Det ringde mig på jobbet idag en reporter från Rapport, som berättade att SLV hade gjort en enkät som visade att endast 3% av befolkningen trodde på att mättat fett är ofarligt. Reportern ville nu ha … [Läs mer...]
Sökresultat för: mättat fett
Årets Folkbildare och Årets Förvillare
28 december, 2011 av 28 kommentarer
Till Årets Folkbildare utnämner jag Ralf Sundberg, som i sin bok Forskningsfusket - så blir du lurad av kost- och läkemedelsindustrin lättläst och lättförståeligt berättar om hur industrierna Big Food … [Läs mer...]
LCHF – farlig sekt eller en superdiet?
19 december, 2011 av 39 kommentarer
Artikel i Aftonbladet idag. Jag har inte köpt tidningen och på nätet är det en betaltjänst, vilket jag inte tycker är värt att betala för. Det enkla svaret är väl att LCHF inte är någon farlig sekt … [Läs mer...]
Kolesterolhypotesen – dags för en dödsruna?
17 december, 2011 av 22 kommentarer
The Cholesterol hypothesis: time for the obituary? Tore Scherstén, Paul Rosch, Karl Arfors och Ralf Sundberg har inbjudits att skriva en artikel i Scandinavian Cardiovascular Journal, 2011;45: … [Läs mer...]
Varför är LCHF så populärt?
14 december, 2011 av 8 kommentarer
LCHF toppar Googles sökningar. (Skrolla ner till Snabbast ökande mattrender) Varför har LCHF blivit så populärt? De etablerade kostrådgivarna sliter sitt hår och spekulerar om orsaken. En vanlig … [Läs mer...]
Aftonbladet på jakt igen
13 december, 2011 av 57 kommentarer
Nu har jag två gånger blivit uppringd av en journalist på Aftonbladet. Först var det för några dagar sedan, ganska oskyldigt. Hon frågade hur jag hade kommit in på detta med LCHF osv. Nu ringde hon … [Läs mer...]
SoS rekommederar olika typer av kost vid diabetes
5 december, 2011 av 40 kommentarer
Nu har Socialstyrelsens rekommendationer för kostråd till diabetiker kommit. LCHF.se skriver om det Artikel i Dagens Medicin. Socialstyrelsens PDF. Större variation i kostråden från SoS … [Läs mer...]
Stora journalistpriset
27 november, 2011 av 14 kommentarer
I flera dagar har jag nu varje gång jag lyssnat på P1 på radion fått höra att Malin Olofsson och Daniel Öhman fått Stora Journalistpriset för sina "avslöjanden" om Matens pris. Det vore väl gott och … [Läs mer...]
Patienter ska få rådgivning för ett sundare liv
2 november, 2011 av 16 kommentarer
Artikel i SvD. Det ska tydligen betonas att vi ska minimera sockret. Det är jättebra. Sen står det inget om att vi ska minska på fettet, och inget om att undvika naturligt mättat fett. Det är också … [Läs mer...]
Kolesterolets betydelse som sjukdomsorsak
22 oktober, 2011 av 67 kommentarer
Kolesterol är ett livsnödvändigt ämne i kroppen. Har vi för lite kolesterol blir vi sjuka, och om det är alldeles för lågt dör vi. Kolesterol behövs för byggnaden av varje cell i kroppen, i hormoner … [Läs mer...]
Fråga om mediciner
17 oktober, 2011 av 36 kommentarer
Jag fick ett mail: "Hej Annika. Jag vill väldigt gärna höra dina åsikter om min systers situation. Hon är nu 51 år och har varit överviktig i hela sitt vuxna liv. Kosten har bestått av en stor … [Läs mer...]
Lavkarbodebatt igår på NRK
14 oktober, 2011 av 2 kommentarer
Lavkarbodebatt i NRK mellan bland andra Sofie Hexeberg och Christian Drevon (Norges motsvarighet till Rössner, och lika arrogant). Till och med Drevon erkände att det som fungerar bra för en - är bra … [Läs mer...]
Vilken kost motverkar diabetes?
9 oktober, 2011 av 26 kommentarer
Jag är medlem i Sv Distriktsläkarföreningen och får därmed tidningen Distriktsläkaren varannan månad. I det senaste numret (nr 4 2011. Klicka på numret så kan du skrolla ner till artikeln i fråga) … [Läs mer...]
Nominera till Nobelpris
8 oktober, 2011 av 16 kommentarer
Jag tycker att de som verkligen borde få Nobelpris i medicin är de som varit pionjärer i att sprida budskapet om att naturligt mättat fett inte är farligt, utan tvärtom nyttigt. De jag först tänker på … [Läs mer...]
Alzheimer i Aftonbladet
5 september, 2011 av 63 kommentarer
Jag fick mail om att Aftonbladet har en artikel om Alzheimer. Är det någon som har länken? Urklipp ur artikeln: "Fakta om Alzheimers sjukdom Den mest övervägande hypotesen bakom Alzheimers är att … [Läs mer...]
Ska hyper-responders modifiera sin LCHF-kost?
1 september, 2011 av 15 kommentarer
Diabetes.doc skriver ett inlägg om kolesterolreaktionen av LCHF: Är du en kolesterol hyper-responder? Diabetes.doc tycker att LCHF-are bör följa sina LDL-värden och dra ner på fettet och öka … [Läs mer...]
SLV: Matråden bygger på forskning
27 augusti, 2011 av 6 kommentarer
Debattartikel i Sundsvalls Tidning: Matråden bygger på forskning. Det är Wulf Becker, Anna-Karin Lindroos och Irene Mattisson som har skrivit. Deras främsta argument är att det råder en samsyn … [Läs mer...]
Fredriks länk i chatten
23 augusti, 2011 av 36 kommentarer
Paulún länkade till en studie Reduced or modified dietary fat... Låt oss titta på den. De tycks komma fram till att mättat fett ska ersättas med omättat. Man ska då komma ihåg att de etablerade … [Läs mer...]
Dietistförbundets hot mot avvikare
20 augusti, 2011 av 9 kommentarer
Jag läste i Jonas Coltings blogg om en insändare i BT av DRF-dietisterna Ingrid Larsson och Therese Lindh. Saxat ur deras inlägg: "... följer gällande riktlinjer. Legitimerade yrkesutövare som … [Läs mer...]
Diabetes av fet mat?
18 augusti, 2011 av 22 kommentarer
Idag ringde till mig en journalist på Expressen. Hon tog upp att en studie visat att möss som åt fettrik kost fick mera diabetes. Hon tog också upp att min glukosbelastning i vintras visade … [Läs mer...]
Förebyggande eller sjukdomsbehandling?
18 augusti, 2011 av 7 kommentarer
Ledare av Mikael Nestius i Dagens Medicin: Sluta påstå att hälsokoller inte fungerar - åk till Västerbotten. Västerbotten har tydligen fått en dramatiskt förbättrad folkhälsa samtidigt som man haft … [Läs mer...]
Nytänkande dietist sökes
25 juni, 2011 av 3 kommentarer
Affe G tipsar om en utannonserad tjänst som dietist, i Hässleholm. Där skulle det passa bra med en nytänkande dietist som inser att naturligt mättat fett är den bästa näringen för äldre personer med … [Läs mer...]
Länkar
Här är länkarna i min gamla Passagen Blogg-marginal: 01 Annika Dahlqvist's Blog in English 01a My Blog in English by Google 02 Starta ett folkuppror! 03 Namninsamlingar och Flygblad för … [Läs mer...]
Artiklar om LCHF
20 maj, 2011 av Lämna en kommentar
I min gamla bloggmarginal hade jag några länkar till artiklar om LCHF och kostfrågan, men Passagen Blogg är numera nedlagd. Jag fortsätter här: Artiklar om kostfrågan 2016 Ta … [Läs mer...]
Kostdoktorn i Fråga Doktorn
17 maj, 2011 av 3 kommentarer
Kostdoktorn i Fråga Doktorn i måndags. Gunilla Hasselgren vågade inte tro på att naturligt mättat fett är ofarligt, och rent av hälsosamt. … [Läs mer...]
Vetenskapen bakom LCHF
17 maj, 2011 av 70 kommentarer
I min gamla Passagenbloggs marginal hade jag flera länkar som handlade om vetenskapen bakom LCHF. Men Passagen blogg är numera nedlagd. Diet Doctor har en artikel om vetenskapen bakom … [Läs mer...]
Vegotrenden tappar fart
18 mars, 2024 av 15 kommentarer
SVT.se . Uppgången i vegokost har mattats av senaste året. Åsa Domeij tror att det kan bero på att fler har börjat undra vad som är i industrins vegoprodukter. Men det kan också vara fler som har … [Läs mer...]
LCHF eller KETO?
5 januari, 2024 av 29 kommentarer
Det känns som att LCHF har minskat avsevärt i popularitet. Jag tycker att det är tråkigt eftersom det fungerar så bra för hälsan, och även för vikten. Jag pratade med en vän om detta, och hon föreslog … [Läs mer...]
Uppdaterade fetmariktlinjer för 70+
17 maj, 2023 av 4 kommentarer
Läkartidningen: Nya uppdaterade fetmariktlinjer för 70+. Socialstyrelsen har uppdaterat sina riktlinjer för obesitasvård, efter synpunkter från sjukvården. Ylva Trolle Lagerros, överläkare på … [Läs mer...]
Vi måste stoppa de nya kostråden!
6 april, 2023 av 12 kommentarer
Debattartikel i Land Lantbruk . Samt Stoppa experimentet med svensk folkhälsa , i Aftonbladet. Förslaget till de nya näringsrekommendationerna vill minska vår produktion av kött till en bråkdel. … [Läs mer...]
LCHF eller LCHP – Eller mitt emellan?
9 november, 2022 av 10 kommentarer
Diet Doctor har börjat rekommendera högproteinkost, och carnivore-kost har blivit populärt. Jag brukar rekommendera i första hand minimalt av kolhydrater, särskilt minimalt av socker. Dessutom … [Läs mer...]
Vegetabiliska oljor – vän eller fiende?
27 mars, 2021 av 8 kommentarer
Inlägg på diet Doctor . Det finns tydligen inte så starka vetenskapliga bevis för att vegetabiliska fröoljor är skadliga att äta? Men eftersom det är bevisat att mättat naturligt animaliskt fett … [Läs mer...]
Låg lön ökar risken för Covid-död
19 november, 2020 av 23 kommentarer
Jag hörde på Vetenskapsradion för en stund sedan om en epidemiologisk studie i Sverige som hade visat att den största faktorn som hade samband med död i Covid var låg lön. Nu tror inte jag på att … [Läs mer...]
LCHF-magasinet nr 4 2019
1 oktober, 2019 av 7 kommentarer
LCHF-magasinet har kommit med sitt höstnummer. Intressant som alltid. Det är kul att läsa om LCHF i tidning, när man oftast annars läser på nätet. Lite ur innehållet: Triglycerider och … [Läs mer...]
Olika varianter av lågkolhydratkost
6 januari, 2019 av 16 kommentarer
Jag läser inte allt om LCHF i sociala medier, men en hel del snappar jag upp. Det finns många olika varianter av LCHF, eller lågkolhydratkost, som propageras. Vederbörande har ofta funnit ut en … [Läs mer...]
Blodsockerserie efter mjölk
2 november, 2017 av 9 kommentarer
Det finns många olika åsikter om mjölk. Det sägs bl a att mjölk är snabbt och kraftigt blodsockerhöjande, och att det inte höjer blodsockret, men insulinet. Jag gjorde nu på morgonen en … [Läs mer...]
NAFLD – non alcoholic fatty liver disease
29 oktober, 2017 av 7 kommentarer
Jag hittade länk till artikel hos Kostdoktorn. Man menar att den globala epidemin av (icke alkoholrelaterad) fettlever beror på övervikt. Övervikten sägs bero på bristande fysisk aktivitet och fel … [Läs mer...]
Diabetes tredje största dödsorsak i Amerika
17 april, 2017 av 9 kommentarer
Washingtonpost.com. Forskarna efterlyser bättre diabetesförebyggande åtgärder. En bra förebyggande åtgärd vore att ändra de allmänna kostrekommendationerna till befolkningen och till diabetikerna … [Läs mer...]
Frågan om socker som orsak till metabola syndromet
5 februari, 2017 av 12 kommentarer
Vi vet ju inte säkert allt om vad som orsakar det metabola syndromet, med all sjukdom som det för med sig. Gary Taubes har skrivit om detta, och Jason Fung. Men tills vidare tycker jag att vi … [Läs mer...]
Smör ökar inte risken för hjärtsjukdom
12 mars, 2016 av 15 kommentarer
Monique skriver om en studie i NL som visar att smör inte ökar risken för hjärtsjukdom. … [Läs mer...]
Hur kolhydratrestriktivt ska LCHF vara?
12 april, 2014 av 309 kommentarer
Thomas J påminde förut om Anna Bäséns blogginlägg Militanta fettprofeter dömer ut rotfrukter. Vi är tämligen ense om att vi ska äta "lite" kolhydrater, och i stället mera av naturligt fett, gärna … [Läs mer...]
Kommunikation med Livsmedelsverket
14 oktober, 2013 av 39 kommentarer
Ibland mailar jag någon fråga till Livsmedelsverket. Jag brukar alltid få till svar en länk till lämplig sida på SLV:s hemsida. Nu skrev jag och frågade: Hej! Vilka är de bästa riktiga … [Läs mer...]
Mai-Lis Hellenius i Sundsvall
19 september, 2013 av 46 kommentarer
Mai-Lis Hellenius höll en föreläsning för allmänläkare i Sundsvall idag på eftermiddagen, om livsstilsfaktorer för hjärtats hälsa. Hon pratade mest om motionens betydelse. Det är de små och frekventa … [Läs mer...]
Vad behöver vi få i oss?
4 juli, 2013 av 99 kommentarer
Vad behöver vi tänka på att få i oss under dagen? Vatten, ca 1,5 - 2,5 liter (inklusive vattnet i maten), beroende på kroppsstorlek, svettning etc. Naturligt Fett, ca hälften mättat, hälften … [Läs mer...]
Är det dags för Low Carb – Healthy Fat?
4 mars, 2013 av 31 kommentarer
Professor Göran Petersson, Chalmers har skrivit en mängd bra texter om kost för hälsa. I januari -13 skrev han om LCHF. Han myntade då en tolkning: Low Carb Healthy Fat. Orsaken att vi skrev High … [Läs mer...]
Det heter ”smörgås” av en anledning
16 oktober, 2012 av 3 kommentarer
Ledare i SvD. "Och så har smöret smält bort från skolmatsalarna. Det får kanske Livsmedelsverket att må bra. Men det ökar knappast matglädjen hos barnen....Men vem äter sunt och varierat som … [Läs mer...]
Kost och benskörhet
5 oktober, 2012 av 10 kommentarer
Jag såg en länk till en studie som gällde kostmönster och frakturbenägenhet. Som jag förstod det hade feta mjölkprodukter och charkprodukter korrelation till starkare ben? Ändå skriver de omättade … [Läs mer...]
Vegetarianer drabbas mer av psykisk sjukdom
21 juli, 2012 av 56 kommentarer
Vegetarian diet and mental disorders... Vegetarianerna har mera depression, ångest och somatoforma störningar. Undersökningen visar bara ett statistiskt samband och inte ett orsakssamband. Vad kan … [Läs mer...]
Alexandra Zazzi i Efter Tio
27 januari, 2012 av 30 kommentarer
Birgitta Höglund tipsade om ett inslag i Efter Tio (TV4 Play) häromdagen, där Alexandra Zazzi recenserade LCHF-böcker. Det anslående är att Alexandra påstår att vi avråder från grönsaker. Vi är ju … [Läs mer...]
Senaste kommentarer