Nosugaradded skriver om inflammation orsakad av socker

Världsberömd hjärtkirurg talar ut om vad som egentligen orsakar hjärtsjukdom. Tidigare i bloggen om Lundell.   … [Läs mer...]

LC-kost ger mindre inflammation och därmed bättre hälsa för diabetiker

Advice to follow a low-carbohydrate diet has a favourable impact on low-grade inflammation in type 2 diabetes compared with advice to follow a low-fat diet Det är Lena Jonasson, Hans Guldbrand, Anna … [Läs mer...]

Ett nationellt program mot diabetes

Lena Hallengren (s) (Vice ordförande i Socialutskottet) skriver en artikel i Dagens Medicin: Sverige behöver ett nationellt program mot diabetes. Det vore bra om någon talade om för Lena att den … [Läs mer...]

LCHF-krig?

LCHF-ingenjören skriver om att det pågår ett LCHF-krig. Falangerna är den strikta som äter enligt Skaldeman vs den liberala som  bakar och har sig. Jag är väl för disträ som inte hänger med och … [Läs mer...]

Birgitta Höglund i Aftonbladet

Artikel i Aftonbladet, om Birgitta Höglund och hur hon blev fri från sin fibromyalgi. (Artikeln finns på länk endast för betalkunder). Björn Bragée, Arga doktorn, berättar att han kommer att starta … [Läs mer...]

Saturated fat does not cause heart disease

Artikel i Wall Street Journal: The Questionable Link Between Saturated Fat and Heart Disease, av Nina Teicholz. Hon skriver precis om hur det är.     … [Läs mer...]

LCHF och Porfyri

Jag fick ett mail från en person som fått akut attack av Porfyri efter en tids LCHF-kost. Hon anser att LCHF-kosten orsakat attacken. Är det någon som kan lista sig till vilken aspekt av LCHF som … [Läs mer...]

Diabetesläkemedel ökar risken för cancer

Kostdemokrati skriver om rättegången som resulterade i ett gigantiskt skadestånd från farmakaföretag, 60 miljarder kronor. Det gäller Actos,  som har visats ge ökad risk för cancer.  Det ger också … [Läs mer...]

Ersätt diabetes med dess rätta namn – Sockersjuka

Inlägg av Lars Bern.   … [Läs mer...]

Debatt om ortorexi och fredagsmys

Jonas Colting var med i Debatt ikväll, om fredagsmys och ortorexi. Det är klart att det alltid finns en viss andel av befolkningen som av någon anledning går till överdrift med alla … [Läs mer...]

Insulin orsakar(?) flest dödsfall hos diabetiker

14-Year Risk of All-Cause Mortality According to Hypoglycaemic Drug Exposure in a General Population. Det var en jämförelse mellan grupper som behandlades med metformin, sulfonylurea, insulin, och … [Läs mer...]

Livsstilen vållar tusentals dödsfall

Artikel i Dagens Medicin. Det är Johan Carlsson på Folkhälsomyndigheten och Stefan Bergh på Cancerfonden som uppmanar till nationell samling mot ohälsosamma livsvanor. Bland annat skriver de att … [Läs mer...]

Hur fungerar EU?

Mats-Eric Nilsson har skrivit en artikel om beslutsprocessen i EU. Vad ska vi ta oss till med EU? Är EU ett medel för fred i Europa, eller en källa till överstatlighet och minskat självbestämmande … [Läs mer...]

Hur dör en LCHF-are?

Det är vanligt att en "normalkostare" (lågfett-högkolhydrat) har ett utdraget sjukdomsförlopp mot slutet av sin levnad, med hjärtinfarkter, hjärtsvikt, kärlkramp, stroke, demens, njursvikt, fotsår, … [Läs mer...]

Några platser kvar till vårens LCHF-Rhodosresa

Det finns några platser kvar till vårens LCHF-resa med Njord of Greece. Välkommen med oss!  Evenemangskalendern   … [Läs mer...]

Psykisk sjukdom under lupp

Susanne Bejerot har skrivit en artikel i SvD. Immunsystemet kan ha starka kopplingar till hjärnans sjukdomar. Och kosten.   … [Läs mer...]

RS

Igår kväll höll jag föreläsning i Djursholm, i aulan i Viktor Rydberg gymnasiet. Det var en trevlig kväll. Men - när jag försökte förklara om resistent stärkelse såg alla i … [Läs mer...]

Socker eller fett till diabetiker?

Jag hade igår en diabetiker på min mottagning. Hon deklarerade att hon hade sett på TV att socker inte var farligt att äta. Det visade sig att det var programmet om ministudien på tvillingläkarna hon … [Läs mer...]

Evolutionen – från fruktätande apa… Del 2

Krönika av professor Göran Sjöberg: Evolutionen - Från fruktätande apa till köttätande Homo Sapiens, del 2 På LCHF-kryssningen höll jag ett föredrag om evolutionen med fokus på människans … [Läs mer...]

Fett eller socker – vad är värst?

På Vetenskapens Värld  ikväll kl 20. Programledare Victoria Dyring. Även 22/4 och 26/4, och på SVT Play. Det handlar om filmen som Kostdoktorn kommenterade här. Eller på hans engelska … [Läs mer...]

Tapetklister?

Nu har jag intagit potatismjöl i 3 kvällar. Blodsockret imorse var 5,7. Nu 3 timmar efter intag av morgon-fettkaffet är blodsockret också 5,7. Inga direkta mirakel känns det som. Magen är helt … [Läs mer...]

Resistent stärkelse

Martina har idag skrivit om Resistent stärkelse. Margareta Lundström har också skrivit om det. Per Wikholm i LCHF.se.  Och Nej det går inte lika bra med selleri. Är detta intressant för dem … [Läs mer...]

Kolhydrater bästa bränslet?

I tidningen Diabetes, organ för Diabetesförbundet, denna vecka en artikel om dietisten Stig Mattssons forskning. Han har kommit fram till att elitmotionärer ska öka insulindoserna och intaget av … [Läs mer...]

LCHF-loppet 23 aug

 LCHF-loppet 2014  går av stapeln 23 aug. Det ser ut att vara en trevlig tillställning.   … [Läs mer...]

LCHF-böcker till fyndpris

Förlaget Pagina/Optimal säljer ut massor av böcker till fyndpris, bl a LCHF-böcker. Passa på att köpa och ge bort till vänner och bekanta.   … [Läs mer...]

Hur kolhydratrestriktivt ska LCHF vara?

Thomas J påminde förut om Anna Bäséns blogginlägg Militanta fettprofeter dömer ut rotfrukter. Vi är tämligen ense om att vi ska äta "lite" kolhydrater, och i stället mera av naturligt fett, gärna … [Läs mer...]

Vad innebär Sojadialogen?

Jag fick en länk till "Sojadialogen". Det är ett upprop för ansvarfullt odlad soja. Vad innebär "..certifierad och ansvarsfullt odlad..."? Det står inte ett ord om huruvida den ska vara GMO-fri? Det … [Läs mer...]

LCHF är den bästa allergimedicinen

i Expressen: Peder Lamm botade sin allergi med LCHF. Det är massor av människor som har berättat om samma erfarenhet. En inflammationsdämpande kost, LCHF, minskar allergibenägenheten. Den minskar … [Läs mer...]

Lars Wilsson har avlidit

Lars Wilsson har avlidit, 86 år gammal. Han var en av de första LCHF-pionjärerna, även om kosten inte kallades för LCHF då i början av 2000-talet. Han har aldrig varit skrämd för naturligt mättat … [Läs mer...]

Jag i Djursholm 24 april

Jag har blivit inbjuden att hålla en föreläsning, om LCHF för en bättre hälsa, i Djursholm den 24 april.  Kl 17.30 - 21.00,  Djursholms Träningscenter, lokal Viktor Rydbergs Aula. Paus med lättare … [Läs mer...]

Det är bytet som är det viktiga

Litsfeldt fick svar på sin fråga till Livsmedelsverket. Det gällde metaanalysen som visade att mättat fett inte är farligt. SLV:s svar är att det gäller inte vilket fett som är farligt. Det gäller i … [Läs mer...]

Evolutionen – från fruktätande apa till köttätande Homo Sapiens

Prof Göran Sjöbergs krönika: Evolutionen - Från fruktätande apa till köttätande Homo Sapiens I samband med den nyss avslutade och väldigt framgångsrika LCHF-kryssningen höll jag ett föredrag om … [Läs mer...]

Veganläkarna på frammarsch

Debattartikel i Läkartidningen: Kollegor! Dags att ta vara på framtidens möjligheter! Det är veganläkarna som mobiliserar mot animalisk kost. De påstår att vegetarisk kost är bättre för hälsan än … [Läs mer...]

Margarin – när det finns smör…

Hanne Kjöller skriver en bra  ledare om smör vs margarin i dagens DN.   … [Läs mer...]

En fantastisk kryssning

Nu har jag kommit hem till Britt, från en fantastiskt trevlig LCHF-kryssning med Silja Galaxy. Massor med deltagare, 550 st, och en entusiastisk stämning. Fulltecknat med föreläsare som hade … [Läs mer...]

Problem med barns mat

How a strict vegan diet made my children ill. Där står om hur vegan -raw food ger barn näringsbrist, lågkolhydrat-högprotein ger energibrist. Nutritionisten trodde att barnet som blev energilöst … [Läs mer...]

Mannen som slutade ljuga

Jag har nyligen läst ut boken Mannen som slutade ljuga, av Dan Josefsson. Det är en mycket lättläst och spännande bok, som handlar om hur en grupp psykologer, med en karismatisk sådan i centrum, … [Läs mer...]

Margarin – Smörimitation med bensin

Gunnar Lindgren har skrivit en artikel i tidskriften Medicinsk Access. Gunnar Lindgren är den person som öppnade våra ögon för att margarin är Djävulens påfund. Tryck på Matfett i menyraden så får … [Läs mer...]

Är vegetarianer sjukligare och mera mentalt störda än köttätare?

Lars Bern skriver om detta. Detta motsäger myten om den vegetariska kostens och "fruktogrönt"s hälsobringande effekter.   … [Läs mer...]

Hotet mot livet

Krönika av prof Göran Sjöberg: ”HOTET MOT LIVET” I raden av böcker som ryckt bort fjällen, ett efter ett, från mina naiva ögon inspirerade en av dem till min krönika för en dryg månad sedan och … [Läs mer...]

Vem håller i trådarna?

Hjärt- lungfonden har för tillfället en kampanj om att ett blodprov ska visa om vi ska få hjärtinfarkt. Är det ett nytt blodprov, eller de gamla vanliga, som blodsocker, blodtryck och … [Läs mer...]

Fågelköttet har ökat mest

Svenskarna äter rekordmycket kött. Det är framför allt kycklingen som har ökat mest. Det är ju tveksam trevligt, eftersom de flesta kommer från enorma kycklingfabriker i Europa, där djuren inte har … [Läs mer...]

Fullbokat på LCHF-kryssningen

Nu är det fullbokat på LCHF-kryssningen. Kul att det blir många som kommer! Sen kan det förstås bli återbudsplatser. Silja har inget kösystem för dessa, utan vill man följa med får man ringa ibland … [Läs mer...]

LCHF-Magasinet 2014:1

Idag fick jag det nya numret av LCHF-magasinet. Det är fullmatat med intressant information som vanligt. Trendspaning, min ingress om Emil och skolmaten, frågelåda med mig och SSS, Martina … [Läs mer...]

Butter is back

Artikel i NYT, av  Mark Bittman. Kunskapen om att naturligt mättat fett inte är farligt börjar sprida sig i världen. Det kommer att ha enorma konsekvenser för livmedelsindustrin. Förhoppningsvis … [Läs mer...]

Mer lömsk smygreklam från Big Food

Inlägg om Becel av Lars Bern. Det finns så vitt jag vet inga jämförande studier som visar att Becel är ofarligt att äta, tex i jämförelse med smör. Ändå tillåter Livmedelsverket och … [Läs mer...]

Can Elite Athletes Eat LCHF And Win?

En YouTube film av en australisk läkare, Peter Brukner. Can Elite Athletes Eat LCHF and Win? Språkövning på australisk engelska. Det är bra att begreppet LCHF har spridit sig över … [Läs mer...]

Ännu en studie ifrågasätter kostråden från myndigheterna

Ralf Sundberg har skrivit en artikel om den nya studien om mättat fett.   … [Läs mer...]

Ny sammanställning visar att mättat fett inte är farligt

Ny sammanställning av studier som behandlar farligheten av mättat fett: Association of Dietary... Kostdoktorn har samlat många relevanta länkar i sammanhanget.   … [Läs mer...]

Mats Lindgren ute i ICA-butiker

Mats Lindgren skriver om att han är ute i ICA-butiker och pratar LCHF. Många kunder berättar för honom att de har ätit LCHF och upplevt hälso- och viktvinster, men att de sedan glidit in i gamla … [Läs mer...]