Artikel i SvD av Henrik Ennart: Premiera grönsaker ger bättre folkhälsa. Oavsett grönakernas nyttoeffekt så är det bra att han talar om att det är snabba kolhydrater som ger oss övervikt och ohälsa, … [Läs mer...]
Stor succé för den nya fettdieten
1 oktober, 2011 av 4 kommentarer
Tidningen Land denna vecka har ett stort reportage: Stor succé för den nya fettdieten. Den fettrika LCHF-kosten håller på att slå igenom stort i Sverige. Smör, grädde och ost går åt som... smör i … [Läs mer...]
Klockan 11 hos Tant Anci
30 september, 2011 av 2 kommentarer
Imorgon fm träffas vi igen på kafeet Tant Anci och fröken Sara, kl 11. Väl mött! Efteråt: Vi hade en trevlig stund hos Tant Anci idag. Vi bestämde att träffas nästa gång den 12 nov, samma tid och … [Läs mer...]
Vill Claude Marcus ha fettskatt?
30 september, 2011 av 10 kommentarer
Artikel i SvD: Professor vill ha fettskatt. Man förstår dock inte utifrån texten i artikeln hur han motiverar en fettskatt. Där nämns bara sötsaker och läsk. … [Läs mer...]
Stor studie finner gapande hål i kolesterolhypotesen
29 september, 2011 av 1 kommentar
Dr Briffa skriver om den. … [Läs mer...]
Fettskatt införs i Danmark
29 september, 2011 av 9 kommentarer
Artikel i Sydsvenskan.se. Den första oktober införs fettskatten. Då kommer danskarna att ersätta fettet med mera kolhydrater. Hoppas att någon noterar vilken effekt det får på övervikten och hälsan. … [Läs mer...]
Rössner: Kalorier kostar
28 september, 2011 av 44 kommentarer
Stephan Rössner, som har direktkanal in i Läkartidningen, har skrivit en artikel: Kalorier kostar. (Mot etablissemangets kostråd kritiska artiklar refuseras dock. Referees tycker att de är … [Läs mer...]
Årets förvillare ska utses
27 september, 2011 av 17 kommentarer
Sajten Vetenskap-folkbildning.nu berättar om proceduren. Ska Hanno Essén utses till Årets förvillare? … [Läs mer...]
Nya sjukdomar i fetmans spår
26 september, 2011 av 14 kommentarer
Artikel i Helsingborgs Dagblad: Nya sjukdomar i fetmans spår. Det är Karl Arfors, Tore Scherstén och Ralf Sundberg som har skrivit den. Karl berättar att Dagens Medicin nobbade artikeln. DM har … [Läs mer...]
Ingen koppling mellan rött kött och cancer
25 september, 2011 av 22 kommentarer
Per Wikholm i LCHF.se tipsar om en artikel i VK: Samisk mat ger inte ökad cancerrisk. … [Läs mer...]
Så blir du av med din svullna mage
24 september, 2011 av 5 kommentarer
Artikel i Expressen. Margareta Lundström, KiF och LCHF-magasinet, blev av med sin besvärliga mage sedan hon minimerat fiberintaget. … [Läs mer...]
Mo i Rana idag
24 september, 2011 av 9 kommentarer
Nu befinner jag mig i Mo i Rana. Vi ska idag ha en lavkarbokonferanse, arrangerat av KOS Nordland. Jag reste kl 14 från Sundsvall igår och landade här kl 23. Mo i Rana tycks vara en mycket vacker … [Läs mer...]
Annika attackerar ”experterna”
22 september, 2011 av 56 kommentarer
Jag i Söderhamn igår. Annika attackerar "experterna ". helahalsingland.se/soderhamn. Journalisten sade att hon skulle skriva en artikel från nutritionisthåll också, men jag kan inte se länken till … [Läs mer...]
Mättat fett höjer HDL
20 september, 2011 av 20 kommentarer
Siri-Tarino har gjort en forskning: Effects of Diet on High-Density Lipoprotein Cholesterol. Om man byter ut kolhydrater mot mättat fett så stiger HDL, "det goda kolesterolet". Det stämmer ju inte … [Läs mer...]
Livsmedelsverkets råd visar att vi behöver oberoende forskning
20 september, 2011 av 28 kommentarer
Artikel på Newsmill av Lars Bern: Livsmedelsverkets råd visar att vi behöver oberoende forskning. "SVT-programmet Vetenskapens Världs inslag om Fettupproret avslöjar att de kostråd som samhället … [Läs mer...]
Var är Expressenartikeln?
19 september, 2011 av 42 kommentarer
110823 slog Expressen upp förstasidesrubrik och löpsedel om att Annika Dahlqvist hade fått diabetes av sin diet. Detta skrämde bort tusentals svenskar från att äta sig friskare med LCHF, och gav … [Läs mer...]
Jag i Söderhamn på onsdag
19 september, 2011 av 1 kommentar
Onsdag 21/9 kl 18 pratar jag i Folkets Hus, Kulturhuset, Oxtorget, i Söderhamn, lokal Ferdinand. Inträde 100 kr. Arrangör Hugo Askfjärden. Ingen föranmälan. Välkomna! Hugo planerar att starta en … [Läs mer...]
Adekvat insulinreaktion
19 september, 2011 av 7 kommentarer
Mitt fasteinsulin under LCHF visade ett lågt värde < 14,4 (normalvärde <206). Nu har jag fått svar på insulinvärdet vid glukostoleranstestet 110914. Det togs två timmar efter intag av 75 g … [Läs mer...]
Lavkarbokonferens i Mo i Rana 24 sept
18 september, 2011 av 5 kommentarer
Lavkarbokonferens i Mo i Rana den 24 sept. Det är KOS Nordland som arrangerar. Lena Beatrice, Birger Svihus, Line Holdal och jag kommer att prata och diskutera där. Välkomna! … [Läs mer...]
Monique ska coacha familjer i LCHF på TV
18 september, 2011 av 1 kommentar
Enligt hennes blogg Life Zone. … [Läs mer...]
Milko kommenterar Veckans Affärer-artikeln
18 september, 2011 av 28 kommentarer
På Milkos hemsida: Milko kommenterar Veckans Affärer-artikeln. "- Under våren blev Milkos ekonomi akut dålig." Det är detta som inte går att förstå. Redan under våren 2011 sålde smöret "som smör". … [Läs mer...]
Arla lägger ner Sveriges mjölkproduktion
17 september, 2011 av 58 kommentarer
Danskägda Arla har övertagit Milko och arbetar på att lägga ner Sveriges mjölkproduktion, genom att hela tiden sänka ersättningen till mjölkbönderna tills de tvingas lägga ner. Och Di.se: Smörbrist … [Läs mer...]
Dagens glukostoleranstest
16 september, 2011 av 16 kommentarer
Jag gjorde ett glukostoleranstest under LCHF i jan -11 som visade diabetesvärden: blodsocker på 13,2 två timmar efter intag av 70 g glukos. (Gränsen är 11,1 - 12,2 i olika nätsidor) För några veckor … [Läs mer...]
Mat vid diabetes
16 september, 2011 av 2 kommentarer
Diabetesorganisationen i Sverige, DiOS, har kommit med ett pressmeddelande idag: PRESSMEDDELANDE Stockholm 16 september 2011 Staten bör finansiera … [Läs mer...]
Folkhälsan har inte råd med LCHF
16 september, 2011 av 12 kommentarer
Debattinlägg på Passagen av Eva Kullenberg, dietist och bloggare. "...samtidigt ska vi komma ihåg att de gällande rekommendationerna (NNR) baseras på forskning och vetenskap." "Att beskylla våra … [Läs mer...]
Att avlöna en idiot – Kostdebatt utan sans och vett
15 september, 2011 av 52 kommentarer
Artikel i Diabetesportalen.se. Det är svårt att veta hur man ska ställa sig. Det är ju hårda tongångar på internet, och varför ska man kräva "snällare" tongångar i kostfrågan än i andra … [Läs mer...]
Nytt glukostoleranstest
14 september, 2011 av 53 kommentarer
Idag på förmiddagen har jag gjort ett glukostoleranstest enligt konstens alla regler. Veckan innan har jag pressat i mig alla kolhydrater jag har kunnat förmå mig till. Det blev havregrynsgröt med … [Läs mer...]
Kostråden styrs av ekonomiska intressen
13 september, 2011 av 19 kommentarer
Debattinlägg i Aftonbladet. Ett längre inlägg i Västervikstidningen: Nygammal matfilosofi. … [Läs mer...]
Ekologiskt hållbar matproduktion
13 september, 2011 av 3 kommentarer
Per Wikholm skriver i LCHF.se om LCHF, Paleo och vägen tillbaka till ekologiskt hållbar matproduktion. Per ämnar hålla denna text som ett levande dokument som kan kompletteras eftersom, så bokmärk … [Läs mer...]
Vetenskapens värld om fettupproret – Kl 20-21 den 12 september
12 september, 2011 av 55 kommentarer
SVT Vetenskapens värld (ca 18.36 in i programmet): "Det pågår ett fettuppror i Sverige. Många diabetiker har börjat äta fet mat som den etablerade sjukvården säger är livsfarlig. Men upprorsmakarna … [Läs mer...]
Efterlysning av intervjupersoner
12 september, 2011 av 2 kommentarer
Tidningen Hälsa kommer att ha ett temanummer om Fibromyalgi. De önskar få kontakt med personer som förbättrats i sin fibromyalgi med LCHF-kost. Vill du ställa upp för saken, maila till: … [Läs mer...]
Mitt liv kretsade kring att äta djur
11 september, 2011 av 30 kommentarer
Det är Natalia Kazmierska som skriver krönika i Aftonbladet. Jag blir bara trött. Vad tycker hon egentligen? Ska vi sjuka och överviktiga inte få äta den LCHF som gör oss friska? Ska den som vill inte … [Läs mer...]
Kolhydratladdning
10 september, 2011 av 38 kommentarer
Nu på onsdag tänkte jag göra en ny glukostoleranstest med föregående kolhydratladdning. Sen en vecka har jag ökat kolhydratintaget, i form av bröd, och från imorgon tänkte jag intensifiera … [Läs mer...]
Helena Hesselmark, Kitabu, på Vetenskapens värld
10 september, 2011 av 13 kommentarer
Tråd på Kolhydrater i Fokus. Helena gick ju från att vara en mycket sjuk typ 2-diabetiker till att bli en medicinfri frisk person med normalt blodsocker, med LCHF. "Diabetiker typ 0". Hon har gjort … [Läs mer...]
Viktklubb.se och LCHF?
9 september, 2011 av 16 kommentarer
Micke på Levstarkt-bloggen har noterat att Aftonbladets Viktklubb.se marknadsför sig med LCHF. Samma sak är det på Kolhydrater i Fokus: Viktklubb.se med LCHF i högermarginalsannons. Är det någon som … [Läs mer...]
Livsmedelsverket: Fabriksfetter är bättre än naturliga
8 september, 2011 av 44 kommentarer
Artikel på Livsmedelsverkets hemsida: Klarläggande om Livsmedelsverkets kostråd. Staplade floskler. … [Läs mer...]
Kostdoktorns bäbis har kommit ut
8 september, 2011 av 1 kommentar
Grattis till alla tre! Nu blir livet aldrig detsamma mer. … [Läs mer...]
Njut av feta mejeriprodukter
8 september, 2011 av 11 kommentarer
Svar till SLV i Kristianstadsbladet.se. "Befria Livsmedelsverket från uppgiften att ge kostråd och låt våra barn få njuta av de nyttiga, feta mejeriprodukterna!" … [Läs mer...]
Vetenskapens Värld om LCHF
8 september, 2011 av 7 kommentarer
På måndag 12/9 kl 20 handlar Vetenskapsradion om lågkolhydratkost. Även LCHF kommer att avhandlas: "20.00 TV2 Vetenskapens värld om kostråd Del 4 av 19. Det pågår ett fettuppror i Sverige. Många … [Läs mer...]
Närodlat trend på tallriken
7 september, 2011 av 7 kommentarer
Artikel på DN.se. 40 % av svenskarna köper närproducerat ibland. En glädjande utveckling! … [Läs mer...]
Fetare vanor ger smörbrist
7 september, 2011 av 37 kommentarer
Artikel i dagenshandel.se. Marknaden ställer om sig till fetare mejeriprodukter. … [Läs mer...]
Jens Linder försvarar LCHF i DN
7 september, 2011 av 4 kommentarer
Jens Linder försvarar LCHF i sin blogg i DN. Hoppas att någon vettig person på DN läser hans krönika. … [Läs mer...]
Alzheimer i Aftonbladet
5 september, 2011 av 63 kommentarer
Jag fick mail om att Aftonbladet har en artikel om Alzheimer. Är det någon som har länken? Urklipp ur artikeln: "Fakta om Alzheimers sjukdom Den mest övervägande hypotesen bakom Alzheimers är att … [Läs mer...]
Dietister kan mista jobben
5 september, 2011 av 15 kommentarer
Artikel i GP. När dietisterna förespråkar en kost som gör människor friskare kommer jag att försvara deras existensberättigande. Men så länge som de skrämmer folk bort från det nyttiga naturliga … [Läs mer...]
Torbjörn Sassersson: Ursäkta stöket – bloggen fungerar igen
4 september, 2011 av 14 kommentarer
Det uppstod ett problem när bloggen skulle uppdateras. Nu ska det vara reparerat. / Torbjörn Sassersson, ansvarig webb/PR … [Läs mer...]
Fordi det er fett
4 september, 2011 av 4 kommentarer
Artikel i oslopuls.aftenposten.no. "...det deiligste og mest syndige av alt – lardo.... Lardo til folket! Fordi det er fett!" … [Läs mer...]
Holistic fick rätt om D-vitamin – Livsmedelsverket backar
4 september, 2011 av 19 kommentarer
Artikel på Newsvoice. Enligt moderna beräkningar behöver vi minst 2000 IE D-vitamin per dag. Livsmedelsverket tror sedan gammalt 400 IE. Jfr en halvtimmes bestrålning av kroppen av högtstående sol … [Läs mer...]
De lider – för din smalmat
3 september, 2011 av 5 kommentarer
Kalkonuppfödning, artikel i Aftonbladet. Man blir ledsen. Jag skulle önska att det funnes lokala kalkonuppfödare som behandlade djuren väl. Det behöver inte vara billigt - och inte magert! … [Läs mer...]
Micke har förbättrat sin kroppssammansättning
3 september, 2011 av 1 kommentar
I bloggen Lev starkt. Micke har minskat fettvikten och ökat muskelmassan när han har tränat på liberal LCHF (Ca 60 g kolhydrater per dag). … [Läs mer...]
Big Fat Lies
1 september, 2011 av 21 kommentarer
Journalist Lois Rogers skrev en artikel i senaste Sunday Times om Big Fat Lies. Tyvärr finns den inte åtkomlig på nätet om man inte betalar, men den finns nedtecknad i ett inlägg i ett LC-forum. … [Läs mer...]
Senaste kommentarer