Artikel i oslopuls.aftenposten.no.
”…det deiligste og mest syndige av alt – lardo….
Lardo til folket! Fordi det er fett!”
Fordi det er fett
4 september, 2011 av 4 kommentarer
Annika Dahlqvist om LCHF, kost och hälsa
Prenumerera på Annikas blogginlägg
Gör som 3 312 andra, prenumerera du med.
Annika Dahlqvist
Jag har varit läkare, specialist i allmänmedicin. Jag bor i Njurunda, Sundsvall. (Tillägg 200617: Våren 2020, när jag hade varit pensionär i flera år, hade det kommit in flera anmälningar mot mig … Läs mer
Kurser och Evenemang
Kurser och Evenemang
2023 öppna datum Vistelse-/Fastedagar på LCHF … Se evenemangen
Senaste kommentarer
- Anja Olergård om Nedtrappad ambitionsnivå
- Ann-Christine Johansson om Nedtrappad ambitionsnivå
- Anhörig till äldre om Nedtrappad ambitionsnivå
- Krister Joelsson om Nedtrappad ambitionsnivå
- Ulla Niklasson om Nedtrappad ambitionsnivå
- Hans Nilsson om Nedtrappad ambitionsnivå
- Lena i Umeå om Nedtrappad ambitionsnivå
- Helene Skeppstrand-Djurdjevic om Nedtrappad ambitionsnivå
- Annika Dahlqvist om Nedtrappad ambitionsnivå
- Annette om Nedtrappad ambitionsnivå
Arkiv
ANNONSER
ANNIKAS SOCIALA KONTON
Länkar
- 1 Introduktion till LCHF
- 2 Kostprogram för LCHF
- 3 Hälsovinster av LCHF
- 4 Vetenskapen bakom LCHF
- Allmänna diskussioner
- Annika Dahlqvists LCHF – Filmen
- Annikas påstådda diabetes
- Artiklar om LCHF och kostfrågan
- Böcker, filmer och Internet-sidor om LCHF
- Evenemangskalender
- Hälsoundersökningar
- Kolesterolets betydelse
- LCHF för tunna plånböcker
- LCHF och miljön
- LCHF-nytt
- Maila mig
- MIna böcker
Annikas blogginlägg
Nedtrappad ambitionsnivå
31 maj, 2023 Annika Dahlqvist 31 kommentarer
Hur högt kolesterolvärde är alarmerande? Och ger det anledning till statinbehandling?
27 maj, 2023 Annika Dahlqvist 16 kommentarer
Minnesotastudien visade att det inte fanns nytta med att sänka kolesterolet
19 maj, 2023 Annika Dahlqvist 22 kommentarer
Behandling av kroniska sår
18 maj, 2023 Annika Dahlqvist 15 kommentarer
Tidigare blogginlägg
- Varning till veganer: Animalisk mat är hälsosammare än vegansk
- Förra veckans Zoë: En studie sägs ha visat att lågkolhydrat orsakar insulinresistens
- Kostrekommendation vid prediabetes
- LCHF/Ketogen kost är (sannolikt) bra för hälsan för överviktiga äldre
- En bra film med Mark Hyman, och en med Ivor Cummins
- Inställt möte NNMH i Sundsvall
- Vi måste stoppa de nya kostråden!
- Skrämmande utveckling av WHO
- Två LCHF-evenemang på gång, 15/4 och 20/4
- Mera korruption i läkemedelssfären
Mina böcker
Copyright © 2023 on Genesis Framework · WordPress · Logga in
Ang rött kött och fördubblad risk för diabetes.
Detta låter alarmerande om det är så att man äter mycket av t.ex bacon vid LCHF.
https://www.seniorjournal.com/NEWS/Nutrition-Vitamins/2011/20110818-Processed.htm
Studien är gjord på 400000 personer.
Oskar, Att processat kött är dåligt är vi medvetna om. Det största problemet tycker jag är med bacon, eftersom det är så otroligt behändigt att tillaga och äta. Jag brukar ofta äta äggröra med bacon. Man skulle önska nitritfritt bacon. Andra processade köttprodukter tycker jag bör vara sällanmat.
Att oprocessat rött kött skulle vara farligt är konstigt. I ursprungliga jägarkulturer, som inuiterna, existerade inte diabetes och hjärtinfarkt innan den ”civiliserade” kosten, med kolhydrater, konstfetter, tillsatser mm kom dit.
Kanske att det omega-6-rika kraftfodret försämrar köttet?
Annars är epidemiologiska studier inte bevisande för någonting. De kan bara ge upphov till hypoteser för jämförande behandlingsstudier.
Tack för ett utförligt svar!
Jag funderar på att prenumrera på denna tidningen.
https://www.nordisknutrition.se/om.html
Är det något du känner till? Innan jag slår till på 340 kr. Lite dyrt när man inte vet säkrare vad man får för de pengarna.
Tack på förhand för svar!
Oskar, Jag får stora larmvibbar när jag ser tidningen, eftersom jag inte har hört talas om den tidigare. Och mycket riktigt, när jag går in och tittar så är den finansierad av SNF, Swedish Nutrition Foundation, livsmedels- och läkemedelsindustrins stora svenska lobbyorganisation. SNF är en underorganisation till ILSI, International Life Sciences Institute, den globala lobbyorganisationen för livsmedels- och läkemedelsindustrin.
Dessa organisationer vill hålla oss lagom sjuka genom att äta deras skräpmat och äta deras mediciner mot sjukdomarna som deras mat framkallar. Ett genialiskt koncept för stora ekonomiska vinster.