Kalium är viktigt för hälsan

Jag fick en länk till en artikel om Kaliumintagets betydelse för hälsan.

Själv använder jag en del Seltin vid saltning av mat. Ger det kanske bra kaliumintag?
Det känns ju inte så skoj att äta bananer för kaliumintaget? Men broccoli och spenat innehåller också kalium.

 

Comments

  1. 1
    Ingalill Kling säger

    Det bästa saltet är Himalaya salt!! Mvh Ingalill

  2. 2
    Lekman säger

    Tidn Land….kalium….
    Mycket föda innehåller kalium.
    https://www.land.se/halsa/kaliumbrist/

  3. 3
    LCHFare säger

    Hos Werlabs har jag bl a mätt kalium nivån.

    År 2017, S-kalium, 4,4 mmol (ref 3,6-5,0)
    År 2019, S-kalium, 4,2 mmol, (ref 3,6-5,0)

    Måttlig LCHF i 15 år

  4. 4
    Annika Dahlqvist säger

    1 Ingalill Kling
    Utgrävningen av Himalajasalt tär på Himalaja. Vad är det som är bättre med det saltet än vanlig havssalt?

  5. 5
    Jösses säger

    Kalium finns i det mesta, både kött och grönt, inget att oroa sig för så länge som man äter riktig mat.

  6. 6
  7. 7
    Ann-Margret Lundgren säger

    Ja Seltin är bra, det har jag använt i många år!
    Innehåller kalium, och mindre natrium, bra för blodtrycket, som är normalt på mig.

  8. 8
    XMargareta säger

    Annika
    Jag vet inte om detta salt är nyttigare, men det som sägs om Himalayasaltet är att det innehåller, om jag minns rätt, någonstans runt 90 olika ämnen/föreningar, i stället för tex bara kalium-, natrium- klorid.
    Man menar därmed, att på så sätt får kroppen tillgång till spårämnen.

  9. 9
    Annika Dahlqvist säger

    Ja Seltin innehåller Kalium, magnesium och jod. Alla bristämnen i vår kost.

  10. 10
    Annika Dahlqvist säger

    9 XMargareta
    Min invändning är att havssalt borde innehålla samma ämnen som Himalayasalt, utan att man behöver gräva ur Himalaya.

  11. 11
    Lars Henrik säger

    Hur lätt gör sig kroppen av med överskott på kalium? Jag har läst en del om risker med höga kaliumvärden m a p hjärtat via njurarna (betasignaler).

  12. 12

    Havssalt är utsatt för miljöföroreningar. Himalayasalt har aldrig sett en människa och våra föroreningar nå inte ner till saltgruvorna

  13. 13

    Potatis innehåller nästan lika mycket kalium som bananer.

  14. 14
    XMargareta säger

    Svårt att veta vad som är sant om Himalayasalt om man bara trålar nätet ett tag.
    Men enligt ”nätet” lär det vara i en saltgruva i Pakistan och inte i Himalaya där saltet i fråga bryts.
    Frågan är om det är bättre än havssalt? Jag vet inte.

  15. 15
    I Like Neil Young säger

    När det gäller Kalium = Potassium
    Pumpafrön – eller köp Cream of Tartar , otroligt kaliumrikt och en restprodukt från vintillverkning, jag köper kilospåsar på e-bay – det räcker länge , länge

  16. 16
    Mormor säger

    Magnesium finns i varje klorofyll-molekyl väl, så äter man skapligt med grönt så borde det inte vara några större problem…kokar man det gröna försvinner mineralet ut i kokvattnet och då bör ma ta tillvara det också.
    Klorofyll innehåller också mycket kväve, om jag inte tar fel.

  17. 17
    Aino Karlsson säger

    Äter sedan ett år tillbaks 1-11/2 dl mjölksyrade rivna grönsaker/dag. Försökte vänja mig vid den saltade smaken (för mig på tok för salt). Prövade Himalayasalt och den milda goda smaken gjorde att jag har fortsatt att dagligen äta mjölksyrade grönsaker. Använder ”vanligt” salt till annan matlagning.

  18. 18
    Ann-Margret Lundgren säger

    Seltin är det bästa saltet. Motverkar högt blodtryck och innehåller nyttiga mineraler.

  19. 19
    Konsument i Sverige säger

Speak Your Mind

*

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.

Upptäck mer från Annika Dahlqvists LCHF-blogg

Prenumerera nu för att fortsätta läsa och få tillgång till hela arkivet.

Fortsätt läsa