I Laura Dolsons blog: Is Sweden Leading Other Countries to Give up Carbs? Det är inte omöjligt att Sverige har initierat värlsdrevolutionen mot Big Food's sjukdomsframkallande skräpmat. … [Läs mer...]
DN: Läckra kakor utan kolhydrater
21 januari, 2012 av 5 kommentarer
Jag får ett mail att i DN idag sid 10-13: Läckra kakor utan kolhydrater. Tidningen Land har denna vecka också ett uppslag om LCHF. Det är mycket nu. … [Läs mer...]
Expressens helgbilaga om LCHF
20 januari, 2012 av 18 kommentarer
Expressens helgbilaga idag innehåller 100 sidor om LCHF. Kostdoktorn har en bild på den. Kul uppföljning till Debatt igår. Den är fantastisk - fullmatad med fakta, personberättelser och massor av … [Läs mer...]
Debatt ikväll om LCHF
19 januari, 2012 av 69 kommentarer
Nu har Debatt om LCHF (den sista kvarten) varit. Jag tycker att det var riktigt bra. De två dietisterna gjorde mycket släta figurer. Det var kul att se Katrins min när de pratade. Rothenbergs … [Läs mer...]
Vi måste få en oberoende medicinsk forskning
19 januari, 2012 av 8 kommentarer
Lars Bern har skrivit ett blogginlägg i forumet Etikkollegiet: Vi måste få en oberoende medicinsk forskning. "I Sverige har staten svikit sitt ansvar genom skandalöst små anslag till oberoende … [Läs mer...]
Hon svälter ihjäl
19 januari, 2012 av 4 kommentarer
I Expressen Hon kan bara äta isglassar. Finns det någon uppföljning av hur många fetmaopererade som har fått svåra resttillstånd efter operationen? 7000 svenskar opererar bort sin fetma i år. … [Läs mer...]
Debatt om LCHF
17 januari, 2012 av 54 kommentarer
Jag fick mail med information om att Debatt, på torsdag, kommer att handla bl a om LCHF. Andreas Eenfeldt, Solveig Andreasson Kiander, Leif Lundberg och Margareta Lundström (Gbg) ska möjligen också … [Läs mer...]
Rapport ikväll?
17 januari, 2012 av 41 kommentarer
Det ringde mig på jobbet idag en reporter från Rapport, som berättade att SLV hade gjort en enkät som visade att endast 3% av befolkningen trodde på att mättat fett är ofarligt. Reportern ville nu ha … [Läs mer...]
LCHF – religion eller sanning?
17 januari, 2012 av 19 kommentarer
Artikel i Sydsvenskan: Mat som religion. Ja är LCHF en religion eller sanningen om kost och hälsa? Alla vi tusentals som uppnått bättre hälsa med LCHF tvekar inte. … [Läs mer...]
Behövs kolesterolsänkande mediciner?
16 januari, 2012 av 20 kommentarer
Artikel i Vk.se idag: Kolesterolsänkande mediciner behövs. Och samma artikel i andra tidningar som i Arbetarbladet.se. Författarna menar att patienterna ska tro på läkarna utan att … [Läs mer...]
Varmkorv och pastej ökar cancerrisk
13 januari, 2012 av 88 kommentarer
Risken för cancer i bukspottkörteln och mage-tarm ökar kraftigt om man äter processat kött som korv och pastej: Artikel på SVT.se. Det som oroar mig mest i detta är bacon. Det innehåller nitrit, och … [Läs mer...]
Snuttifierings-TV:s orsak?
13 januari, 2012 av 13 kommentarer
Det har inte på flera år nu visats någon seriös information eller debatt i SVT i kostfrågan. Man kan undra varför Public Service inte har något intresse av vilken kost som är bäst för hälsan. Kan det … [Läs mer...]
I Sverkers sista strid försvinner sanningen
12 januari, 2012 av 23 kommentarer
Krönika i DN av Niklas Wahllöf: I Sverkers sista strid försvinner sanningen i stridslarmet. Precis så är det. När ska TV arrangera riktiga debattprogram mellan företrädare av olika … [Läs mer...]
LCHF-definition i Expressen
10 januari, 2012 av 26 kommentarer
I Expressen i helgen en artikel om LCHF: Välj rätt tallrik. Det är Sten Sture Skaldeman som intervjuas av Elin Gunnarsson, om definitionen av LCHF. SSS säger i slutet att rotsaker ska uteslutas. … [Läs mer...]
Bassöe upptäckte Fettrik avmagringskost
9 januari, 2012 av 14 kommentarer
Artikel i Aftenposten.no: Han var den förste som upptäckte lavkarbo. Det är inte sant, det är hur många som helst som har upptäckt lågkolhydrat-högfett-kostens fördelar under historiens lopp. Den … [Läs mer...]
Sverkers stora strid
9 januari, 2012 av 28 kommentarer
Nyligen avslutades dagens avsnitt av Sverkers stora strid. Idag avhandlades fetmaepidemin. Programmet var som vanligt snuttifierat. Varje person fick tala i några sekunder, sen gick ordet vidare till … [Läs mer...]
Överskott på ekomjölk
9 januari, 2012 av 31 kommentarer
Hasse länkar till en artikel i Hela Hälsingland: Överskott på ekomjölk. Per Wikholm svarar i kommentar: "Jag tror att anledningen är väldigt enkel – Arla är inte intresserade av ekologisk mjölk … [Läs mer...]
Svar på artikeln ”Fettfällan” av Gary Taubes
8 januari, 2012 av 11 kommentarer
I artikeln ”The Fat Trap” (Fettfällan) i Sunday Magazine 120101, tillkännagör journalisten Tara Parker-Pope att viktnedgång är väldigt svårt och att recidivfrekvensen av fetma är uppseeendeväckande … [Läs mer...]
Gary Taubes svar på The Fat Trap
7 januari, 2012 av 10 kommentarer
Journalisten Tara Parker-Pope skrev den 120101 en artikel i NY Times: The Fat Trap. Den handlar om att det är nästan omöjligt att behålla den lägre vikten om en överviktig lyckas gå ner. Gary Taubes … [Läs mer...]
Sverker om mat
7 januari, 2012 av 14 kommentarer
Jag blev påmind om att Sverker Olofsson på måndag tar upp matfrågan i TV, i programserien "Sverkers stora strid", på Svt1, kl 20. Sverker har ju tidigare varit beklämmande fettskrämd, trots att vi … [Läs mer...]
Kostrådgivarna.se
4 januari, 2012 av 13 kommentarer
De utbildade kostrådgivarna, oftast via Mf-Hälsoutbildningar, till Lic Kostrådgivare LCHF, har samlat sig till en gemensam hemsida, Kostrådgivarna.se. Där berättar de, bloggar, och listar sig och … [Läs mer...]
Komplett galen
4 januari, 2012 av 50 kommentarer
OT Anders Behring Breivik har utretts av rättpsykiatriska experter och befunnits vara psykiskt sjuk i paranoid schizofreni, och ska därför dömas till rättspsykiatrisk vård. Jag har aldrig träffat … [Läs mer...]
Fetmaoperationer och insulin
4 januari, 2012 av 28 kommentarer
Artikel i SVT.se: Fetmaoperationer bra mot hjärtinfarkt och stroke. De har alltså sett att frekvensen av hjärtinfarkt och stroke har minskat efter fetmaoperation. Den faktor som samvarierade mest var … [Läs mer...]
Läsk gör levern sjukligt fet
3 januari, 2012 av 7 kommentarer
Artikel i Sydsvenskan: Läsk gör levern sjukligt fet. Det låter mycket med en liter läsk per dag, men det är åtskilliga människor i västvärlden som sätter i sig sådana mängder. Och det är nog ofta … [Läs mer...]
En balanserad kost bäst
2 januari, 2012 av 26 kommentarer
Alla är väl för en "balanserad" kost. Frågan är bara hur balansen ska vara. I Sundsvalls Tidning idag en ledarkrönika av Jenny Sjödin, liberal debattör. Hon skriver om dieter nästan helt utan … [Läs mer...]
Varning för LCHF-biverkningar
1 januari, 2012 av 22 kommentarer
Kul inlägg i Kostrådgivarna.se. … [Läs mer...]
HP?
31 december, 2011 av 3 kommentarer
Artikel i SvD av Henrik Ennart. Han skriver att naturligt fett inte är farligt, men att socker är det. Han förespråkar fisk och fågel och grönsaker. Och ordentligt med fett - men inte transfetter. Sen … [Läs mer...]
Skräpfett krymper hjärnan
30 december, 2011 av 19 kommentarer
Artikel i Svt.se. Fetterna i skräpmat är framför allt billig solrosolja, majsolja och härdade margariner. Bl a pga hög andel av omega-6-fetter, som är inflammationsdrivande. Margarinerna är också … [Läs mer...]
LCHF-klubben startar den 1/1 2012
30 december, 2011 av 42 kommentarer
En ny betalsajt börjar den 1 jan: LCHF-klubben. Det är Katrin Zytomierska, populär bloggare, LCHF-are, författare till boken Dags att bli smal - LCHF på mitt sätt som driver den. Hon frågade mig om … [Läs mer...]
Platsannons: LCHF-kock till Uppsala
30 december, 2011 av 5 kommentarer
Enligt Birgitta Höglunds blogg Planerar Lars Fahlén med medarbetare att starta en LCHF-restaurang i Uppsala, PriMaten. De söker en LCHF-kock till restaurangen. Skriv till lars@primaten.org om du är … [Läs mer...]
Årets Folkbildare och Årets Förvillare
28 december, 2011 av 28 kommentarer
Till Årets Folkbildare utnämner jag Ralf Sundberg, som i sin bok Forskningsfusket - så blir du lurad av kost- och läkemedelsindustrin lättläst och lättförståeligt berättar om hur industrierna Big Food … [Läs mer...]
Recension av LCHF för seniorer
28 december, 2011 av 6 kommentarer
Det var en recension av LCHF för seniorer i Dalarnas Tidningar. Den fanns inte länkad på nätet, men Birgitta Höglund har skrivit in den i sin blogg. … [Läs mer...]
Förödelse i skogen
27 december, 2011 av 7 kommentarer
Vi har varit bortresta under julhelgen. Nu när vi kommer tillbaka finner vi förödelse i skogarna söder om Sundsvall. Träden ligger som plockepinn. På vissa ställen ser det ut som efter stormen … [Läs mer...]
Vi matas med feta faktafel
26 december, 2011 av 33 kommentarer
Aftonbladet idag Det finns ingen korrekt forskning som visar samband mellan fett och hjärtinfarkt. Karin Ahlborg skriver om boken Forskningsfusket av Ralf Sundberg. Man måste köpa tidningen eller … [Läs mer...]
Caremaskandalen överskuggar den verkligt allvarliga vanvården
23 december, 2011 av 19 kommentarer
Lars Bern har skrivit en artikel på Newsmill idag. En lång och bra artikel om vanvården av våra äldre, i form av övermedicinering och dålig mat. … [Läs mer...]
Aftonbladets löpsedel om LCHF
22 december, 2011 av 45 kommentarer
Idag är hela Aftonbladets löpsedel upptagen av: Så sjuk blir du av LCHF. AB måste tillmäta LCHF ett enormt säljvärde! Artikeln baseras på Charlotte Erlanson Albertssons artikel i Läkartidningen, där … [Läs mer...]
Charlotte EA:s jäv
22 december, 2011 av 15 kommentarer
Helena Hesselmark påminner om att Charlotte Erlanson-Albertsson tillsammans med sin make marknadsför ett bantningsmedel. I litteraturlistan för detta medel återfinns många av de studier hon hänvisar … [Läs mer...]
Charlotte och högfettdieten
21 december, 2011 av 32 kommentarer
Här tar jag upp en del detaljer i Charlottes artikel. Hennes historiebeskrivning är sanslöst okunnig. Hon skriver att högfettdieten tolererades bra av vuxna, men inte av barn. Hon glömmer därvid att … [Läs mer...]
Erlanson-Albertsson skrämmer för fett i Läkartidningen
21 december, 2011 av 17 kommentarer
I Läkartidningen som kom idag har Charlotte Erlanson-Albertsson en lång artikel där hon beskyller fettrik kost för att orsaka alla tänkbara sjukdomar: Högfettsdieter inte harmlösa . Hon måste ha … [Läs mer...]
LCHF – farlig sekt eller en superdiet?
19 december, 2011 av 39 kommentarer
Artikel i Aftonbladet idag. Jag har inte köpt tidningen och på nätet är det en betaltjänst, vilket jag inte tycker är värt att betala för. Det enkla svaret är väl att LCHF inte är någon farlig sekt … [Läs mer...]
Mjölk orsak till prostatacancer?
18 december, 2011 av 28 kommentarer
Artikel i SvD: Mjölk möjlig orsak till prostatacancer. Anledningen till att beskylla mjölkprodukterna som prostatacancerorsak är tydligen främst epidemiologiska studier. Vi vet ju alla att … [Läs mer...]
Kolesterolhypotesen – dags för en dödsruna?
17 december, 2011 av 22 kommentarer
The Cholesterol hypothesis: time for the obituary? Tore Scherstén, Paul Rosch, Karl Arfors och Ralf Sundberg har inbjudits att skriva en artikel i Scandinavian Cardiovascular Journal, 2011;45: … [Läs mer...]
LCHF-magasinet nr 4 2011
17 december, 2011 av 6 kommentarer
LCHF-magasinet nr 4 2011 har kommit. Katrin Zytomierska på omslaget, och inuti berättar hon om har hon fick tillbaka sin önskevikt och förbättrad hälsa med LCHF. Josefin gick ner 44 kg med naturlig … [Läs mer...]
Sjuk av sina mediciner
16 december, 2011 av 61 kommentarer
Artikel på Sverigesradio.se. Frågan är om medicinbiverkningar är den vanligaste orsaken till besök på akuten. Men många skickas hem igen utan att någon har analyserat medicinlistan. … [Läs mer...]
Stoppa långa djurtransporter!
15 december, 2011 av 11 kommentarer
Stoppa långa djurtransporter, debattartikel med adress till namninsamling, i Sydsvenskan, av Carl Schlyter (Mp). Detta är en av de viktigaste frågorna vi har. Vi måste behandla djuren väl, inga långa … [Läs mer...]
Barry Groves – 50 år på LCHF
15 december, 2011 av Lämna en kommentar
Jag fick ett gruppmail från Barry Groves (Författare till bl a Trick and Treat, av många ansedd som den bästa LC-boken), där han tipsar om en artikel i Mat&Helse, tidningen som tidigare hade … [Läs mer...]
$29 billion reasons to lie about cholesterol
14 december, 2011 av 3 kommentarer
$29 000 000 000 reasons to lie about cholesterol. Många miljoner människor världen runt tar mediciner för att sänka sitt kolesterol. Men ett ökande antal läkare och forskare ifrågasätter den förmodade … [Läs mer...]
Varför är LCHF så populärt?
14 december, 2011 av 8 kommentarer
LCHF toppar Googles sökningar. (Skrolla ner till Snabbast ökande mattrender) Varför har LCHF blivit så populärt? De etablerade kostrådgivarna sliter sitt hår och spekulerar om orsaken. En vanlig … [Läs mer...]
Senaste kommentarer