NYHETER
Korttidsfasta och LCHF är effektivt mot fettlever
16 april, 2021 av Annika Dahlqvist 2 kommentarer
Rapport från Kostfonden . Minskad fettlever minskar också risken för levercancer.
Minskad fettlever minskar också insulinresistens och risken för typ 2-diabetes.
Kött och sjukdom – igen
12 april, 2021 av Annika Dahlqvist 4 kommentarer
Zoë Harcombes veckobrev avhandlar den senaste epidemiologiska studien som påstår att köttätande medför ökad risk för allehanda sjukdomar.
En mening som är bra är: “Förklara för mig hur den mat som människorna åt under evolutionen nu kan orsaka oss sjukdom?”
Prenumerera på hennes veckobrev.
Bret Scher analyserar i Diet Doctor.
Kalium är viktigt för hälsan
12 april, 2021 av Annika Dahlqvist 16 kommentarer
Jag fick en länk till en artikel om Kaliumintagets betydelse för hälsan.
Själv använder jag en del Seltin vid saltning av mat. Ger det kanske bra kaliumintag?
Det känns ju inte så skoj att äta bananer för kaliumintaget? Men broccoli och spenat innehåller också kalium.
Snabbmatens underbara värld
8 april, 2021 av Annika Dahlqvist 20 kommentarer
Jag har just sett TV-programmet Snabbmatens underbara värld.
Det var ett gäng ungdomar som skulle äta lunch och middag i ett par veckor i form av snabbmat, hämtmat.
Resultatet blev att de gick upp i vikt, blev trögtänkta, sämre minne, sämre styrka och kondition etc.
Fettet i snabbmaten vara i form av skräpfetter, exv mycket solrosolja. Friteringsoljor, dvs långvarigt upphettade (oxiderade) skräpoljor. Ganska mycket av kolhydrater, och även socker.
Jag tror att de oxiderade skräpoljorna är väldigt onyttiga, och sockret och kolhydraterna förstås. Jag uppfattade också att de åt stor total matmängd med bara hämtmat, och det mår man ju inte bra på.
Sen kom de in på alternativet, och det visade sig vara hemlagade vegorätter – och de som åt det blev förbättrade på alla sätt.
Så slutsatsen blev att vi ska äta hemlagad vegomat på friska råvaror.
Jag tyckte nog att programmet var ganska oseriöst och tendentiöst.
Sverige möts – ikväll om fetma
7 april, 2021 av Annika Dahlqvist 25 kommentarer
Debattprogram från Göteborg. Det var ganska bra. Det bästa var Ann Fernholm, hon har skinn på näsan. Hon pratade om hur samhället är dränkt i socker, härrörande från livsmedelsindulstrin. En kvinna från livsmedelsindustrin försökte hela tiden schabbla bort korten genom att säga att problemet är multifaktoriellt, och den enda faktorn hon exemplifierade var fysisk aktivitet. Ardalan Shekarabi var med på länk och han pratade också bara om fysisk aktivitet, och att vi skulle möjliggöra för inkomstsvaga familjer att låta sina barn utöva idrott. Sockerskatt nedvärderade han, som exempel tog han att Norge inte har haft positiva effekter av sin sockerskatt. Han lyssnade inte på det örat när Ann påpekade att norrmännen åker till Sverige och köper sockersaker. Om Sverige också gjorde sockret dyrare skulle norrmännen inte ha något för att handla det i Sverige.
Claude Marcus var bra. Han sa att vi måste springa oerhört mycket om vi ska hålla vikten nere med det. Charlotte Erlanson-Albertsson pratade om aptitreglering och det var lite svårt att förstå vad hon hade för förslag till åtgärd.
Det avhandlades också viktoperation. En opererad kvinna tyckte att hon mådde jättebra och kunde hålla sin vikt. Sen var det lite om att man ska respektera överviktiga, men då kommer man tillbaka till att de har många hälsomässiga nackdelar av sin övervikt.
Det konkreta utbytet av debatten tyckte jag var Ann Fernholms budskap om att sockermarknaden förgiftar vår hälsa och saboterar vår viktkontroll.
Fråga Doktorn – om Diabetes 2
5 april, 2021 av Annika Dahlqvist 13 kommentarer
Ikväll: Fråga Doktorn – om Diabetes 2.
Jag tyckte väl att det inte var så tokigt. Man pratade om levnadsvanor som motverkar diabetes. Som vanligt blev betoningen huvudsakligen på fysisk aktivitet, men man nämnde även kosten.
Kim Larsson, diabetikern, berättade om sin diabetesresa. Läkaren Karin Granberg tände till när han berättade att han avstod läkarens förslag om insulinbehandling direkt vid upptäckten, och i stället ville ta tag i livsstilen med framför allt kosten, till att börja med. Motionen tog han senare.
Vad gäller kostdiskussionen var det några bra saker. Det sas inte att man ska avstå från mättat fett, utan det lilla som sades om kostfaktorer så var det kolhydrater som skulle ner. Man berättade om Sockerchecken, som ju är ett utmärkt initiativ.
Sen var det tråkigt att Kerstin Brismar sade att vid diabetesdebut så räcker inte det egna insulinet till för att ta hand om blodsockret. Hon nämnde inte att vid diabetesdebut har man ett högt blodinsulin, och att det är insulinresistensen som gör att blodsockret inte går ner som det ska. Jag är tveksam till att ordet insulinresistens öht nämndes under programmet.
Om man tror att det egna insulinet inte räcker till så är det ju nära till hands att man tror att injicerat insulin är det som ska till.
Sen var det bra att de sade att typ2-or bör få tillgång till egen blodsockermätning, för att de ska kunna bedöma vad just de kan och bör äta för att håll blodsockret normalt.
Men frågan är hur stora krav och förväntningar man kan ha på ett program om diabetes i SVT? Se själva och bedöm.
Zoë Harcomb: Riskfaktorer för kvinnors hjärtan
5 april, 2021 av Annika Dahlqvist 1 kommentar
Zoë Harcombes veckomeddelande: Riskfaktorer för kvinnors hjärtan. En studie publicerad i JAMA Cardiology jan -21.
Diabetes och metabola syndromet var den överlägset största riskfaktorn. Kolesterolvärde var obetydligt i jämförelse med blodsockervärde.
Ändå fokuserar skolmedicinen mest på kolesterolet. Blodfettsänkande läkemedel är troligen mer lönsamt för farmakaindustrin att fokusera på.
Den mest effektiva behandlingen mot metabola sjukdomar är kostbehandling med kolhydratbegränsning. Detta har etablissemanget väldigt svårt för att erkänna.
Prenumerera på Zoës veckobrev!
Fett vs Protein
4 april, 2021 av Annika Dahlqvist 1 kommentar
Dr Bret Cher refererar i Diet Doctor en studie som jämför Högfettskost med en kost med lågt GI.
Jag tycker att jämförelsen är ganska ointressant. GI-begreppet är ointressant. Det handlar om hur snabbt kolhydraterna ger ett förhöjt blodsocker. Hastigheten betyder ju lite om blodsockret ändå höjs en stund senare, eller står kvar en längre stund. Det som skulle ha varit intressant är studier på LCHF vs LCHP, dels avseende viktminskning, men framför allt på hälsoaspekter, som tex HbA1c och blodsockersvängningar, inflammationsbenägenhet etc.
Alkohol kan störa vaccinet och läkningen efter Covid-19
3 april, 2021 av Annika Dahlqvist 21 kommentarer
Etidning.DN.se .
Alkoholbruk kan störa immunförsvaret. Det är alltså anledning till att minimera alkoholintaget i försvaret mot Covid. Troligen också i kampen mot långtidscovid.
Obearbetat rött kött var inte associerat med tidigare död av hjärtsjukdom eller stroke
2 april, 2021 av Annika Dahlqvist 7 kommentarer
Pure-studien visade ej association mellan obearbetat rött kött eller fågel och död av hjärtsjukdom eller stroke.
Det röda köttets farlighet trumpetas ju ut obönhörligt i alla möjliga sammanhang.
Helsepartiet ställer upp i stortingsvalet
1 april, 2021 av Annika Dahlqvist 4 kommentarer
Helsepartiet, med Erik Hexeberg som partiledare, ställer upp i stortingsvalet. Sofie Hexeberg ställer upp som stortingskandidat. Det ska bli spännande att se hur det går.
Framtidsversionen – Kött börjar kriminaliseras
29 mars, 2021 av Annika Dahlqvist 25 kommentarer
I Klimatsans.com.
Vegetabiliska oljor – vän eller fiende?
27 mars, 2021 av Annika Dahlqvist 8 kommentarer
Det finns tydligen inte så starka vetenskapliga bevis för att vegetabiliska fröoljor är skadliga att äta?
Men eftersom det är bevisat att mättat naturligt animaliskt fett inte är farligt att äta, och inte heller kokosfett, finns det ju ingen anledning till att med kemiska processer tillverka margarin, eller lösa ut fett ur fröer?
Voffaren .se
27 mars, 2021 av Annika Dahlqvist 6 kommentarer
Anders Jensen har gjort en hemsida om VoF. VoF är den pseudoakademiska föreningen som stödjer etablissemanget, vad de än gör, och trycker ner all opposition på alla sätt de kan. Tex delar de varje år, omkring nyår, ut utnämningen ‘Årets förvillare’ till de som yttrat sig negativt om något som etablissemanget har sagt eller gjort. Det kan också handla om alternativa behandlingar av sjukdomar.
Voffaren.se .
Ralf Sundberg berättar om Corona
22 mars, 2021 av Annika Dahlqvist 153 kommentarer
Själv vet jag inte säkert vad jag ska tycka, men det känns vettigt att inte vaccinera sig innan det är nödvändigt för ett eventuellt vaccinpass. För att så mycket erfarenhet som möjligt ska hinna komma fram.
Swedish
Arabic
Bosnian
Chinese (Simplified)
Croatian
Czech
Danish
Dutch
English
Estonian
Finnish
French
German
Greek
Hebrew
Irish
Italian
Japanese
Kannada
Kurdish (Kurmanji)
Latvian
Lithuanian
Norwegian
Portuguese
Russian
Spanish
Thai
Ukrainian
Senaste kommentarer