Artikel av Lars Bern i Nya Dagbladet för 6 år sen. En bra artikel om hur John Yudkin krossades på 60-talet av Ancel Keys och hans anhängare, för Yudkins insikt att socker och kolhydrater är större … [Läs mer...]
Ny forskning: Lågkolhydratkost är den bästa kosten för diabetiker typ 1
15 september, 2024 av 4 kommentarer
Ann Fernholm berättar i sin blogg. Kostfonden har alltså tillsammans med företaget Skandia bekostat en studie på kostbehandling vid typ 1-diabetes. Man inkluderade 103 personer i studien. man … [Läs mer...]
Internationella LCHF-dagen
16 januari, 2024 av 18 kommentarer
Idag är Internationella LCHF-dagen. Vi firar den på varsitt håll. Jag har inte följt med allt som skrivits och sagts, men jag upplever att motståndet mot LCHF har hårdnat, och att försvaret av … [Läs mer...]
LCHF eller KETO?
5 januari, 2024 av 29 kommentarer
Det känns som att LCHF har minskat avsevärt i popularitet. Jag tycker att det är tråkigt eftersom det fungerar så bra för hälsan, och även för vikten. Jag pratade med en vän om detta, och hon föreslog … [Läs mer...]
I hjärnan på Louise Epstein
22 oktober, 2023 av 23 kommentarer
Jag slölyssnade idag efter 12 på radion P1, på I hjärnan på Louise Epstein, hon tog upp angående viktnedgångsdieter. Hon hade tagit dit Maj-Lis Hellenius och Charlotte Erlanson-Albertsson, bland de … [Läs mer...]
Tveksamt nytt tillskott mot Alzheimers sjukdom
15 september, 2023 av 4 kommentarer
Demens är en vanlig sjukdom, vanligare ju äldre personer. Det viktigaste symtomet är minnesrubbning, men även personlighetsförändring, och nedsatt omdöme. Ibland ångest och depression. Förändringen i … [Läs mer...]
Inga vetenskapliga bevis för att mättat fett i mjölk är farligt att dricka, men etablissemanget ignorerar detta faktum, prestige?
10 juni, 2023 av 50 kommentarer
Nina Teicholz skriver om det. När elever avvisar mjölk dricker de ofta mindre nyttiga drycker. Juice tex innehåller mer än dubbelt så mycket socker som mjölk. Helmjölk och total mjölk har minskat … [Läs mer...]
Minnesotastudien visade att det inte fanns nytta med att sänka kolesterolet
19 maj, 2023 av 22 kommentarer
Jag fick en länk om en uppföljning av den gamla Minnesotastudien, Minnesota Coronary Experiment, MCE. Man hade där gett en interventionsgrupp vegetabiliskt fleromättat fett, medan en kontrollgrupp … [Läs mer...]
En artikel om mättat fett, av Nina Teicholz
13 december, 2022 av 22 kommentarer
Mättat fett är inte farligt för hälsan att inta Artikel av Nina Teicholz, i Endocrinology, Diabetes and Obesity. … [Läs mer...]
Mättat fett ej orsak till hjärtsjukdomar
13 september, 2022 av 6 kommentarer
I Preventiv Cardiologi: Mättat fett ej skyldig till hjärtsjukdomar . (Högerklicka om du önskar automatöversättning) Forskarna har analyserat alla forskningspublikationer de funnit i ämnet sedan … [Läs mer...]
Kropp och själ: Fettets fördelar
30 augusti, 2022 av 9 kommentarer
Fettets fördelar . De pratar om att synen på fett har svängt de senaste åren. Fettskräcken har försvunnit, eller åtminstone minskat. (Jag var tvungen att avbryta lyssningen, och nu kan jag inte … [Läs mer...]
Ny film om mättat fett
20 januari, 2022 av 4 kommentarer
Jag ser i Diet Doctors Forum om en ny film: Fat Fiction - Full Movie - Free . Jag har inte sett hela ännu, men den verkar vara bra. … [Läs mer...]
Hur industriella fröoljor gör oss sjuka
11 november, 2021 av 5 kommentarer
Lästips: Jag såg på Fb en artikel av Chris Kresser, om hur industriella fröoljor gör oss sjuka. Om Chris Kresser. Mer om Chris Kresser hos Diet Doctor . Nu såg jag en till artikel på Fb: Kost … [Läs mer...]
Mai-Lis Hellenius dåligt uppdaterad om kost och hälsa
9 november, 2021 av 14 kommentarer
Mai-Lis Hellenius, professor i Livsstil, är dåligt uppdaterad om vilken kost som ger bättre hälsa. Hon tror att vegetabiliska fleromättade fetter, som tex Solrosolja, är bra för hälsan. Detta helt … [Läs mer...]
Kost vid Gastropares
7 november, 2021 av 16 kommentarer
Jag läser i senaste numret av Leva med diabetes, Storstockholms diabetesförenings tidning, en artikel om Gastropares (Jag har inte hittat länken till artikeln på nätet?). Gastropares drabbar ofta … [Läs mer...]
Australiska kvinnor – kolhydrater och fett
25 oktober, 2021 av 16 kommentarer
Zoë Harcombe har denna vecka skrivit om en epidemiologisk studie i Australien, som behandlat associationen mellan kostfaktorer och hälsoutfall hos medelålders kvinnor. Det visade sig att den grupp … [Läs mer...]
Högt intag av mejerifett gav inte sämre hjärt-kärlhälsa
13 oktober, 2021 av 39 kommentarer
Uppsala Universitet: Högt intag av mejerifett gav inte sämre hjärt-kärlhälsa . En svensk studie. 4000 försökspersoner. De med högt intag av mejerifett - mätt med fettsyror i blodet, hade lägre risk … [Läs mer...]
Mättat mejerifett höjer inte kolesterolet och ökar inte risken för hjärtsjukdom
28 september, 2021 av 5 kommentarer
American Journal of Clinical Nutrition har publicerat en studie: ... Fetthaltig mejerimat... påverkar ej blodfetter eller blodtryck . Hur länge ska (många av) etablissemangets professorer och … [Läs mer...]
Dietisttrams i TV4 Nyhetsmorgon
26 augusti, 2021 av 60 kommentarer
En dietist sitter i TV4 och säger att den samlade vetenskapen visar att margariner är bättre än smör. Usch jag kväljs vid tanken. Vilken vetenskap har visat detta? Att hjärtsjukdomarna blir mindre … [Läs mer...]
Insulineffekt efter intag av mejerier
5 juni, 2021 av 17 kommentarer
Insulineffekt efter intag av mejerier . Artikel i Diabetesportalen av Mikael Nilsson. Det finns på många håll en aversion mot mjölkprodukter, inte minst bland LCHF-are. Det finns dock knappt inga … [Läs mer...]
Är fettsnålt bra mot kärlförträngning?
10 maj, 2021 av 4 kommentarer
Jag såg på Fråga Doktorn nyss. Jag reagerade på en grej doktor Karin Granberg sa. Hon pratade om kärlförträngning i benen, som orsakar 'Fönstertittarsjuka', Claudication intermitterns, och åtgärder … [Läs mer...]
Mättat fett är INTE farligt att äta
7 mars, 2021 av 24 kommentarer
Artikel i JACC (Journal of American College of Cardiology): Mättade fetter och hälsa....., av Astrup m fl. "Rekommendationen att begränsa intaget av mättad fettsyra (SFA) har kvarstått trots ökande … [Läs mer...]
Lägre kolesterol och fleromättade fetter gav ökad hjärtdödlighet
21 januari, 2021 av 4 kommentarer
BMJ 2016 . Rädslan för mättade fetter och tron att högre kolesterol är farligt, hänger envist kvar, även på professors- och Livsmedelsverksnivå, trots att flera studier har visat motsatsen. Här en … [Läs mer...]
Hur Linolsyra förstör din hälsa
14 december, 2020 av 13 kommentarer
Artikel hos Mercola. Linolsyra är en betydande andel av omega-6-fetterna. En essentiell fleromättad fettsyra. Förhållandet till omega-3 är viktig. Optimalt ska den vara 1:1, det ger bästa … [Läs mer...]
Mättat fett och ADHD?
26 oktober, 2020 av 12 kommentarer
I Diet Doctor en artikel om att ADHD har association med socker och mättat fett. Det gäller forskning från Örebro Universitet. Att socker har med preferenser att göra har jag inga invändningar … [Läs mer...]
Rensa upp förvirring omkring fiskoljestudier
28 september, 2020 av 4 kommentarer
Beyond Health News... I den västerländska kosten är det ofta ett kraftigt överskott av den inflammatoriska fettsyran omega 6, gentemot den antiinflammatoriska omega 3. Många tidigare studier har … [Läs mer...]
Är fröoljor bakom majoriteten av sjukdomar i detta århundrade?
18 juli, 2020 av 13 kommentarer
Artikel hos Mercola . Jag tror inte att fröoljor är ensamt orsakande till sjukdomarna, utan kolhydrater generellt, och särskilt socker, och troligen en del av industrikemikalier, hjälper … [Läs mer...]
Ketogena dieter- skäl för optimism men högkvalitativa studier behövs
9 juli, 2020 av 1 kommentar
The Journal of Nutrition . Artikel av David S Ludwig. … [Läs mer...]
Naturliga mättade fetter är inte farliga att äta, snarare motsatsen
20 juni, 2020 av 5 kommentarer
Mättade fetter och hälsa: En omprövning och förslag... . I Journal of the American College of Cardiology. författare Arne Astrup, Ronald Krauss, Salim Yusuf, Jeff Volek m fl. … [Läs mer...]
En utvärdering i Cochrane om mättat fett
26 maj, 2020 av 14 kommentarer
Bret Cher skriver i Diet Doctor om en nyligen publicerad utvärdering av faran med mättat fett, av Cochrane. Cochrane bedömde att det är farligt att äta mättat fett. Man hade tittat på 12 … [Läs mer...]
Kokosfett kan döda Coronavirus
8 mars, 2020 av 23 kommentarer
Kokosfett kan döda Coronavirus . Tillägg: Jag fick ett mail om att det inte finns några riktiga vetenskapliga bevis för att kokosfett påverkar coronavirus. Det är säkert så, det finns nog inga … [Läs mer...]
Mättat fett är inte farligt att förtära
28 februari, 2020 av 15 kommentarer
Nutritioncoalition.us: Current limits on saturated fats no longer justified. (För mig kommer det upp en översättningsruta uppe till höger. Får ni det också?) En workshop har hållits i Washington … [Läs mer...]
Bok: Fett: En historia om smak, skräck och starka begär
17 februari, 2020 av Lämna en kommentar
Jag fick ett mail från Lennart Th: Har läst en bok i helgen, Fett: en historia om smak, skräck och starka begär, av Jenny Damberg. Boken ger mkt beröm för kor och smör, jag älskar smör!!! och … [Läs mer...]
Blodfetterna ”smyger sig på”
8 januari, 2020 av 22 kommentarer
Idag i Sundsvalls tidning en artikel av Johan Nilsson/TT. Det är en intervju med medicinprofessor Lars Lind vid Uppsala Universitet. Jag hittar inte ST-artikeln på nätet, men jag hittade den i … [Läs mer...]
Myten om mättat fett är som en envis gengångare
5 januari, 2020 av 22 kommentarer
Må bra Artikel i Må bra om att kokosfett inte är bra för hälsan. Diverse professorer uttalar sig om det. Orsaken är att det innehåller hög andel mättat fett. Men då har de inte tagit till sig att … [Läs mer...]
Mera mättat fett associerat med mindre strokerisk
20 december, 2019 av 2 kommentarer
NIH. En metaanalys visar att mera mättat fett är associerat med färre strokeinsjuknanden. Detta är mycket intressant, eftersom stroke är en sjukdom som vi är mycket rädda för. … [Läs mer...]
Risk med högt kolesterol redan som ung?
19 december, 2019 av 2 kommentarer
Jag hoppade till när jag såg denna rubrik i Dagens Medicin häromdagen. Det var Ulf Risérus som berättade om en studie, refererad i Lancet, som hade följt upp en stor mängd personer, och kommit fram … [Läs mer...]
Hårt raffinerat och omestrat margarin bör inte kallas nyttigt
8 november, 2019 av 17 kommentarer
Läkartidningen.se. Det är alltså oerhört lite forskat på hälsoeffekter av margarin. Livsmedelsverket (liksom det övriga globala kostetablissemanget) bara tror säkert att det är nyttigare än … [Läs mer...]
Brittiska specialister kräver oberoende granskning av kolesterolsänkande medikamenter
2 november, 2019 av 4 kommentarer
Caluna.no. Aseem Malhotra uttalar sig om kolesterol, kolesterolsänkande medikamenter och mättat fett. … [Läs mer...]
Härdat fett ökar risken för demens
31 oktober, 2019 av 14 kommentarer
TV-helse. Det som allmänt kallas 'transfetter' står för de industriellt framställda hårdgjorda fetterna. De transfetter som finns i smör har inte visat någon skadlig effekt, de har en annorlunda … [Läs mer...]
Hur industriella fröoljor gör oss sjuka
2 augusti, 2019 av 4 kommentarer
Chris Kresser.com. Man mår illa när man läser artikeln. Det är ju så självklart egentligen att hårt industriprocessade fröoljor är farliga för oss att äta. … [Läs mer...]
Så kan du hindra fallolyckor
15 juli, 2019 av 8 kommentarer
Socialstyrelsen har gett ut en skrift om hur man kan undvika fallolyckor. Kostanvisningarna var ganska bra. Men man rekommenderar kolhydrater: "bröd, flingor, potatis och pasta. Välj gärna … [Läs mer...]
Om mättat fett
4 juli, 2019 av
Arne Astrup med flera skriver om att mättat fett inte är farligt. Lars Bern har skrivit en bloggartikel om studien. … [Läs mer...]
Är rapsolja nyttigt?
22 juni, 2019 av 40 kommentarer
Health Impact News, av Joseph Mercola. Det är en utbredd uppfattning att rapsolja är nyttig. Mercola redogör här för många anledningar till att den inte är det. Rapsoljan har heller aldrig provats … [Läs mer...]
Matrutin
20 april, 2019 av 16 kommentarer
Jag har ju tidigare berättat att jag har experimenterat med olika kostupplägg för att se vad som passar mig bäst. Just nu iakttar jag en modifierad 18:6-modell. Den innebär att jag dricker kaffe med … [Läs mer...]
Växtfett skyddar inte hjärtat
14 april, 2019 av 10 kommentarer
Corren.se. Äntligen ett forskningsresultat som visar att hälsoprognosen inte förbättras av växtfett. Vi har länge sagt att det är självklart att naturligt fett, som människan har ätit under hela … [Läs mer...]
Fett är vårt viktigaste näringsämne – men med undantag
11 april, 2019 av Lämna en kommentar
Krönika Av Lars Bern. … [Läs mer...]
Det är skillnad på fröoljor och fröoljor
4 april, 2019 av 10 kommentarer
Inlägg av Lars Bern. Lars refererar en studie, av Parthasarathy m fl, som visar att möss som ätit sesamolja fick mindre plack i artärerna. Detta är ju mycket intressant. Fortsatt forskning måste … [Läs mer...]
Senaste kommentarer