Ska vi tvingas att äta miljöförstörande vegetarisk kost?

Ledare i Aftonbladet. Påståendena är fel på varje punkt. Vi blir inte sjukare på animalisk kost. Det finns ingen riktig vetenskap som visar att vi skulle bli det. Bara vanliga tramsiga … [Läs mer...]

Livsmedelsverket visar ett hänsynslöst förakt för vetenskap

Sven Erik Nordin på Kostdemokrati.se.   … [Läs mer...]

Sjukvårdsparti kräver satsning på lågkolhydratkost.

Sjukvårdspartiet i Landstinget Dalarna interpellerar att sjukvårdspersonal ska få utbildning i lågkolhydratkost. Landstinget skulle spara 50 milj i läkemedelskostnad på det.   … [Läs mer...]

Fetmakirurgi dyrare än förväntat

På Svt.se. Det är alla komplikationerna efter operationen som fördyrar vården. Och ännu har man inte sett långtidseffekterna. De som var med i SOS-studien som redovisas, opererades med Gastric … [Läs mer...]

Hälsokriget om mjölken

Artikel i DN.se. Ja åsikterna om mjölken - sockret, proteinet och fettet - går vitt isär i många kretsar, inte minst bland LCHF-arna.   … [Läs mer...]

Arne Astrup uttalar sig om LCHF

Arne Astrup , övernutritionisten i Danmark, uttalar sig i BT.se: Danskarna har förstått - svenskarna är vilseledda. Han tycks acceptera att vi minskar på vitt socker och mjöl, men tycker att vi ska … [Läs mer...]

Gamla råd och ny vetenskap

Ledare i Norrköpings Tidningar. "...En enkel ögonöppnare brukar vara att läsa innehållsförteckningen på det margarin Livsmedelsverket rekommenderar och sedan på ett paket smör. Sedan kan man fråga … [Läs mer...]

NuSI, en ny organisation

Kostdoktorn berättar om att Gary Taubes och Peter Attia startar en ny organisation NuSI.org som ska främja riktig kostforskning. Hit kan man skicka pengar för att stödja den organisationen!   … [Läs mer...]

8 av 10 äter mycket mättat fett

Inger Andersson, GD på SLV, skriver idag på DN Debatt. Men hon har dålig vetenskap på fötterna. Var finns den goda vetenskap som visar att det är nyttigt att äta mycket frukt? Mycket fullkorn? … [Läs mer...]

Omega-3 ingen effekt mot hjärtsjukdom?

På SVT.se. Enligt Alicja Volk hade tidigare studier före 2007 visat effekt av omega-3-tillskott, men inte de senare. Då återstår att se om inte heller intag av (vildfångad?) fisk har någon … [Läs mer...]

Farliga kolesterolvärden?

Pekka Puska, den ansvarige för "Nordkarelenstudien" har uttalat sig att han befarar att LCHF, med mättade fetter, ska ge ökat antal hjärtinfarkter per år. LCHF.se har skrivit om det. Vi är nu många … [Läs mer...]

LCHF-resan till Rhodos

Nu har jag kommit hem från årets LCHF-resa till Rhodos. Det var Ann-Sofi Sydholm som arrangerade. Vi bodde i hennes Villa Panagos i Faliraki. Dagarna bestod av måltider varvade med LCHF-föreläsningar … [Läs mer...]

Stanfords studie om ekologisk mat ej trovärdig – Kopplingar till industrin

Stanfords metastudie påstår att ekologisk mat inte är bättre än konventionellt odlad, men studien saknar trovärdighet. En av metastudiens 12 signaturer är Ingram Olkin som tidigare var betald av … [Läs mer...]

Ekologisk mat fortfarande nyttigare än konventionell enligt forskning

DEBATT. En studie från Stanford påstås bevisa att ekologisk mat inte är bättre än konventionellt odlad mat, men det finns en rad tveksamheter kring metastudiens kvalitet och egentliga syfte. … [Läs mer...]

Rhodos

Hej, om ni undrar varför inte Annika är aktiv i bloggen just nu, så beror det på att hon är och lapar sol på Rhodos några dagar och är utan Internet. … [Läs mer...]

Naturlig mat livsfarlig?

I Svenska.yle.fi: LCHF-dieten dödlig? Det är finska Institutet för hälsa och välfärd (THL) som varnar. Det är de hårda djurfetterna som misstänks vara farliga.  THL har gjort en undersökning som … [Läs mer...]

Legitimerade vårdutövare får ge integrativmedicinsk vård

Pressmedelande i MyNewsdesk. Högsta Förvaltningsdomstolen har alltså bestämt att det inte är förbjudet för legitimerade vårdgivare att ge alternativmedicinsk behandling. Om Socialstyrelsen vill … [Läs mer...]

Intressant om sötningsmedel

Professor Göran Petersson, Chalmers, har gjort en intressant genomgång av sötningsmedel. Men frågan är ju, om man nån enstaka gång vill ha något sött, ska man då söta med socker eller … [Läs mer...]

Efterlysning: Läsk och fettlever

Sara  Milstead på  Aftonbladet vill komma i kontakt med personer som ådragit sig fettlever genom att dricka mycket läsk. Kontakta henne:  sara.milstead@aftonbladet.se     … [Läs mer...]

Mats Reimer lanserar amfetamin för läkemedelsbolag

Barnläkaren Mats Reimer brukar i sin blogg i Dagens Medicin ihärdigt bekämpa all sorts alternativmedicin. Men själv ställer han upp som läkemedelsindustrins lakej och propagerar för amfetamin till … [Läs mer...]

Storm i en kaffekopp

Margareta Lundström, sajtvärd för Kolhydrater i Fokus, har ju startat en blogg där hon bl a berättar om att hon börjat dricka en kaffedrink till frukost. Hon har då i 2 msk kokosfett och 2 msk smör i … [Läs mer...]

Bestäm själv OCH skilj på ketos och ketoacidos

Björn Hammarskjöld berättar om fysiologin och naturalförloppet för diabetes, på Kostdemokrati.se   … [Läs mer...]

Stevia – från naturlig sötma till ren kemi

Artikel i Sund.nu.  Många kemikalier är inblandade i tillverkningen av den Stevia vi köper i butikerna. Det är svårt att veta vad man ska tro. Jag brukar säga att vi ska avstå från den söta smaken … [Läs mer...]

Forum på Kostdemokrati.se

På Kostdemokrati.se finns det ett diskussionsforum. Man klickar på "Forum" i menyraden. Det är inloggade medlemmar som får göra inlägg där. OBS att det är gratis att bli medlem på … [Läs mer...]

Den nakna sanningen om fetma och forskning

Maria Jallow skriver i Kostdemokrati.se. "Det finns INGA undersökningar som talar om att en magsäcksoperation är rena dödsfällan."   … [Läs mer...]

Ny meta-analys på lågkolhydratkost

Läkaren Anders Tengblad skriver i sin blogg om en ny genomgång av studier på lågkolhydratkost. Den visar i alla avseenden fördel för lågkolhydrat. Han berättar också om en artikel i Läkartidningen, … [Läs mer...]

Vi använder våra kor för att hela vår jord

Från Naturskyddsföreningens blogg. Gräsbetande kor helar trasig jord.   … [Läs mer...]

Statiner försämrar kärlförkalkning

Inlägg i bloggen Matfrisk. Diabetiker fick mera kärlförkalkning ju mer statiner de åt. Och ju mer statiner desto mera gråstarr.   … [Läs mer...]

Efterlysning: Familj med barn på LCHF

Titan Television håller på att göra en dokumentär som bla ska handla om LCHF. De söker då en familj med barn som äter LCHF, och som kan berätta om det. Skriv till anna.bengtsson(at)titan.se, och … [Läs mer...]

Lars Bern om Cancerfonden igen

Westermark bekräftar mina farhågor, Lars Bern på Newsmill 120821. Cancerfonden ifrågasätter inte varför industrin inte forskar på orsakerna till cancern.   … [Läs mer...]

Tragisk at barn ikkje får H-mjölk

Artikel i NRK.no. Det är professor och överläkare i barnmedicin Dag Bratlid som säger det.  -Mjölkefettet er sunt. Skolbarnen får välja mellan olika sötade mjölkprodukter, men fet mjölk är … [Läs mer...]

Risproblem på Asiarestaurangen

Jag var idag på stan och tänkte att jag skulle få i mig något. Jag gick in på en Asia-snabbmatsrestaurang. Jag försökte få en rätt: Ris med biff - utan ris. Jag fick vänligt bestämt förklarat för mig … [Läs mer...]

Hur mycket kokosfett är bäst?

Jag hittade ett intressant inlägg i Kostrådgivarna.se, om kokosfett: Om en är bra måste tio vara bättre...eller? Det är Ingela Jönsson som skriver. Hon kommer fram till att 2-3 matskedar ekologiskt … [Läs mer...]

Kolesterolmyten grasserar

I Nrk.no. Så vitt jag vet finns det aldrig visat att regelbundet ätande av de utsökt näringsrika äggen skulle öka risken för hjärtinfarkt. Var finns i så fall den interventionsstudien? Marks … [Läs mer...]

Uffe Ravnskov KO-anmäler Becelreklam

I LCHF.se. De som äter Becel pro.activ får en förhöjd halt av växtsteroler i blodet. De som har en förhöjd halt av växtsteroler i  blodet har en ökad risk för hjärtinfarkt. Därför är Unilevers … [Läs mer...]

Cancerforskningen måste befrias från industriintressen

Lars Bern har skrivit en artikel på Newsmill. Vi måste inse att industrins intresse inte sammanfaller med allmänintresset på det här området. Det cyniska i situationen är att för industrin gäller … [Läs mer...]

Myten om det hjärtvänliga Becel

Uffe Ravnskov skrev 2010 en debattartikel i DM om myten om det hjärtvänliga Becel Proactive. Becel Proactive innehåller nämligen fytosteroler, vegetabiliskt kolesterol, vilket antas vara bra eftersom … [Läs mer...]

Paolo Roberto slår ett slag för kolhydrater

I Piteåtidningen. Paolo Roberto tycker att det är larvigt att skippa potatis och pasta. Har förutsäger dessutom en studie som ska redovisas i höst, där en professor på Karolinska kommer att visa att … [Läs mer...]

Annikas påstådda diabetes

Jag fick idag ett mail från en person som av sin läkare fick höra att LCHF är farligt, och beviset för det är att jag har fått diabetes av den kosten. Jag skriver här en förklaring, och lägger den … [Läs mer...]

Sanslösa forskningsresultat

Svd.se: Popcorn är nyttigare än grönsaker. Hur man bara kan få för sig att säga att popcorn är nyttigare än grönsaker, utan ett uns av praktisk forskning på människor, bara teoretiskt trams. Om … [Läs mer...]

Livet efter viktoperationen

Maria Jallow skriver i Kostdemokrati.se om livet efter viktoperationen. Maria känner knappt någon som är nöjd många år efter operationen. Problemen hopar sig med tiden.   … [Läs mer...]

LCHF ger bättre fettförbränning

Artikel i Forskning.no: Lavkarbo ga höyere forbrenning. Efter en viktnedgångsperiod visade det sig att lågkolhydratgruppen hade en bättre förbränning än lågfettgruppen. Forskarna uppges stå helt … [Läs mer...]

Vikten av att välja nyckelhålsmärkt mat

Artikel i Sundsvalls Tidning idag. Jag hittar den inte på nätet. Samma artikel i Aftonbladet. Det är Livsmedelsverket som går ut med motpropaganda mot LCHF.  Anette Jansson, enhetschef på … [Läs mer...]

Galjonsfigurer inom LCHF och kostdebatten

I Kostdemokrati.se. En översikt över läget idag.   … [Läs mer...]

Pang – Anna Hallén sätter ner foten

"Pang"  Anna Hallén har förlorat tålamodet. Fast jag förstod inte riktigt vilket råd hon har till dem som långsamt börjar gå upp i vikt efter flera år på strikt LCHF. Fast här har hon ett … [Läs mer...]

Farligt att ta Treo i onödan

I Expressen.se. Jag har ett minne av att det bara var häromdagen som acetylsalicylsyra uppgavs förebygga cancer. Nu ökar det risken för blödningar. Vad ska människor tro?   … [Läs mer...]

Läkemedelsindustrin författar vetenskapliga studier

I Newsvoice:  Psykiatri - Läkemedelsindustrin författar "Vetenskapliga studier" - Läkare signerar och ersätts. Det är precis så det går till. Läkemedelsindustrins folk är smarta. De har … [Läs mer...]

Margareta Lundströms nya blogg

Margareta Lundström, Sajtvärd för Kolhydrater i Fokus, redaktionsmedlem och administratör för LCHF-magasinet, har startat en blogg: Vägen till 65 - mitt LCHF-liv till hälsa och välmående. (Jag antar … [Läs mer...]

Vi äter oss till skrumplever

Anna Bäsén i Expressen. Men hon glömde att tala om att det är kolhydraterna, framför allt fruktosen, som orsakar fettlevern och senare skrumplevern.   … [Läs mer...]

Bara lugn! Du blir inte dum utan kolhydrater

Artikel i Expressen.se. Hjärnforskaren Martin Ingvar berättar allt om hur det fungerar med kolhydratintag och hjärnfunktionen. Hjärnan kan med fördel få sin energi från fett och protein. Det är … [Läs mer...]