NYHETER
Tack för den här tiden, och farväl!
21 april, 2025 av Annika Dahlqvist 120 kommentarer
Jag startade LCHF-blogg på Eniro 2005, och har sedan 2011 gått över till WordPress.
Nu har jag blivit åldrad, 76 år, och min man är ännu äldre, och han är tyvärr inte frisk just nu, så jag har mycket att stå i.
Jag tänker att i detta läge kan det vara dags att pensionera sig från bloggen, och i stället tänka mera på hur vi ska forma framtiden.
Så tack för givande utbyte om kostfrågan, och jag önskar alla LCHF-vänner en god framtid.
Ketodieten kan förlänga livet
7 april, 2025 av Annika Dahlqvist 6 kommentarer
Forskarna fann att den gruppen som ätit ketogen kost hade i undersökningarna föryngrat sin biologiska ålder med flera år.
Anders Tegnell har kommit med nytt diabetespreparat, Calm X. Bluff?
31 mars, 2025 av Annika Dahlqvist 24 kommentarer
Jag ser på Facebook ett sponsrat inlägg om att Anders Tegnell (den förre statsepidemiologen) har lanserat ett nytt preparat som ska ”bota” diabetes. Han sägs ha påstått att de som förskrivit Metformin (det som brukar anges som basen i diabetes 2-behandling) har potentiellt skadat sina patienter. Han anser att typ 2-diabetikerna ska ta hans preparat istället.
Det länkas till en artikel om saken.
Längst ner i artikeln står att preparatet ”Calm X innehåller vitaminer samt makro- och mikronäringsämnen som är nödvändiga för typ 2-diabetes. Kapslarna innehåller växtextrakt insamlade från olika delar av världen”. Preparatet är, vad jag förstår, receptfritt.
Jag tycker att beskrivningen av preparatet låter ganska flummigt. Tyvärr står det inte ett ord om kosten i artikeln. Frågan är om det är ofarligt att äta mycket socker och skräpmat om man tar detta preparat?
Har du provat hans preparat kan du skriva dina erfarenheter av det i kommentar nedan.
D-vitamin bra vid tidig MS
19 mars, 2025 av Annika Dahlqvist 13 kommentarer
Vitamin D bra vid tidig MS. Särskilt om halten är låg vid debuten.
Smör och växtoljor – vilket ger kortast liv?
18 mars, 2025 av Annika Dahlqvist 3 kommentarer
Det har nyligen publicerats en ny epidemiologisk studie av den veganfanatiska professorsgruppen på Harvarduniversitetet, med Walter Willet och Frank Hu m fl. Den har gett genklang i olika media de senaste veckorna. Zoë har kommenterat den i sin blogg.
Den sägs visa att växtoljor ger ett längre liv än ”smör”. Den har åter masserat de välanvända ”Nurses Health Study”, NHS, sjuksköterskestudien, och ”Health Professionals Follow-up study”, HPFS, för män.
De har jämfört en grupp som har ätit mera växtoljor med en grupp som ätit mera smör och margarinblandningar, och funnit en viss tidigare dödlighet i smör och margaringruppen.
Studierna pågick under de sista decennierna av 1900-talet. Under den perioden var människorna skrämda för smör och praktiskt taget alla åt i stället margarin. Det blev alltså i praktiken en jämförelse mellan växtoljor och margarin. Den kan tydas som att margarin är farligare än växtoljor.
Detta är en epidemiologisk studie, och sådana är notoriskt opålitliga. Statistiska samband är ej detsamma som orsakssamband.
Anmäl dig som prenumerant på Zoës nyhetsbrev för att få läsa hela hennes kommentar.
Länken till artikeln från Harvard.
Tillägg: Jag fick idag en länk till en intressant artikel: Myter och fakta om lågkolhydratkost .
Prof Fredrik Nyströms hälsoråd. Vad tycker vi om dem?
5 mars, 2025 av Annika Dahlqvist 17 kommentarer
Professor Fredrik Nyströms hälsoråd, I TV4.se
Han går sin egen väg. Jag undrar om han har några kritiker?
Vad tycker vi om hans hälsoråd?
Jag finner det intressant att han rekommenderar ett BMI på 28 för bästa hälsa. Själv har jag BMI 25,4, med vikten 70 kg och längd 166 cm, och har svårt att komma långsiktigt under 25. När jag kommer under 25 så drabbas jag genast av hybris och tror att jag kan äta som jag har lust till – och det går inte bra (jag är en gammal matmissbrukare).
Jag kanske har en trivselvikt på 70 kg?
Vin tycker jag att man hålla lågt, man behöver inte alls dricka vin varje kväll, men kan ta 1-2 glas till fest.
Snusa kan man väl helt avstå ifrån. Jag kan inte tänka mig att det medför någon nytta. Men det är klart att klarar man inte att släppa nikotinsuget, så är det bättre med snus än röktobak.
Att träna bara lagom tror jag på. Elitidrottare har minst lika stor sjukdomsrisk som normalmotionärer. Det kan åtminstone delvis bero på elitens stora kolhydratkonsumtion.
Avstå från frukost tror jag är ett utmärkt råd. Jag är i alla fall inte riktigt hungrig på morgonen. Jag står mig utmärkt på ett glas saltshot (en halv tesked mineralsalt i ett glas vatten) och en kopp kaffe till frukost. Framåt 12 känns det lagom med lite lunch. (Fast jag tycker att frukost på morgonen är mycket ”lockande”, särskilt när maken sitter och mumsar, så det händer ibland att jag faller till föga).
Intressant att Livsmedelsverket och Folkhälsomyndigheten inte återkommit för kommentarer till Fredriks råd. När jag har frågat dem förut, då när jag var på hugget, har de svarat och hänvisat till sin hemsida, och då har jag tappat sugen. Men en envis journalist kan nog vara mera ”på” än jag.
Ökning av fleromättade oljor minskar kolesterolet – men ökar hjärtsjukdomarna
3 mars, 2025 av Annika Dahlqvist 10 kommentarer
Det skriver Zoë om idag. Inlägget är en sammanfattning av de senaste veckornas inlägg.
De flesta av RCT-studier som jämfört fleromättade fetters effekt på hjärtsjukdomar med enkelomättade och mättade fetters visar antingen ingen skillnad eller sämre utfall. Ingen visar minskad frekvens av hjärtsjukdomar av fleromättat fett.
Vegetabiliska växtsteroler ersätter animaliskt kolesterol i växtoljorna, och sterolerna gör ingen nytta hos människan, de gör misstänkt skada.
Aspartam ökar artärförkalkning
26 februari, 2025 av Annika Dahlqvist 10 kommentarer
Artikel i Eurekalert.
Forskare fann att efter matning av sötningsmedel till råttor, så ökade insulinfrisättningen och kärlförkalkningen. Även tidigare forskning har visat ökning av kroniska sjukdomar vid exponering för artificiella sötningsmedel.
Jag har en känsla av att konsumtionen av sötningsmedel har ökat på senare år. Det värsta vore om sötningsmedlen är farligare än socker för hälsan. Det bästa är att undvika den söta smaken. Det finns så mycket annat gott att äta.
Stora steg mot bättre folkhälsa i Amerika. Robert F Kennedy Jr. Blogginlägg på NNMH.se av Benny Ottosson.
25 februari, 2025 av Annika Dahlqvist 7 kommentarer
Stora steg mot bättre folkhälsa i Amerika. Robert F Kennedy Jr. Blogginlägg på NNMH.se av Benny Ottosson. (NNMH = Naturlig Näring och Metabol Hälsa )
Robert F Kennedy Jr har blivit utnämnd till ny Hälsominister i Trumps regering. Han vill verka för ett system som bygger på individens hälsa, och inte på storföretagens intressen.
Hans kritiker kallar honom för vaccinskeptiker och konspirationsteoretiker, men han är inte emot vacciner i sig, utan han förespråkar transparens och informerat samtycke och granskning av hälsorisker kopplade till mediciner. mat och miljöfaktorer. Han vill göra USA friskt igen, Make America Healthy Again (MAHA).
Han pekar på korruption och intressekonflikter inom Hälso- och sjukvårdssystemet och forskningen. Brist på vetenskaplig integritet. En lavinartad ökning av kroniska sjukdomar – utan intresse för att ta reda på orsaken.
Vi har samma problem i Sverige. Vi får bara hoppas att RFK lyckas genomföra förändringar i USA, och att det kan påverka situationen i Sverige.
Meat & Greet – konferens 5 april 2025
23 februari, 2025 av Annika Dahlqvist Lämna en kommentar
Det är så sällan som det arrangeras någon kost-konferens i Sverige numera, men nu ska det bli:
Meat and Greet. Det är Beef Boss och Carnivore Sverige som arrangerar.
Talare är: Dr Nils Edelstam, Läkare, Fun med; Karolina Barton, klinisk dietist; Emma Altenhammar, Gastronom och politisk sekreterare; San Zangana, influencer på ”The purposeful man”
Lokal: Södermalmsallén 36, Stockholm. Datum: 5 april 2025. Tid 12.30 – 16.45 (Dörrar öppnar 12.00) . Biljettpris 410 kr.
Det finns ca 25 biljetter kvar idag.
Högt LDL (det sk onda kolesterolet) är kopplat till högre överlevnad
23 februari, 2025 av Annika Dahlqvist 4 kommentarer
Ännu en undersökning på Sardinien (ingår i sk Blue Zone) visar att högre LDL-värde (det sk ”onda kolesterolet”) är kopplat till längre överlevnad.
En ny ”riskräknare ” för hjärtsjukdomar – vem ska ta statiner?
21 februari, 2025 av Annika Dahlqvist 10 kommentarer
För närvarande ordineras ca 45 miljoner amerikaner statiner för att sänka kolesterolet, under förevändning att minska risken för hjärtsjukdom. (Man kan förstå vilka enorma inkomster för läkemedelsföretagen det ger)
Sedan 2013 har läkarna förlitat sig på en riskkalkylator, utvecklad av AHA (American Heart Association) och ACC (American College of Cardiology) för att avgöra vilka som ska ordineras statiner. Enligt dessa riktlinjer ska personer med 7,5 % risk för hjärtsjukdom inom 10 år ordineras statiner.
År 2023 introducerade AHA en ny riskkalkylator, som visade sig minska antalet amerikaner som skulle ”statineras” till 14 miljoner färre. Detta accepterades förstås inte av statinindustrin. Den tillsåg att forskare skulle finna att 77000 fler personer skulle få hjärtinfarkt och stroke under det kommande decenniet. Andra kardiologer förespråkade då att man ska sänka gränsen för statinordination till 3-5% hjärtrisk.
Maryanne Demasi samt Rita Redberg MD, och John Abramson MD, granskade underlaget för dessa direktiv, och skrev en artikel i JAMA, där de ifrågasatte rekommendationerna.
De fann att bland lågriskindivider (5-årsrisk <10%) förhindrar statinbehandling endast 1 kardiovaskulär händelse per 140 personer, under 5 behandlingsår. Dessutom ingen signifikant minskning av allvarlig sjukdom eller total dödlighet i denna grupp. Man såg inga allvarliga biverkningar i undersökt grupp, men det har rapporterats i verkliga populationer cirka 20% besvärliga biverkningar, främst i form av muskelsvaghet eller -smärta.
Det är också risk att en person som äter statiner känner sig garanterad hjärtskydd, och därför inte iakttar andra hjärtskyddande livsstilsval, som att sluta röka, motionera, och tänka på kostval.
Oberoende forskare har inte fått tillgång till rådata från statinstudier.
För de flesta individer är det sannolikt mycket mer fördelaktigt att fokusera på hållbara livsstilsförändringar än att ta ett dagligt piller som har försvinnande små fördelar, men desto mer nackdelar.
LCHF på nätet
17 februari, 2025 av Annika Dahlqvist 12 kommentarer
Jag surfade nyss på nätet, om LCHF. Jag såg tex om LCHF-utmaningen hos Diet Doctor, Ulrika Davidssons keto/LCHF, forskning: LCHF i Umeå , etc.
Varför pratar så många om LCHF och keto? Jo för att det fungerar! – för både hälsa och vikt. Många säger att det handlar om livsstil. Jag vill gärna begränsa det och säga att det handlar om matvanor. Så enkelt är det. Man vänjer sig snart av med att lägga upp pasta, ris och potatis på större delen av tallriken, utan till att klara sig bra utan dessa kolhydratkällor, och att sluta med sockersaker, fröoljor och margariner, och i stället använda naturliga fettkällor. Gör man så så mår man så mycket bättre, och slipper besvärande hunger och sug.
Vilka intressanta länkar om LCHF har ni hittat?
Fråga doktorn om Diabetes 2
10 februari, 2025 av Annika Dahlqvist 17 kommentarer
Ikväll var det på Fråga Doktorn om Diabetes typ 2.
Det var lite otydligt o mumligt. Det sas att 90% av diabetikerna inte följer de livsstilråd de har fått, men sen sas det inte så tydligt vilka råd de hade fått.
Men vissa saker sas det. Diabetes-professor Kerstin Brismar, 79 år, berättade att diabetikerna ska akta sig för socker. De ska inte dricka läsk och juice, och inte äta godis, och vita saker som ljus pasta, ris och vitt kaffebröd (Jag minns inte om hon nämnde något om potatis) Kerstin sa också att man inte ska äta något kaloririkt efter ca 19 på kvällen. Artificiella sötningsmedel var inte bra, har forskning visat.
Inget sas om att undvika ultraprocessad mat och fleromättat fett med hög omega-6-halt.
Det var bra att inget sades om att äta fettsnålt, och att undvika mättat fett. Kerstin sa att man skulle äta mycket vegetariskt, men sen sa hon att man fick äta kött, fisk och ägg.
Det sas också att man skulle satsa på styrketräning, för att mycket blodsockerreglering sitter i musklerna. Det var bra.
En som skrivit in berättade att hon fått konstiga kostråd från vården (Jag hörde inte vilka råd hon hade fått, då jag var ute ur rummet då).
Kerstin sa då att såna råd får de inte nu, utan nu får diabetikerna de råd Kerstin hade nämnt om att undvika socker och dra ner på kolhydrater, och äta mer fibrer. Inte vitt bröd, men gärna hårt bröd.
Jag kan tänka mig att vissa dietister nu gnisslar tänder över Kerstins råd.
En sak jag reagerade på var att det sas att även diabetiker 2 har för lite insulin för sina behov. Den uppgiften kan få diabetiker2 att tro att de behöver insulinmedicinering, när de i stället behöver dra ner på kolhydrater och socker.
Animaliskt protein är bättre
4 februari, 2025 av Annika Dahlqvist 10 kommentarer
I Land lantbruk: Livsmedelsverkets kostråd om animaliskt protein är överdrivna . Av Lars Malmberg, kemist, Smedjebacken.
Det animaliska proteinet är bättre anpassat för människans behov. Vegetabiliskt protein innehåller inte alla essentiella aminosyror i rätta proportioner.
Mercola har skrivit en artikel om att fettet i mjölken är bättre anpassat till människan än det vegetabiliska fleromättade fettet. Vi behöver en liten mängd omega-3, men inte för mycket.
Mycket fleromättat fett blir lättare oxiderat, härsket, och är mera inflammationsframkallande för oss. Mjölken innehåller högre andel nyttigt stabilt mättat fett, och bara en liten andel omega-3, som vi behöver. Mejeriindustrins strävan att öka andelen fleromättat fett i mjölken, genom att ge djuren mera fleromättat kraftfoder, är kontraproduktivt för vår hälsa.
Senare decenniers forskning som tyder på att det är bättre för oss med mera mättat fett har klingat ohört för mejeri- och livsmedelsindustrin. Inte heller näringkunskapssetablissemanget har lyssnat till dessa forskningsresultat.
Senaste kommentarer