I DN.se Diabetiker typ2 som ligger högt i blodsocker har en ökad risk för demens. Det första och bästa sättet för t2D att hålla blodsockret stabilt normalt är att äta LCHF. Diabetesvårdfolket vet … [Läs mer...]
Nu i DN: Undvik LCHF om du ammar
16 september, 2015 av 13 kommentarer
I DN: Undvik LCHF om du ammar Man blir alldeles matt. Och folk är för dåligt insatta för att själva genomskåda artiklarna. Vi måste hjälpas åt att skriva svar. … [Läs mer...]
Fet kost minskar risken för bröstcancer
15 september, 2015 av 52 kommentarer
Kostdoktorn skriver om en studie som visar att fet kost minskar risken för bröstcancer med 62%, i jämförelse med magrare kost. … [Läs mer...]
Ketoacidos (?) hos nyförlöst
14 september, 2015 av 18 kommentarer
Artikel i Läkartidningen. Det gällde en ung kvinna som fött sitt andra barn för två veckor sen. Hon hade mått illa efter förlossningen, pga en maginfluensa, och även haft lätta … [Läs mer...]
Ökar köttintag risken för diabetes?
13 september, 2015 av 5 kommentarer
I AJCN. Richard Feinman har i sin blogg förklarat varför de aktuella forskarna kom så helt fel. De vill, uppenbarligen av moraliska skäl, felförklara köttet. För att få till det så måste de … [Läs mer...]
Ekomjölk rik källa till omega-3
13 september, 2015 av 21 kommentarer
SvD.se. från förra vintern. Intressant att det går att mäta upp mera omega-3 i mjölk från gräsbetande djur. Gräset innehåller en viss halt av omega-3. Kraftfoder från spannmål, soja, majs … [Läs mer...]
Inflammatoriska tarmsjukdomar
13 september, 2015 av 22 kommentarer
På SVT.se. Vi vet ju inte alla tänkbara orsaker till IBD, men det är inflammatoriska tarmsjukdomar. Det vi enklast kan göra för att förebygga och behandla själva, är att äta en … [Läs mer...]
En professors fantasier
11 september, 2015 av 7 kommentarer
På SVT.se: Flera förtida dödsfall kan undvikas. Det är en professor vid Sahlgrenska Akademin som fantiserar om orsaker till dödsfall i världen.Han räknar upp några orsaker som troligen är … [Läs mer...]
Georg W Lowejko har skrivit i DN
11 september, 2015 av 49 kommentarer
Georg W Lowejko har skrivit om animalisk kost och klimatfrågan i DN. Vegetarianismen har en elefant i rummet, som heter näringsbrist. … [Läs mer...]
Diabetes efter superfrossa
11 september, 2015 av 5 kommentarer
I Dagens Medicin. Deltagarna åt stora mängder av pizza och hamburgare i en vecka. Efter bara två dagar fick de tecken på insulinresistens. Men vad var det som hade orsakat deras metabola … [Läs mer...]
Ekologiska varor räcker inte till efterfrågan
10 september, 2015 av 15 kommentarer
Sverigesradio.se Det tar flera år för bönder att ställa om till ekologisk produktion. … [Läs mer...]
Triglycerider – en nygammal riskfaktor för hjärtkärlsjukdom
9 september, 2015 av 18 kommentarer
Artikel i Läkartidningen, om förhöjda triglyceriders betydelse som riskfaktor för hjärtkärlsjukdom. Författaren kommer fram till att mera labprover ska göras och mediciner ska sättas in. Inte en … [Läs mer...]
Sanningen om fett
9 september, 2015 av 13 kommentarer
Igår var det en film om Sanningen om fett på TV1. De kom fram till att fett är livsnödvändigt - men frågan är fortfarande vilken sorts fett som är bäst att äta. Omega 3 är bra, men hur ska vi få i … [Läs mer...]
Lars Bern: Inget hållbart jordbruk utan mjölkbönder
7 september, 2015 av 28 kommentarer
I Antropocene. Enda nackdelen med Lars Bern är att han förspråkar "Modern växtförädling" = GMO. Majoriteten av LCHF-arna är emot GMO. Lars får väl själv motivera sitt ställningstagande i … [Läs mer...]
Socker dödar – Sockeraktivisten
6 september, 2015 av 13 kommentarer
Film om det dödande sockret. … [Läs mer...]
Stöd Kostfonden – för oberoende kostforskning!
5 september, 2015 av 5 kommentarer
Jag snubblar hela tiden över upprop och annonser om att stödja forskning på cancer och hjärtsjukdom mm. Men man ska vara medveten om att de vanliga forskningsfonderna lämnar sina bidrag till … [Läs mer...]
Svensk mat som särkost
5 september, 2015 av 18 kommentarer
I ATL. Svensk djurproduktion är omgärdad av hårda regler för djurskyddets skull. Det gör att den blir dyrare än importerad från länder med mindre reglering. Detta gör att skolorna inte har råd att … [Läs mer...]
Mai-Lis Hellenius svarar på frågor om fett
4 september, 2015 av 10 kommentarer
I ICA-kuriren nu frågor och svar från Mai-Lis Hellenius angående mättat fett. Hon påstår nu igen att det finns tusentals studier som visar att mättat fett är farligt för hjärthälsan. … [Läs mer...]
Felunderbyggda kostråd
4 september, 2015 av 4 kommentarer
Ralf Sundberg, Per Wikholm och Lars-Erik Litsfeldt har skrivit ett svar på Livsmedelsverkets bemötande av deras debattartikel: Felunderbyggda kostråd. - Naturvetenskap bygger inte på … [Läs mer...]
Överdiagnostik ett stort problem vid mammografiscreening
3 september, 2015 av 7 kommentarer
Artikel i Läkartidningen. Screeningen ger en överdiagnostik, dvs kvinnor som inte skulle ha blivit sjuka i bröstcancer. Det finns i stället en överdödlighet i andra sjukdomar bland dessa … [Läs mer...]
Skottland och Tyskland förbjuder GMO
3 september, 2015 av 33 kommentarer
I Kurera.se. Skottland har redan infört förbud mot GMO, och Tyskland är nu också på gång att göra det. Spännande utveckling. En grisfarmare bytte från GMO till non-GMO, med fantastiska … [Läs mer...]
Kostråd som ignorerar hunger
30 augusti, 2015 av 4 kommentarer
Artikel i NY Times, av Gary Taubes. Vid slutet av andra världskriget utfördes forskning på svält och hunger. Försökspersonerna fick en kalorisnål, fettsnål, proteinsnål kost. Precis den kost som … [Läs mer...]
Flummigt svar från Livsmedelsverket
30 augusti, 2015 av 15 kommentarer
Det har nu kommit svar från Livsmedelsverket i UNT, på Per Wikholms m fl debattartikel den 26/8. Per W kommenterar deras svar i min blogg: "Ministrarna fegade ur men vi har nu, precis som 2011 … [Läs mer...]
David Iggman – en ung fettforskare
29 augusti, 2015 av 8 kommentarer
Han skrev en artikel i Läkartidningen 2011. En jämförande behandlingsstudie mellan mättat fett och rapsolja. Han fann vissa skillnader i blodfettvärden. En beskrivning av honom på Lt Dalarnas … [Läs mer...]
LCHF:s klimatpåverkan
28 augusti, 2015 av 17 kommentarer
SLU, Sveriges LantbruksUniversitet, har imorgon ett event, Matologi, i Norra Latins trädgård, kl 14, fri entré. Där kommer de att diskutera LCHF-kostens klimat- och miljöpåverkan. De anser att … [Läs mer...]
Betala tandläkaren med sockerskatt
28 augusti, 2015 av 11 kommentarer
Johan Tjäder på DN Åsikt. Det vore väl en utmärkt idé, om det är genomförbart, att bekosta tandvården med skatt på det som främst orsakar ohälsan i munnen. … [Läs mer...]
Utred kostråden
26 augusti, 2015 av 29 kommentarer
Debattartikel i UNT, av Ralf Sundberg, Lars-Erik Litsfeldt och Per Wikholm. De redovisar all kunskap om att mättat fett inte är farligt att äta, snarare tvärtom, och begär att även Livsmedelsverket … [Läs mer...]
Sjukdomar och LCHF-mat
25 augusti, 2015 av 62 kommentarer
Docent Göran Sjöbergs krönika De flesta av oss som är aktiva här hos Annikas blogg tror på LCHF som livsstil, för att vi fick en kraftigt förbättrad hälsa när vi minskade ned på kolhydraterna i … [Läs mer...]
Äggfasta
23 augusti, 2015 av 39 kommentarer
Monique påminner om några artiklar i Allt om LCHF, Expressens bilaga, om Äggfasta. Där är några som med gott välbefinnande har lyckats gå ner några kg extra med detta. Man kan äggfasta i fem dagar, … [Läs mer...]
BOK: LCHF 2.0
21 augusti, 2015 av 109 kommentarer
Anna Hallén och Åse Falkman Fredrikson har lanserat ett nytt begrepp: LCHF 2.0. Tidningen Allt om LCHF (Expressenbilaga) som kom igår, har en artikel i ämnet. De har även gett ut en bok … [Läs mer...]
Getting the Bogus Studies out of Science
20 augusti, 2015 av 5 kommentarer
Artikel i Wall Street Journal: Getting th Bogus (fusk) Studies out of Science, av Adam Marcus och Ivan Oransky. Representanthuset och Senaten är på gång att investera 9,3 miljarder till NIH … [Läs mer...]
Kritik av paleolitiska idéer
19 augusti, 2015 av 11 kommentarer
I The Guardian igår. Det handlar om evolutionsbiologen Karen Hardy, som påstår att människans hjärna behöver att vi intar minst 150 g kolhydrater per dag. Men det är ett biologiskt faktum att vi … [Läs mer...]
Mera om Max’ fettbokslut
18 augusti, 2015 av 19 kommentarer
Jag fick nyss ett mail från Fredrika Fredmark på Max: "Hej Annika! Jag heter Fredrika Fredmark och jag jobbar på Max kommunikationsavdelning. Vi har fått en del frågor och väldigt arga mejl … [Läs mer...]
Paleolitisk kost vid bukfetma
17 augusti, 2015 av 33 kommentarer
I Läkartidningen.Det är paleolitikern Staffan Lindeberg som refererar några jämförande studier, mellan fettsnål nutritionistkost och paleolitisk, stenålderskost, vid bukfetma och metabola … [Läs mer...]
Max’ fettbokslut
16 augusti, 2015 av 13 kommentarer
Snabbmatskedjan Max vill servera nyttig mat. Vi har tidigare uppmärksammat deras Low Carb-burgare som de lanserade 2005. Det är/var(?) en hamburgare med ett salladsblad i stället för bröd. Nu har … [Läs mer...]
Protocel – en cancerbehandling?
14 augusti, 2015 av 30 kommentarer
Jag har fått flera signaler om ett cancerbehandlingsmedel: Protocel. Är det någon som har erfarenhet eller annan uppfattning om detta preparat? … [Läs mer...]
Smör orsakar inte hjärtsjukdom
13 augusti, 2015 av 13 kommentarer
I The Telegraph: Butter unlikely to harm health - But margarine could be deadly Monique Forslund har skrivit om artikeln och studien. Jag tror att det handlar om denna studie publicerad i … [Läs mer...]
Hälsosam mat
11 augusti, 2015 av 114 kommentarer
Krönika av docent Göran Sjöberg De flesta av oss LCHF-are är övertygade om att den mat vi äter har en väldigt stor betydelse för vår hälsa medan den traditionella skolmedicinen hävdar att vad vi … [Läs mer...]
Kokosolja – uselt för hälsan enligt Mai-Lis Hellenius
7 augusti, 2015 av 89 kommentarer
Ralf Sundberg skriver. Mai-Lis fortsätter att tro på att mättat fett är farligt för hälsan. Trots att modern vetenskap visar motsatsen. ICA-Kuriren: Kokosolja - uselt för hälsan. Läs gärna The … [Läs mer...]
När demokratin förhandlas bort
6 augusti, 2015 av 63 kommentarer
Artikel i HD.se. När handelsavtal som TTIP och liknande är påskrivna så förlorar staterna sin självbestämmanderätt och de stora multiföretagen övertar makten. Tidigare inlägg om TTIP … [Läs mer...]
Åt bort sin värk med LCHF
5 augusti, 2015 av 6 kommentarer
I Expressen.se: Christine,54, åt bort sin värk med LCHF. Hon har inte gått ner i vikt, men har blivit frisk från värken och tröttheten. Hon fortsätter med LCHF för hälsans skull. … [Läs mer...]
Hästkött – en galopperande krogtrend
5 augusti, 2015 av 25 kommentarer
I Svd.se. Med tanke på att de flesta djur man ser i beteshagarna numer, är hästar, verkar det vettigt att vi använder dem till föda för människor. … [Läs mer...]
Soya orsakade mest viktuppgång – hos möss
4 augusti, 2015 av 3 kommentarer
StenB tipsar i kommentar om en amerikansk studie som visar att möss som åt soja-olja blev fetare än de som åt mera fruktos, eller kokosolja. Finns det någon motsvarande studie på människor som … [Läs mer...]
Lågkolhydratkost bättre för diabetiker även på längre sikt
4 augusti, 2015 av 15 kommentarer
Inlägg av Ralf Sundberg. En studie redovisad i AJCN (Am Journal of Clin Nutr) visar att en större studie i åtminstone ett år ger snarast bättre blodsocker, och att diabetikerna kunde minska sin … [Läs mer...]
Det har vært litt av en reise
2 augusti, 2015 av 5 kommentarer
Jan Mesicek, redaktör för förlaget Lille Måne i Norge, har översatt min ingresskrönika från senaste LCHF-magasinet. LCHF-magasinet 2-2015 … [Läs mer...]
Vatten på väg att gå om läsk i USA
31 juli, 2015 av 6 kommentarer
På Sverigesradio.se. Långsamt börjar amerikanarna att byta läsk mot vatten. Månne det kan bryta deras viktuppgångs- och sjuklighetskurva? … [Läs mer...]
Villoläror från en dietist
30 juli, 2015 av 36 kommentarer
På Netdoktor.se finns en artikel om Mat vid diabetes. Den är skriven av dietist Maria Sitell. Det är nästan svårt att hitta något som är rätt i artikeln. Som vanligt är det att grönsaker är bra, … [Läs mer...]
Cellgifter förbättrar inte livskvalitén vid terminal cancer
30 juli, 2015 av 19 kommentarer
Artikel på dr Rath Health Foundation. Det är en utbredd uppfattning att cellgiftsbehandling kan förbättra livskvalitén för cancerpatienter intill döden. Det stämmer inte alltid. De enda som tjänar … [Läs mer...]
LCHF for Healthy Aging har kommit ut
30 juli, 2015 av 1 kommentar
Birgitta Höglund meddelar mig att vår bok LCHF för seniorer har kommit ut på engelska nu och finns att beställa på Amazon, Adlibris och Bokus: Low Carb High Fat Cooking for Healthy Aging. Hoppas att … [Läs mer...]
Diabetikerna får lära sig att räkna kolhydrater
30 juli, 2015 av 32 kommentarer
I Dagens Medicin. I Skaraborg lär man nu diabetikerna att räkna kolhydrater för att bedöma hur mycket insulin de behöver ta. Försöket har slagit väldigt väl ut: HbA1c-nivåerna minskar, och man räknar … [Läs mer...]
Senaste kommentarer