Journalisten Karin Holmberg skrev den 9 okt -15 en artikel i ETC: Myndigheten är köpt av matjättarna. Där intervjuar hon Ralf Sundberg som utvecklar hur Livsmedelsveket och våra gällande kostråd är … [Läs mer...]
Myndigheten är köpt av matjättarna
9 oktober, 2015 av 12 kommentarer
Docent Ralf Sundberg uttalar sig i ETC, Kostexperter på dubbla stolar Relaterad artikel: Jag ser inga problem med dubbla uppdrag, säger Livsmedelsverkets generaldirektör Stig Orustfjord. … [Läs mer...]
Flummigt svar från Livsmedelsverket
30 augusti, 2015 av 15 kommentarer
Det har nu kommit svar från Livsmedelsverket i UNT, på Per Wikholms m fl debattartikel den 26/8. Per W kommenterar deras svar i min blogg: "Ministrarna fegade ur men vi har nu, precis som 2011 … [Läs mer...]
När demokratin förhandlas bort
6 augusti, 2015 av 63 kommentarer
Artikel i HD.se. När handelsavtal som TTIP och liknande är påskrivna så förlorar staterna sin självbestämmanderätt och de stora multiföretagen övertar makten. Tidigare inlägg om TTIP … [Läs mer...]
Folkhälsomyndigheten
3 juli, 2015 av 4 kommentarer
Det har skett en omstrukturering bland de statliga myndigheterna. Folkhälsomyndigheten har uppstått. Man kan läsa om deras syn i kostfrågan. De tycks gå helt på Livsmedelsverkets linje med frukt, … [Läs mer...]
San Francisco tar strid mot läskindustrin
18 juni, 2015 av 3 kommentarer
I Svt.se. Nu har staden San Francisco tagit strid mot läskindustrin. Läskfabrikanterna ska märka läskeflaskorna med varningstext ang ökad risk för fetma, diabetes och försämrad tandhälsa, de får … [Läs mer...]
Skriv på mot antibiotika i djurfodret
10 maj, 2015 av 69 kommentarer
Skriv på mot antibiotika i djurfoder! Se även Djurskyddet Sverige. Jordbruksverket … [Läs mer...]
Ministern utesluter inte fettskatt
6 maj, 2015 av 49 kommentarer
På SVT.se. Finns det någon som kan tala om för ministern att vi inte blir feta av fett, utan av socker och stärkelse? Margariner med växtsteroler kan också misstänkas för att skada vår metabolism så … [Läs mer...]
SoS-texten, Bernes utlåtande, på engelska
4 maj, 2015 av 4 kommentarer
Britt A hittade en engelsk översättning, av Anders Brandén, på gamla bloggen. Jag postar den här: "Bernes yttrande: Akademiska sjukhuset Uppsala(The Academic … [Läs mer...]
Svar från Unilevers dietist Latifa Lindberg
30 april, 2015 av 10 kommentarer
Jag hade skrivit till Latifa Lindberg förut om Becel-bluffen: Den 1/4: "Hej! Det börjar bli alltmer väl känt att kolesterolvärden i sig inte spelar roll för hälsan. Ändå påstår ni att … [Läs mer...]
Nu lanseras Livsmedelsverkets nya kostråd
27 april, 2015 av 12 kommentarer
Livsmedelsverkets nya kostråd. Vi får läsa och analysera dem tillsammans. Vid en snabb genomtitt ser jag inga nyheter. Fobin för det naturliga mättade fettet är oförändrad. De kommenterar även … [Läs mer...]
Staten och Kapitalet de sitter i samma båt
21 april, 2015 av 10 kommentarer
Ann Fernholm skriver om SNF, Swedish Nutrition Foundation, som blandar livsmedelsindustri i samma förening som det statliga etablissemanget. Sådant tror jag kallas för Korporativism. Det blir en … [Läs mer...]
Nationell strategi för nutrition?
16 april, 2015 av 7 kommentarer
Läkartidningen: Sverige behöver nationell strategi för nutrition och fysisk aktivitet. Frågan är ju bara vilken nutrition vi ska lära ut? Ska vi fortsätta att förmedla budskapet att mättat fett är … [Läs mer...]
Ökad läkemedelskostnad med 50 milj kronor
2 mars, 2015 av 35 kommentarer
ST.nu. Landstinget Västernorrlands årliga läkemedelskostnad har ökat med 50 milj kronor. Under de två föregående åren minskade läkemedelsekostnaderna pga utgångna patent på orginalläkemedel. Men nu … [Läs mer...]
Professorns tips för ett bättre liv
27 februari, 2015 av 10 kommentarer
I DN.se. Mai-Lis säger att hon inte är någon "Matpolis". Välj bara bort rött kött och mättat fett så blir allt bra. Jag lyssande på ett föredrag som hon höll för allmänläkarna i Medelpad. Hon … [Läs mer...]
Livsmedelsverket – ett hot mot folkhälsan
6 februari, 2015 av 2 kommentarer
Lars Bern: Livsmedelsverket - ett hot mot folkhälsan. Om maten, klimatet och hälsan. … [Läs mer...]
De vill ge mera mediciner till folket
4 februari, 2015 av 4 kommentarer
Janusinfo.se. De tillskriver den ökade överlevnaden att äldre medicinerar mer, och vill därför öka denna ytterligare. Jag kan inte säkert säga varför dödligheten i hjärtinfarkt har minskat de … [Läs mer...]
300 miljoner kr till klinisk forskning
8 december, 2014 av 14 kommentarer
I Dagens Medicin: 300 miljoner kronor till klinisk behandlingsforskning. Men jag kan inte se att någon summa går till att jämföra kolhydrater vs naturligt fett i kosten till diabetiker? Är det … [Läs mer...]
Livsmedelsverkets nya kostråd
26 november, 2014 av 38 kommentarer
Livsmedelsverket har kommit med nya kostråd idag. De ser betänkligt lika ut som de gamla. Några synpunkter: Det finns ingen anledning till att äta mycket frukt. Frukt innehåller stora mängder av … [Läs mer...]
Sanslösa diabetesbehandlare
19 november, 2014 av 23 kommentarer
Kostdoktorn berättar idag om hur diabetesmottagningen på Karolinska anmälde en mamma till Socialtjänsten när hon gav sin son en måttlig lågkolhydratkost. Man blir alldeles förtvivlad. Socialstyrelsen … [Läs mer...]
Unilever och Dietisternas Riksförbund inbjuder till seminarium om fett
13 november, 2014 av 9 kommentarer
På Dietistförbundets hemsida. "Hur hanterar vi pålästa patienter...? Unilever bjöd in dietister till seminarium..." … [Läs mer...]
Svår uppgift att få fart på folkhälsan
12 november, 2014 av 19 kommentarer
Dagens Medicin nr 46 kom idag. På sidan 4-5 är det en stor artikel om Svår uppgift att få fart på folkhälsan. Jag hittar inte artikeln på nätet, någon? -Vi släcker bränder, det är det vi håller på … [Läs mer...]
Nyckelhålet, en sjuk 25-åring?
4 november, 2014 av 38 kommentarer
Nyckelhålet fyller 25 år. På Livsmedelsverkets hemsida skriver de om det. Där påstås att 8 av 10 tycker att nyckelhålet är bra, men att många tycker att det är "lite omodernt". SLV ska nu starta en … [Läs mer...]
De sista Antifettkorsfararna
1 november, 2014 av 4 kommentarer
The Last Anti-Fat Crusaders, Artikel i Wall Street Journal 141028, av Nina Teicholz Tolkad till svenska av Annika Dahlqvist: (Meddela mig om min tolkning någonstans är fel) De sista … [Läs mer...]
SLV:s GD uttalar sig om LCHF
21 oktober, 2014 av 58 kommentarer
Tommy Runesson fick tidningen Mersmak, Coop:s medlemstidning, i brevlådan. Däri intervjuas SLV:s generaldirektör Stig Orustfjord, och han gör märkliga uttalanden, tex: ”-… För det andra har … [Läs mer...]
Sjukvårdsministerns sekreterare kommer från industrin
7 oktober, 2014 av 24 kommentarer
Den nye sjukvårdsministern heter Gabriel Wikström (S). Han är ung och kommer direkt från ungdomsförbundet. Man får inte känslan av att han har så stor erfarenhet av sjukvård. Men känslan kan ju vara … [Läs mer...]
Inte mycket har hänt
31 augusti, 2014 av 48 kommentarer
Jag bläddrade i tidningen Diabetes, Diabetesförbundets tidning, nr 4/14. Där står om Nya Nationella Riktlinjer för diabetesbehandling. De betonar vikten av tandvård och fotvård, och en mera … [Läs mer...]
SLV: Ingen anledning att börja salta mera
14 augusti, 2014 av 8 kommentarer
Livsmedelsverket tycker som vanligt att det inte finns någon anledning att ändra kostråden: Inga skäl att börja salta mer på maten. Vi får ändå hoppas att människor i Sverige slutar att vara rädda … [Läs mer...]
Faran för salt tonas ner
14 augusti, 2014 av 10 kommentarer
Dagens Medicin: Faran med svenskarnas saltintag tonas ner i stor studie. Det vore en stor lättnad om "de" insåg att salt inte är farligt att äta. Livsmedelsverket tycker som vanligt inte att det … [Läs mer...]
Brödinstitutet på gång igen
11 augusti, 2014 av 48 kommentarer
Det var Brödinstitutet som drev kampanjen "6-8 skivor bröd om dagen" på 70-talet. Det var en av orsakerna till att överviktsepidemin startade i Sverige. Nu är Brödinstitutet (bagerinäringens … [Läs mer...]
Ifrågasätter landstingets kostråd till diabetiker
22 juli, 2014 av 6 kommentarer
Insändare i Allehanda.se, av Erik Lindquist. Erik konstaterar att landstinget skulle spara mer än 12 miljoner kronor per år om de övergick till lågkolhydratkostråd till diabetiker. Han har också … [Läs mer...]
Frihandelsavtal med USA öppnar dörren för GMO till Europa
14 juli, 2014 av 29 kommentarer
Artikel i Europaportalen.se. Företag kommer då att kunna stämma stater som hindrar införsel av vissa varor, tex GMO-produkter. Påverka era EU-parlamentariker att rösta nej till … [Läs mer...]
Livsmedelsverket svarar direkt
17 juni, 2014 av 7 kommentarer
Jag mailade länken till artikeln i TIME till Livsmedelsverket, och fick omgående svar från nutritionist Åsa Brugård Konde: "Den genomgång av forskningsläget som gjordes när de nordiska … [Läs mer...]
Livsstilen vållar tusentals dödsfall
29 april, 2014 av 76 kommentarer
Artikel i Dagens Medicin. Det är Johan Carlsson på Folkhälsomyndigheten och Stefan Bergh på Cancerfonden som uppmanar till nationell samling mot ohälsosamma livsvanor. Bland annat skriver de att … [Läs mer...]
Fågelköttet har ökat mest
29 mars, 2014 av 17 kommentarer
Svenskarna äter rekordmycket kött. Det är framför allt kycklingen som har ökat mest. Det är ju tveksam trevligt, eftersom de flesta kommer från enorma kycklingfabriker i Europa, där djuren inte har … [Läs mer...]
LCHF innebär inte mera kött
6 mars, 2014 av 13 kommentarer
Det har ju kommit ännu ett larm om ökad risk för cancer av rött kött. Det är som vanligt en epidemiologisk studie som inte säger något om orsakssamband. Nu har professor Gunnar Johansson, … [Läs mer...]
Gör LCHF ”på fel sätt” folket fetare?
25 februari, 2014 av 63 kommentarer
Artikel i Sundsvalls Tidning. Ove Öst (ST) har intervjuat Margareta Norberg, medicinsk koordinator för Västerbottens hälsoundersökningar (VHU). Hon säger att vikt och blodfetter har gått upp på … [Läs mer...]
Skattebetalarna får betala Livsmedelsverkets propaganda
4 februari, 2014 av 19 kommentarer
I Dagens Media: Livsmedelsverket söker reklambyrå. Livsmedelsverket har problem med att svenskarna i stor utsträckning inte tror på deras propaganda om att naturligt smör är farligt, och … [Läs mer...]
Dietisterna är ense
1 februari, 2014 av 21 kommentarer
Normalkorkade dietister i Värmland är ense om att lättprodukter är bra för barn: Dietisterna förespråkar lättprodukter. Normalkorkad = En som okritiskt tror på allt mainstream-experterna säger, … [Läs mer...]
Det nya nyckelhålet
26 januari, 2014 av 8 kommentarer
Artikel på Sverigesradio.se. Det blir nog inte så mycket bättre. Mindre socker - men mera onyttiga fibrer och fleromättade fetter, och mindre salt. Fibrerna, cellulosan, är inte till någon nytta för … [Läs mer...]
Livsmedelsverket drar åt snaran
24 januari, 2014 av 13 kommentarer
Jag får en känsla av att Livsmedelsverket drar åt tumskruvarna för kostchefer. De har en absolut skyldighet att se till att naturligt mättat fett är bannlyst i skolmatsalarna. Se Moniques blogg. … [Läs mer...]
Kan vi lita på sjukvården?
2 januari, 2014 av 13 kommentarer
Lars Bern har skrivit ett bra blogginlägg. … [Läs mer...]
Richard Feinmans vision om nya diabeteskostråd
29 december, 2013 av 5 kommentarer
I sin blogg har prof Richard Feinman skrivit sin vision om ADA:s (American Diabetes Association) nya kostråd för 2014. In inledningen till inlägget skriver han om att "Swedish Health Ministry" … [Läs mer...]
Ska vi ta paus i kostdebatten?
8 december, 2013 av 57 kommentarer
Artikel i DN av Stephan Rössner. Ja vad ska man säga? Om en LCHF-förespråkare skriver en insändare till DN, så tas den inte in, med hänvisning till platsbrist - men om Stephan Rössner skriver en … [Läs mer...]
SLV om risken med mättat fett
4 december, 2013 av 39 kommentarer
När jag frågar SLV om vilka belägg de har för att påstå att naturligt mättat fett är farligt att äta svara de att det inte finns enstaka studier som visar detta, utan det är en sammanvägning av alla … [Läs mer...]
Bonde- och folkupproret mot Livsmedelsverket
2 december, 2013 av 44 kommentarer
Inlägg i LCHF.se. Den mat vi svenskar kan producera i vårt eget land är framför allt animalisk. Livsmedelsverket, kostrådsetablissemanget och Jordbruksverket arbetar hårt för att avskaffa den … [Läs mer...]
Varför framhärdade svenska myndigheter med Pandemrix?
29 november, 2013 av 7 kommentarer
Artikel av professor Tore Scherstén, om riskerna med massvaccinationen med Pandemrix hösten 2009. Man får klicka på texten för att få den bättre läslig. … [Läs mer...]
Senaste kommentarer