Ny norsk lavkarboblogg

En ny norsk lavkarboblogg: LavKarboLiv, av Ronnie W Mathiesen.
Han försökte förgäves att gå ner i vikt med lågfett och långsamma kolhydrater, men när han gick över till LCHF så gick det bättre: 27,5 kg ner på drygt ett år.

Han har skrivit ner en artikel om Andreas Eenfeldt och några etablissemangsföreträdare: 5 juni 2011: Andreas Eenfeldt i Aftenposten.

Comments

  1. 1

    Hittade denna mycket intressanta artikel om Alzheimer hos utmärkta Paleofriend.

    http://paleofriend.org/2011/05/31/alzheimers-skadlig-inverkan-av-hogkolhydratkost/
    http://download.journals.elsevierhealth.com/pdfs/journals/0953-6205/PIIS0953620511000045.pdf

    Skrämmande att se utvecklingen av Alzheimer,en obotlig sjukdom som dock kan bli bättre av en kost med hög andel fett.
    Jag bor i ett Seniorboende och ser så många exempel på den felaktiga kost många av våra äldre äter, med mängder av kaffe, kakor och smörgåsar istället för riktig mat.

  2. 2
    Solveig says:

    Ja, jeg er enig. Og den maten de får på sykehjemmet når de kommer dit? Min mann døde av pannelapps demens. Han var redd for fett i 30 av de 52 åra han levde. Han var sint på meg hver gang jeg spiste flesk for han mente at jeg kom til å få hjerteinnfarkt. Etter at han ble syk fikk han også diabetes 2. Men den maten han fikk på sykehjemmet fikk meg til å gå hjem å gråte. En dag jeg kom dit ga de han en tallerken full med mariekjeks med sjokolade på til mellommåltid. Han hadde ikke noe magemål og spiste til det ble tomt. Når jeg protesterte så sa de at diabetikere klasse 2 kunne spise vanlig mat. Jeg klagde støtt, men hva hjalp det? En annen sak var jo at de mente at det var ikke noe håp for han så han kunne bare kose seg. Til slutt ga jeg opp og sa: Ok, la han kose seg. For jeg så dødsgraget i ansiktet hans og 4 dager etterpå døde han. For ordens skyld så er jeg hjelpepleier og har fulgt mange over til den andre siden.

  3. 3
    Linda says:

    Hei hei.
    Jeg har noen spørsmål knyttet til denne dietten. Hvordan påvirker dette kostholdet lever og nyrer? Har det noen påvirkning på hvordan hjernen fungerer?

  4. 4
    Annika Dahlqvist says:

    Linda, Lever och njurar mår bättre om de slipper hög dos av kolhydrater.
    Naturligt fett är det bästa näringsämnet för organen. Mättat fett som ekologiskt kokosfett är rena medicinen för hjärnan.

  5. 5

    Här en länk till ännu en, väldigt lång intressant artikel av samma författare som till den om Alzheimer.
    http://people.csail.mit.edu/seneff/AMS.pdf
    Där diskuteras just kolhydraternas skadliga inverkan på bl.a. levern.

Speak Your Mind

*