Krönika av professor Göran Sjöberg: Den känsliga frågan om cancer Jag prenumererar på en intressant tidskrift som heter 2000-Talets Vetenskap. Den handlar ofta om alternativa behandlingar av våra … [Läs mer...]
Förvirrat av Testfakta och dietisten
15 mars, 2015 av 3 kommentarer
I DN.se: Den nyttiga snabbmaten - och rätterna du ska undvika. Testfakta har i samarbete med dietisten Sara Ask gjort en genomgång av snabbmatsrätter. I en tabell har de listat rätterna och deras … [Läs mer...]
Är överdos av D-vitamin skadligt?
14 mars, 2015 av 53 kommentarer
SVT.se: Även höga D-vitaminnivåer kan vara skadliga. Enligt denna studie så tycks det bäst att ligga på en blodkoncentration mellan 50 och 100 nmol/l. Då får var och en prova ut hur mycket … [Läs mer...]
Matfrisk blogg igång igen
13 mars, 2015 av 1 kommentar
Matfrisk-bloggen som varit oåtkomlig sedan Passagen Blogg stängde ner, har nu startat upp igen på Wordpress. Bra gjort av Erik Edlund som driver bloggen. Han är intresserad av naturvetenskap och … [Läs mer...]
Nej, hjärtsjukdom kommer inte att utrotas
10 mars, 2015 av 49 kommentarer
Artikel i Läkartidningen, av doc Gunnar Nyberg. Ur artikeln: "...Rätt information om lipidbehandling handlar inte om att tala om risk att dö under 10 år framåt, utan att om chans att överleva. Det … [Läs mer...]
McDonalds ska sluta med antibiotika och tillväxthormon
8 mars, 2015 av 17 kommentarer
DN.se: McDonalds kastar ut läkemedelsstinna kycklingar. Det finns risk att vi får hit dem när TTIP träder i kraft. I ATL: Antibiotikaanvändningen spås skjuta i höjden... i kycklinguppfödningen i … [Läs mer...]
Om Jenny Reimers i Allehanda.se
7 mars, 2015 av
I Allehanda.se. Kul att få se henne. Jenny gav redan 2006 ut boken Naturlig föda - naturligtvis. Allt står där. Boken finns också som Pdf. 150311 Uppföljande artikel i Allehanda: Köttfrågan … [Läs mer...]
Karriärkvällar för läkare
6 mars, 2015 av 31 kommentarer
Jag har i flera månader sett många reklamsidor i Läkartidningen för "Karriärkväll för läkare". Arrangörer är Läkarförbundet och Läkartidningen. Nu ögnade jag in på en annons. Den förste talaren pratar … [Läs mer...]
Statiner ökar risken för diabetes med 50%
6 mars, 2015 av 25 kommentarer
I Dagens Medicin. Man har vetat att statiner (kolesterolsänkande mediciner) ökar risken för insjuknande i diabetes, men inte att det var så mycket som 50%. Lars Bern har skrivit om … [Läs mer...]
Kostdoktorn slutar
5 mars, 2015 av 45 kommentarer
Kostdoktorn slutar sitt arbete på Vårdcentralen Gripen i Karlstad. Nu ska han kunna ägna sig helhjärtat åt kostfrågan. Spännande och modigt. Själv fortsätter jag ett tag till. … [Läs mer...]
Kostholdskonferens i Larvik
3 mars, 2015 av 5 kommentarer
Jag har just kommit hem efter att ha medverkat i Kostholdskonferanse i Larvik. Larvik är en mycket vacker stad, med vacker utsikt över Larviksfjorden och havet. Det går en färja till Danmark som … [Läs mer...]
Ökad läkemedelskostnad med 50 milj kronor
2 mars, 2015 av 35 kommentarer
ST.nu. Landstinget Västernorrlands årliga läkemedelskostnad har ökat med 50 milj kronor. Under de två föregående åren minskade läkemedelsekostnaderna pga utgångna patent på orginalläkemedel. Men nu … [Läs mer...]
Läskindustrin för ett globalt krig mot läskskatt
2 mars, 2015 av 7 kommentarer
I Sverigesradio.se. Många länder har infört skatt på socker (och fett?) Nu ska resultatet på vikt och hälsa utvärderas. Läskindustrin kämpar emot med alla upptänkliga medel. De har de största … [Läs mer...]
Nötkött framställt på rätt sätt är klimatsmart
1 mars, 2015 av 33 kommentarer
Artikel i DN av Artur Granstedt. Nötkött från djur uppfödda på grovfoder är miljö- och klimatsmart. Att övergå till gris och fågel är ett misstag. … [Läs mer...]
Vansinnets apostlar
28 februari, 2015 av 2 kommentarer
Krönika av Lars Bern, om myterna om rött kött och koldioxidens inverkan på klimatet. … [Läs mer...]
Tim Noakes om vetenskap om kost och hälsa
27 februari, 2015 av 4 kommentarer
I BizNews.com. Tim Noakes skriver väldigt bra om bra och dålig vetenskap om kost och hälsa. … [Läs mer...]
Professorns tips för ett bättre liv
27 februari, 2015 av 10 kommentarer
I DN.se. Mai-Lis säger att hon inte är någon "Matpolis". Välj bara bort rött kött och mättat fett så blir allt bra. Jag lyssande på ett föredrag som hon höll för allmänläkarna i Medelpad. Hon … [Läs mer...]
Kostfonden har fått en logotyp
26 februari, 2015 av 1 kommentar
Ny logotyp - Kostfonden stärker sin kommunikation Den symboliserar en spräckt tallriksmodell. … [Läs mer...]
Tillsatser i mat gör oss sjuka
26 februari, 2015 av 4 kommentarer
I GP.se Tillsats i mat gör oss sjuka. Forskarna har tittat på konsistensgivarna i industrimaten, och funnit att de kan orsaka oss sjukdomar. Alltså: Laga själv riktig mat från rena råvaror, utan … [Läs mer...]
Fluor misstänks ge sköldkörtelsjukdom
25 februari, 2015 av 14 kommentarer
Artikel i DN.se. Epidemiologiska studier inger misstanke på att vissa sjukdomar ökar av fluortillförsel i drickvattnet. I Sverige är det inte tillåtet att tillsätta fluor i dricksvattnet, men det … [Läs mer...]
Leve det mättade fettet!
25 februari, 2015 av 11 kommentarer
Krönika av prof Göran Sjöberg: Leve det mättade fettet! I vår stora matvarubutik, Willys, i Trollhättan, finns vid utgången, på samma sätt som hos IKEA, möjligheten att få en varmkorv och en … [Läs mer...]
Bastubad bra för hjärtat?
24 februari, 2015 av 19 kommentarer
En ny epidemiologisk studie från Finland. De följde mer än 2000 män och såg att de som badade bastu flera gånger i veckan fick mindre hjärtsjukdom. Forskarna drar då slutsatsen att bastubad troligen … [Läs mer...]
Glutenfritt kontra LCHF
23 februari, 2015 av 22 kommentarer
Film på TV4.se. Det finns de som anser att gluten är ett gift för alla, men jag vet inte om det finns vetenskapliga belägg för det. LCHF innebär att man undviker allt spannmål så långt det är … [Läs mer...]
Den största LCHF-konferensen någonsin
22 februari, 2015 av 1 kommentar
Det pågår just nu den största LCHF-konferensen någonsin i Kapstaden i Sydafrika. Andreas Eenfeldt, Monique Forslund och doc Ralf Sundberg är där från Sverige. De flesta av världens främsta … [Läs mer...]
Passagen blogg är slut för gott
18 februari, 2015 av 41 kommentarer
Jag fick ett mail från en Passagen bloggare , som fått ett mail från Passagen: Vi har varit tvungna att ta ner blogg.passagen.se permanent pga en så kallad virus/DDOS-attack från olika delar av … [Läs mer...]
Kolesterolsänkning är riskfyllt – särskilt för kvinnor och äldre
17 februari, 2015 av 9 kommentarer
Gästkrönika av Eskil Richardson: ( Eskil.richardson(a)tele2.s) Kolesterolsänkning är riskfyllt – särskilt för kvinnor och äldre! Kommentarer till en rapport från Cochrane Heart … [Läs mer...]
LCHF-kryssningen är fullbokad
16 februari, 2015 av 5 kommentarer
Nu är det 600 anmälda till LCHF-kryssningen, och Karin20 har satt stopp där. Man kan förstås ringa till Silja och höra om det har kommit något återbud. Det ska bli jätteskojigt att träffa alla och … [Läs mer...]
Vetenskapens värld
16 februari, 2015 av 51 kommentarer
Jag har just sett Vetenskapens värld om kolonisationen av våra kroppar, både utanpå och inne i vårt magtarmsystem. Mycket intressant. Särskilt uppskattade jag att de nämnde att vår tandhälsa … [Läs mer...]
Vad är farligast: socker, vete eller margarin?
14 februari, 2015 av 73 kommentarer
Det är ju svårt att veta vilken av dessa som är farligast för hälsan. Kombinationen är troligen allra värst. Men jag vet vad som är farligast för mig. Jag har inga problem med att köpa smör i … [Läs mer...]
25% har diabetes i Saudiarabien
13 februari, 2015 av 35 kommentarer
Artikel i DN. Och därmed ökad risk att få hjärtinfarkt. Vad är det som gör att saudierna har ökad frekvens av diabetes? Kan det ha samband med att de äter och dricker mycket socker? … [Läs mer...]
LCHF på bokrea
11 februari, 2015 av 1 kommentar
Billiga priser på bra LCHF-böcker, på Bokus … [Läs mer...]
Fett-direktiven saknade vetenskapligt underlag, visar studie
10 februari, 2015 av 24 kommentarer
Artikel i The Guardian. "Alla" tycks ense om att när de fettsnåla kostrekommendationerna introducerades på 70-80-talet fanns det inte vetenskapligt underlag för dem. Men en chefsnutritionist säger … [Läs mer...]
Även fettet är viktigt
9 februari, 2015 av 40 kommentarer
Kostdoktorn skriver idag om vilka faktorer som gör bra käkar med tillräckligt utrymme för tänderna. Vid utgrävningar från jägartiden fanns inga tecken på behov av tandställning. Han skriver att lång … [Läs mer...]
Rädda jorden!
8 februari, 2015 av 29 kommentarer
Krönika av prof Göran Sjöberg Rädda jorden! För ett tag sedan läste jag en bok som skakade om mig rejält som den naturvetenskapliga forskare jag i grund och botten är. Jag var då på vippen att … [Läs mer...]
Duodenal Switch är farligaste fetmaoperationen
6 februari, 2015 av 12 kommentarer
Artikel på Sverigesradio.se: Effektivaste fetmaoperationen ger allvarliga biverkningar. Fetmakirurgen Torsten Olbers varnar för Duodenal switch som har gett allvarliga biverkningar. Kostdoktorn … [Läs mer...]
Socialdemokratisk tidning hånar GT:s godiskampanj
6 februari, 2015 av 24 kommentarer
Notis i DN. Chefredaktören för Ny Tid, Johan Flanke, delar ut godisbilar utanför GT:s redaktion. GT har inlett en kampanj: #godisstopp, där man uppmanar svenska folket att avstå från godis en … [Läs mer...]
Behöver kvinnor med typ 1-diabetes östrogentillskott?
6 februari, 2015 av 2 kommentarer
Artikel i Netdoktor.se: Fler kvinnor med diabetes dör i förtid. Kvinnor med typ 1-diabetes visar sig ha en sämre hälsoprognos än män. Man har sett att dessa kvinnor har en lägre östrogennivå än … [Läs mer...]
Björn Ferry: ”I helvete heller…”
6 februari, 2015 av 11 kommentarer
Inlägg i Vinterstudiobloggen av Björn Ferry: Trygghet är viktigare än tabletter. Tillskottsindustrin har förmått etablissemanget att tro att deras tabletter är avgörande viktigt för prestationen. … [Läs mer...]
Tim Noakes utmanar sina kritiker
6 februari, 2015 av 2 kommentarer
I Biznews.com: Tim Noakes dares his critics... Kritikerna har kallat hans LCHF-kost för farlig. Han utmanar nu dem till en offentlig vetenskaplig debatt. … [Läs mer...]
Livsmedelsverket – ett hot mot folkhälsan
6 februari, 2015 av 2 kommentarer
Lars Bern: Livsmedelsverket - ett hot mot folkhälsan. Om maten, klimatet och hälsan. … [Läs mer...]
Kolesterol och statiner
5 februari, 2015 av 50 kommentarer
I Kostdoktorn.se ser jag en intervju med Anders Tengblad. Anders och Andreas är ense om att diabetiker och redan hjärtsjuka har fördel av att äta statiner. Fast kvinnor har mindre nytta. Ändå har … [Läs mer...]
Förslag till nya kostråd upprör mjölkbönder
5 februari, 2015 av 32 kommentarer
I SVD.se. Jag håller med. Jag har inte sett några förtroendeingivande studier som visat nackdel för mjölken jämfört med andra födoämnen. Mjölken. Vad dricker barnen i stället för mjölk? Vatten? … [Läs mer...]
Ersätt kolhydrater med fett så håller ni er friskare
4 februari, 2015 av 8 kommentarer
Inlägg av Lars Bern. Det är en tolkning av artikeln Healthy fats, healthy heart, i Commonground.ca. … [Läs mer...]
Samarbete med kommersiella projekt?
4 februari, 2015 av 16 kommentarer
Jag fick nyligen erbjudande om att skriva ett inlägg om LCHF som motverkande mot en viss sjukdomsgrupp. Mitt inlägg skulle inte kunna komma med i en tryckt mediakampanj, eftersom de måste prioritera … [Läs mer...]
De vill ge mera mediciner till folket
4 februari, 2015 av 4 kommentarer
Janusinfo.se. De tillskriver den ökade överlevnaden att äldre medicinerar mer, och vill därför öka denna ytterligare. Jag kan inte säkert säga varför dödligheten i hjärtinfarkt har minskat de … [Läs mer...]
Dags för nedreglering av träningsråden
3 februari, 2015 av 4 kommentarer
Artikel i SvD: Dags att anpassa träningsråden nedåt. Hela tiden har jag sagt att vi ska motionera så mycket som känns bra. Man behöver inte pressa sig mer än vad som känns "rimligt", och … [Läs mer...]
Fruktos kan leda till diabetes
3 februari, 2015 av 23 kommentarer
Artikel i GP. Även i SVT. Det är skadligt att äta tillsatt fruktos. Det ökar insulinresistensen vilket ger ökning av metabola syndromet, vilket ökar risken för diabetes 2. Egendomligt nog nämner … [Läs mer...]
Walter Willett och det mättade fettet
2 februari, 2015 av 2 kommentarer
Jag råkade idag se en stund av ett program på Kunskapskanalen, om EAT 2014. En konferens som arrangerades av Stordalen Foundation. Det var det vanliga budskapet om att rött kött och mättat fett är … [Läs mer...]
Malou mixar en bajscocktail i morgon-TV
2 februari, 2015 av 6 kommentarer
I Aftonbladet. Kan det verkligen vara vettigt att dricka bajs? Om man känner sig helt frisk av LCHF-kost, kan man då få slippa dricka bajs? TV4 Malou efter Tio … [Läs mer...]
Senaste kommentarer