Föreningen KOS (Kostreform ved Overvikt och Sukkersykdommer) planerar en lavkarbokonferens i Mo i Rana den 24 sept 2011. Föreläsare är bl a jag, Birger Svihus, Lena Beatrice och Line … [Läs mer...]
Kostdebatten visar nätets makt
1 september, 2011 av 15 kommentarer
Lars Bern har skrivit på Newsmill: Kostdebatten visar nätets makt. "Vanliga människor har i Internet fått en egen kanal till kunskap och det ger dem ökad makt". Men varför är vänsterkrafter … [Läs mer...]
Ska hyper-responders modifiera sin LCHF-kost?
1 september, 2011 av 15 kommentarer
Diabetes.doc skriver ett inlägg om kolesterolreaktionen av LCHF: Är du en kolesterol hyper-responder? Diabetes.doc tycker att LCHF-are bör följa sina LDL-värden och dra ner på fettet och öka … [Läs mer...]
Ät inte på pizzeria i Norge (eller Sverige?)
1 september, 2011 av 3 kommentarer
Artikel på Forbrukerportalen.no: Ost fra regnskogene på norsk pizza De tror att palmoljemargarin är nyttigare (och billigare) än riktigt smör. … [Läs mer...]
Matlobbyn lurar oss att äta sunkiga kolhydrater
31 augusti, 2011 av 49 kommentarer
Inlägg av mig på Svtdebatt.se: Matlobbyn lurar oss att äta sunkiga kolhydrater. Det är inte jag som har satt titeln. … [Läs mer...]
Livsmedelsverket är åter på villovägar
30 augusti, 2011 av 10 kommentarer
Debattartikel i Kristianstadsbladet: Livsmedelsverket är åter på villovägar. Det finns rent ut sagt inga vetenskapliga bevis för att smör är dåligt och att margarin är bra. … [Läs mer...]
Ligger köttlobbyn bakom LCHF?
30 augusti, 2011 av 23 kommentarer
Jag blev idag på jobbet uppringd av en person på Svtdebatt.se som ville att jag skulle skriva ett inlägg där. Han hänvisade till en artikel på deras sida: Köttlobby ligger bakom dieter. Det är … [Läs mer...]
LCHF – industrin och miljön
30 augusti, 2011 av 51 kommentarer
Idag på morgonen på nyheterna om att LCHF:s forskning är bekostad av köttindustrin, och att LCHF är skadlig för miljön. Jag säger att våra LCHF-rekommendationer främst baseras på grundläggande … [Läs mer...]
Perfekt mat för alla kolhydratjägare
29 augusti, 2011 av 2 kommentarer
Artikel i Huvudstadsbladet hbl.fi: Perfekt mat för alla kolhydratjägare. … [Läs mer...]
Kan 1000-tals liv räddas med mediciner?
29 augusti, 2011 av 5 kommentarer
Artikel i Svt.se: Bara i Sverige: 1000-tals kan räddas. Det är prof Annika Rosengren som säger det. Är det någon som har frågat henne vilka RCT-studier som har gjorts, med hårda ändpunkter (sjukdom … [Läs mer...]
Hälsohemmet överger sin strikta linje
28 augusti, 2011 av 1 kommentar
Ur Sundsvalls Tidning: Hälsohemmet överger sin strikta vegetariska linje. Österåsens hälsohem, Västernorrlands landstingsägda hälsohem, har haft en strikt vegetarisk kostregim. De har nu tagit … [Läs mer...]
Sundsvalls Tidning idag
28 augusti, 2011 av 15 kommentarer
Om Lena Olovsson och LCHF Nolaskogs: LCHF-hem vill ha avtal med landstinget. Det skulle ju vara fantastiskt om det gick att få ett avtal med landstinget, så att läkare kunde remittera intresserade … [Läs mer...]
Saltbrist ökar dödligheten
27 augusti, 2011 av 2 kommentarer
En undersökning i JAMA som visar att mindre salt ger ökad dödlighet. I stället är det socker, stärkelse och fabrikstillverkade tillsatser som dödar. … [Läs mer...]
SLV: Matråden bygger på forskning
27 augusti, 2011 av 6 kommentarer
Debattartikel i Sundsvalls Tidning: Matråden bygger på forskning. Det är Wulf Becker, Anna-Karin Lindroos och Irene Mattisson som har skrivit. Deras främsta argument är att det råder en samsyn … [Läs mer...]
Annika D falskt utpekad för att ha diabetes
27 augusti, 2011 av 14 kommentarer
Dagbladet Sundsvall har idag en bra artikel: Annika Dahlqvist falskt utpekad för att ha diabetes. När jag äter min LCHF-kost har jag hela tiden ett normalt blodsocker. Det är bara om jag sätter i mig … [Läs mer...]
Två nya böcker av mig
25 augusti, 2011 av 33 kommentarer
I höst kommer det ut två nya böcker av mig på Optimal förlag. Det är dels "LCHF för seniorer". Många äldre känner sig tveksamma inför LCHF, de tror att det innebär konstig främmande matlagning. … [Läs mer...]
Ska man göra nåt?
24 augusti, 2011 av 102 kommentarer
Jag har idag fått flera signaler om att folk blivit upprörda/oroliga/arga för Expressens artikelrubrik om att jag blivit sjuk av min diet. Det är ju en upprörande lögn, eftersom jag var riktigt sjuk … [Läs mer...]
Fredriks länk i chatten
23 augusti, 2011 av 36 kommentarer
Paulún länkade till en studie Reduced or modified dietary fat... Låt oss titta på den. De tycks komma fram till att mättat fett ska ersättas med omättat. Man ska då komma ihåg att de etablerade … [Läs mer...]
Chat idag på Aftonbladet.se
23 augusti, 2011 av 94 kommentarer
Jag blev nyss uppringd av Aftonbladets debattredaktion. Expressen har idag artikeln om diabetes av fet mat: Fettdoktorn avslöjas av blodsockertestet. Min glukosbelastning. Aftonbladet kommer att ha … [Läs mer...]
Sockret gav honom skrumplever
23 augusti, 2011 av 2 kommentarer
I Dagens PS: Sören Gyll: Så fick jag skrumplever. Det var kaffebrödet och de söta efterrrätterna som gav honom diabetes, skrumplever och sannolikt även cancern. … [Läs mer...]
Sofie Hexeberg på toppen i Norge
22 augusti, 2011 av 8 kommentarer
Sofie Hexebergs båda böcker har sålt i 100000 ex nu i Norge. "Lavkarbofeberen slipper ikke taket". Fyra av de fem första på fackbokslistan är lavkarboböcker. … [Läs mer...]
Om skolmaten i Sundsvalls Tidning
21 augusti, 2011 av 18 kommentarer
Debattartikel av Uffe Ravnskov m fl: Rekommenderad skol- och daghemskost en hälsofara i Sundsvalls Tidning. Det naturliga mättade fettet är det bästa för barnens hälsa. De industriprocessade … [Läs mer...]
Nina Drakfors – S-kvinnor Skaraborg
20 augusti, 2011 av 17 kommentarer
Jag är dålig på Facebook, men jag finns med där, och jag får mail om inlägg där. Nyss fick jag mail med ett inlägg från Nina Drakfors - S-kvinnor Skaraborg: Nina Drakfors den 20 augusti … [Läs mer...]
Dietistförbundets hot mot avvikare
20 augusti, 2011 av 9 kommentarer
Jag läste i Jonas Coltings blogg om en insändare i BT av DRF-dietisterna Ingrid Larsson och Therese Lindh. Saxat ur deras inlägg: "... följer gällande riktlinjer. Legitimerade yrkesutövare som … [Läs mer...]
Lita inte på myndigheternas kostråd
19 augusti, 2011 av 9 kommentarer
Debattartikel i Kristianstadsbladet och på Kostdemokrati.se: Lita inte på myndigheternas kostråd! Skriven av Uffe Ravnskov, Karl Arfors, Christer Enkvist, Göran Petersson, Tore Sherstén, Ralf … [Läs mer...]
Diabetes av fet mat?
18 augusti, 2011 av 22 kommentarer
Idag ringde till mig en journalist på Expressen. Hon tog upp att en studie visat att möss som åt fettrik kost fick mera diabetes. Hon tog också upp att min glukosbelastning i vintras visade … [Läs mer...]
Migrene og kostholdsrådgivning
18 augusti, 2011 av 7 kommentarer
I Tidskrift för Den norske legeforening: Migrene og vanlig kostholdsrådgivning. En präst och sjuksköterska, med svåra migränbesvär, råkade läsa Sofie Hexebergs bok Frisk med lavkarbo, och provade … [Läs mer...]
Förebyggande eller sjukdomsbehandling?
18 augusti, 2011 av 7 kommentarer
Ledare av Mikael Nestius i Dagens Medicin: Sluta påstå att hälsokoller inte fungerar - åk till Västerbotten. Västerbotten har tydligen fått en dramatiskt förbättrad folkhälsa samtidigt som man haft … [Läs mer...]
Kostextremister hot mot folkhälsan?
17 augusti, 2011 av 4 kommentarer
I SvD Brännpunkt: Kostextremister hot mot folkhälsan. Det är Ingemar Gröön på Brödinstitutet som skriver. Brödinstitutet är till för att stimulera konsumtionen av bröd. Det är inte konstigt att de … [Läs mer...]
Vilken diabeteskost är bäst?
16 augusti, 2011 av 18 kommentarer
Bosse Zackrisson skriver idag om Socialstyrelsens nya råd vid diabetes. De alternativa kosterna är 1. Tallriksmodellen 2. Medelhavskost 3. Icke strikt lågkolhydratkost med 30-40 E% kh. Alla … [Läs mer...]
Är det ingen som vill forska på LCHF?
16 augusti, 2011 av 9 kommentarer
Jag mailade till Diabetesfonden.se och frågade om de stöder någon forskning på diabetes och LCHF. Jag fick svaret: "På rak arm kan jag inte påminna att Diabetesfonden f n stöder ett projekt som … [Läs mer...]
Tea tree oil kan ge allergi
14 augusti, 2011 av 8 kommentarer
I Läkartidningen: Naturläkemedel kan ge hög frekvens kontaktallergi. Det är en vanlig uppfattning att naturläkemedel inte kan ge biverkningar. Men tex Tea tree oil, som används som hudläkemedel i … [Läs mer...]
Ingrid Eckerman om viktoperationer
14 augusti, 2011 av 6 kommentarer
Ingrid Eckerman är en klok pensionerad läkare (tyvärr ännu ej LCHF-medveten) som ibland bloggar på Dagens Medicin. Ett inlägg: Magsäcksoperation av 20-åringar - en rutinåtgärd? Här har hon skrivit … [Läs mer...]
Chatta med Stephan Rössner
14 augusti, 2011 av 17 kommentarer
Tråd på Kolhydrater i Fokus: Chatta med Stephan Rössner i Sydsvenskan. … [Läs mer...]
Mejeriprodukter är kopplade till minskad diabetes 2
13 augusti, 2011 av 9 kommentarer
AJCN: Adolescent dairy product ... risk of type 2 diabetes juli 2011. … [Läs mer...]
LCHF-are i England efterlyses
13 augusti, 2011 av Lämna en kommentar
Jag fick mail från en journalist i England. Hon ämnar skriva en artikel i en stor söndagstidning om LCHF. Hon behöver då en LCHF-are i England att intervjua. Om det är någon som känner till någon i … [Läs mer...]
Fråga Dietisten om LCHF
13 augusti, 2011 av 13 kommentarer
"Fråga Dietisten" är ett internetforum där nutritionister avgiftsfritt svarar på frågor från allmänheten, om kost och hälsa. Det är på helt ideell basis. Här har näringsfysiologen Karin Jonsson … [Läs mer...]
Brist på smör
12 augusti, 2011 av 13 kommentarer
Artikel i DT.se: Nu råder det brist på smör. Kunderna efterfrågar de feta mejeriprodukterna. Mjölkråvaran räcker inte till. Men jag kan inte förstå varför mjölkbönderna då måste lägga ner sina … [Läs mer...]
LCHF går framåt i Finland
11 augusti, 2011 av 5 kommentarer
Vasabladet: Folket fasar för kolhydrater och tillsatsämnen. Alla ingredienser finns med: Ner med kolhydraterna, upp med det naturliga fettet, och bort med industritillsatser. Fantastiskt! … [Läs mer...]
Ny fluga: vegankost?
10 augusti, 2011 av 43 kommentarer
Artikel i SvD: Viktveganerna. Veganism anges vara den nya trenden för viktkontroll, god hälsa och etisk livsstil. Det skulle vara intressant med en jämförande studie, ej randomiserad - utan … [Läs mer...]
De älskar LCHF
9 augusti, 2011 av 5 kommentarer
Artikel i Västra Nyland: De älskar LCHF. … [Läs mer...]
Samband mellan kaffebröd och cancer
9 augusti, 2011 av 18 kommentarer
UNT: Kaffebröd kan öka cancerrisk. Forskaren Alicja Volk: "– Att det verkligen skulle vara så ligger dock i linje med flera tidigare studier som påvisat nära samband mellan fetma, som kan vara nära … [Läs mer...]
Tandkräm utan socker och fluor
7 augusti, 2011 av 103 kommentarer
Jag köpte på Hälsokosten en fluorfri tandkräm av märket Urtekram. Jag reagerade på att den smakade sött. Det enda jag hittade i sötningsbranschen i innehållsförteckningen var "vegetabiliska … [Läs mer...]
Blogg: Lev starkt
6 augusti, 2011 av 17 kommentarer
Jag fick mail från Micke Raittila. Han har gått ner i vikt och fått bättre form med LCHF och träning. Han har en blogg om detta: Lev starkt. En sak jag reagerar på är att efter träning tar han en … [Läs mer...]
Grattis KiF på 5-årsdagen!
6 augusti, 2011 av 4 kommentarer
Ett grattis till Kolhydrater i fokus, som fyller fem år! Forumet har nu mer än 15000 medlemmar, och är överlägset störst på iFokus.se. Ett särskilt grattis och tack till grundaren och sajtvärden … [Läs mer...]
Varför LCHF-kost kan skydda mot cancer
6 augusti, 2011 av 28 kommentarer
Blogginlägg av Allison Fox: Why a low carb diet can prevent cancer. Cancerceller kan bara använda socker-energi, de kan inte utnyttja fettenergi. Alltså göder kolhydrater cancertillväxt. Henrik … [Läs mer...]
Kostdemokrati.se mot viktoperationer
1 augusti, 2011 av 2 kommentarer
Kostdemokrati.se planerar att starta ett ambitiöst program om LCHF i stället för viktoperation. De har etablerat kontakt med flera landsting om det. Läs om det i Viktoperation? Varje person som kan … [Läs mer...]
LCHF:s utveckling
31 juli, 2011 av 17 kommentarer
Jag läser i Kostdoktorns kommentarstråd till Paulúns nya: LCHQ. Som vanligt är det vissa som förargar sig på att andra är för extrema och fördömande i sin LCHF-syn och andra som förargar sig på att … [Läs mer...]
Dramatisk ökning av slaganfall hos gravida i USA
30 juli, 2011 av 3 kommentarer
Artikel i DN.se: Dramatisk ökning av slaganfall hos gravida i USA. Stroke har alltså ökat dramatiskt hos gravida i USA. Forskarna sätter det i samband med ökad fetma och diabetes. En vanlig kost för … [Läs mer...]
Mammografins effektivitet och mobilstrålningens skadlighet
30 juli, 2011 av 7 kommentarer
Artikel i DN: Studie: Mammografi minskar inte cancerdöd. Man har alltså inte sett någon minskad dödlighet i bröstcancer i de länder som införde allmän mammografi tidigare än andra. Andra studier har … [Läs mer...]
Senaste kommentarer