Anders Jensen har skrivit om detta i sin blogg.
Larhammar tyckte att jag var ovetenskaplig när jag uttalade att högt sockerintag befrämjade metabol sjukdom.
Efsa (Europeiska myndigheten för livsmedelssäkerhet) har nu kommit med en bedömning: ”Baserat på risken att utveckla kroniska metabola sjukdomar och karies, bör konsumtionen av tillsatt och fritt socker vara så låg som möjligt”, vilket visar att jag inte var ovederhäftig när det begav sig.
Jag älskar att du står ”på barrikaderna”
Äntligen! Jätteskönt att höra det.
Mia Maria R.
Larhammar har $-tecken i ögonen och kluven tunga.
Personligen har jag större tilltro till medicinskt sakkunniga som inte har ekonomiska band till det medicinindustiella komplexet och ju mer dessa personer motarbetas av ovan nämnda komplex, desto mer ökar deras trovärdighet hos mig.
Ett erkännande av din kamp. Om även lite sent så verkar sanningen till slut komma fram.
Heja Annika. Kört LCHF sedan jag hörde och såg dig i Handen 2009 och insåg hur det hänger ihop.
Verkligheten är ju det som, trots förnekelse, inte försvinner.
När jag tänker på dig tänker jag Mod och Civilkurage. Bra kämpat Annika.
Själv skulle jag inte lita på uttalanden kring läkemedel, kost och hälsa från någon som i sin verksamhetsberättelse skriver:
Bolagets (Larhammar Consulting AB) verksamhet är att tillhandahålla rådgivning inom läkemedelsutveckling, registrering av läkemedel och närliggande produkter.
2016 omsatte firman just över 2 miljoner men 2019 minskade verksamheten betydligt och den bedriver numer endast ”hobbyuppdrag”.
Larhammar har ibland medverkat i Sockerindustrins tidskrift Perspektiv. Man kan undra vad får han betalt för dessa artiklar. Larhammar står också som medförfattare till SNFs skrift om socker (https://snf.ideon.se/wp-content/uploads/2015/01/Socker_FINAL_december_20141.pdf) SNFs VD påpekade att de som satte sin namn på skriften som medföfattre fick 10 000 kronor för det. Hon ville naturligtvis tala om att de som stödjer socker industrin kan tjäna pengar. Men naturligtvis måste man varanågon slags kändis. Utkastet till artikeln lär ha skrivits av ett par tjänstemän på Nordic Sugar.
Även läkare i Sverige idag kan få erbjuddanden om pengar för sådant ”spökskriveri”, korruption helt enkelt.
Att SNF ägnar sig åt sådant sänker deras trovärdighet fullständigt.
Lyssna till exempel på Elisabet Rytters uttalanden. Hon borde deporteras till en öde ö där inget annat än socker, spannmål och fleromättade fetter finns att äta.