I Sverigesradio.se: Barn med svår fetma får magsäcksopereras. Nya studier med magsäcksoperationer på yngre tonåringar. Jag har inte sett att man ännu har jämfört operationsresultaten med … [Läs mer...]
Även Östersund ska erbjuda smör i skolmatsalen
5 februari, 2014 av 4 kommentarer
I Länstidningen: Smör ska erbjudas i skolmatsalen. Ett medborgarförslag har behandlats, och Utförarstyrelsen har nu beslutat att barnen ska få välja fritt mellan smör och lättmargarin. … [Läs mer...]
Skattebetalarna får betala Livsmedelsverkets propaganda
4 februari, 2014 av 19 kommentarer
I Dagens Media: Livsmedelsverket söker reklambyrå. Livsmedelsverket har problem med att svenskarna i stor utsträckning inte tror på deras propaganda om att naturligt smör är farligt, och … [Läs mer...]
Socker orsakar hjärtsjukdom
4 februari, 2014 av 9 kommentarer
I SvD, av Henrik Ennart. Att socker orsakar hjärtsjukdom har vi egentligen vetat länge. John Yudkin skrev redan 1972 boken Pure white and deadly, där han påvisar att sockret är den värsta … [Läs mer...]
Läkare emot skräpmat – och tyvärr emot animalisk mat
4 februari, 2014 av 24 kommentarer
Debattartikel i DN.se: Dags att momsbefria mat som är bra för folkhälsan. Det är ett inlägg från föreningen Läkare för framtiden Det är bra att läkarna bekämpar skräpmaten, men tråkigt att de … [Läs mer...]
Så har våra matvanor förändrats
3 februari, 2014 av 18 kommentarer
DN.se: Så har våra matvanor förändrats. Reflektioner? … [Läs mer...]
Rätt kött är bra för klimatet
3 februari, 2014 av 50 kommentarer
Jonas Wangsten skriver i Expressen. De gräsbetande djurens fisar och rapar ingår i det korta kolkretsloppet, och kan inte påverka klimatet på längre sikt. Det är produktionen av kraftfoder som … [Läs mer...]
HBL.fi: Vete gör oss sjuka
2 februari, 2014 av 8 kommentarer
I HBL.fi (Hufvudstadsbladet): Vete gör oss sjuka. Det handlar om William Davis, som sin bok Brödberoende påtalar att spannmålsmat med gluten skapar beroende, vilket höjer blodsocker och insulin och … [Läs mer...]
Smörkonsumtionen stiger även i USA
1 februari, 2014 av 12 kommentarer
I Natural News: Butter consumption up as margarine health hoax (bluff) finally collapses. … [Läs mer...]
Ennart: Bakslag för SLV:s lågfettstrategi
1 februari, 2014 av 4 kommentarer
Ennart i SvD, om att svenskarna äter allt mer smör. Det viktigaste är enligt honom att laga maten själv utan industrikemikalier. Jag tror att det ligger mycket i det. Om vi lät bli socker, vetemjöl … [Läs mer...]
Dietisterna är ense
1 februari, 2014 av 21 kommentarer
Normalkorkade dietister i Värmland är ense om att lättprodukter är bra för barn: Dietisterna förespråkar lättprodukter. Normalkorkad = En som okritiskt tror på allt mainstream-experterna säger, … [Läs mer...]
Billig mat kan stå oss dyrt
1 februari, 2014 av 9 kommentarer
Debattartikel av Helena Jonsson, LRF, i ST: Billig mat kan stå oss dyrt. … [Läs mer...]
Vad är löjligt?
1 februari, 2014 av 15 kommentarer
Ledare i ST idag: Löjligt att protestera mot köttfritt. Jag har inte sett någon ledare som tyckt att det är löjligt att propagera för köttfritt. Jag tycker att det är helt ok att människor själva … [Läs mer...]
My take on the Horizon documentary ”Sugar vs Fat”
31 januari, 2014 av 4 kommentarer
I dr Briffas blog om Horizon-dokumentären. Läs kommentarerna också. Ted Hutchinsom skriver i kommentar: Hannah Sutter explains how the program was biased here as does ZOE HARCOMBE And there … [Läs mer...]
S vill förnya kostpolicyn
31 januari, 2014 av 10 kommentarer
Värmlands Folkblad: S vill förnya kostpolicyn. Socialdemokraterna i Värmland har insett att det är fel att vara rädd för naturligt mättat fett, som i smör och grädde. Det måste finnas valfrihet för … [Läs mer...]
Kött och idealism
30 januari, 2014 av 33 kommentarer
Professor Göran Sjöbergs krönika: Kött och idealism Jag tillhörde den ungdomsgeneration på sjuttiotalet som trodde att det kunde vara möjligt att göra något åt de internationella orättvisorna och … [Läs mer...]
Uppkäftiga Diabetiker
28 januari, 2014 av 2 kommentarer
Bitte Kempe Björkman tipsar i kommentar om en ny grupp på Facebook: Uppkäftiga Diabetiker, som vill informera om de etablerade "sockersjuka" kostråden till diabetiker och informera om den … [Läs mer...]
Kommande LCHF-aktiviteter
26 januari, 2014 av 2 kommentarer
Några kommande LCHF-aktiviteter där jag medverkar är: Kurser på LCHF Nolaskogs kursgård. Jag kommer och pratar på vissa av de kurserna. LCHF-föreläsning i Uppsala, Korskyrkan, Väktargatan 2D, … [Läs mer...]
Ann Fernholm i Du är vad du äter
26 januari, 2014 av 8 kommentarer
I UR Samtiden. Ja det var inte bara Ann, utan en massa andra saker också. … [Läs mer...]
Det nya nyckelhålet
26 januari, 2014 av 8 kommentarer
Artikel på Sverigesradio.se. Det blir nog inte så mycket bättre. Mindre socker - men mera onyttiga fibrer och fleromättade fetter, och mindre salt. Fibrerna, cellulosan, är inte till någon nytta för … [Läs mer...]
Förstår politiker medicinsk forskning?
25 januari, 2014 av 7 kommentarer
Lars Bern har skrivit ett nytt intressant blogginlägg. … [Läs mer...]
Diabetikerna har fått lägre blodsocker
25 januari, 2014 av 5 kommentarer
Dagens Medicin: Negativ blodsockertrend bruten. Kan det månne vara LCHF-kost som har bidragit till att ge diabetikerna lägre blodsocker? Det konstiga är att NDR, Nationella DiabetesRegistret, inte … [Läs mer...]
Livsmedelsverket drar åt snaran
24 januari, 2014 av 13 kommentarer
Jag får en känsla av att Livsmedelsverket drar åt tumskruvarna för kostchefer. De har en absolut skyldighet att se till att naturligt mättat fett är bannlyst i skolmatsalarna. Se Moniques blogg. … [Läs mer...]
Statiner är starka i Umeå
23 januari, 2014 av 13 kommentarer
Dagens Medicin: Hjärta och hjärna ger Norrland seger. Jag såg en passus i artikeln: "- Att lägga krut på det som kan kännas ”osexigt och tråkigt” – här syftar Krister Lindmark på statiner och övrig … [Läs mer...]
Är lingon mirakelmedel?
23 januari, 2014 av 67 kommentarer
Artikel på Sverigesradio.se. Är lingon mirakelmedel för vikt och hälsa? Vi blir ju friskare med LCHF. Skulle vi bli ännu friskare med lingon? Är det någon som har provat? Det viktiga måste ju vara … [Läs mer...]
Enkät om diabetesbehandling
23 januari, 2014 av 11 kommentarer
Meddelande från Maria Sjöström, SsDf: Enkät för bättre hälsa vid typ 2-diabetes Professor Kerstin Brismar vid Karolinska institutet och läkemedelsföretaget Sanofi gör just nu en enkätundersökning … [Läs mer...]
Forskare för industrin
22 januari, 2014 av 15 kommentarer
Hans-Olov Adami är en forskare som har tjänat industrin i många år. Artikel i Aftonbladet. Exempelvis hjälpte han tobaksindustrin när det begav sig och försökte visa att det inte var farligt att … [Läs mer...]
6-års-jubileum
21 januari, 2014 av 46 kommentarer
Den 16 jan 2008 kungjorde Socialstyrelsen att de godkände LCHF såsom varande i enlighet med Vetenskap och beprövad erfarenhet. Margareta Lundström har skrivit om detta i sin blogg 140120.: "Just … [Läs mer...]
Unilever börjar blanda smör i margarinet
21 januari, 2014 av 9 kommentarer
Ennart i SvD. Hur stor andel smör ska de blanda in? Är det inte bättre att äta rent smör / Bregott/ motsvarande? Och slippa alla processade växtoljor. … [Läs mer...]
Motion och viktnedgång minskar inte kardiovaskulär risk vid diabetes typ 2
20 januari, 2014 av 16 kommentarer
Debattartikel i Läkartidningen. Professorerna Kaj Blennow och Henrik Zetterberg undrar vad det är som gäller egentligen. Under decennier har de lärt diabetikerna att det gäller för dem att motionera … [Läs mer...]
Lågkolhydratkost i Japan
19 januari, 2014 av 16 kommentarer
Diabetesdoc skriver om en diabetesstudie i Japan. Många brukar säga att i Asien äter de så mycket kolhydrater och är friska ändå. Men Japan har högre diabetesfrekvens än Sverige, liksom Kina och … [Läs mer...]
Tror du på Mephistofeles?
18 januari, 2014 av 34 kommentarer
Blogginlägg av Ralf Sundberg. Livsmedelsindustrin och läkemedelsindustrin har naturligtvis sin krokar ute för de som kan tjäna pengar på att låta sig snärjas i deras garn. … [Läs mer...]
Spenatpulvrets berättigande
18 januari, 2014 av 17 kommentarer
Det har varit hetsiga diskussioner i kommentarsfälten efter lanseringen av spenatpulvret Aptiless. Spenatpulvret sägs minska aptiten och ska på det sättet hjälpa till med viktnedgång. Det finns visst … [Läs mer...]
Värstingsockrets andel kommer att öka
16 januari, 2014 av 8 kommentarer
Henrik Ennarts krönika i SvD. HFCS, High Fructose Corn Syrup, det socker som framställs genom enzymatisk omvandling av majsstärkelse, kommer, pga ändrade importbestämmelser, att öka i konsumtion i … [Läs mer...]
Fetmabehandling
16 januari, 2014 av 22 kommentarer
Idag pratade jag med den läkare som bjöd in Mai-Lis Hellenius till ett familjeläkarmöte i Sundsvall i höstas. Hon klagade över att det är så svårt med fetmabehandling. Jag sade då att vi borde ha ett … [Läs mer...]
Jag blev anmäld
13 januari, 2014 av 133 kommentarer
När jag idag kom tillbaka till jobbet efter en veckas fjällsemester fick jag reda på att jag har blivit anmäld. Det är Johan Lindberg som har anmält mig till min arbetsgivare, för oetiskt beteende, … [Läs mer...]
Aptiless – CEA:s spenatpiller
11 januari, 2014 av 128 kommentarer
Jag ser hos Kostdoktorn att Charlotte Erlanson-Albertsson har kommit med sitt nya spenatpulver för viktnedgång. Hon har tydligen Lunds Universitet i ryggen. Det säljs i hälsokostbutiker. Namnet … [Läs mer...]
Kan ”Crash Diet” vända diabetes 2?
11 januari, 2014 av 358 kommentarer
Jag fick en länk till en artikel: Crash course diet reverses type 2 diabetes in a week. Som jag förstod det fick några nydebuterade t2-diabetiker äta en lågkalori-diet (600 cal) under 1-8 veckor. … [Läs mer...]
Nyström varnar för salt
10 januari, 2014 av 26 kommentarer
I P4 Östergötland intervjuas prof Fredrik Nyström. Han säger många bra saker om kosten, men han varnar för saltet. Han påstår att högt saltintag ökar risken för stroke. Frågan är om han har bra … [Läs mer...]
Gott nytt år utan godis
10 januari, 2014 av 36 kommentarer
Carina Glenning skrev en bra krönika igår i Corren.se. Hon skriver om att socker och stärkelse gör oss sjuka, och det är inte det naturliga fettet vi ska akta oss för. Man börjar så smått skönja en … [Läs mer...]
Läkarlarm: Socker är lika farligt som tobak
9 januari, 2014 av 32 kommentarer
I Expressen.se. Taget från Dailymail.co.uk Livsmedelsindustrin dränker sina lågfettprodukter i socker. Sockret ökar risken för metabolt syndrom, diabetes och fetma. … [Läs mer...]
Symposium om barns mat 12 mars
9 januari, 2014 av 13 kommentarer
I Läkartidningen.se. På Sofiahemmet i Stockholm. Intressant program. Men som vanligt är det en mycket hög avgift. Inte många vanliga människor har råd att gå dit. … [Läs mer...]
Birgitta Höglund bloggar paleo
8 januari, 2014 av 29 kommentarer
Nu har Birgitta Höglund börjat med en ny matblogg, och nu ska det vara Paleo. Är det bättre med paleo än LCHF? Paleo är väl LCHF minus smör, grädde och ost? … [Läs mer...]
Swetox
8 januari, 2014 av 43 kommentarer
I kommentarer till inlägget Fluorets effekter skriver Johan Lindberg om att kritiken mot fluor i tandvårdsmedel och dricksvatten bör vara evidensbaserad. Han anför mängder av referenser som stöd för … [Läs mer...]
Senaste kommentarer