Paolo Roberto slår ett slag för kolhydrater

I Piteåtidningen.
Paolo Roberto tycker att det är larvigt att skippa potatis och pasta.
Har förutsäger dessutom en studie som ska redovisas i höst, där en professor på Karolinska kommer att visa att kolhydratbrist ökar risken för hjärtkärlsjukdomar.

– Jag fattar inte att folk kan gå in i något som är så farligt som att skippa kolhydraterna, och man blir inte tjock om man rör på sig, säger han.

Min kommentar: Det är ju konstigt om en kolhydratsnål kost, som hjälper diabetiker att få ett normalt blodsocker, ska vara farligt för friska.
Det brukar heta att den kost som diabetiker ska äta bör alla äta.

Maxiq uppmärksammar oss på att det finns en röstning i högermarginalen i artikeln om huruvida man tror på LCHF eller ej. Just nu är det 64% för LCHF.

 

Comments

  1. 1

    Do you think it was this study he may have been talking about?

    https://www.bmj.com/content/344/bmj.e4026
    Low carbohydrate-high protein diet and incidence of cardiovascular diseases in Swedish women: prospective cohort study

  2. 2

    Ibland ströbläddrar jag i kvällstidningarna som ligger på jobbet (skulle såklart aldrig betala för dem). Nämnda matlagningshuligan har tydligen en spalt i en av dessa och han lagade i alla fall nästintill perfekt LCHF två dagar den här veckan (äggröra med italienska smaker och bacon samt en italiensk köttbullsoppa). Så det finns kanske hopp även för honom.

  3. 3

    Paolo marknadsför ju böcker om italiensk matlagning och pratar uppenbart i egen sak

    Han hade ju för ett tag sen en serie matlagningsprogram i TV där man även fick se hans Italienska släktingar

    Många av dom var allt annat än smala

    Paolo slänger ofta ur sig tvärsäkra kommentarer han inte har mycket backning för
    Kanske skulle han duckat lite mer under boxningskarriären 🙂

  4. 4
    yvonne lofquist säger

    @ dufva
    Dufva, well spoken!

  5. 5

    Glöm inte att rösta på att du tror på LCHF. Det är en liten ruta i högra spalten. Just nu är det 63% som är troende! 🙂

  6. 6

    69 % just nu 🙂

  7. 7

    Själv skiter jag snart i Lchf och kommer käka kollisar igen!!
    Gick ner tolv kilo mellan 27 januari och 27 april, sedan har det stått still i princip. Kan skifta från 61.9 till 62.5 men inte upp eller ner mer. För min del kan jag ta det för nu har jag ett BMI på 23.
    Men min sambo har under samma period gått ner femton kilo, men står också still. Han behöver gå nerloka mycket till om inte lite mer. Han står helt stilla.

    Vi “fuskar” inget alls. Dricker endast vatten, äter kött och lite broccoli med en gräddsås. Gräddsåsen är max 1 dl per person, 1 msk tomatpure och lite kryddor,
    Frukost är koktägg med majonnäs och bacon, ibland tonfisk.

    Vad gör vi för fel??? Steker i rent smör, häller på lite smällt smör också.

    Man tröttnar när inget händer.

  8. 8
    Rolf Löfgren säger

    #7
    LCHF är ingen bantningskur, det är ett sätt att leva bra. Det är mycket vanligt med dessa platåer. Läs t.ex. Skaldemans böcker eller Annika Dahlqvists. Kroppen är mycket komplex och kroppen behöver rätt sorts näring för att vara frisk och stark. Mats Lindgren har en intressant blogg om hälsovinster med LCHF. https://fethalsa.wordpress.com/

    Kostdemokrati har väldigt mycket skrivet om kopplingen hälsa och kost. https://www.kostdemokrati.se/

  9. 9
    Vox Humanae säger

    #7 Sara

    Och då drar du den logiska slutsatsen att det ska hjälpa att gå tillbaka till det du åt innan? Återgå till det du åt när du vägde mera?

    Nästan alla vi som äter lchf hela tiden nu har gjort som du vill göra. Många gånger. Gå ner 12 kg med en ny metod, sluta med metoden och gå upp 15kg.

    Jag garanterar dig, börjar du äta som du gjorde innan så går du upp alla kilon och några nya också, gör inte det!

  10. 10

    Om nu kolhydrater är så dåligt som LCHF:are påstår hur kan det vara så många som idrottar framgångsrikt på mycket kolhydrater, finns ju t.ex massa personer som kolhydratladdar och sen åker 9 mil på skidor.

  11. 11

    Sara Skrev:

    Själv skiter jag snart i Lchf och kommer käka kollisar igen!!
    Gick ner tolv kilo mellan 27 januari och 27 april, sedan har det stått still i princip. Kan skifta från 61.9 till 62.5 men inte upp eller ner mer. För min del kan jag ta det för nu har jag ett BMI på 23.
    Men min sambo har under samma period gått ner femton kilo, men står också still. Han behöver gå nerloka mycket till om inte lite mer. Han står helt stilla.

    Vi “fuskar” inget alls. Dricker endast vatten, äter kött och lite broccoli med en gräddsås. Gräddsåsen är max 1 dl per person, 1 msk tomatpure och lite kryddor,
    Frukost är koktägg med majonnäs och bacon, ibland tonfisk.

    Vad gör vi för fel??? Steker i rent smör, häller på lite smällt smör också.

    Man tröttnar när inget händer.

    Kolla hur mycket energi ni äter varje dag. Jag kan ramsa upp hur många som helst som börjar gå ner i vikt efter en “koll” på hur mycket man åter, även när man äter LCHF.

  12. 12

    Sara Skrev:

    Själv skiter jag snart i Lchf och kommer käka kollisar igen!!
    Gick ner tolv kilo mellan 27 januari och 27 april, sedan har det stått still i princip. Kan skifta från 61.9 till 62.5 men inte upp eller ner mer. För min del kan jag ta det för nu har jag ett BMI på 23.

    Ibland förstår jag inte varför folk är missnöjda!

  13. 13

    Skiter fullkomligt i kolhydrat träsket. Det finns inga studier som bevisar något annat. Dessutom tror jag på mina egna erfarenheter som säger att lchf är rätt.

  14. 14
    Konsument säger

    Paolo Roberto befinner sig på en mässa, på köksscenen på Nolia i Piteå. Han säljer sin kokbok och sin olivolja samt knivar, kastruller och stekpannor. Han svär och är arrogant och allmänt otrevlig. på slutet av filmklippet ondgör han sig över LCHF. Han verkar desperat!

    Det finns ett litet filmklipp här: https://www.nolia.se/stora/

  15. 15
    Professor Göran säger

    Varför har man så svårt för sådana här “Kaxiga” typer?

    Antagligen för att man inser att de tillhör den typ av människor som “religiöst” VET att de har rätt och samtidigt inte har någon egentlig kunskap om vad de snackar om.

  16. 16

    Boxning skadar….

  17. 17

    Professor Göran Skrev:

    Varför har man så svårt för sådana här “Kaxiga” typer?

    I sin ungdoms dagar var han kaxig. Nu är han ju lugn, men stressad, med hårda nypor.
    https://sv.wikipedia.org/wiki/Paolo_Roberto

  18. 18

    @ Rolf Löfgren:

    Jag vet att det är en livsstil och jag har läst böckerna, men ändå står vi still. Konstigt att vissa kan gå ner skitmycket och inte. Och jag vet om platåerna, men man undrar ju hur länge man står på dem egentligen.
    Men tack för svaret. 🙂

  19. 19

    @ Gäst:

    Tråkigt om du inte kan förstå att folk är missnöjda. Men om man behöver gå ner trettio kilo och står still så är det väl inte så konstigt? När man känner att man kämpar, sköter sig och lever bra, men inget händer, då är det väl klart att man är missnöjd.

  20. 20

    @ LenaBeatrice:

    Tack!

    Ja det är just det, äter typ samma precis varje dag och kan verkligen inte hitta något som är “fel”. Svårt i bland faktiskt när man inte kan komma påmvad som är fel. 🙁

  21. 21

    @ Vox Humanae:

    Jag har inte sagt att det är den logiska slutsatsen. Men att jag snart tröttnar.

    Man undrar ju varför inget händer på så lång tid, när man verkar göra allt rätt.

  22. 22

    svar Skrev:

    Själv skiter jag snart i Lchf och kommer käka kollisar igen!!
    Gick ner tolv kilo mellan 27 januari och 27 april, sedan har det stått still i princip. Kan skifta från 61.9 till 62.5 men inte upp eller ner mer. För min del kan jag ta det för nu har jag ett BMI på 23.

    “svar” #19

    Hon skriver ju så här:
    “Själv skiter jag snart i Lchf och kommer käka kollisar igen!!
    Gick ner tolv kilo mellan 27 januari och 27 april, sedan har det stått still i princip. Kan skifta från 61.9 till 62.5 men inte upp eller ner mer. För min del kan jag ta det för nu har jag ett BMI på 23.”

    Hon har alltså gått ner 12 kg, hon väger nu 61,9-62,5, har ett BMI på 23!

    Jag kan inte förstå varför hon är missnöjd!

  23. 23
    Lars-Kristian säger

    Ted Hutchinson Skrev:

    Do you think it was this study he may have been talking about?

    https://www.bmj.com/content/344/bmj.e4026
    Low carbohydrate-high protein diet and incidence of cardiovascular diseases in Swedish women: prospective cohort study

    Maybe, but that is a weak observation study. You can’t decide causation with an observation study, only correlation. The women participating registered their food intake 6 months back at the start of the study, that’s the first weakness. No follow up for 15 years, that’s the second weakness. It’s not a low carb, high fat diet, but a low carb, high protein diet, weakness three. The particpants who was defined as low carbers, had a carbohydrate intake way above what is normal on LCHF.

  24. 24
    Vox Humanae säger

    Om du har ett bmi på 23 så behöver du inte gå ner 30kg. Du behöver gå ner NOLL kg, bmi 23 är nämligen normal vikt. Du är förmodligen ute efter att deffa, då ska du inte hänga här utan gå till ex.vis Jacob Gudiols sida.

    Om man fortfarande faktisk är överviktigt och inte minskar i vikt så beror det oftast på att man äter för lite fett. Kroppen blir då nervös och tror det är brist på energi och vägrar att släppa ifrån sig det sparade.

  25. 25

    71 % nu, det tar sig!

  26. 26

    och nu är det 71% :))

  27. 27

    Själv skiter jag snart i Lchf och kommer käka kollisar igen!!
    Gick ner tolv kilo mellan 27 januari och 27 april, sedan har det stått still i princip. Kan skifta från 61.9 till 62.5 men inte upp eller ner mer. För min del kan jag ta det för nu har jag ett BMI på 23.
    Men min sambo har under samma period gått ner femton kilo, men står också still. Han behöver gå nerloka mycket till om inte lite mer. Han står helt stilla.

    Vi “fuskar” inget alls. Dricker endast vatten, äter kött och lite broccoli med en gräddsås. Gräddsåsen är max 1 dl per person, 1 msk tomatpure och lite kryddor,
    Frukost är koktägg med majonnäs och bacon, ibland tonfisk.

    Vad gör vi för fel??? Steker i rent smör, häller på lite smällt smör också.

    Man tröttnar när inget händer.

    Din sambo kanske äter för mycket proteiner?
    https://www.sunsoft.se/?p=438

  28. 28

    “Den som startar LCHF för att gå ned i vikt och får det att fungera helt utan att räkna till en början kan förr eller senare hamna på en platå. Personligen tror jag det beror på att man i takt med viktminskningen behöver minska just proteinnivån. Behovet minskar i takt med att kroppshyddan minskar.”
    https://www.sunsoft.se/?p=438

  29. 29
    Hälsa är livet säger

    Henrik Skrev:

    Om nu kolhydrater är så dåligt som LCHF:are påstår hur kan det vara så många som idrottar framgångsrikt på mycket kolhydrater, finns ju t.ex massa personer som kolhydratladdar och sen åker 9 mil på skidor.

    Självklart går det att använda kolhydrater som bränsle, men det är inte hälsosamt även om man orkar åka 9 mil på skidor. Man blir mer infektionskänslig, får problem med matsmältningen, går “in i väggen” fortare då man tar energin från kolhydrater istället för den naturliga energireserven, dvs kroppsfettet. Björn Ferry har upplevt exakt det jag nämnde och fick både bättre immunförsvar, mer ork och en lugnare mage. Elitidrottare är inga supermänniskor och blir precis lika sjuka som andra, enda skillnaden är att de har en större myskelmassa som förbränner det mesta sockret och att de därför inte blir feta förrän de slutar träna.

  30. 30

    För mig gick viktminskningen riktigt bra de första två åren sen har det snart ett år i princip varit stabilt på ganska exakt samma mat och motion. Jag antar att kroppen har landat på den nivå den vill vara just nu. Visst känns det “snopet” att viktiminskningen “avbryts” ganska tvärt efter ett tapp på 90kg. Men jag låter mig inte stressas av det. Kroppen trivs väl antar jag (och det gör jag också…).

    Sen gällande P så ska det nog mycket till att få honom att tänka om. Vill han träna flera timmar om dagen för att få äta pasta så kan han ju få göra det. Jag sitter kvar i min soffa och latar mig…

    /Tommy

  31. 31
    etik och moral säger

    7
    Sara
    Man går inte ner mer i vikt än vad våra gener har programmerat oss till, din leptinresistens upphörde delvis eller helt på LCHF
    Äter man ad lib så går man aldrig ner under normalvikt.

    “Kan skifta från 61.9 till 62.5 men inte upp eller ner mer. ”
    Så perfekt kalorintag kan du inte ha med ad lib, leptinet reglerar aptiten därför står du still i vikt.

    Moral och etik existerar inte längre i LCHF kretsar alla forskare vet att leptinet reglerar vikten på lång sikt,
    Leptinet styr vår vikt LCHFindustrin ljuger numera rakt av.

  32. 32

    Jaha, det var ännu en enkätstudie han hänvisar till, som inte bevisar nåt. Sen är det svårt att bortse från hans egenintressen när det gäller framförallt pasta, och han verkar helt enkelt vara en i mängden som helt och hållet utgår från sina egna erfarenheter och drar långtgående (felaktiga) slutsatser utifrån dessa. Han har väl aldrig varit känd för sin kognitiva förmåga direkt…

  33. 33

    31,
    Det stämmer väl det du skriver om Leptin + att även andra hormoner spelar in. Detta är väl känt idag i fitness-kretsar i USA.
    Orkar man sätta sig in i och sålla i den amerikanska försäljarsvadan osv så finns informationen där!
    t ex:
    https://www.functional-fitness-facts.com/fat-burning-hormones.html
    https://www.truthaboutabs.com/antibiotics-and-belly-fat.html

    även hos Joel Marion en del bra och gratis info.

  34. 34

    Jag tror som Rickard skriver i #28 att utebliven viktminskning lika väl kan bero på för stora proteinmängder, som för mkt kolhydrater..
    WHO har gått ut med (enligt SLV’s hemsida) att behovet är 0,75g /kg normal (smal) kroppsvikt. Räknar man om det till hamburgare eller ägg (mått som de flesta förstår) så blir det inte så mkt som man kan tro.
    Jag tror inte det är fel att äta mer än 0,75g. Inom den gren av LCHF jag representerar brukar vi säga 1g/kg normal kroppsvikt och tillägg för den som tränar hårt, men äter man för mycket höjer överskottet insulinmängderna som i sin tur förhindrar viktminskning, eller till och med tillåter viktökning.

    “Ät tills du är mätt” är inget bra LCHF-råd enligt mig och det är det jag skriver om i min helt nystartade blogg som Annika skrivit om i tidigare inlägg.

    Just proteinberäkningen med kommentarer finns här: https://www.sunsoft.se/?p=438

    “Ät det protein din kropp behöver och fyll på med fett tills du är mätt” är ett mycket bättre LCHF-råd och hur mycket fett det kan bli är en överraskning för många.

    Ända sen starten har vi som varit med länge sagt att du skall byta ut kolhydraterna mot fett, vi har aldrig sagt att du skall ta bort kolhydraterna och äta dig mätt på stora portioner protein.

    Det är dags att skramla fram våra gamla samlingar och låta alla nya LCHF-are ta del av dem

    .

  35. 35
    Annika Dahlqvist säger

    @ 33 Stefan:
    Är det någon som kortfattat kan berätta vilken inverkan Leptinets betydelse har på LCHF-kosten?

  36. 36

    Angående fettet vi ofta behöver sätta till har jag i ett inlägg skrivit “gör en Annika Dahlqvist”.
    https://www.sunsoft.se/?p=564

    🙂
    Du – Annika som stått i TV och hyvlat smör till osten blir därmed en slogan som är väldigt viktig i samtalen om utebliven viktminskning på LCHF.

  37. 37
    etik och moral säger

    35
    “vilken inverkan Leptinets betydelse har på LCHF-kosten?”
    LCHF minskar på leptinresistensen, då blir man mätt på mindre kalorier och uppreglerar sin energiförbrukning.

    Det står i alla böcker om hur leptin reglerar vår aptit, att feta har leptinresistens har varit känt en längre tid.

    Det som är dåligt förklarat är hur LCHF kan minska på leptinreistensen.
    Sannolik är att den dåliga tarmfloran som feta har som svältes ut och då minskar leptinresitensen.
    Bakterier använder främst kolhydrater som energikälla, LCHF är döden för många bakterier.
    Det finns en fördel för bakterier som kan orsaka leptinresistens då får dom mer mat av oss.

  38. 38
    Lars-Kristian säger

    etik och moral Skrev:

    35
    “vilken inverkan Leptinets betydelse har på LCHF-kosten?”
    LCHF minskar på leptinresistensen, då blir man mätt på mindre kalorier och uppreglerar sin energiförbrukning.

    Det står i alla böcker om hur leptin reglerar vår aptit, att feta har leptinresistens har varit känt en längre tid.

    Det som är dåligt förklarat är hur LCHF kan minska på leptinreistensen.
    Sannolik är att den dåliga tarmfloran som feta har som svältes ut och då minskar leptinresitensen.
    Bakterier använder främst kolhydrater som energikälla, LCHF är döden för många bakterier.

    Det finns en fördel för bakterier som kan orsaka leptinresistens då får dom mer mat av oss.

    Studier gjort på mus, viser at triglyserider har en viktig rolle i dette spillet. Høye triglyseridverdier viser seg å blokkere Leptins evne til å passere blod-hjerne barrieren. Senkes triglyseridverdiene, som det gjøres på LCHF, passerer leptin bedre opp til hjernen.

    Et annet viktig hormon, Ghrelin, som forteller kroppen at den er sulten. Høye nivåer av triglyserider viser seg å øke tilførselen og produksjonen av dette hormonet til hjernen. Senker man nivåene av triglycerider, senkes tilførselen/produksjonen av ghrelin.

    Høye nivåer av triglyserider viser seg altså å øke tilførselen av ghrelin (gir sultfølelse), og blokkere tilførselen av leptin (gir metthetsfølelse). Senkes nivåene av triglyserider, øker tilførselen av av leptin, og tilførselen av ghrelin avtar.

  39. 39

    Sara Skrev:

    Själv skiter jag snart i Lchf och kommer käka kollisar igen!!
    Gick ner tolv kilo mellan 27 januari och 27 april, sedan har det stått still i princip. Kan skifta från 61.9 till 62.5 men inte upp eller ner mer. För min del kan jag ta det för nu har jag ett BMI på 23.
    Men min sambo har under samma period gått ner femton kilo, men står också still. Han behöver gå nerloka mycket till om inte lite mer. Han står helt stilla.

    Vi “fuskar” inget alls. Dricker endast vatten, äter kött och lite broccoli med en gräddsås. Gräddsåsen är max 1 dl per person, 1 msk tomatpure och lite kryddor,
    Frukost är koktägg med majonnäs och bacon, ibland tonfisk.

    Vad gör vi för fel??? Steker i rent smör, häller på lite smällt smör också.

    Man tröttnar när inget händer.

    Gick ner i samma stil, men med mindre vikt och stannade av några månader. Felet man gör är att man tittar på vikten och inte kroppsmåtten. Samtidigt som jag och min fru stod stilla i vikt, så minskade kroppsvolymen uppenbart. Midjan blev smalare, sakta men säkert.

    Anledningen det är så är för att kroppen gör sig av med fett, samtidigt som den återbygger musklerna. Det är i alla fall min observation. Och det är anledningen många på LCHF även har “muskelvärk”.

    Man ska vara medveten om att kroppen kan inte bränna fett från ett specifikt område. Den bränner fett från alla områden samtidigt. Det går alltså inte att bränna bara bukfettet specifikt. Så har man mycket bukfetma ihop med fetma i häcken, låren med mera så kommer måtten minska sakta på buken, men sammantaget så minskar måtten definitivt hos oss. Kommer i jeansen med råge som inte kommit på ens i närheten på 12 år och får på dem över magen, inte bara i byxlinningen!

    Vi båda mår MYCKET bättre nu än innan.
    Paolo kan gräva ner sig någonstans i övrigt.

  40. 40

    @ Vox Humanae:
    Inte jag! Min sambo.

  41. 41

    @ Ankan:
    Tack för bra svar!! Detta ska vi absolut tänka på.:)

  42. 42

    @ Rickard:
    Tack, ska kolla på det. 🙂

  43. 43
    etik och moral säger

    38
    vad är det som höjer triglysiderna ?
    Så enkelt som att kolhydrater höjer triglyciderna är det inte, okinavabor äter kolhydrater och har ingen leptinresitens.
    Triglycider kan vara en faktor att räkna med men något måste vara orsaken till att triglyciderna ökar.

    Ingen vill veta varför vi blir sjuka för då kan någon botas på fel sätt.

    33 berättar vad dom vet I USA ska det bli censur här bland kostbloggarna eller ska vi ändra vår åsikt när kunskapen når oss?

  44. 44
    Lars-Kristian säger

    etik och moral Skrev:

    38
    vad är det som höjer triglysiderna ?
    Så enkelt som att kolhydrater höjer triglyciderna är det inte, okinavabor äter kolhydrater och har ingen leptinresitens.
    Triglycider kan vara en faktor att räkna med men något måste vara orsaken till att triglyciderna ökar.

    Ingen vill veta varför vi blir sjuka för då kan någon botas på fel sätt.

    33 berättar vad dom vet I USA ska det bli censur här bland kostbloggarna eller ska vi ändra vår åsikt när kunskapen når oss?

    Et karbohydratrikt kosthold, gir mye høyere triglyseridverdier enn et LCHF-kosthold. Det er udiskutabelt

  45. 45
    Lars-Kristian säger

    etik och moral Skrev:

    38
    vad är det som höjer triglysiderna ?
    Så enkelt som att kolhydrater höjer triglyciderna är det inte, okinavabor äter kolhydrater och har ingen leptinresitens.
    Triglycider kan vara en faktor att räkna med men något måste vara orsaken till att triglyciderna ökar.

    Ingen vill veta varför vi blir sjuka för då kan någon botas på fel sätt.

    33 berättar vad dom vet I USA ska det bli censur här bland kostbloggarna eller ska vi ändra vår åsikt när kunskapen når oss?

    Her er forresten en liten studie som viser hvordan for eksempel fruktose påvirker nivåene av Triglyserider: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed?term=Effect%20of%20Fructose%20Overfeeding%20and%20Fish%20Oil%20Administration%20on%20Hepatic%20De%20Novo%20Lipogenesis%20and%20Insulin%20Sensitivity%20in%20Healthy%20Men

  46. 46
    Vox Humanae säger

    Jag är mycket trött på bakteriejesus ständiga namnbyten och totalt substanslösa inlägg. Jag skulle önska att jag slapp se mera av detta på en annars utmärkt blogg.

  47. 47

    33, Annika,
    jag gav dig kortfattad redogörelse + en mängd länkar och studier för ngt år sedan, men uppenbarligen så fanns inget intresse iaf från dig och den som söker efter svar på t ex utebliven önskad viktnedgång “trots” LCHF kan här hitta svaret. Dock känns det som att den allmänna “kolhydrat-fobin” här gör att vidare vyer inte faller i god jord här. Det är ju trots allt en LCHF -blogg och om nu ngn vill gå ner i vikt , fastnar på en platå, så vill jag bara informera om att det finns bra förklaringar i bl a ovanst. länkar. Jag respekterar LCHF som sådan i många fall, men den är ingen allenagörande för alla som enkelt kan utläsas.

  48. 48
    Annika Dahlqvist säger

    @ Stefan:
    Du kan upprepa den kortfattade redogörelsen.

  49. 49
    Professor Göran säger

    @ Stefan:

    Apropå “kolhydrat-fobi”.

    Detta är ju som sagt en LCHF-blogg och de flesta av oss tror förstås på att kolhydrater inte är nyttiga och speciellt när vi blivit friska efter det att vi ha tog bort dem ur vår kost. Vi har faktiskt genomfört lyckade vetenskapliga experiment på oss själva enligt min mening.

    Min egen hypotes är därför att det kan vara en god idé (hypotes) att betrakta kolhydrater som ett gift för kroppen och speciellt när man inte mår bra om man stoppar i sig sådana. Det finns liksom en grundläggande logik i detta förhållningssätt. De som ännu inte har blivit sjuka av kolhydrater kan förstås fortsätta ett tag till. Att propagera LCHF för normalviktiga 30-åringar är också enligt min erfarenhet tyvärr som att tömma vatten på gäss för folk är helt enkelt väldigt förtjusta i kolhydrater och detta gäller inte minst mig själv men jag äter dom inte idag av pur självbevarelsedrift och som är baserad mina långvariga experiment med kolhydrater i kosten och de följande tråkiga erfarenheterna på intensivvårdsavdelningen för 13 år sedan och för att nu inte tala om erfarenherterna från min sjuka fru.

    En liberala attityd till kolhydrater är uppbackad till hundra procent av SLV (och för övrigt hela det medicinska etablissemanget) och den attityd fungerar förstås ända tills man har går in i väggen (metabola syndromet) som en tredjedel (eller är det nu hälften?) av amerikanarna verkar har gjort. I Sverige verkar trenden ha vänt utav någon mystisk anledning. Enlig SLV torde detta bero på att vi äntligen förstått SLVs (och dina?) kostråd om en nyttig och kolhydratrik kost som förstås är identisk med den som rekommenderas på andra sidan av Atlanten (här råder internationell konsensus även om denna har väldigt lite med vetenskap att göra). För detta trendbrott kan väl knappast beror på att 25 % av svenskarna idag har annamat LCHF till SLVs (och din?) stora förskräckelse.

    Min nuvarande slogan är därför att du kan överäta så mycket kolhydrater du klarar av men inte mer på samma sätt som du kan häva i dig så mycket sprit du klarar av men f inte mer. Men här gäller det också att vara försiktig för det är väldigt lätt att lura sig själv i båda fallen.

    Måttlighet är som alltid en dygd!

    🙂

  50. 50

    Nu har jag sett filmen med Paulo från mässan i Piteå(?). Ska bli intressant om han kommer till matmässan i Älvsjö (som jag antar är i höst också). Då ska jag försöka prata lite med honom om min viktminskning och vad som är så dumt med den…

    /Tommy

  51. 51

    Lars-Kristian Skrev:

    Ted Hutchinson Skrev:
    Do you think it was this study he may have been talking about?
    https://www.bmj.com/content/344/bmj.e4026
    Low carbohydrate-high protein diet and incidence of cardiovascular diseases in Swedish women: prospective cohort study

    Maybe, but that is a weak observation study. You can’t decide causation with an observation study, only correlation. The women participating registered their food intake 6 months back at the start of the study, that’s the first weakness. No follow up for 15 years, that’s the second weakness. It’s not a low carb, high fat diet, but a low carb, high protein diet, weakness three. The particpants who was defined as low carbers, had a carbohydrate intake way above what is normal on LCHF.

    In fact, it was neither a low-carb nor a high-protein diet. As the authors say, and I can’t bother a verbatim quote, even in the extreme centiles people were eating more carb and less protein than in a usual low-carb diet. Simply put, the 1% of the tens of thousands of people eating the least carbs was consuming more carbs than you would on a diet you can actually call “low carb”. Also, the 1% that were eating the most proteins was consuming less proteins than you would on a low-carb diet. If even at the extremes you can’t get results that are comparable, then how in earth would you get statistically significant results in the mid range?

    Finally, on low-carb diets you replace carbs with mostly fat, so even that is off.

    Ergo, this study proves nothing into the healthiness or unhealthiness of an LCHF diet even if the study would have been perfect otherwise (as per your three weaknesses). The probability is, that those women that were eating the most protein were consuming large amounts of meats. That usually means lots of processed meats, such as ham, sausage etc., and we all know those aren’t very good for you in high quantities.

  52. 52
  53. 53

    Oj, vilken bra blogg! Hur har den kunnat vara “osynlig” i nästan tre år? Lär ta några veckor att “skumma” den.

  54. 54

    47 48
    Det är inte fel på LCHF kosten är bra, men alla fel kan inte rättas till med kosten,

    Annika om du träffar en person som har ärftlig leptinbrist rekommenderar du då LCHF eller ger du patienten leptinsprutor? Både och?

    Vad gör du när du träffar en leptinresistent patient?

    Många som får ont i magen av kolhydrater kan tåla lite kolhydrater från potatis utan att må dåligt (friska i övrigt)
    Non-Celiac Wheat Sensitivity Diagnosed by Double-Blind Placebo-Controlled Challenge: Exploring a New Clinical Entity.

    Ströbröd på den stekta sillen kan vara ett problem för vissa men dom skulle tåla nypotatis och sill (inte diabetiker och sjuka)
    Anekdoterna som säger att dom mår dåligt av bröd men tål samma mängd kolhydrater från grönsaker och potatis är många på bloggarna. jag har hela tiden vetat att det inte var kolhydraterna ensamt som var orsaken.

  55. 55
    Professor Göran säger

    @ Gäst:

    Jag håller med LenaK. Otroligt att denna blog kan ha passerat “omärkligt” under tre år. Den är ju jättefin och helt i min “smak”. Nyfiken och kritisk!

    Men vem är det som har bloggen?

  56. 56

    @ Professor Göran:

    Jag vet inte vem h*n är. Letade, men hittade ingen “redaktör”.

  57. 57

    @ Professor Göran:

    “Stålfarfar” från Jämtland är det närmsta jag kan komma. 🙂 Synd att bloggen är nerlagd (ej uppdateras), när vi nu tack vare Gäst har hittat dit.

  58. 58
    ragnhild säger

    Dr. Annika – er dette intressant – skip reklamen innimellom.

    https://www.livestrong.com/article/434311-leptin-supplements-for-obesity/

    Mr. X – (g) du er ute å danser igjen, keeping us alert.

    Ja – det forskas; och forskningen är intressant – men resultaten är inte här ännu… tränger du en samtalepartner…. ? 🙂

    Ge länker, och signal om att du gärna vil ha respons ….. då väl. Inte packa inn resultat tilsammans med krav om ändringar och hypoteser om at alt är galt, men det är så bra med lchf – även om det är dömd att mislyckas när forskningen och hypoteserna har biivet till sanningar via konsensus – hei…. som du läser och följer med…. hopsasa….. Hur ska man tolka ditt beteende –

  59. 59
    Annika Dahlqvist säger

    @ 54 g:
    Jag har aldrig träffat en patient med diagnosen leptinresistens, så jag kan inte svara.
    Jag har inte heller hört om någon som behandlas med leptinsprutor.
    Den som inte tål spannmål men tål potatis skulle jag råda att låta bli spannmål och i stället äta lite potatis.
    Var kan man läsa bäst om leptinresistens? Vi kan ju inte diskutera något som vi inte är pålästa på.

  60. 60
    ragnhild säger

    #54 g
    Er dette en god kilde for å skaffe seg kunskap om leptin? – :

    https://en.wikipedia.org/wiki/Leptin

  61. 61

    59
    Börja läsa om hur leptin fungerar, sen kan du förstå vad leptinresistens gör med vår aptit.

    Leptinresistens, forskarna kan inte säga alt för då går kalorihypotesen fullständigt under, förnekelsen är stor.

    Läs om ren leptinbrist sällsynt genetisk sjukdom så ser du hur viktigt leptiet är, leptinresistns är bara lindrigare än ren brist precis som det är för diabetes
    typ1 typ 2

    Det som skriv om ren leptinbrist är inte kontroversiellt så där är man saklig i redovisningen.

    Det är inte fel på LCHF kosten måste vara bra för leptinresistensen minskar.

    Har inte tid med forskningslänkar just nu,
    flera av dina läsare kan ge dig länkar.
    Gör ett helt neutralt inlägg om leptin och be dina läsare komma med forskningsarticklar

  62. 62

    60
    bra början men ren leptinbrist där får man en klarare bild av vad hormonet styr.

    likheten med insulinbrist och insulinresistens är slående.

    https://www.youtube.com/watch?v=_6-A0iHSdcA
    Why Are Thin People Not Fat 1/7
    fungerar leptinet så går man inte frivilligt upp i vikt.
    Det finns fler studier om överätning dom visar samma sak
    https://wholehealthsource.blogspot.se/search/label/leptin
    VI HAR INGA GENER SOM VILL GÖRA OSS SJUKLIGT FETA.

  63. 63
    Vox Humanae säger

    Här är en studie som förklarar varför high fructose ger mer fetma än traditionell mat. https://jcem.endojournals.org/content/89/6/2963.abstract
    Det finns mängder av andra länkar, bara sök på “fructose leptin”
    Jag har skrivit på Kostdoktorn om min hypotes att vi historisk sett bara haft tillgång till kolhydrattäta livsmedel (och då främst fruktos) under max 1/3 av året. I USA är ALL mat bemängd med high fructose corn syrup, t.o.m. kött har ofta hfcs insprutat i sig. Jag tror detta är en god förklaring till att västvärlden i allmänhet och USA i synnerhet har drabbats av så sjukliga mängder fetma och diabetes.

  64. 64
    En latmask! säger

    De´du Paolo Roberto – här är en professor som börjat äta LCHF och ber om att man ska riva ur kapitlet om pastaladdning i hans gamla bok!
    https://fethalsa.wordpress.com/2012/08/14/prof-timothy-noakes-har-borjat-ata-lchf-kost/

  65. 65

    Leptin
    Det står hur leptinet fungerar överallt men ingen vill inse att det faktiskt reglerar vår vikt.
    https://sv.wikipedia.org/wiki/Leptin

    Läs texten noga det står ORDAGRANT ATT LEPTIN REGLERAR VIKTEN.
    Sen kommer förnekelsen och tar över och resonemanget om fetmans orsak tar inte med leptin.

    Man kan inte i ena stunden beskriva hur leptinet fungerar och där säga att det reglerar vikten och i nästa stund säga att det saknar betydelse för feta, det är ologiskt och felaktigt.

  66. 66

    Video med Robert Lustig om “Hunger and hormones”, bl a LEPTIN och hur det verkar. Bra förklarat och lättförståeligt.

    https://www.youtube.com/watch?v=Yo3TRbkIrow&feature=relmfu

  67. 67

    Från början till 2;25 in i filmen så är det konsensus bland forskarna, sen kan han ha en förklaring som kanske inte är helt riktig men början är ren fakta.

    Den som påstår motsatsen måste bevisa sin åsikt.

    Vår aptit är mycket stor för att tvinga oss att äta, när vi har ätit oss tillräckligt feta (normalt BMI) så stänger leptinet av vår aptit så vi inte äter mer än vad vi behöver, Homeostas inträffar och vi blir viktstabila.
    Setpointen är ett ord för det.
    Om hjärnan hypotalamus inte ser leptinet så stängs vår aptit aldrig av,

    se wikipedia Homeostas

  68. 68
    Professor Göran säger

    @ e:

    Varför är du så kategorisk?

  69. 69
    Vox Humanae säger

    Fruktos minskar kraftigt funktionen hos leptin. Detta har en evolutionär orsak. Det är nämligen bara under en kortare period av året som vi har ett överflöd av energitäta kolhydrater. Eftersom vi behöver energi även under den del av året när det inte växer så mycket så behöver vi lagra så mycket energi som möjligt i form av kroppseget fett.
    Det som ska hända, rent evolutionärt sett, när vi hittar t.ex. ett plommonträd är: vi ska äta, den söta smaken ska driva oss att äta mera, fruktosen ska immobilisera mättnaden så vi fortsätter äta. En kraftig insulinproduktion ska på kort tid lagra undan sockret som kroppsfett. Så ska alltså magen hela tiden tömmas, aptiten ska hållas igång så att vi kan lagra denna energi under den korta tid som den är tillgänglig. Ur överlevnadssynpunkt alltså något positivt.

    Problemet för oss i västerlandet idag är att vi dygnet runt, året runt har tillgång till stora mängder fruktos. Eftersom vi hela tiden kan sätta mättnaden ur spel så kommer vi också hela tiden att äta för mycket. Detta kommer med tiden att resultera i en verklig leptin- och insulinresistens. Då är vi fångna i det metabola syndromet och om man då följer gängse kostrekommendationer så fortsätter man att belasta leptin- och insulinsystemet.

    De flesta av oss som har testat lchf har upplevt att både mättnaden och insulinkänsligheten förbättras när vi inte hela tiden belastar vårt “lagringssystem” med socker och främst då fruktos. Somliga av oss har tyvärr blivit så “utslitna” så att vi knappt tål några kolhydrater alls.

    Men, den främsta anledningen till att leptinet inte gör sitt jobb, är att vi äter alldeles för mycket fruktos alldeles för ofta. Att inte mättnaden fungerar är alltså en helt naturlig funktion som SKA finnas hos oss, tyvärr blir det fel när vi har tillgång tiil socker alltid. Detta är en mycket god anledning till att äta lchf.

  70. 70

    68
    “Från början till 2;25 in i filmen så är det konsensus bland forskarna”
    Så är det helt enkelt.
    Har du sett en fet gasell? En fet gasell är en död gasell.
    Alla djur reglerar aktivt sin fettreserv, att vi skulle vara ett undantag är bara rent nonsens.

    Vox Humanae
    Det är inte så enkelt, biokemin om fruktos är bara en sak som Lustig tar upp.
    “Fructose malabsorption” är ett till problem, vi matar dom skadliga inflammationsframkallande magbakterierna, Lustig verkar inte ha förstått det.

    se Wikipedia Fructose malabsorption

    Varför vi får leptinresistens är inte helt utrett, att leptinreistens finns är fullständigt klart.
    varför vi får insulinresistens är inte helt utrett, att insulinresistens finns är fullständigt klart.

    Diabetes typ1 och 2
    likheten med leptin är slående
    typ1 ren leptinbrist
    typ2 leptinresistens.

    Fetma är ett komplext problem det spänner över flera discipliner.
    termodynamik, biologi metabolism, nutrition , endokrinologi, immunologi (inflammation och infektion),
    slutligen money talks.

  71. 71
    Vox Humanae säger

    e
    Jag har sett Många feta rådjur, älgar, harar, gäss, vildsvin. Det är därför att alla djur har funktionen att lagra energi under den rika årstiden för att kunna använda under den fattiga. Du vill beskriva detta som en defekt orsakad av bakterier. Den enkla sanningen är att de som inte var så bra på att lagra energi har dött. De svalt ihjäl under den fattiga årstiden. De som lever och sprider sina gener är de som har lätt för att lagra energi i form av kroppseget fett. Det är inte funktionen det är fel på. Felet är de stora organisationer som VET att vi fungerar så här. Organisationer som året runt förser oss med mat som gör oss feta, detta i syfte att TJÄNA ENORMA MÄNGDER PENGAR, genom att sätta vår mättnadsfunktion ur spel med hjälp av fruktos. Varför tror du, att de senaste 30 åren, har det mesta att sötningsmedlet i olika sorters mat ändrats från vanligt socker (ca 50/50 fruktos/glukos) till att innehålla hight fructose corn syrup (100 fruktos)? Varför tror du, att i stora delar av världen förekommer en överförskrivning av antibiotika? Jo för att skapa multiresistenta tarmbakterier, just de bakterier som hjälper oss att tillgodogöra oss mera av energin i maten, de bakterier som DU skriver om, de som hjälper till att göra oss fetare. Dessa enorma, multinationella organisationer kommer aldrig någonsin att tillåta utvecklingen av läkemedel som oskadliggör tarmbakterierna. Du kan drömma, men det kommer ALDRIG att hända, aldrig någonsin, för de kommer inte att frivilligt ge upp de miljarders miljarders miljarder som de tjänar globalt varje år.
    Först föder man människor med mat som stänger av den naturliga aptitregleringen och gör att vi äter mer än vi ska, som gör att vi producerar mera insulin som ytterligare försvagar mättnadsfunktionen, som gör oss feta och trötta, som gör oss sjuka. Så förser man oss med kostråd som direkt förstärker de funktioner som gjort oss sjuka. -“Men doktorn, jag blir bara fetare och mår dåligt” -“Inga problem, bara spruta mera insulin” (så du blir ännu fetare och sjukare)
    Man förser oss med mat som ökar inflammationsrisken i kroppen. Vi försöker försvara oss genom att tillverka mera kolesterol. Då talar man om att kolesterol är farligt, men vi har en dyr medicin som kan hjälpa dig. Så säljer man en produkt till oss som effektivt stänger av en av våra viktigaste försvarfunktioner. Så att vi fortsätter vara sjuka, och som dessutom skapar en mängd nya problem som kan medicineras (mera medicin=mera pengar),

    Jag påstår, att antingen så är du dum, eller så är du avlönad av någon av dessa stora, jag lutar mer och mer åt det senare…

    Lchfrörelsen ger gratis råd till sjuka människor. Gå till roten av det onda, det som orsakar grundproblemet. Med andra ord, sluta att äta:

    1.Fruktos, som stänger av leptinets funktion
    2. Glukos, som genererar insulin, som lagrar fett och ger dig ett energiunderskott
    3. Övriga kolhydrater, som inom 15 minuter i din mage omvandlas till glukos

    Dessa råd är GRATIS (utom hos några få). Dessa råd fungerar. Folk blir smalare och friskare och kan sluta med en mängd mediciner. Det är inte alls märkligt att det finns ett sådant hat mot lchf, att dessa gratis och fungerande råd blir så starkt motarbetade. Det handlar om att miljarders miljarders miljarder blodspengar slutar flöda in i redan alltför rika människors kassakistor.

    Jag har en kronisk neurologisk sjukdom. Men tack vare lchf så sparar jag så mycket pengar på utebliven medicin och annan vård så att jag har råd med en dator och internetanslutning. Tack vare lchf är jag så pass mycket friskare så att jag ibland orkar lära mig något nytt och dela det med andra. Det kommer jag att fortsätta med så länge jag klarar det.
    FÖR, jag vägrar att delta i att göra några få, djupt omoraliska människor ännu rikare, genom att delta i deras stora kostförvirring, som gör många människor väldigt sjuka.

  72. 72
    Professor Göran säger

    Som vanligt irriterar jag mig (en mänsklig svaghet) på folk här på bloggen som kaxigt försvarar den auktoritetstro som i sin förlängning lett fram till alla våra “vällevnadssjukdomar”. Dessa “troll” verkar därför ha en agenda som vi inom LCHF knappast delar. Anledningen till vår egen bristande “tro” är förstås att vi genom många tusen lyckade experiment på oss själva helt enkelt har kullkastat de officiella auktoritära kostråden om kolhydraternas nyttighet. “Trollen” har med största sannolikhet inte gjort denna erfarenhet.

    Kostauktoriteter är i mina ögon också ärligt talat ansvariga för vårt eländiga hälsotillstånd idag även om de som t.ex. Rössner och Marcus hellre vill skylla på “den bristande viljan att ta sig i kragen” och att vi är dåliga på att räkna kalorierna; en tanke (en kalori är en kalori) som e verkar ha annamat med hull och hår trots att denna tanke, som vetenskaplig förklaringsmodell, för mig kanske är den mest “idiotiotiska” tanke som “kostvetenskapen” någonsin har kommit fram till. Tyvärr är också dena tanke själva den grund som denna “vetenskap” vilar på och det är just därför jag själv inte betraktar den som någon vetenskap utan mer som “hästhandlarverksamhet” – dvs. det hela låter bra men är i grund och botten bara ett tautologiskt nonsens.

    Vad vi inom LCHF försvarar är den helhetsbild som bäst stämmer med verkligehteten och inte någon instrumentalistisk detalj i det oerhört komplexa maskineri som metabola processerna utgör hur intressanta dessa detaljer än kan vara.

    Detaljdiskussionerna blir därför ett “hårklyveri” som mer är värdigt de medeltida skolastikerna som försökte försvara teorin att allting snurrade kring jorden vilket det förstås ser ut att göra men inte hade med verkigheten och vetenskapen att göra och som redan Parmenides påpekade för 2500 år sedan.

  73. 73

    Det som förbryllar mig ännu mer är att vi välutbildade, upplysta och hälsointresserade människor går på bluffen, hugger på betet, låter oss präglas till kolhydratberoende! Vad tror Professor Göran om det?
    Fast det börjar redan när aningslösa föräldrar stoppar en mosad banan eller ett kex i munnen på ett kinkande barn. Sen följer en kedja av ångestdämpande mat och belöningar i form av godis genom livet. Lördagsgodis, som blivit en instutition i det svenska samhället. Hål i huvet! som en östgötsk bärgare uttryckte det om bilister, som gjorde omkörningar i snömodden och hamnade i diket.
    Apropå aningslöshet – Läste någonstans att kvinnor som röker, får barn med sämre startkapital vad gäller beta-celler och¨som därför riskerar at tidigare drabbas av typ2 diabetes.

  74. 74
    ragnhild säger

    Vox Humanae;
    Takk, det der var å kalle “en spade for en spade”. Skikkelig godt analysert og formidlet.

    Det er så mye lettere å stille opp allverdens hypoteser* – istedet for å ta tak i logiske, nærliggende sannheter.

    * Det får jo ikke være for enkelt, en forsker/spesialitets-utdannelse er jo ikke basert på det… i det ligger ingen prestige. Det var forskningen, alt det andre du ramser opp; ökonomi, grådighet, psykopati (mitt uttrykk for “giblaffenimennenskershelse”) kan heller ingen uttrykke bedre – igjen tusen takk.

  75. 75
    Konsument i Sverige säger

    OT: Jag köper aldrig någon produkt från Dole!

    På TV ikväll
    21.00 Bananas
    Svensk dokumentär från 2009. Filmen som bananjätten Dole inte ville att världen skulle få se. Fredrik Gertten skildrar processen mellan bananindustrin och dess offer.

    Från 2010. Även i SVT1 17/8, SVT1 17/8, SVT1 18/8 och SVT24 18/8

    Mer om Bananas
    Se Bananas i SVT Play

  76. 76

    Vox Humanae

    Homeostas och hormoner får du läsa på om
    En älg har sin setpoint med lite fett under pälsen, mindre fett svårt att överleva vintern, mer fett då tar vargen och björnen älgen.
    Deras aptit är reglerad Jag har aldrig sett en sjukligt fet älg.
    frågan jag ställer gör du pengar på LCHF ? då har motiv för att ljuga, eller är det som jag tror du har inte förstått hur hormoner fungerar.

    72
    “Som vanligt irriterar jag mig (en mänsklig svaghet) på folk här på bloggen som kaxigt försvarar den auktoritetstro”

    Det jag pratar om är leptin,, jag beskriver funktionen leptin har, jag har inte sagt att vi ska äta godis och läsk och skräpmat
    .SLV och hallonstofilen läser inte forskningen dom är obildbara.
    Jag har noll auktoritetstro men jag tror på seriös forskning.

  77. 77
    Professor Göran säger

    @ Dacke:

    Ärligt talat har jag inga “högre tankar” om “välutbildade” människor – snarare tvärtom. Jag har träffat för många och väldigt få har enligt min mening något egentligt “vetenskapligt ” tänkande dvs. att man öppet och utan tankar på den “egna karriären” vågar ifrågsätta även grundvalarna inom sin egen vetenskap hur “tokiga” dessa grundvalar än kan tyckas vara.

    En vetenskapligt sinnad person vågar då ifrågasätta auktoriteterna inom sin diciplin och det är ju de senare som faktiskt är de som är tongivande i debatten och de som från början “frös fast” de dogmer vi idag är tvugna att leva med; auktoriteter som sedan själva blivit “fastfrusna” med dessa dogmer som “kvarnstenar runt halsen”. Forskare som vågar ta dessa kritiska steg är oftast de som sedan får mottaga nobelprisen – det senaste kemipriset t.ex. är ett bra exempel.

    Om du inte läst Gary Taubes “Good Calories & Bad Calories” kan detta vara en ögonöppnare. Sedan har vi ju Uffe Ravnskov om kolesterolmyterna och “Forskningsfusket” av Ralf Sundberg om du nu inte “plöjt” dem redan. Ju mer man läser ju mer inser man att jorden inte är så platt som de flesta “välutbildade” människorna inom “kostvetenskapen” hävdar. Lierre Keith “Vegomyten” är också en uppfriskande läsning om du är sugen på att “läsa på”. Jag det finns förstås mycket mer intressant att läsa men själv har jag som kanske framgått nu tyvärr tappat den mesta tilltron till att den medicinska vetenskapen egentligen har så mycket med vetenskap att göra när det kommer till tillämpningarna på den mänskliga kroppen. Läkemedelsbolagens “hokus-pokus” verkar ha förgiftat det mesta även om det finns mediciner som verkligen är mediciner – antibiotika t.ex.

    Detta betyder förstås inte att jag tvivlar på kirurgers kompetens när det gäller att att rädda livet på bilskadeoffer utan själva grundinställningen till våra sjukdomar. Gastrik Bypass är omoral ur mitt perspektiv. Det är idag i mina ögon lika illa om inte värre än för 150 år sedan då den berömde franske fysiologen Claude Bernard läxade upp den “medicinsk vetenskapen” för just sin medeltida skolastiska och religiöst ovetenskapliga inställning till fysiologin.

    https://sv.wikipedia.org/wiki/Claude_Bernard

    och hans viktigaste verk

    https://www.amazon.com/Experimental-Medicine-Claude-Bernard/dp/0765806150

    sätt upp den på din läslista också om den inte redan är där.

  78. 78
    Vox Humanae säger

    e
    Du har ingen som helst förståelse för hur naturen fungerar. Du verkar leva helt i din egenkonstruerade “vetenskapliga” värld, helt utan sinne för att se en företeelse och förstå hur den fungerar.
    En älg kan äta 100 kg äpple på en dag om den hittar en trädgård med så mycket fallfrukt. Anledningen till att den slutar äta 100 kg äpple om dagen är att äpplena tar slut. Det har inget alls med hormoner att göra. Om våra äppelträd hade burit frukt dygnet runt året runt så hade älgarna varit lika sjukligt feta som människorna.

  79. 79

    78
    läs om leptin så ser du att det inte stämmer.

    titta på överätnings experiment på friska personer dom till ock med spyr när dom ska äta gott.

    “Why Are Thin People Not Fat 1/7 ” på YouTube

    Professor Göran
    KALORIHYPOTESEN ÄR FELAKTIG.
    INSULINTEORIN ÄR FELAKTIG .
    Medan kriget om kosten pågår så kommer sanningen fram ingen hadde helt rätt.

    Vikten är hormonellt reglerad man kan anta att skräpmaten på något sätt stör hormonbalansen.

    DÅ KAN ALT FÖRKLARAS

  80. 80
    Vox Humanae säger

    e
    Jag har ju redan förklarat för dig hur matintaget styr hormonproduktionen. Tyvärr saknar du all förmåga att se något annat än enstaka detaljer. Du saknar också all förmåga att komma med någon verklig information, du kan bara tala om att andra människor har fel och presentera lösryckta ord och meningar som för det mesta inte ens kan räknas som riktig svenska.

  81. 81
    Professor Göran säger

    e
    Kalorihyptesen är inte felaktig utan faktiskt helt riktig men “idiotisk” som förklaring till fetmaepidemin.

  82. 82

    När alla förstår att vikten är hormonreglerad då är SLV:s kostråd över
    Professor Göran, Vox Humanae, går industrins ärende utan att förstå det.
    Märker ingen att etablissemanget är tysta när leptin tas upp till diskussion?
    Dom har börjat att inse att dom hadde fel.
    Deras egna vetenskap visar nu att dom har fel.

    Annika är smart hon kommer att förstå att hon delvis hadde rätt men inte hela förklaringen till fetman.

  83. 83
  84. 84

    @ Professor Göran:

    Precis.

    Det finns två sorters människor. Dom som tycker som jag och icke pålästa människor som inte kan tänka.

  85. 85
    Vox Humanae säger

    Intressant vad man kan förstå genom att se på lite film.
    Jag förutspår att injektionspennor med leptin kommer att bli Big Pharmas nästa stora kassako. Det kommer att dra in dubbelt så mycket pengar som insulin, eller ännu mera. Alla som injicerar insulin måste ju nämligen också injicera leptin. Och leptin är en NY substans, alltså måste den vara mycket dyrare… Jättefin ide, samma som med insulinet, gör folk leptinresistenta på riktigt så att de måste köpa ännu mera medicin. -Men doktorn, jag går upp i vikt igen -Inga problem, bara spruta mera leptin…

    Herr Bactus. Du slog i en ny spik som ytterligare förstärkte min uppfattning om att du är anställd av antingen Big Food eller Big Pharma. Du vänder dig hela tiden emot det som är GRATIS och FUNGERAR för att försöka övetyga folk att vänta på den nya, dyra medicinen som ska frälsa mänskligheten.

    Jag vänder mig starkt emot de som blivit rika genom att göra andra människor sjuka. Jag vänder mig mycket starkt emot deras lakejer.

    Ät lchf. Då blir du både smalare och friskare. GRATIS!

  86. 86

    Vox Humanae
    Ät LCHF leptinresistensen minskar det är gratis.
    Min jävsdeklaration är ren men din jävsdeklaration? Gör du pengar på LCHF så finns det ingen anledning att tro på något av det du säger.
    Du har all vetenskaplig forskning mot dig, En del av forskningen om leptin är gjord med statliga medel och dom har inga motiv att ljuga om hur leptin fungerar.

    Om LCHF inte kan få ner alla i vikt varför kan dom inte då få ta leptinsprutor?

    Om nu leptinsprutor fungerar så betyder det att leptin minskar på aptiten, då är leptin en viktregulator.

  87. 87
    ragnhild säger

    Er det virkelig bare mr. X som har greie på dette med leptin.

    Jeg vet at det forskes på leptin; og forskningen er intressant, men fortsatt er den etter mange år på “infant”-stadiet. I salg finnes der kosttilskudd som gir seg ut for å være basert på leptinliknende substanser som skal hemme apetitten. Her er det mulig å tjene seg “noen slanter” om noen biter på. Googlar du på leptinsprutor så kommer ett inlägg från denna bloggen opp????? !!

    Leptinsputor/finns inte än. DVS. I mr. X fantasi finns de! Så vad er alt dette – mr. X – er dette en form for utveksling av kunskap som har gått over til kveruleringer…..

    Skjønt – Mr. X – nå vet mange flere om vad Leptin er – så takk til deg. Men vad nu…..

    Dr. Annika – so what…. quo vadis…

  88. 88

    leptin infusion, leptin injections
    du får läsa engelska miljoner sökträffar.

    Den mänskliga moralen är i fritt fall.
    Insulinproducenterna upplyser inte om att man kan äta LCHF.
    LCHF upplyser inte om att fetman är orsakad av leptinresistens.

  89. 89
    Annika Dahlqvist säger

    @ 88 t :
    Det är inte omöjligt att leptininjektioner kan hjälpa till med viktnedgång, särskilt för dem som har leptinbrist (typ 1). Men om det är som med insulin att doserna blir höga för den som är resistent, kan effekten bli skadlig. Har du någon undersökning som visar att leptininjektioner inte är skadliga för hälsan för en leptinresistent?

  90. 90
    Vox Humanae säger

    Herr Bactus
    Du har i vanling ordning inte deklarerat något alls. Du kör tekniken “ta det du är anklagad för, snurra in i förvillande bomull och kasta anklagelsen tillbaka”.
    Jag ser ju att du är väl insatt i argumentationsteknik. Du använder dock inte den vanlig, trevliga sorten, den som folk brukar använda i seriösa debatter. Nej du använder dig mera av härskarteknikerna. Tala i lösryckta, illa komponerade meningar så att folk ska tro att du är smart och de själva är dumma. Tala om länkar och undersökningar som visserligen finns men är svåra att hitta och huvudsakligen antingen handlar om något annat eller är framlagda av den firma som ska tjäna pengar.
    Du tar anklagelser mot dig själv och vänder dessa direkt tillbaka, utan att ange några skäl, utan att ens försöka förklara och försvara dig. Detta är härskartekniker som används av oseriösa människor.
    Du ger hela tiden små svaga antydningar, sådana som du hoppas ska fastna i vårt undermedvetna: “lchf är bra men egentligen fel, snart kommer en ny sanning, snart får ni veta att ett annat ämne gjort er feta och sjuka, snart får ni veta vem som tillverkar injektionssprutorna med den magiska medicinen.”

    Leptin finns nämligen redan i Sverige som pennsprutor. Med substansen är fortfarande långt ifrån godkänd. Den ska fortfarande testas av en utvald mängd överviktiga diabetiker. Substansen kommer att godkännas. Den kommer att visa positiva resutat. Den kommer att visa få och ej allvarliga biverkningar eftersom det oftast krävs åratals exponering för en substans för att man ska skapa en verklig resistens mot den.

    Herr Bactus kommer att skriva ett inlägg den dagen substansen har godkänts för allmän förskrivning. Han kommer i triumf att säga “nu är sanningen här, äntligen kan ni sluta mad lchf och börja äta vanlig mat. Frälsaren är här, ta en spruta och bli mätt, blir du inte mätt, ta en spruta till. Är de dyra? nej inte alls, de täcks av högkostnadsskyddet, en veckas medicin ger dig frikort för resten av året”

    Så, ni förstår, Herr Bactus befinner sig här därför att vi som äter lchf kommer att vara de människor som det är svårast att sälja den nya substansen till, både därför att vi redan har en bättre vikt och hälsa, men också därför att de flesta av oss är skeptiska mot nya frälsarmediciner. Vi har alla provat flera sådana som inte visade sig vara så bra som reklamen påstod.

  91. 91

    90
    “Leptin finns nämligen redan i Sverige som pennsprutor.”
    visste inte det, har du referens.
    Jävs deklaration tack
    Det är inte lätt att argumentera med dom som har pengar framför ögonen eller är förblindade av en felaktig övertygelse.
    Jag diskuterar bara ren fakta du får ta fram fakta som visar att jag har fel, jag läser alt utan att vara förblindad av förutfattade åsikter.

    89
    vet ej då jag endast kan leptients funktion, antagligen är eventuella biverkningar mildare än ohälsan man får av fetman.

    Den som svältbantar får en störning på homeostasen som antagligen är värre än eventuella biverkningar av leptin.
    läser du om hur leptien fungerar så förstår du hur skadligt det är att svältbanta,
    hjärnan tror att det råder svält och ställer om kroppen på samma sätt som råder vid riktig svält.
    Hur ätbeteenendet påverkas vid leptinresisten kan man läsa om från en känd stofil (beteendevetare)som har studerat leptinresistens i 30 år utan att förstå det.

    Leptin ska bara användas om man misslyckas med kosten.

    Jag antar att det i framtiden finns läkemedel som direkt påverkar leptinkänsligheten eller andra delar av hypotalamus, då kan man faktiskt behandla fetman.
    Drogen kommer tyvärr att missbrukas det kommer att gå att styra vikten helt och hållet.

    LCHF kommer att vara kvar men viktklubb och fetmaoperationer förpassas till historieböckerna.

  92. 92
    Vox Humanae säger

    Rättelse
    Leptin finns inte officiellt tillgängligt som pennsprutor i Sverige just nu. Det finns inga internetlänkar idag som talar om det och det finns inte heller några officiella publikationer som talar om att det skulle vara så.

    Det som finns är en substans “på vägen”. Denna substans är godkänd av läkemedelsverket och tillgänglig via recept från behandlande diabetesläkare.

    Eftersom jag anklagas för jäv så vill jag be någon annan förklara vad man får för resultat om man hos överviktiga diabetiker väljer att kemiskt öka produktionen av insulin och minska produktionen av glukagon. Snälla någon, Annika t.ex. förklara detta.

    Nu leptinet
    Jag läste att leptin skapas i fettvävnaden, alltså, ju mera fett man har desto mera leptin producerar man. Jag ber återigen någon intelligent och kunnig människa förklara följande: Om en människa har stora mängder leptin i kroppen men ändå inte minskar i vikt – vad händer då i kroppen om man injicerar ytterligare leptin, särskilt i så stora mängder som inte ens kroppen själv kan producera?

    Så en sista fråga till någon kunnig, gärna en docent eller professor eller så:
    Finns det idag, i vår gängse kost, något ämne som försvagar funktionen hos leptin och vad är i så fall det logiska sättet att öka funktionen hos leptin?

    Med Tack och vänlig hälsning
    voxhumanae@telia.com

  93. 93

    92,
    Ang Leptin och andra hormoner och viktminskande, ett svar på vägen;
    https://staleytraining.com/articles/product-reviews/cheat-your-way-thin-review.htm

    Det är väl känt hos fitnessexperter i USA och om du står ut med den typiska amerikanska försäljarsvadan och kan sålla så hittar du svaret gratis och fritt osv!

    Mvh

  94. 94

    Vox Humanae
    “Om en människa har stora mängder leptin i kroppen men ändå inte minskar i vikt – vad händer då i kroppen om man injicerar ytterligare leptin,”
    Jämför med insulinresistens där patienten redan kan ha högt insulin men ytterligare insulin minskar blodsockret till normalnivån.

    Om det råder 100% leptinresistens så fungerar inte tillförsel av leptin

    20 kg övervikt och ad lib med viktstabilitet då är man känslig för leptin men leptinresistent, då går man ner om leptin tillförs.

    Vid ad lib så är övervikten proportionell till leptinresistensen setpointen
    jävsdeklaration tack.. har du ekonomiska intressen i LCHF?

    93 Stefan det kan kanske förklara varför dom unga vältränade testosteron fyllda hannarna inte längre säger något, dom är märkligt tysta

    En atlet är normalt leptinkänslig och en liten tillförsel får dom att gå ner i vikt. utan att tappa muskelmassa.
    leptin har en positiv effekt på muskeltillväxten.

  95. 95
    Annika Dahlqvist säger

    @ 94 t:
    Det typiska för insulinbehandling av insulinresistenta patienter är att i stort sett ingenting händer när man höjer insulindosen. Blodsockret förblir lika högt. Kanske blir det samma sak med leptininjektioner till leptinresistenta personer.

  96. 96

    95
    insulin sänker blodsockret men det fungerar dåligt pga insulinresistensen.
    Det är liknande för leptintillsskott.
    Men det BETYDER ATT EN DEL GÅR NER I VIKT.

    Den som går ner i vikt minskar sin leptinresisten och då fungerar leptin betydligt bättre.
    För dom som äter ad lib med LCHF och bara är lätt överviktiga, dom är bara lite leptinresistenta och då fungerar leptintillskott.

    Insulin för en typ2 är en nödlösning
    leptin för en leptinresesistent (typ2) är en nödlösning.
    Ingen har brist på hormonet.

    Kombinationen av LCHF och leptin kan få ner i princip alla till normalvikt.
    LCHF och ad lib och viktstabilitet innebär att dom reagerar på leptin annars så skulle dom gå upp i vikt.

    LCHF minskar på leptinresistensen då fungerar leptintillskott bra.

  97. 97
    Annika Dahlqvist säger

    @ 96 t:
    Nåväl, vi får väl först och främst se om leptin blir godkänt som läkemedel i Sverige innan vi kan börja få erfarenhet och uttala oss om dess effekt.

  98. 98

    Hur leptinet fungerar är redan klarlagt, vad som orsakar leptinresistensen är inte klarlagt.

    Att diabetiker har fel på insulinet är klarlagt men inte vad som orsakar felet.

    lorcaserin kan vara en till lösning.

    cell.com/cell-metabolism/abstract/S1550-4131%2812%2900281-1
    ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22869346
    senaste månaden tog bare två blad fler studier
    riktiga länkar blockeras

    Varför är intresset att ta reda på alt om fetman noll?

  99. 99
    Annika Dahlqvist säger

    @ 98 t:
    Denna blogg befolkas framför allt av personer som är intresserade av att få en bättre hälsa genom LCHF-kost. Vi är inte primärt intresserade av nya farmaka som industrin ska tjäna miljarder på.
    Om du är intresserad av nya farmaka kan du starta en egen blogg och där fånga upp de som har samma intresse. Du kan inte förvänta dig att få så oerhört många proselyter på min blogg.

  100. 100

    99
    JAG ÄR INTE INTRESSERAD AV MEDICINER JAG ÄR INTRESSERAD AV ATT HITTA GRUNDORSAKEN TILL FETMAN OCH DIABETESEN.

    Jag har inte sagt att dina kostråd är felaktiga.

Speak Your Mind

*

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.