Per Wikholm uppmärksammade en nyhet häromdagen, om att barnfetman har minskat de senaste åren - minskningen har varit större i storstäderna än i överiga landet. Etablissemangspersonerna, som Claude … [Läs mer...]
Sökresultat för: mättat fett
Enkät från Unilever
8 juli, 2014 av 23 kommentarer
Idag med posten fick jag en enkät från Unilever. Den är utskickad till 8000 slumpvis utvalda läkare, sjuksköterskor och dietister. Den handlade om vilken inställning vi har till fleromättat fett, och … [Läs mer...]
LCHF-magasinet nr 2 – 2014
28 juni, 2014 av 18 kommentarer
LCHF-magasinet har kommit med ett nytt nummer, juni 2014. Som vanligt späckat med bra LCHF-information. Litet axplock: Reportage från LCHF-kryssningen i maj. Deltagarrekord med 550 deltagare. Många … [Läs mer...]
Mat för barn
22 juni, 2014 av 11 kommentarer
Mat för barn - det känns väldigt svårt att veta exakt vad som är bäst. Jag tror ju att friska slanka barn tål att äta en viss mängd (hur mycket?) av stärkelse. De är ännu inte insulinresistenta och … [Läs mer...]
Livsmedelsverket svarar direkt
17 juni, 2014 av 7 kommentarer
Jag mailade länken till artikeln i TIME till Livsmedelsverket, och fick omgående svar från nutritionist Åsa Brugård Konde: "Den genomgång av forskningsläget som gjordes när de nordiska … [Läs mer...]
Ralf Sundberg i Nyhetsmorgon
16 juni, 2014 av 7 kommentarer
I TV4/Nyhetsmorgon imorse fick Ralf Sundberg berätta om hur fel nutritionsetablissemanget har hamnat sedan 1984, då mättat fett och kolesterol proklamerades som farligt för människor att äta. Han … [Läs mer...]
Ann Fernholm svarar Cederholm o Landberg
3 juni, 2014 av 7 kommentarer
Artikel av Ann Fernholm i SvD idag: Varna för mättat fett är inte vetenskapligt. Ann är helt suverän: "Den vetenskap som Landberg och Cederholm lutar sig mot när de varnar för mättat fett är lika … [Läs mer...]
Svaret är – Socker
17 maj, 2014 av 62 kommentarer
Ann Fernholm har haft två inlägg om gemensamma nämnare hos ursprungskulturer: Gissa vilken och Det rätta svaret är... Den gemensamma nämnaren för ursprungskulturer som haft en god hälsa är framför … [Läs mer...]
Ett nationellt program mot diabetes
7 maj, 2014 av 9 kommentarer
Lena Hallengren (s) (Vice ordförande i Socialutskottet) skriver en artikel i Dagens Medicin: Sverige behöver ett nationellt program mot diabetes. Det vore bra om någon talade om för Lena att den … [Läs mer...]
Livsstilen vållar tusentals dödsfall
29 april, 2014 av 76 kommentarer
Artikel i Dagens Medicin. Det är Johan Carlsson på Folkhälsomyndigheten och Stefan Bergh på Cancerfonden som uppmanar till nationell samling mot ohälsosamma livsvanor. Bland annat skriver de att … [Läs mer...]
Lars Wilsson har avlidit
10 april, 2014 av 42 kommentarer
Lars Wilsson har avlidit, 86 år gammal. Han var en av de första LCHF-pionjärerna, även om kosten inte kallades för LCHF då i början av 2000-talet. Han har aldrig varit skrämd för naturligt mättat … [Läs mer...]
Det är bytet som är det viktiga
8 april, 2014 av 5 kommentarer
Litsfeldt fick svar på sin fråga till Livsmedelsverket. Det gällde metaanalysen som visade att mättat fett inte är farligt. SLV:s svar är att det gäller inte vilket fett som är farligt. Det gäller i … [Läs mer...]
Veganläkarna på frammarsch
7 april, 2014 av 7 kommentarer
Debattartikel i Läkartidningen: Kollegor! Dags att ta vara på framtidens möjligheter! Det är veganläkarna som mobiliserar mot animalisk kost. De påstår att vegetarisk kost är bättre för hälsan än … [Läs mer...]
Mannen som slutade ljuga
2 april, 2014 av 106 kommentarer
Jag har nyligen läst ut boken Mannen som slutade ljuga, av Dan Josefsson. Det är en mycket lättläst och spännande bok, som handlar om hur en grupp psykologer, med en karismatisk sådan i centrum, … [Läs mer...]
Butter is back
28 mars, 2014 av 4 kommentarer
Artikel i NYT, av Mark Bittman. Kunskapen om att naturligt mättat fett inte är farligt börjar sprida sig i världen. Det kommer att ha enorma konsekvenser för livmedelsindustrin. Förhoppningsvis … [Läs mer...]
Ännu en studie ifrågasätter kostråden från myndigheterna
19 mars, 2014 av 5 kommentarer
Ralf Sundberg har skrivit en artikel om den nya studien om mättat fett. … [Läs mer...]
Nyhetsbrev från Uffe Ravnskov
12 mars, 2014 av 9 kommentarer
Uffe Ravnskov brukar skicka ut nyhetsbrev. Man kan anmäla sig för att få dem om man mailar honom på ravnskov(a)tele2.se. Idag fick jag ett nyhetsbrev från honom. Han berättar att han, tillsammans med … [Läs mer...]
Rössner-nonsens i Läkartidningen
26 februari, 2014 av 39 kommentarer
I Läkartidningen: Vem ska ta hand om de allt flera feta. Först skriver han om att det inte finns någon behandlingsmetod som fungerar mot fetma. (LCHF ignorerar han som vanligt) Sen skriver han att … [Läs mer...]
Ulrikke Voss svarar
17 februari, 2014 av 24 kommentarer
I inlägget Vilken högfettkost fick mössen (140214) skrev jag om mössen som fick olika diet, och där man skyllde nervdegeneration i tarmen på mättat fett. Jag mailade sedan Ulrikke själv, och fick svar … [Läs mer...]
Politiker missbrukar ofta vetenskapen
8 februari, 2014 av 31 kommentarer
Lars Bern, Antropocene: Politiken missbrukar ofta vetenskapen. Han tar upp om "Lysenkonismen" i gamla Sovjet. Lysenkos hypotes var att människor kunde vänjas till svält och fattigdom. Det ledde … [Läs mer...]
Vad är löjligt?
1 februari, 2014 av 15 kommentarer
Ledare i ST idag: Löjligt att protestera mot köttfritt. Jag har inte sett någon ledare som tyckt att det är löjligt att propagera för köttfritt. Jag tycker att det är helt ok att människor själva … [Läs mer...]
S vill förnya kostpolicyn
31 januari, 2014 av 10 kommentarer
Värmlands Folkblad: S vill förnya kostpolicyn. Socialdemokraterna i Värmland har insett att det är fel att vara rädd för naturligt mättat fett, som i smör och grädde. Det måste finnas valfrihet för … [Läs mer...]
Det nya nyckelhålet
26 januari, 2014 av 8 kommentarer
Artikel på Sverigesradio.se. Det blir nog inte så mycket bättre. Mindre socker - men mera onyttiga fibrer och fleromättade fetter, och mindre salt. Fibrerna, cellulosan, är inte till någon nytta för … [Läs mer...]
Livsmedelsverket drar åt snaran
24 januari, 2014 av 13 kommentarer
Jag får en känsla av att Livsmedelsverket drar åt tumskruvarna för kostchefer. De har en absolut skyldighet att se till att naturligt mättat fett är bannlyst i skolmatsalarna. Se Moniques blogg. … [Läs mer...]
Satsa mer på maten som gör oss friska
4 januari, 2014 av 21 kommentarer
Stig Bengmark har skrivit en debattartikel i Aftonbladet. Han förkastar gluten, och mjölkprodukter. Vilket vetenskapligt underlag finns det för att avråda från mjölkprodukter, på … [Läs mer...]
MSS?
31 december, 2013 av 4 kommentarer
MSM betyder Main Stream Media, och betyder det Politiskt Korrekta (PK) media, de som alltid intervjuar tex Rössner i överviktsfrågor. Men vad kallas den forskning som alltid formar sig på samma … [Läs mer...]
Reklambroschyr från Unilever
20 december, 2013 av 10 kommentarer
Idag damp det ner en reklambroschyr från Unilever i min brevlåda. De har troligen skickat den till alla sköterskor, läkare och dietister i Sverige. Där står att vi enligt rekommendationerna i NNR, … [Läs mer...]
LCHF-magasinet nr 4 2013
13 december, 2013 av 4 kommentarer
Ett nytt nummer av LCHF-magasinet har kommit. Spännande och intressant som vanligt. Trendspaning - att sanningen om kost och hälsa kommer att bli ännu mera känd, och där fyller LCHF-magsinet en … [Läs mer...]
Ska vi ta paus i kostdebatten?
8 december, 2013 av 57 kommentarer
Artikel i DN av Stephan Rössner. Ja vad ska man säga? Om en LCHF-förespråkare skriver en insändare till DN, så tas den inte in, med hänvisning till platsbrist - men om Stephan Rössner skriver en … [Läs mer...]
10 myter om Lowcarb
22 november, 2013 av 34 kommentarer
10 Myths Within the Low-Carb Community. Något att fundera över? 1. LowCarb passar alla. Min kommentar: Nej, men det vore bra om alla intresserade av en kost för bättre hälsa vågade prova, utan … [Läs mer...]
Hjärtsjukdom – eller om den stora förvirringen
16 november, 2013 av 38 kommentarer
Professor Göran Sjöbergs krönika: Hjärtsjukdom – eller om den totala förvirringen Inspirationen till denna krönika kommer denna gång ifrån den mycket läsvärda boken ”the Great Cholesterol Con” … [Läs mer...]
Svenskar struntar i myndighetens kostråd
14 november, 2013 av 15 kommentarer
I DN.se idag. Svenskarna äter inte som Livsmedelsverket vill. Boven i myndighetens ögon är LCHF-dieten. Men verkets kostråd när det gäller fett är föråldrade hävdar kritiker. Professor Göran … [Läs mer...]
Skremmende økning av infarkt blant yngre
12 november, 2013 av 24 kommentarer
Artikel i DN.no. Flera har övergått till lavkarbo med mera naturligt mättat fett under de senaste åren i Norge. Samtidigt har hjärtinfarktfrekvensen stigit något bland yngre. Det handlar inte om så … [Läs mer...]
Leva med diabetes
12 november, 2013 av 8 kommentarer
SSDF, StorStockhoms DiabetesFörening, där jag är medlem, har en tidning: Leva med diabetes, som man får automatiskt vid medlemskap. SSDF är med i DiOS, DiabetesOrganisationen i Sverige, tillsammans … [Läs mer...]
Dietister arbetar med beteendeförändringar
23 oktober, 2013 av 37 kommentarer
Artikel i Corren. Alla råd från dietister individanpassas. Ett exempel på individanpassning är att patienter med förhöjda kolesterolvärden får råd om ökad andel av omättade fetter. Var finns det … [Läs mer...]
Psykologismen = dietismen?
20 oktober, 2013 av 10 kommentarer
I dagens DN berättas om hur en psykoterapeut lyckades suggerera hela utredningsteamet att Tomas Quick styrdes av "glömda minnen". Med droger och suggestion fick de honom att bekänna åtta mord. Dan … [Läs mer...]
Hälsoundersökningarna i Västerbotten
19 oktober, 2013 av 32 kommentarer
Artikel i VK idag. Hälsoundersökningarna som omtalas är hälsosamtal med 40-, 50- och 60-åringar, som uppges ha minskat risken för hjärtkärlsjukdomar med 35%, utifrån "riskfaktorförändringar". Hur … [Läs mer...]
Har professorerna blivit hotade?
16 oktober, 2013 av 45 kommentarer
Jag läser i Dagens Medicin som jag fick idag. På sidan 2, ledarsidan, en artikel skriven av Maja Florin. Hon refererar en diskussion på "Dagens Medicins temadag om livsstil och hälsa", i Stockholm den … [Läs mer...]
Är LCHF alltid bäst?
10 oktober, 2013 av 27 kommentarer
SBU:s projektgrupp för Mat vid fetma, kommer med ett förtydligande i Aftonbladet. I studier har man funnit att LCHF är bäst under 6 månader, därefter försvinner skillnaden. Möjligen beroende på att … [Läs mer...]
Nya Nordiska NäringsRekommendationer
4 oktober, 2013 av 48 kommentarer
Livsmedelsverket och dess motsvarigheter i de andra nordiska länderna har kommit med de nya näringsrekommendationerna. De är i princip oförändrade från tidigare år. De "konsensusexperter" som har … [Läs mer...]
Grönt kort för LCHF?
27 september, 2013 av 17 kommentarer
SBU-rapporten visar att LCHF ger bättre viktnedgång och lägre blodsocker, och att vetenskapen inte har påvisat någon större hjärtkärlrisk av naturligt mättat fett. Ändå uttalar sig Nina Rehnqvist, … [Läs mer...]
SBU: Hälsoundersökningar är meningslösa
19 september, 2013 av 29 kommentarer
SBU (Statens Beredning för medicinsk Utvärdering) har idag kommit med en utvärdering, Generella hälsokontroller för vuxna, där de har gått igenom material om 180000 människor som genomgått … [Läs mer...]
Stig Bengmark: RCRF
6 september, 2013 av 76 kommentarer
I Sundsvalls Tidning 4/9: Rätta kolhydrater och rätta fetter, av Stig Bengmark. Den största kontroversen i detta är att han utmålar mättat animaliskt fett och protein som orsak till ökad … [Läs mer...]
Mai-Lis Hellenius kommer till Sundsvall
2 september, 2013 av 56 kommentarer
Jag fick just inbjudan till Familjéläkareftermiddag i Sundsvall den 19/9. Föreläsare är professor Mai-Lis Hellenius som ska prata om kost för hälsan. Jag kommer då att fråga henne om vilka riktiga … [Läs mer...]
LCHF vs 5:2
31 augusti, 2013 av 36 kommentarer
Den nya modedieten tycks vara 5:2. Den innebär att man kan äta "som vanligt" i 5 dagar , och minimalt (Ca 500-700 kcal) i 2 dagar per vecka. Gärna kan dessa dagar vara separerade från varandra. Om man … [Läs mer...]
Vetenskap vs LCHF
31 augusti, 2013 av 51 kommentarer
Jacob Gudiol skriver idag ett inlägg om LCHF vs Vetenskap. Problemet är att man måste utgå ifrån den "Verkliga verkligheten" som Professor Göran brukar uttrycka det. För Gudiol, liksom för … [Läs mer...]
Dagens diabetesregim hjälper inte diabetiker
28 augusti, 2013 av 52 kommentarer
Ann Fernholm skriver klarspråk i sin blogg. Studien Look AHEAD visar att dagens diabetesregim inte hjälper diabetiker. De får inte mindre hjärtinfarkt av att äta fettsnålt och fiberrikt och att … [Läs mer...]
Vägen som inte finns på kartan
22 augusti, 2013 av 12 kommentarer
Ur Kostdoktorns blogg: Postad 19 August 2013 Det har pågått en intensiv debatt på Kostdoktorns blogg angående bevisad vetenskap kontra verkligheten. Grunden var en person som kritiserade … [Läs mer...]
Tro ersätter vetande i hetsig LCHF-debatt
12 augusti, 2013 av 30 kommentarer
Professorer och läkare skriver debattinlägg i GP: Tro ersätter vetande i hetsig LCHF-debatt. Professorer och läkare: Tore Scherstén, Karl Arfors, Uffe Ravnskov, Ralf Sundberg tillbakavisar kritiken … [Läs mer...]
Senaste kommentarer