför? Nina Teicholz skriver i Unsettled Science. Hon har studerat Walter Willets utveckling under 30 år. Sedan ca 30 år har vi tilltagande blivit avrådda från … [Läs mer...]

Vem lever till 100?

Veckans Zoë: Vem lever till 100? Det gäller en svensk studie. Man hade följt 44636 personer från 64 till 99 års ålder, och jämfört en rad av deras blodprovsvärden (biomarkörer). Man fann att det … [Läs mer...]

Munhälsan sämre efter fetmaoperation

Artikel i Läkartidningen. Många överviktiga har ett ohälsosamt kostmönster före fetmaoperationen. Samtidiga sjukdomar som T2 diabetes och gastroesofageal refluxsjukdom är vanliga hos överviktiga, … [Läs mer...]

I hjärnan på Louise Epstein

Jag slölyssnade idag efter 12 på  radion P1, på I hjärnan på Louise Epstein, hon tog upp angående viktnedgångsdieter. Hon hade tagit dit Maj-Lis Hellenius och Charlotte Erlanson-Albertsson, bland de … [Läs mer...]

Virta hjälper diabetiker 2 att reversera sin sjukdom

Nutrition Coalition har en artikel: Att vända på diabetes i Alabama. I Alabama har 13 % diabetes 2. Virta Health hjälper de som vill med kostråd för lågkolhydratkost, med fantastiskt resultat. … [Läs mer...]

Fyra artiklar om nyttan av kolhydratrestriktion

Jag fick på mail fyra länkar till artiklar om nyttan av kolhydratrestriktion: Det nationella säkerhetshotet ingen pratar om. Bekännelser av en "lunchdam". Vi vet hur man vänder … [Läs mer...]

LDL och hjärtsjukdom

Zoë Harcomb skriver denna vecka om ett papper om minskning av hjärtdöd och död av alla orsaker, av medlet PCSK9-hämmare (evolocumab). Det är en dyr injektionsbehandling som ska läggas till … [Läs mer...]

Bantning med risdiet

Veckans Zoë har granskat en artikel av Denise Minger, som har läst en artikel om viktnedgång med risdiet, av Walter Kempner. Han kallade dieten för ris-frukt-socker-dieten Kempner hade av tusentals … [Läs mer...]

Ungefär hälften av barn med autismspektrumstörning förbättrades av ketogen kost (=LCHF)

En modifierad ketogen glutenfridiet med MCT förbättrar beteendet hos barn med autismspektrumstörning. Absolut värt att prova en ofarlig diet mot en svår beteendestörning (tex ADHD) hos barn. Och … [Läs mer...]

Tveksamt nytt tillskott mot Alzheimers sjukdom

Demens är en vanlig sjukdom, vanligare ju äldre personer. Det viktigaste symtomet är minnesrubbning, men även personlighetsförändring, och nedsatt omdöme. Ibland ångest och depression. Förändringen i … [Läs mer...]

Om makronutrienterna

Jag har just läst dagens artikel av Mercola. Han skriver att han har bytt från LCHF till något annat, kanske lågfetthögkolhydrat(?) Han hänvisar till Denise Mingers  skrivningar. De skriver om att … [Läs mer...]

Villfarelser från Doktorn.se

Sajten Doktorn.se ger ut nyhetsbrev med olika artiklar. Här är en om levnadsvanor. Den innehåller flera felaktiga hälsopåståenden. De stämmer varken med riktig forskning eller beprövad … [Läs mer...]

Biverkningar av ”bantningsmedlet” Ozempic

Mercola skriver idag om "bantningsmedlet" Ozempic. Det handlar om en grupp av farmaka som kallas GLP-1-receptoragonist (Glukagonliknande peptid).  Den gruppen av läkemedel, som har till huvuduppgift … [Läs mer...]

Ökad diabetesrisk under graviditet hos invandrarkvinnor

En studie visade en förhöjd risk för graviditetsdiabetes hos invandrarkvinnor, förhöjd risk kvarstod i viss utsträckning även hos andra generationens invandrarkvinnor. Orsak?   … [Läs mer...]

Är bröd verkligen så dåligt?

Kim Larsson skriver i drayswe.se om bröd. Att avstå från bröd är ofta den största stötestenen för diabetiker-t2. Bröd är sannerligen den största basfödan, och smakar mycket gott. Jämförande studier … [Läs mer...]

Förvirringen tycks total (angående kostregim)

Jag upptäckte att när jag 2005 hade slutat med kolhydrater och i stället ökat intaget av naturligt fett, mest mejerifett, olivolja och kokosfett, så blev jag fri från alla mina krämpor, och gick ner i … [Läs mer...]

Hans

Igår var det en riktigt fin dag, och man tänkte att Hans hade rest vidare, men idag är det åter skyfall här hos oss.   … [Läs mer...]

Tarmcancer ökar bland yngre

I SVT.se . Tarmcancer har ökat bland yngre.  "Experterna" tror att det beror på rött kött och fett. De har totalt missat att socker göder cancer, och att socker- och stärkelseintaget har ökat … [Läs mer...]

Rött kött motarbetas

I morse på Nyheterna att Livsmedelsverket, SLV, kommit med de nya Nordiska NäringsRekommendationerna, NNR. De tycks vara oförändrade i stort sett, förutom att det avråds än mer från intagande av rött … [Läs mer...]

DASH vs VLC – en RCT

Veckans Zoë: DASH vs VLC - en RCT. DASH  (Dietary Approach to Stop Hypertension) , VLC (Very Low Carbohydrate), RCT (Randomised Controlled Study). DASH-dieten innebär lågfett, mycket frukt och … [Läs mer...]

Antidepressiva läkemedel kan orsaka sexuell dysfunktion, som kan kvarstå efter avslutad behandling

Maryanne Demasi: Antidepressiva läkemedel kan orsaka sexuell dysfunktion, som kan kvarstå efter avslutad behandling. Det är en tråkig biverkan som har upptäckts på senare år. Det gäller tydligen … [Läs mer...]

Inga vetenskapliga bevis för att mättat fett i mjölk är farligt att dricka, men etablissemanget ignorerar detta faktum, prestige?

Nina Teicholz skriver om det. När elever avvisar mjölk dricker de ofta mindre nyttiga drycker. Juice tex innehåller mer än dubbelt så mycket socker som mjölk.  Helmjölk och total mjölk har minskat … [Läs mer...]

Att förbjuda kött är en trubbig åtgärd

Insändare i ÖP .  Så riktigt!   … [Läs mer...]

Miljömässiga nackdelar med labbodlat kött

Mercola idag. (Mercola raderar sina inlägg efter en dag, eftersom hans blogg är bannad av etablissemanget) Det labbodlade köttet är beroende av köttindustrin för sin produktion. Man tar blod från … [Läs mer...]

Ett nytt kolesterolläkemedel är på gång i USA

Maryanne Demasi skriver. Ett nytt kolesterolsänkande läkemedel för "statinintoleranta personer" är på väg ut i marknaden i USA. I många år har forskare försökt övertyga patienter om att deras problem … [Läs mer...]

Catch and release?

Off topic. Det har varit två  filmer på TV 1 idag på eftermiddagen som handlade om en fiskeform "Catch and release". Man tar då upp den stora fisken med en krok i munnen, beundrar den, och slänger … [Läs mer...]

Det finns ingen solid vetenskaplig evidens för de rådande officiella kostråden

I Unsettled science, en artikel där Nina Teicholz berättar om de studier som ligger till grund för de kostrekommendationer som AHA (American Heart Association) tog fram för 70 år sen. I den senaste … [Läs mer...]

Lågt saltintag kan orsaka/förvärra insulinresistens

Jag ser i tidningen Helsemagasinet (prenumerera!) en notis om  att två amerikanska forskare (DiNicolantonio och O'Keefe) har gjort en sökning på orden Natrium, insulin och insulinresistens, och fann … [Läs mer...]

Nedtrappad ambitionsnivå

Mellan 2006 och 2010, när hypen med LCHF var het, var jag den mest omtalade och omskrivna LCHF-förespråkaren. Jag kände då som ett tryck att vara en god "ledare".  Sommaren 2009 sysslade jag mycket … [Läs mer...]