Dubblerad diabetesrisk för svenskar födda i Irak

På Sverigesradio.se.

I den moderna arabiska kulturen finns det mycket av både stärkelse och socker.
De (muslimerna) dricker inte alkohol, men desto mer av sötade drycker.

 

Comments

  1. 1

    Off topic: Svensk reklam för ekologisk mat i topp med över 2 miljoner visningar, förmodligen direkt via food babe!
    https://www.youtube.com/watch?t=77&v=oB6fUqmyKC8
    Vem vill fortsätta bli förgiftade? Även politiker ?

  2. 2
    olle holmqvist says:

    Vi har faktiskt ett avgiftningssystem i kroppen som bara sitter och väntar på gifter per oralt.
    det heter cytochrome p450

    http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1312247/ se tabell

    Finns i särskilt riklig mängd i levern hos de flesta arter, där de utgör den huvudsakliga avgiftningssystemet för xenobiotika. (Wiki)

    gonatt

  3. 3

    Sammanfattningsvis ska araberna äta nyckelhålsmat och äta ris, kokt i vatten i st f med fett. Därmed hoppas svenska dietister att de ska drabbas av diabetes i mindre omfattning.

    Mitt tips är att det inte kommer att synas någon distinkt skillnad mellan interventionsgrupp och kontrollgrupp. Knäckebröd kanske är gott och exotiskt för dom, men innehåller dock kolhydrater!

    Vore bättre om man ersatte fikon, dadlar och kakor med mycket honung med nötter, ägg, kyckling och grönsaker med mängder av olivolja!!!

  4. 4
    Anders Rydén says:

    Min teori är att under Ramadan äts det en massa kolhydrater.
    Tänk er själva, först ställa om kroppen till fettdrift tack vare fastan.
    För att abrupt avsluta den med en massa snabba kolhydrater.
    Blodsockret lär verkligen svänga för de som fastar under Ramadan.

    Iftar kallas den måltid som bryter fastan på kvällen, traditionellt serveras dadlar tillsammans med sötade drycker först, därefter någon form av köttgryta.

    Men de senaste decennierna har det kommit influenser av västerländsk matkultur.
    Oftast i kombination av västerländsk hämtmat.
    Så är åtminstone inte jag förvånad över att diabetesfallen formligen har exploderat bland de som firar Ramadan.

  5. 5
    FOIE gras says:

    i det Frankrike dar jag bor ar overviktiga barn en stark paminnelse om billig starkelserik mat och sota efterratter dvs traditionell muslimsk livsstil. Tillkommer att barnen har svart hanga med i skolan eftersom de vanligen inte ater frukost. Skolan engagerar sig starkt men resultat blev det forst nar aktiv samverkan etablerades med lokala imamer som i sin tur har stort inflytande i familjerna. Erfarenheter for Sverige att ta till sig

  6. 6
    Lars Henrik says:

    Från Kostdoktorn:

    ”Att bli frisk från typ 2 diabetes börjar med att ignorera kostråden”

    http://www.kostdoktorn.se/att-bli-frisk-fran-typ-2-diabetes-borjar-med-att-ignorera-kostraden

    En TEDx – föreläsning.

  7. 7
    I Like Neil Young says:

    Ingen fara – ta det lugnt. Det här kommer fettskatten att fixa…;)

  8. 8
    olle holmqvist says:

    fick svar fr ledaren för studien

    Hej Olle, Tack för intresset! Vi vet inte hela orsaken till diabetesproblematiken men vad gäller kosten så äter svenskar födda i Irak väldigt kolhydrat rik och fettrik föda generellt, mycket genom tillredningen av kosten såsom fritering men även genom tillsättning av fett, honung och socker etc till huvudrätter och efterrätter. Även en hel del dadlar, sötade drycker (läsk och the). De äter också mycket bröd, inte minst bakverk såsom baklava. Vi har mycket att utforska och jobba med framöver!

    Bästa hälsningar
    Louise

  9. 9

    Svenskar födda i Irak? IRAKIER, alltså?
    Risk för allvarliga missförstånd p.g.a. syftningsfel om man får intrycket att det är födelseorten som spelar roll, när det är KOSTKULTUREN.

Speak Your Mind

*