Stor succé för den nya fettdieten

Tidningen Land denna vecka har ett stort reportage: Stor succé för den nya fettdieten. Den fettrika LCHF-kosten håller på att slå igenom stort i Sverige. Smör, grädde och ost går åt som… smör i solsken.
Äggen har ökat från 101000 ton 2002 till 128000 ton 2010. Ät närproducerat och ekologiskt!
Sen är det en ”expertduell” mellan Fredrik Nyström och Mai-Lis Hellenius. Mai-Lis säger att de studier som hon och hennes meningsfränder hänvisar till inte kommer fram riktigt i debatten just nu. Så hon känner motvinden.

Comments

  1. 1
    Majoren says:

    Landets spannmålsbönder får kanske lite uppslag vad de också kan använda sina konstgödslade och giftbesprutade arealer till?
    LCHF-rörelsen borde ha potential att ge ekologisk, kravmärkt och närproducerat mat ett märkbart lyft frammåt!
    Jag längtar efter att få se mer naturbetesmark, skog med kossor i som förr i tiden!

  2. 2

    Jeg tror også at Helsedirektoratet i Norge kjenner motvinden. De har for få dager siden skrevet om lavkarbo, og det de skriver er så dumt:

    ”I et sosialt liv er det verken høflig, miljøvennlig eller særlig godt å spise seg mett på biff og la potetene og brødet stå, eller skrape pizzafyllet av pizzaen og kaste bunnen”

    SIden når skal helsemyndighetene bestemme hva som er høflig og godt?

    Les hele fra Helsedirektoratet her: http://www.matportalen.no/kosthold_og_helse/tema/naringsstoffer/lavkarbo-dietter

  3. 3
    ragnhild says:

    När ble det Helsedirektoratet sin jobb å uppdra folk i skick och bruk. Dummaste jag läst. Tack Lena Beatrice för länken.

  4. 4

    Känns bra med positiva åsikter om vår mat, behövs efter det trista beskedet att ett gäng ”experter” förordar Genmanipulerade grödor, som än så länge vinner lite framgång i Europa. Lite hörs om all osäkerhet t.ex. smitta, insektsdöd, resistensutvecklig, mark och vattenförorening, tvångsanslutning till Monsanto o.co., mindre biologisk mångfald, m.m. VEM ska kunna rätta till alla GMO-misstag , VEM tar ansvaret om infernot släpps loss? Vi ser väl vad som händer med alla monogrödor som sprids på olika ställen i världen, en av värstingarna är soja som sprider gifter , utararmar jord, ger sjuka människor, utarmar mark, förgiftar vatten, tar död på växter och djur, och är således alldeles fruktansvärt miljöskadligt från början till slut! SUCK.

Speak Your Mind

*