Det är skillnad på fröoljor och fröoljor

Inlägg av Lars Bern.

Lars refererar en studie, av Parthasarathy  m fl, som visar att möss som ätit sesamolja fick mindre plack i artärerna.
Detta är ju mycket intressant. Fortsatt forskning måste visa på valören av detta.
Lars tycker att vi bör äta sesamolja, ekologisk och kallpressad, som salladsdressing.

 

Comments

  1. 1

    Verkligen hyperintressant…..men borde vi inte skriva lite tystare om den här studien?? Annars riskerar vi kanske att vakna en morron och läsa att Livsmedelsverket har lyckats få den välgörande oljan klassificerad som läkemedel..??

  2. 2
    Kjell Holmsten says

    Sesamolja är hyperintressant. Oljan löser upp blockeringar i blodkärlen och är mycket effektivt vid diabetes. Själv har jag ätit sesamolja i ett halvår och har bara gott att säga om oljan och jag har slutat med omega-3 eller gör uppehåll!

  3. 3

    Tahini?

  4. 4
    Annika Dahlqvist says

    3 Bro
    Tahini är enl Google sesampasta. Kanske det är lika nyttigt som sesamolja?

  5. 5
    Sten Bjorsell says

    Hur fick oljan namnet? Var det för att vissa munkar(?) Visste att oljan ” öppnade upp” blodkärl? Vad mera?

  6. 6
    Margareth Nilsson says

    Hur är det med linfröoljan?
    Är den bra om man inte värmer upp den?
    Enligt Medelhavskost ska man äta den…..
    Ska vara bra för kärlen säger en del.

  7. 7
    Annika Dahlqvist says

    6 Margareth Nilsson
    Linfröolja innehåller kortkedjig omega-3 – av ingen nytta för oss. Det är långkedjigt omega-3 som vi bygger in i våra cellmembraner. Den kortkedjiga är väldigt reaktiv för oxidation och inflammationsframkallande.
    Olivolja är bra om den är ekologisk och jungfru-. Ska inte värmas mer än minsta möjliga.

  8. 8
    Sture Luther says

    De möss som behandlats med sesamolja, och senare utsattes för en fetthaltig diet utvecklade signifikant mindre plaque i blodkärlen jämfört med en kontrollgrupp som inte fick någon behandling.
    Dock visar ju detta på att möss som utsätts för fetthaltig kost utvecklar ateroskleros, följaktligen är fetthaltig kost farlig för blodkärlen?

  9. 9
    XMargareta says

    Fett kan vara av olika beskaffenhet.
    Är det tex margarin? transfetter, fleromättade, som lätt oxiderar?
    Då förväntar man sig vissa saker.

    Eller å andra sidan smörfett? Då kanske andra saker?

  10. 10
    Sten Bjorsell says

    8 stuff Luther.
    Råttor och möss äter inte rent fett. För att få i dem fett har “fettdieter för rodents”
    ofta 20 procent socker!

Speak Your Mind

*

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.