Ann Fernholm skriver i bloggen Ett sötare blod om en studie som visar ett statistiskt samband mellan lågfettkost och bukfetma. De personer som åt lågfettprodukter hade större frekvens av den farliga … [Läs mer...]
Högkolhydratkost har samband med grå starr
29 januari, 2013 av 16 kommentarer
I bloggen Matfrisk av Erik Edlund hittar jag ett inlägg om gråstarr och dess relation till kolhydratintag. Frekvensen av cortical (skalet av linsen) katarakt (grå starr) ökar i relation till hur … [Läs mer...]
Diabetes typ 1, av JV Nielsen
28 januari, 2013 av 12 kommentarer
Jag fick en länk till en text om Diabetes typ 1, av Jörgen Vesti Nielsen, publicerad på Kostdemokrati.se. Där finns mycket matnyttigt att läsa. … [Läs mer...]
Stenålderskost gav honom livförsäkringen tillbaka
28 januari, 2013 av 5 kommentarer
I Aftonbladet. På 5 månader gick han ner 50 kg med "stenålderskost" och fick sin livskvalitet, självkänsla och livförsäkring tillbaka. … [Läs mer...]
Jordbruksverket vill öka Sveriges köttproduktion
27 januari, 2013 av 13 kommentarer
Artikel i SvD. Svensk djurpoduktion står sig bra klimatmässigt, i internationellt perspektiv, hävdar nu två företrädare för Jordbruksverket. Det viktiga vore väl att med styrmedel stimulera … [Läs mer...]
Nötköttkonsumtionen har ökat med 11 g per dag sen 30-talet
26 januari, 2013 av 12 kommentarer
Per Wikholm har skrivit ett inlägg i LCHF.se: Därför är köttskatt klimatkorkat och miljövidrigt. Intressant att köttkonsumtionen har stigit sedan 30-talet med 11 g per dag per person. En bra siffra … [Läs mer...]
Aftonbladets LCHF-bilaga
26 januari, 2013 av 2 kommentarer
Först kom LCHF-magasinet. Sen kom Mat & Hälsa Expressen har dessutom nu i ett par år haft återkommande LCHF-bilagor, några gånger per år.. Nu har också Aftonbladet kommit med en LCHF-bilaga. … [Läs mer...]
Några korvbitar senare
26 januari, 2013 av 27 kommentarer
Professor Görans Krönika: Några korvbitar senare! Som alltid ansätts man av en viss ambivalens efter sitt ”fredagsmys” när man funderar på vad en lördagskrönika skulle kunna innehålla och som … [Läs mer...]
Punktera myten om det farliga fettet
25 januari, 2013 av 48 kommentarer
Debattartikel i Expressen, av Ann Fernholm. Ann skriver väldigt bra. … [Läs mer...]
Debatt om köttskatt
24 januari, 2013 av 29 kommentarer
En länk till programmet. Eller en bättre länk? Blev vi något klokare? Själv blev jag förundrad över mannen från Chalmers som påstod att metanet från korna inte ingår i det naturliga … [Läs mer...]
Minskar fruktätande risken för stroke?
24 januari, 2013 av 17 kommentarer
Återigen en studie som visar nytta av frukt. Man har tydligen sett i en observationsstudie att personer som äter frukt har lägre frekvens av stroke. Sådan epidemiologiska studier kan inte bevisa … [Läs mer...]
LCHF – medelhavskost
23 januari, 2013 av 18 kommentarer
Lotta Åkesdotter mailade till mig om att hon har haft problem med att hitta LCHF-recept som har passat för hennes känsliga IBS-mage. Hon har startat en sida med recept som har fungerat för henne: LCHF … [Läs mer...]
Köttskatt?
22 januari, 2013 av 65 kommentarer
Dags för köttskatt? Köttproduktionen anses belasta miljön och hälsan. Det är helt befängt. Kött, liksom annat animaliskt protein, är den bästa proteinkällan för människan. Det består av samma … [Läs mer...]
Ann Fernholm på Stockhoms Stadsbibliotek
19 januari, 2013 av 18 kommentarer
Ann Fernholm ska prata på Stockholms Stadsbibliotek den 31 jan. Kom dit! … [Läs mer...]
Att vara övertygad om att man har rätt
18 januari, 2013 av 33 kommentarer
Professor Görans krönika: Att vara ”övertygad” om att man har ”rätt” Som trogna läsare av mina krönikor vet så är den gamle grekiske filosofen Xenofanes uttalande ”All kunskap är bara en flätad … [Läs mer...]
LCHF på Diabetesportalen.se
18 januari, 2013 av 5 kommentarer
Diabetikerrapport på Diabetesportalen.se. Skriv dit och berätta, flera tillfrisknade diabetiker. … [Läs mer...]
Region Skåne döms för korruption
18 januari, 2013 av 8 kommentarer
Artikel i Norra Skåne.se. TLV (Tandvårds och LäkemedelsförmånsVerket) har beslutat att Region Skåne har gjort ett olagligt avtal. Regionen har avtalat med företaget om lägre pris på ett läkemedel mot … [Läs mer...]
Recension av Forskningsfusket
18 januari, 2013 av Lämna en kommentar
Pia Hellertz har skrivit en bra recension av Forskningsfusket, av Ralf Sundberg, på Newsvoice. … [Läs mer...]
Svenskar i kamp om att bli äldst
17 januari, 2013 av 8 kommentarer
I SvD: Svenskar i kamp om att bli äldst. Annika Rosengren uttalar sig om vad som är viktigt för att få ett långt friskt liv. Hon tror att smör och grädde gör oss sjuka, genom att "det mättade fettet … [Läs mer...]
Pröva LCHF-diet före operation
17 januari, 2013 av 40 kommentarer
Uffe Ravnskov skriver i Dagens Medicin: Pröva LCHF-diet före operation. "...Men varför inte låta alla överviktiga testa en LCHF-diet innan man börjar stympa magen? Det är nämligen inte riskfritt, som … [Läs mer...]
D-vitaminbrist i Indien
16 januari, 2013 av 14 kommentarer
Artikel i Sverigesradio.se. Det är inte egentligen solbrist som ger indierna D-vitaminbrist. Det är luftföroreningar tillsammans med indiernas mörka hud (och kanske täckande klädsel?) som gör … [Läs mer...]
Fettsnål mat ger tidigare sjukdom och död
13 januari, 2013 av 32 kommentarer
Nyhet idag. Amerikanerna blir tidigare sjuka och dör tidigare än andra utvecklade länder. USA är världens mest fettskrämda och kolhydratälskande land. Sambandet är frapperande. … [Läs mer...]
Att vara kaxigt påläst vid läkarbesök
12 januari, 2013 av 150 kommentarer
Professor Görans Sjöbergs krönika Att vara kaxigt påläst vid läkarbesök Med tanke på min synnerligen allvarliga hjärtsjukdom sedan 1999 och att jag då tog avstånd från både all medicinering och … [Läs mer...]
Mer fett gav mest förbränning
11 januari, 2013 av 1 kommentar
Artikel i Dagens Medicin. Jag minns inte om jag länkade till den i somras när den publicerades, men i så fall är den värd att länka igen. Studien visade att en kost med mindre kolhydrater och mera … [Läs mer...]
Fruktos bidrar till överätning
11 januari, 2013 av 14 kommentarer
Artikel i Dagens Medicin. Försökspersonerna upplevde större mättnadskänsla efter intag av glukos än efter fruktos. Man såg även skillnader vid magnetkameraundersökning. Fruktos finns i allt … [Läs mer...]
ADA höjer blodtrycksgränsen
10 januari, 2013 av 38 kommentarer
Anders Tengblad, Diabetes doc, har i sin blogg berättat att ADA, American Diabetes Association, nu har backat en aning vad gäller kraven på blodtryckskontroll hos diabetikerna. De har under ett antal … [Läs mer...]
När kylig prestige hindrar utveckling
10 januari, 2013 av 16 kommentarer
Ann Fernholm har skrivit en krönika i Vetenskapsrådets tidning Curie. Det är fantastiskt att hon har fått komma till tals där i "Etablissemangets högborg "(?) … [Läs mer...]
Fantastiska magnesium
9 januari, 2013 av 181 kommentarer
Margareta Lundström (Göteborg) har översatt en artikel av Weston A Price om magnesium: Fantastiska Magnesium (Detta är en översatt artikel från den högt respekterade och obundna Weston A.Price … [Läs mer...]
Jag fastar för att behålla hälsan
9 januari, 2013 av 41 kommentarer
Henrik Ennart i SvD. Man kan undra om inte den positiva hälsoeffekten av fasta är att kroppen slipper strula med kolhydrater under fastan. Om man äter LCHF, är det då positivt med periodisk fasta … [Läs mer...]
Vilka blodtrycksmediciner är bäst?
8 januari, 2013 av 405 kommentarer
Jag såg i Kostdoktorns forum en fråga om nyttan av olika blodtrycksmediciner. Blodtrycksmediciner har generellt ganska dålig dokumentation av sin nyttoeffekt. Ofta handlar det om relativa … [Läs mer...]
LCHF på engelska
8 januari, 2013 av 4 kommentarer
Lose Weight with LCHF - the Low-Carb-High-Fat "Diet" , by Eric Ahlswede. Bokens hemsida är Lose Weight with LCHF Eric Ahlswede är en amerikan som bor i Thailand, och han har upptäckt den … [Läs mer...]
LCHF högst på danska Adlibris
8 januari, 2013 av 2 kommentarer
Kom i gang med LCHF på 14 dage av Lars-Erik Litsfeldt ligger just nu högst på försäljningslistan på danska Adlibris. Kanske LCHF kommer på allvar även till Danmark så småningom. … [Läs mer...]
LCHF i Gävle
8 januari, 2013 av 6 kommentarer
Restaurang Hotel City i Gävle erbjuder LCHF-varianter av pizza, pasta, hamburgertallrik. Deras testpersoner har mått bra och gått ner i vikt på den maten. "Hamburgerbrödet och pizzabotten bakar vi … [Läs mer...]
En förvirringens krönika
7 januari, 2013 av 30 kommentarer
Professor Göran Sjöberg: En Förvirringens Krönika Inom vetenskapen talar man ofta om orsak och verkan. Tar man bort orsaken upphör verkan och om detta inträffar varje gång man testar så tror man … [Läs mer...]
Sanningen om fett
7 januari, 2013 av 25 kommentarer
Nyss var det ett program på TV2: Sanningen om fett. Det gick, vad jag förstod, ut på att vi har hungerhormoner och mättnadshormoner. Det enda man redovisade som påverkade dessa hormoner var … [Läs mer...]
Kina växer fort – runt midjan
6 januari, 2013 av 20 kommentarer
I Aftenposten.no. WHO förutspår att 2015 kommer varannan kines att vara överviktig eller fet. Det finns nu en McDonalds-restaurang, eller annan hamburgerrestaurang, i varje gathörn i Beijing och … [Läs mer...]
Ny vaccinationshysteri
5 januari, 2013 av 21 kommentarer
Nrk.no: Massvaccinering er ikke svaret. … [Läs mer...]
Kolesterol är extremt viktigt
1 januari, 2013 av 87 kommentarer
Jonas Bergqvist påminner om artikeln från Karolinska Institutet 121223: Fett påverkar hjärncellers beslut... Kolesterol ingår i byggnaden av alla celler i våra kroppar, liksom i allt annat biologiskt … [Läs mer...]
Nyårshälsning
31 december, 2012 av 23 kommentarer
Gott Nytt År Alla LCHF-vänner! Hoppas att 2013 blir ett år då LCHF blir ännu mera accepterat i alla kretsar. … [Läs mer...]
Tandstatus kopplat till hjärtsjukdom?
31 december, 2012 av 49 kommentarer
Ann Fernholm har skrivit ett blogginlägg: Faktakollen - Kan vi tacka kostråden för att färre dör i hjärtsjukdomar? Hon framför där på slutet hypotesen att förbättringen av tandhälsan kan ha … [Läs mer...]
Välkommen till Friska Diabetiker
30 december, 2012 av 9 kommentarer
Mats Wiman har startat en blogg: Friska Diabetiker. Där kan ni som har blivit friska i er diabetes träffas, berätta er egen historia, och utbyta erfarenheter. … [Läs mer...]
Tro eller övertygelse
30 december, 2012 av 6 kommentarer
Vox Humanae skrev en bloggkommentar som jag tyckte var så bra att jag tar upp den som inlägg: "Jag har varit aktiv inom två så vitt skilda områden som systematisk teologi och praktisk teknik. Jag … [Läs mer...]
Fler överlever hjärtsjukdomar – och om viktnedgångsmetoder
30 december, 2012 av 22 kommentarer
I DN idag. Där berättas om att det nu dör 34000 per år, medan för 10 år sen dog 42000, i hjärtinfarkt i Sverige. Man berättar att det beror på att sjukvården har blivit bättre. Akut … [Läs mer...]
Har du brist på D-vitamin?
29 december, 2012 av 19 kommentarer
Artikel på Sverigesradio.se. Läs Björn Hammarskjölds kommentar efter artikeln. Livsmedelsverkets rekommendationer om intag av sill och lättmjölk för D-vitamintillskott ger bara en bråkdel av vårt … [Läs mer...]
Så kan diabetesgåtan lösas
29 december, 2012 av 28 kommentarer
Artikel i Skånskan.se. Professor Leif Groop har insett problemet, men inte förklaringen och inte lösningen. … [Läs mer...]
Livets komplexitet och LCHF – En Nyårskrönika
28 december, 2012 av 23 kommentarer
Professor Göran Sjöberg: Livets komplexitet och LCHF - En Nyårskrönika Vad kan vara mer passande i en nyårskrönika än att ställa de ”stora” frågorna. Låt mig först erkänna att jag TROR att … [Läs mer...]
Hälsan har blivit en klassfråga igen
27 december, 2012 av 42 kommentarer
Artikel på Newsmill, av Lars Bern. De väl bemedlade har möjlighet att följa med i forskningsutvecklingen och internetdebatten, och kan skaffa sig en egen uppfattning. De sämre lottade är utlämnade … [Läs mer...]
Senaste kommentarer