En kalori ÄR en kalori

Krönika av professor Göran Sjöberg En kalori ÄR en kalori! För att kunna föra en vettig diskussion om någonting måste man vara överens om det mest grundläggande inom det problemområde som skall … [Read more...]

En oläsbar krönika?

Krönika av professor Göran Sjöberg: En oläsbar krönika? Vad som triggade, eller som man brukar säga gav inspiration till, denna krönika var några inlägg här på Annikas blogg som via Lars Berns … [Read more...]

Hoppets kollaps

Krönika av professor Göran Sjöberg: Hoppets kollaps Trots att jag själv nuförtiden oftast är på ett alldeles utmärkt ”ketogent” humör har jag, som bekant för läsare av mina krönikor, på senare … [Read more...]

Är mänskligheten galen?

Krönika av prof Göran Sjöberg: Är mänskligheten galen? Jag läste nyligen en barnbok, ”Lille prinsen”, skriven av den franske aristokraten och flygaren Antoine de Saint-Exupéry och som handlar om … [Read more...]

Evolutionen – från fruktätande apa… Del 2

Krönika av professor Göran Sjöberg: Evolutionen - Från fruktätande apa till köttätande Homo Sapiens, del 2 På LCHF-kryssningen höll jag ett föredrag om evolutionen med fokus på människans … [Read more...]

Evolutionen – från fruktätande apa till köttätande Homo Sapiens

Prof Göran Sjöbergs krönika: Evolutionen - Från fruktätande apa till köttätande Homo Sapiens I samband med den nyss avslutade och väldigt framgångsrika LCHF-kryssningen höll jag ett föredrag om … [Read more...]

Hotet mot livet

Krönika av prof Göran Sjöberg: ”HOTET MOT LIVET” I raden av böcker som ryckt bort fjällen, ett efter ett, från mina naiva ögon inspirerade en av dem till min krönika för en dryg månad sedan och … [Read more...]

Om teknikoptimism

Krönika av prof Göran Sjöberg: Om teknikoptimism Redan med modersmjölken insöp jag en vördnad för teknik och våra tekniska framsteg. Min far, som var en så kallad begåvad skolpojke på … [Read more...]

Vetenskap eller ”Evidensbaserad medicin = Organiserad kriminalitet”

Krönika av prof Göran Sjöberg: Vetenskap eller ”Evidensbaserad Medicin = Organiserad Kriminalitet” Den medicinska forskningen domineras idag nästan totalt av läkemedelsbolagen och de påstår sig ha … [Read more...]

Kött och idealism

Professor Göran Sjöbergs krönika: Kött och idealism Jag tillhörde den ungdomsgeneration på sjuttiotalet som trodde att det kunde vara möjligt att göra något åt de internationella orättvisorna och … [Read more...]

Det mångtusenåriga kriget

Trettondagskrönika av prof Göran Sjöberg: Det mångtusenåriga kriget Det påstås att alla krig tar slut men när det gäller kriget kring kostens betydelse för vår hälsa kan man undra om det någonsin … [Read more...]

Att lita på ledningen

Julkrönika av professor Göran Sjöberg: Att lita på ledningen  Tjänstemannen i Åre som ”stal” skolbarnens julmat framför näsan på kocken litade på sin ledning och följde därför bara ”order” vilket … [Read more...]

Emils rättighet till den kost som håller honom frisk

Professor Göran Sjöbergs krönika: Emils rättighet till den kost som håller honom frisk En bra krönika bör ha ett aktuellt tema som engagerar, väcka de ”stora frågorna” och samtidigt mana till … [Read more...]

Helhetssyn

Krönika av professor Göran Sjöberg: En helhetssyn Tillsammans med min hustru försöker jag få delarna i min världsbild att falla på plats på samma sätt som bitarna i ett pussel där man till slut … [Read more...]

Hjärtsjukdom – eller om den stora förvirringen

Professor Göran Sjöbergs krönika: Hjärtsjukdom – eller om den totala förvirringen Inspirationen till denna krönika kommer denna gång ifrån den mycket läsvärda boken ”the Great Cholesterol Con” … [Read more...]

Vad är en LCHF-are?

Krönika av Prof Göran Sjöberg: Vad är en LCHF-are? LCHF är ett välkänt begrepp i Sverige idag och begreppet kan därför tyckas vara ganska lätt att förstå. Det är som många, men knappast alla, vet … [Read more...]

Lena Anderssons kostfilosofi

Krönika av professor Göran Sjöberg: Lena Anderssons kostfilosofi Innan jag såg länken här hos Annika så kände jag ärligt talat inte till DN-skribenten Lena Andersson som nu får utrymme på DNs … [Read more...]

Onda och goda handlingar

Krönika av professor Göran Sjöberg: Onda och goda handlingar Inspiration till denna krönika fick jag när jag noterade det oerhörda intresse som frågan om det ”onda” och det ”goda” väckte i den … [Read more...]

Kosten och ”Darwinismen”

Professor Göran Sjöbergs krönika Kosten och "Darwinismen" När jag nyss satt i trädgården och såg myggor dansa i motljuset från den sol som nu går ned allt tidigare på kvällarna slogs jag av tanken … [Read more...]

LCHF – sant eller falskt

Professor Göran Sjöbergs krönika: LCHF - Sant eller Falskt Det är möjligt att man kan bli ”skadad för livet” av att studera filosofi, vetenskaps- och kunskapsteori. Jag är lite osäker på den här … [Read more...]

Mänsklig kostanpassning

Krönika av Prof Göran Sjöberg: Mänsklig kostanpassning Det är väl känt att olika folk levt väl på de lokala kostbetingelserna alltifrån traditionella eskimåerna som levde på nästan 100 % … [Read more...]

Livet eller den förunderliga homeostasen

Professor Görans krönika: Livet eller den förunderliga homeostasen! I Wikipedia läser vi: ”Homeostas, av grek. homoios (liknande) och stasis (stopp, stillastående), är ett stabilt och konstant … [Read more...]

Sjukdom

Krönika av Professor Göran Sjöberg: Sjukdom! Om det finns ett namn på ett fenomen och man använder namnet då man kommunicerar med andra människor så ligger det i sakens natur att man inbillar sig … [Read more...]

Moral!

Professor Görans Sjöbergs krönika: Moral! Den obehagliga insikten att vi lever i en totalt cynisk värld drabbade mig nyligen här på Annikas blogg och dessutom med dystopiska dimensioner där andra … [Read more...]

Den ofattbara människokroppen

Krönika av professor Göran Sjöberg: Den ofattbara människokroppen! Jag håller just nu på att fördjupa mig i den medicinska fysiologin (GUYTON AND HALL, Textbook of Medical Physiology, TWELFTH … [Read more...]

När är LCHF bevisat?

Krönika av professor Göran Sjöberg: När är LCHF bevisat? Som vanligt triggas mina krönikor ofta av något aktuellt ämne och för denna krönika är det den debatt som nu tagit fart på kommentarstråden … [Read more...]

Medicinska dogmer eller nyfikenhet och tolerans

Professor Göran Sjöbergs krönika: Medicinska dogmer eller nyfikenhet och tolerans Inom ett kunskapsområde antyder ordet dogm att det där råder en uppfattning som man inte är villig att förändra … [Read more...]

Medicinen som religion eller vetenskap

Professor Göran Sjöbergs krönika Medicin som religion eller vetenskap För er som följt mina krönikor en längre tid måste det vara ganska tydligt att jag funderat en hel del över om medicin … [Read more...]

Energi

Krönika av professor Göran Sjöberg: Energi Som vanlig kommer inspirationen till en krönika någonstans ifrån och i detta fall från den långa aktuella tråd, här hos Annika (ena av de längsta?), som … [Read more...]

Om förutfattade meningar

Professor Göran Sjöbergs krönika: Om förutfattade meningar Mina krönikor börjar förstås alltid med någon idé som kan vara värd att ventilera och en sådan idé kan komma från olika håll. Dacke som … [Read more...]

Är det provocerande att äta naturligt?

Krönika av professor Göran Sjöberg: Är det provocerande att äta naturligt? Jag och min hustru har just kommit tillbaka från en väldigt inspirerande kurs (speciellt för en metallurg som kan sina … [Read more...]

Att lägga sig eller stå upp i kostdebatten

Professor Görans Sjöbergs krönika: Att lägga sig är förstås inte samma sak som att böja sig. Detta vet varje välutvecklat grässtrå. Om det inte skulle böja sig när det blåser hårda vindar skulle … [Read more...]

Är vi alla olika?

Krönika av prof Göran Sjöberg: Är vi alla olika? Människan är som individ alltid kluven. Vi vill så gärna tro att vi alla är lika medan verkligheten talar ett helt annat språk. Samtidigt vill vi … [Read more...]

Kan LCHF vinna?

Krönika av prof Göran sjöberg: Kan LCHF vinna? Jag helt övertygad om att den kostmodell som vi LCHF-are förespråkar är vetenskaplig för att den stämmer med verkligheten, och att det är denna kost … [Read more...]

Helhetssyn

Professor Göran Sjöbergs krönika: Helhetssyn Varning för ”svår” krönika! De läsare som följt mina krönikor under lång tid vet att jag ägnar mycket tid åt att, tillsammans med min hustru, … [Read more...]

Dålig moral vinner!

Professor Görans Sjöbergs krönika: Dålig moral vinner! En kollega till mig myntade detta uttryck vid ett tillfälle på grund av sin frustration med ledningen i företaget och det slog mig då att han … [Read more...]

Vad kan vi egentligen äta idag?

Professor Görans krönika Vad kan vi egentligen äta idag? Faran med att skaffa sig kunskap genom att förutsättningslöst försöka ta reda på vad som verkligen gäller, dvs. forska på egen hand, är att … [Read more...]

Mat och Moral

Krönika av prof Göran Sjöberg: Mat och Moral Att ha genomskådat den officiella ”Matmoralen” – dvs. när fjällen fallit från ögonen – är en mycket stark upplevelse, speciellt då detta nya mönster … [Read more...]

Det förlorade Eden

Professor Göran Sjöbergs krönika:                                                 Det förlorade Eden Att ursprungsbefolkningarna var friska före jordbruket är, ur vetenskaplig synpunkt, ett … [Read more...]

Att äta som våra förfäder

Professor Göran Sjöbergs krönika: Att äta som våra förfäder Det finns en fullständigt förkrossande vetenskaplig dokumentation, inte minst arkeologisk, som visar att våra förfäder som levde före … [Read more...]

En helhetssyn på vår hälsa

Professor Göran Sjöbergs krönika:                                   En helhetssyn på vår hälsa Min förra krönika handlade om Mats Reimers syn på det vi kallar sjukdomar och en syn som jag anser vara … [Read more...]

Inskränkta perspektiv på våra sjukdomar

Professor Göran Sjöbergs krönika: Mats Reimers inskränkta perspektiv på våra sjukdomar! Med ett liv som forskare inom de ”hårda naturvetenskaperna” är jag knappast någon anhängare av kvacksalveri … [Read more...]

Bli expert på din egen sjukdom

Prof Göran Sjöbergs krönika Bli expert på din egen sjukdom Hade jag inte ifrågasatt den vård som jag själv, för 14 år sedan, ”utsattes” för, eller kanske bättre uttryckt ”erbjöds”, med tanke på att … [Read more...]

Finns verkligheten?

Professor Göran Sjöbergs krönika: Finns verkligheten? Min första upplevelse av filosofi som 17-årig gymnasist var ingen höjdare. Jag kommer fortfarande ihåg när läraren frågade om vi verkligen … [Read more...]

Om att bli människa

Professor Göran Sjöbergs krönika: Om att bli människa Det är förstås när man är ung som man ”yxas till” för att förhoppningsvis sedan passa in som en ”nyttig” kugge i vårt moderna, … [Read more...]

Göran Sjöberg: En korrupt medicinsk värld

Professor Göran Sjöbergs krönika En korrupt medicinsk värld Som många av mina läsare vet har mitt förtroende för medicin som en vetenskap och nu även för sjukvården, som en vårdande instans, dalat … [Read more...]

När är man frisk och när är man sjuk?

Professor Göran Sjöbergs krönika: När är man frisk och när är man sjuk? Alla bor vi som bekant i våra egna kroppar och alla dessa kroppar består av ett otroligt och sanslöst komplext, … [Read more...]

Att uppfinna sjukdomar

Veckans krönika av professor Göran Sjöberg: Att uppfinna sjukdomar För att skriva lördagskrönikor måste man få inspiration och för min egen del får jag mycket inspirationen från mina egna … [Read more...]

Är LCHF förståndigt eller bara en fantasi?

Professor Görans krönika: Är ett levnadssätt enligt LCHF förståndigt eller är det bara en fantasi? Inspirationen till denna Lördagskrönika har jag huvudsakligen fått från 1700-talsfilosofen … [Read more...]

Hierarkin, girigheten och världens undergång

Professor Görans krönika: Hierarkin, Girigheten och världens undergång Jag har nu, i takt med mina filosofistudier, mer börjat tänka i hierarkiska nivåer när det gäller det vi kallar kunskap och … [Read more...]