I Svt.se. Nu har staden San Francisco tagit strid mot läskindustrin. Läskfabrikanterna ska märka läskeflaskorna med varningstext ang ökad risk för fetma, diabetes och försämrad tandhälsa, de får … [Läs mer...]
Ny blogg på Näringsdepartementet
8 juni, 2015 av 3 kommentarer
Jag ser i bloggkommentar att det har startats en ny blogg av tjänstemän på Näringsdepartementet: Näringsbloggen.se/livsmedel. Den kan vara värd att kolla upp. … [Läs mer...]
Vita områden inom dagens medicinska forskning
17 maj, 2015 av 28 kommentarer
Artikel av Lars Bern. … [Läs mer...]
Colting: Föreslå fettskatt är feltänkt och förlegat
13 maj, 2015 av 10 kommentarer
Debattartikel i Aftonbladet. Colting är bra. … [Läs mer...]
Skriv på mot antibiotika i djurfodret
10 maj, 2015 av 69 kommentarer
Skriv på mot antibiotika i djurfoder! Se även Djurskyddet Sverige. Jordbruksverket … [Läs mer...]
Lars Bern om Kolloidalt silver
9 maj, 2015 av 41 kommentarer
Antibiotikaresistens och kolloidalt silver. Lars har inte haft problem med sina återkommande svåra urinvägsinfektioner sedan han började med regelbundet intag av kolloidalt silver. 13/5, Lars … [Läs mer...]
Stöd professor Tim Noakes, som är anmäld av dietistförbund
2 maj, 2015 av 283 kommentarer
Jag blev anmäld i december 2005 av två dietister för mina lågkolhydratkostråd, som de tyckte var hälsoskadliga. Det är nästan 10 år sen. I januari 2008 beslutade Socialstyrelsen att mina kostråd var … [Läs mer...]
Nina Teicholz kritik mot Dean Ornishs artikel
24 april, 2015 av 2 kommentarer
I Ninas blog: Critique of Dean Ornish op-ed. Hon besvarar alla hans argument. The New York Times tog in Ornishs artikel, men inget kritiskt bemötande. Matfrisk tar upp ett annat bemötande av … [Läs mer...]
Öppna ögonen för faran med socker
20 april, 2015 av 7 kommentarer
Ann Fernholm har en debattartikel i Aftonbladet: Öppna ögonen för faran med socker. Förhoppningsvis en ögonöppnare för många. Socker, närmare bestämt Fruktos, är sannolikt den största boven i … [Läs mer...]
Buss till Säffle i sommar
13 april, 2015 av 5 kommentarer
Det går en buss till LCHF-campingen i Säffle i sommar. Jättebra! Det är lätt att ta sig till Stockholm, men svårare att ta sig kollektivt till Säffle. Skriv till lchf.stockholm@gmail.com för mera … [Läs mer...]
Mattias Ribbing startar en podcast
12 april, 2015 av 4 kommentarer
Matias Ribbing startar en podcast för att hjälpa oss att träna koncentrationsförmåga och minne. (Filmen är den andra bilden en bit ner) Lycka till! … [Läs mer...]
Amerikanarna följde de nya kostråden – och blev fetare
5 april, 2015 av 6 kommentarer
Matfrisk skriver om en genomgång av ämnet. Han refererar en artikel i Nutrition Journal. … [Läs mer...]
Anna Sparre, 4health, intervjuar mig
2 april, 2015 av 4 kommentarer
I Kostdoktorn.se/nytt finns sajten 4health. Det är Anna Sparre som verkar där. Hon har nu gjort en intervju med mig. … [Läs mer...]
Politik byggd på pseudovetenskap – del 1
31 mars, 2015 av 2 kommentarer
Inlägg av Lars Bern. … [Läs mer...]
Lyckad LCHF-kryssning
30 mars, 2015 av 16 kommentarer
Nu sitter jag på tåget hem till Sundsvall. Kryssningen igår var väldigt lyckad. Föreläsningarna var proffsigt utförda och intressanta och tekniken fungerade perfekt. Maten i buffén var utsökt och … [Läs mer...]
Cancerforskningen är en global tragedi
27 mars, 2015 av 7 kommentarer
Lars Bern har skrivit ett inlägg om det. … [Läs mer...]
Cancerfonden ger sjuka kostråd
16 mars, 2015 av 37 kommentarer
Lars Bern skriver ett inlägg: Cancerfonden ger sjuka kostråd. … [Läs mer...]
Matfrisk blogg igång igen
13 mars, 2015 av 1 kommentar
Matfrisk-bloggen som varit oåtkomlig sedan Passagen Blogg stängde ner, har nu startat upp igen på Wordpress. Bra gjort av Erik Edlund som driver bloggen. Han är intresserad av naturvetenskap och … [Läs mer...]
Statiner ökar risken för diabetes med 50%
6 mars, 2015 av 25 kommentarer
I Dagens Medicin. Man har vetat att statiner (kolesterolsänkande mediciner) ökar risken för insjuknande i diabetes, men inte att det var så mycket som 50%. Lars Bern har skrivit om … [Läs mer...]
Kostdoktorn slutar
5 mars, 2015 av 45 kommentarer
Kostdoktorn slutar sitt arbete på Vårdcentralen Gripen i Karlstad. Nu ska han kunna ägna sig helhjärtat åt kostfrågan. Spännande och modigt. Själv fortsätter jag ett tag till. … [Läs mer...]
Vansinnets apostlar
28 februari, 2015 av 2 kommentarer
Krönika av Lars Bern, om myterna om rött kött och koldioxidens inverkan på klimatet. … [Läs mer...]
Tim Noakes om vetenskap om kost och hälsa
27 februari, 2015 av 4 kommentarer
I BizNews.com. Tim Noakes skriver väldigt bra om bra och dålig vetenskap om kost och hälsa. … [Läs mer...]
Kostfonden har fått en logotyp
26 februari, 2015 av 1 kommentar
Ny logotyp - Kostfonden stärker sin kommunikation Den symboliserar en spräckt tallriksmodell. … [Läs mer...]
Den största LCHF-konferensen någonsin
22 februari, 2015 av 1 kommentar
Det pågår just nu den största LCHF-konferensen någonsin i Kapstaden i Sydafrika. Andreas Eenfeldt, Monique Forslund och doc Ralf Sundberg är där från Sverige. De flesta av världens främsta … [Läs mer...]
Passagen blogg är slut för gott
18 februari, 2015 av 41 kommentarer
Jag fick ett mail från en Passagen bloggare , som fått ett mail från Passagen: Vi har varit tvungna att ta ner blogg.passagen.se permanent pga en så kallad virus/DDOS-attack från olika delar av … [Läs mer...]
Även fettet är viktigt
9 februari, 2015 av 40 kommentarer
Kostdoktorn skriver idag om vilka faktorer som gör bra käkar med tillräckligt utrymme för tänderna. Vid utgrävningar från jägartiden fanns inga tecken på behov av tandställning. Han skriver att lång … [Läs mer...]
Behöver kvinnor med typ 1-diabetes östrogentillskott?
6 februari, 2015 av 2 kommentarer
Artikel i Netdoktor.se: Fler kvinnor med diabetes dör i förtid. Kvinnor med typ 1-diabetes visar sig ha en sämre hälsoprognos än män. Man har sett att dessa kvinnor har en lägre östrogennivå än … [Läs mer...]
Björn Ferry: ”I helvete heller…”
6 februari, 2015 av 11 kommentarer
Inlägg i Vinterstudiobloggen av Björn Ferry: Trygghet är viktigare än tabletter. Tillskottsindustrin har förmått etablissemanget att tro att deras tabletter är avgörande viktigt för prestationen. … [Läs mer...]
Livsmedelsverket – ett hot mot folkhälsan
6 februari, 2015 av 2 kommentarer
Lars Bern: Livsmedelsverket - ett hot mot folkhälsan. Om maten, klimatet och hälsan. … [Läs mer...]
Kolesterol och statiner
5 februari, 2015 av 50 kommentarer
I Kostdoktorn.se ser jag en intervju med Anders Tengblad. Anders och Andreas är ense om att diabetiker och redan hjärtsjuka har fördel av att äta statiner. Fast kvinnor har mindre nytta. Ändå har … [Läs mer...]
De vill ge mera mediciner till folket
4 februari, 2015 av 4 kommentarer
Janusinfo.se. De tillskriver den ökade överlevnaden att äldre medicinerar mer, och vill därför öka denna ytterligare. Jag kan inte säkert säga varför dödligheten i hjärtinfarkt har minskat de … [Läs mer...]
Nyttiga fetter, friskt hjärta
2 februari, 2015 av 47 kommentarer
Artikel i Commonground.ca, en kanadensisk sida: Healthy fats, healthy heart, av Helen Papaconstantinos. Lars Bern har gjort en tolkning till svenska av artikeln. Det är intressant att se att … [Läs mer...]
Det satsas mer pengar på att muta läkare än på forskning
28 januari, 2015 av 24 kommentarer
Nisse Simonson skriver i Newsvoice. För ca 30 år sedan reste jag på många bjudresor med läkemedelsföretag. Både inom Sverige och utomlands. Fina hotell och goda middagar. Självklart blev man … [Läs mer...]
Kom på LCHF-kurs i Nolaskogs!
23 januari, 2015 av 7 kommentarer
Min syster Lena Olovsson har en LCHF-kursgård söder om Örnsköldsvik i Höga kusten, Nolaskogs. Jag kommer upp till de flesta kurserna och pratar om kost och hälsa. Svarar på frågor och diskuterar. Vi … [Läs mer...]
LCHF-forskning får inte anslag
17 januari, 2015 av 66 kommentarer
Mats Lindgren berättar om hur hans forskning på LCHF inte får anslag från forskningsfonder. Vi borde verkligen uppmana till bojkott av alla dessa dysfunktionella forskningsfonder, och i stället … [Läs mer...]
Kom med till Rhodos!
6 januari, 2015 av 3 kommentarer
I maj och september anordnar Ann-Sofi Sydholm LCHF-veckor på Rhodos. Jag är inbjuden som föreläsare. Vi har gjort detta i några år, och det är alltid väldigt trevligt. I priset ingår måltider, lunch … [Läs mer...]
Allt om LCHF – två olika
5 januari, 2015 av 7 kommentarer
Karin Landberg påpekar i kommentar: Först kom Allt om LCHF, en seriös sajt om LCHF. Sen kom Expressens LCHF-bilaga som tog tilläggsnamnet Allt om LCHF. Det är alltså två helt olika saker. Det var … [Läs mer...]
Kan en sockerberoende ”unna sig” ett hekto godis?
2 januari, 2015 av 37 kommentarer
Kostdoktorn länkar till en artikel i Expressen: Babben Larsson: Jag är sockerberoende. En riktig nykter alkoholist kan inte "unna sig" en grogg utan att falla dit igen. Kan en riktig sockerberoende … [Läs mer...]
LCHF mot fibromyalgi
1 januari, 2015 av 10 kommentarer
LCHF kan hjälpa mot fibromyalgi. Vi är många som har upplevt mirakeleffekter på den sjukdomen. Birgitta Höglund berättar om sina erfarenheter. Det vore bra om alla personer med fibromyalgi fick tips … [Läs mer...]
Colting for President !?!
31 december, 2014 av 5 kommentarer
Coltings valmanifest. Kan det vara nåt? … [Läs mer...]
Rasar bröd- och pastaförsäljningen?
31 december, 2014 av 8 kommentarer
Kostdoktorn om att bröd och pasta säljer mindre i Storbritannien. Jag har faktiskt tyckt mig se att brödavdelningen i min mataffär har minskat under de senaste 10 åren. Är det sant eller … [Läs mer...]
LCHF-Magasinet nr 4 2014
27 december, 2014 av Lämna en kommentar
Decembernumret av LCHF-magasinet har kommit. Den är intressant som vanligt. Trendspaning om tre jubiléer: Två bra och en katastrof. Min ingress om barnmisshandeln på Karolinska. Brev från … [Läs mer...]
Hjärnskadad och dement efter Gastric bypass
16 december, 2014 av 3 kommentarer
I Nosugaradded kan vi läsa berättelsen om Camilla, 46, som blivit hjärnskadad och dement av näringsbrister, i efterförloppet efter Gastric bypass-operation. … [Läs mer...]
Nu kan du boka LCHF-vårkryssningen
4 december, 2014 av 3 kommentarer
Nu är LCHF-kryssningen till Åbo, den 28 mars, bokningsbar. Välkomna! I Kolhydrater i Fokus om kryssningen. … [Läs mer...]
Därför behövs Kostfonden!
25 november, 2014 av 8 kommentarer
Lars Berns inlägg Varför behövs Kostfonden?. Redan 2001 begärde han in det vetenskapliga underlaget för rådet att äta fettsnålt och fiberrikt, och fann att det helt saknades. Och den låsningen finns … [Läs mer...]
Inga slamgifter i vår mat – gör så här!
24 november, 2014 av 19 kommentarer
Gästinlägg av Gunnar Lindgren: Inga slamgifter i vår mat – gör så här! I senaste numret av tidningen Medicinsk Access finns en artikel av mig om slam och slamspridning: Slamspridningen gör så … [Läs mer...]
Team Kostdoktorn: Planen är att revolutionera mänsklighetens hälsa
23 november, 2014 av 14 kommentarer
Team Kostdoktorn har stora planer på att revolutionera mänsklighetens hälsa. Spännande! Bli medlem! … [Läs mer...]
Högfettdieter inte så farliga som högkolhydratdieter
22 november, 2014 av 8 kommentarer
Artikel i Telegraph. Forskare vid Ohio State University fann att nivåerna av fett i blodet inte ökade under en högfettdiet, men däremot gjorde det under högt kolhydratintag. Matfrisk har skrivit en … [Läs mer...]
Julkort eller julgåva till Kostfonden
21 november, 2014 av 1 kommentar
Nu kan vi ge julgåvor till Kostfonden. Perfekt julklapp, förutom LCHF-böcker förstås. … [Läs mer...]
Senaste kommentarer