Nutrition Coalition

Nina Teicholz har startat en organisation Nutrition Coalition, som har det främsta syftet att ändra på de officiella kostråden. Hon har kommit fram till att det är det enda sättet att ändra på … [Läs mer...]

Mejerifett ej associerat med sjukdom och förtidig död.

Artikel i FAB Research. Nästan 3000 personer över 65 års ålder följdes i 22 år beträffande intag av mejerifett och hälsa. Man fann ingen ökad sjuklighet eller för tidig död hos dem som åt mera smör … [Läs mer...]

Cykliska dieter kan vara bäst

Mercola skriver intressant om Denise Mingers kosterfarenheter. Hon avhandlar där China Study, Blodgruppsdieten, LCHF och LFHC. Hon har kommit fram till att en LCHF-kost med cykliska inslag av … [Läs mer...]

Rött kött som orsak till sjukdom

På dietdoctor.com (man kan bli gratismedlem i en månad) finns en bra föreläsning av Nina Teicholz, om rött kött (och charkprodukter) som orsak till diabetes, hjärtsjukdom och cancer. Det finns … [Läs mer...]

Vetenskapliga rön till salu

Artikel av Jason Fung. Vetenskapliga studier som visar att ett preparat är nyttigt är vanligen bekostat av producenten. Forskarna hävdar att de har en hög integritet och inte låter sig påverkas av … [Läs mer...]

Behandla inte diabetes2 – reversera den

Detroitnews.com.: Don't manage diabetes - reverse it. Det är dr Sarah Hallberg som berättar om det studieprojekt som hon leder. 262 patienter med t2-diabetes får hjälp med att följa en LCHF-kost, … [Läs mer...]

Tim Noakes och LCHF friades i åtalet i Sydafrika

Not Guilty: Appeal committee finds... 2014 HPCSA (Health Professionals of South Africa) åtalade prof Noakes för okonventionella kostråd, LCHF. Rättegången höll på länge, till våren 2017, då rätten … [Läs mer...]

Ett falsklarm om rött kött och cancer

Financial times. Tillgången till artikeln via den länken har tydligen upphört. Sök på Google:  A false alarm on red meat and cancer. WHO har uttalat sig att rött kött är orsak till cancer. Det är … [Läs mer...]

Högt värde på C-peptid indikerar högre komplikationsrisk hos Typ2-diabetiker

Artikel i Läkartidningen. C-peptid-värdet avspeglar den egna produktionen av insulin. Professorer och läkare brukar säga att diabetes typ2 är en insulinbristsjukdom. I denna avhandling visas att … [Läs mer...]

Strikt lågkolhydratkost går bra för typ 1-diabetiker

David Ludwig har gjort en observationsstudie av typ 1-daiabetiker på strikt lågkolhydratkost: Is Exeptional Control of Type 1 Diabetes Possible with a Low-Carbohydrate Diet? Man frågade helt enkelt en … [Läs mer...]

Njurhälsan dålig i högre ålder

Meddelande från Lunds universitet. Det är en avhandling av Karin Werner. Njurhälsan är så låg bland friska 80-åringar att den hos hälften kan klassas som njursjukdom. Karin tycker att man ska mota … [Läs mer...]

Ny hypotes om orsak till diabetes 1

Sveriges Radio.se. Intressant ny hypotes om orsaken till typ 1 diabetes: att det tex kan bero på bakteriell eller kemisk inflammation pga reflux från tolvfingertarmen (duodenum) upp till pancreas … [Läs mer...]

Diet-krigen

Jason Fung har skrivit om Diet-krigen i Medium.com. 'Imperiet' har i flera decennier hävdat att en lågkalori-lågfett-kost är bäst för hälsa och vikt. Det finns dock inga jämförande studier som har … [Läs mer...]

ADA – farmakologiska principer i behandlingen av diabetes – 2018

ADA (American Diabetes Association) har kommit med en artikel om aktuella farmakologiska riktlinjer för diabetes 1 och 2. (Jag har inte läst den färdigt ännu). Synpunkter från de som har … [Läs mer...]

Spannmål, särskilt vete, har det största sambandet med hjärtdöd

mdpi.com: Global Correlates of Cardiovascular Risk... Zoë Harcombe  har kommenterat studien i ett inlägg.     … [Läs mer...]

Saltrestriktion ökar inflammationsmarkörer

Saltrestriktion ökar inflammationsmarkörer.   … [Läs mer...]

Vegetarianers hälsa sämre än köttätares

Independent.co.uk: Vegetarians are less healthy... Vegetarianer och veganer brukar hävda att man blir friskare av vegetarisk kost - men det är inte självklart så enkelt. Trots att vegetarianerna … [Läs mer...]

GLAD PÅSK! Lev längre på trendig diet

Dagens PS. Lev längre med trendig diet. Man hänvisar till artikel i Tidningen Må Bra. Forskningsartikeln: Eat Fat, Live Longer? Man serverade möss en LCHF-diet, och fann att de levde längre med … [Läs mer...]

Lista på vetenskapliga LCHF-studier

Virta Health har satt samman en lång lista på vetenskapliga LCHF-studier. Kan vara bra att hänvisa till om någon ifrågasätter LCHF's vetenskapliga bakgrund.   … [Läs mer...]

Kolhydratfattig kost effektiv mot fettlever

Diabetesportalen. En svensk forskargrupp, i samarbete med internationella partners, har upptäckt att fettlever och andra riskfaktorer för hjärtkärlsjukdom förbättras snabbt och  dramatiskt av … [Läs mer...]

Slaget om silvret

Artikel i tidningen Hälsa. Kolloidalt silver, KS,  eller silvervatten, har ökat enormt i användning i Sverige, (och även internationellt (?)) under de senaste åren. Det används mot sårinektioner, … [Läs mer...]

Mättat fett täpper inte igen kärlen

En bra artikel i BMJ Sports Medicine skriven av Aseem Malhotra och ett antal representanter för internationella kardiologkliniker. Artikeln var den mest lästa på BMJ 2017. Mättat fett kläggar inte … [Läs mer...]

Läkartidningen nr 8 tema om diabetes

Läkartidningen nr 8 2018 har temanummer om diabetes. I en snabb övertitt ser jag bara en snutt om kost. Det är Mai Lis Hellénius som skriver. Hon förespråkar frukt och grönt; mycket fibrer; lite … [Läs mer...]

Kontrollerad jämförande studie på ketogen kost

Studie av Sara J Hallberg mfl.:  Effectiveness and safety... Man jämförde en grupp, överviktiga typ 2-diabetiker, som fick råd till ketogen kost, med en grupp som fick vanliga (fettsnåla - … [Läs mer...]

Livsmedelsverkets kostråd har farliga konsekvenser för metabolismen

AJM. En två veckors studie (från 1987) på typ 2 diabetiker, med ena gruppen som äter enligt de officiella råden, med 20% protein, 20% fett, 60% kolhydrater. 10% socker av … [Läs mer...]

Studie: Paleolitisk kost minskar övervikt och förbättrar hälsoindikationer

Science Daily. En studie från Umeå Universitet. En grupp av överviktiga postmenopausala kvinnor fick äta paleolitisk kost och en annan grupp fick äta enligt NNR. Kosten var inte energibegränsad. … [Läs mer...]

EU ska utvärdera sockrets effekter

Livsmedelsverket. Den europeiska livsmedelssäkerhetsmyndigheten, Efsa, ska utreda hur högt det högsta intaget av socker, som är ofarligt, ligger. Efsa vill ha in synpunkter på ämnet, före den … [Läs mer...]

Systematisk genomgång frikänner totalfett och mättat fett som orsak till hjärtkärlsjukdom

Zoë Harcombe m fl har publicerat en systematisk genomgång av epidemiologiska och kohortstudier av kost och hjärthälsa. (Full text är tyvärr avgiftsbelagd). Den visade inget samband mellan fettintag … [Läs mer...]

Kokosfett skyddar lever och njurar – och motverkar skador av cellgiftsbehandling

Health Impact News. Afrikanerna börjar inse att de har blivit lurade att tro att deras traditionella kokosfett har varit hälsoskadligt, när det i själva verket är rena mirakelmedlet för … [Läs mer...]

Dan Larhammar svarar på Sven Eriks Öppna brev – och Sven Eriks svar på det

Svara Doktorn.    Sven Eriks Öppna brev till Larhammar, den 2/12. Det finns varken anekdoter eller vetenskapliga bevis för att kolloidalt silver (10 ppm) kan vara farligt. Därför måste det vara upp … [Läs mer...]

SNF nedvärderar PURE-studien

PURE-studien som redovisades i somras, visade ju att lägre fettintag och högre kolhydratintag var associerat till högre total dödlighet och hjärtdödlighet. Forskarna kom fram till att de gällande … [Läs mer...]

VoF – en cancertumör i samhällskroppen

Sven Erik Nordin har skrivit intressant om VoF på Facebook. Han har också skrivit motsvarande text på sin hemsida.   … [Läs mer...]

Socker orsakade både hjärtsjukdom och cancer

Artikel i Daily Mail Online. Sockerindustrin hade arrangerat en forskningsstudie 1968 för att visa att socker inte orsakade sjukdom. Resultatet var förfärande. Det visade att socker inte bara … [Läs mer...]

Inflammation och ateroskleros – sista pusselbiten på plats (?)

I Läkartidningen. Man har nu kommit på att inflammation är en viktig faktor i kärlförkalkningsprocessen. Lösningen på det är förstås ett läkemedel! Dessutom ett förskräckligt dyrt … [Läs mer...]

Är det bättre med stor frukost?

Forskning.no. Det är vad jag förstår en observationsstudie som visar att de som åt en stor frukost fick en bättre hjärthälsa. Men nu är det ju så att en observationsstudie inte ger svaret på … [Läs mer...]

CEA skriver om kost och hälsa

I Tidningen Allmänmedicin  skriver Charlotte Erlanson-Albertsson om kost och hälsa (artikeln börjar på sidan 12). Hon hänvisar till en mängd epidemiologiska studier och påstår massor av hälsoeffekter … [Läs mer...]

Är sojaolja en bov för hälsa och vikt?

The super common oil... Man gav tre grupper av möss olika andelar av födoämnen. Kokosfett, sojaolja och sojaolja plus fruktos. De som lade på sig mest fett var sojaoljegruppen, följt av … [Läs mer...]

Ren mat – den smutsiga sanningen

Hos Kostdoktorn fick jag en länk till en intressant film: Ren mat - den smutsiga sanningen. Den var tankeväckande. Man fick en känsla av att de gurus som har en tjusig boendeanläggning - är … [Läs mer...]

Fet dressing ger bättre näringsupptag

Hos Kostdoktorn hittar jag en länk till en studie som visar att näringsupptaget från grönsaker blir bättre med en fet än med en mager dressing. Att skvätta olivolja över grönsakerna ger alltså ett … [Läs mer...]

Borde de fettsnåla kostråden ha införts?

Zoë Harcombe har en intressant föreläsning på Kostdoktorn (man kan få gratis medlemskap i en månad, men gå med och betala, och stöd LCHF-arbetet) Hon visar att det inte finns något vetenskapligt … [Läs mer...]

Statiner stimulerar kärlförkalkning och hjärtsvikt

På tandfonline.com. Man bör inte blint tro på statinindustrins dimridåer.   … [Läs mer...]

Crohns sjukdom framgångsrikt behandlad med ketogen paleolitisk kost

Ivor Cummins länkar på Fb till en fallbeskrivning Crohns disease successfully treated..., Patienten blev symtomfri och medicinfri på ketogen paleolitisk kost. Ketogen betyder strikt lågkolhydratkost. … [Läs mer...]

Kostfonden fyller tre år

Kostfonden fyller tre år. Andra nyheter är att fonden har fått ett bidrag från Skandia på drygt 2 830 000 SEK till projektet med kost vid typ1-diabetes. Så nu kan studien starta. Dessutom startar … [Läs mer...]

Högfettkost är bäst

Dr David Perlmutter skriver om den jättestora studien PURE. Den tål att upprepas. Den visade att naturligt mättat fett inte är farligt att förtära. Kolhydratintag däremot har samband med sjukdom och … [Läs mer...]

Hur ska förändringen av kostråden ske?

Intressant intervju med Nina Teicholz, av Andreas Eenfeldt. Hon tycker att läkare och forskare, som insett att de nuvarande kostråden är ovetenskapliga och kontraproduktiva, ska samla ihop sig och … [Läs mer...]

En bra föreläsning av Nina Teicholz

På Kostdoktorn en bra föreläsning av Nina Teicholz. Hon berättar om varför det har blivit som det har blivit med de felaktiga kostråden, som har orsakat den globala epidemin av övervikt och metabola … [Läs mer...]

Ät rätt – slipp åldersdiabetes?

SVT.se. Chalmersforskare har funnit samband mellan blodprov och risken att utveckla diabetes. Hur har de kunnat finna så absurda resultat?: "– Våra resultat visar att man helst ska äta fullkorn, … [Läs mer...]

BOK: Dödliga mediciner och organiserad brottslighet

I Läkartidningen en recension av boken Deadly medicines and organized crime, av Peter C Gøtzsche. (Boken har även kommit ut på svenska: Dödliga mediciner och organiserad … [Läs mer...]

Kolhydrater hälsobov – men inte fett – i stor global studie

I Dagens Medicin. PURE-studien. Full text  i Lancet.  Victoria Miller m fl. Det talas i kommentarer mycket om att frukt och grönt är bra - men den viktigaste slutsatsen är ju att fett inte, och … [Läs mer...]

Kritik av Seven Countries Study

Zoë Harcombe har skrivit en välunderbyggd kritik av Seven Countries Study. SCS är en epidemiologisk studie, vilken inte kan bevisa några orsakssamband, bara konstatera associationer. Ancel Keys … [Läs mer...]