Nu ska de minska på det dioxininnehållande fiskmjölet till de ekologiska hönorna.
Annika Dahlqvist om LCHF, kost och hälsa
Prenumerera på Annikas blogginlägg
Annika Dahlqvist
Jag är läkare, specialist i allmänmedicin. Jag bor i Njurunda, Sundsvall. Hösten 2004 upptäckte jag hur lågkolhydratkost hjälpte mig både mot övervikt och ohälsa. Jag hade lidit av tarmkatarr … Läs mer
Kurser och Evenemang
Kurser och Evenemang
2020-06-01 till 07 INSTÄLLT Fastedagar på LCHF … Se evenemangen
LCHF-RESOR TILL RHODOS 2020
Senaste kommentarer
- Piltson om En utvärdering i Cochrane om mättat fett
- Mormor om En utvärdering i Cochrane om mättat fett
- Jösses om En utvärdering i Cochrane om mättat fett
- Lars Henrik om En utvärdering i Cochrane om mättat fett
- Gunilla om Kolloidalt Silver kan vara bra mot Coronavirus
- Piltson om En utvärdering i Cochrane om mättat fett
- Jösses om En utvärdering i Cochrane om mättat fett
- Thomas om Frågor om kost och hälsa
- Kjell Eliasson om Frågor om kost och hälsa
- Annika Dahlqvist om Frågor om kost och hälsa
Arkiv
ANNONSER
ANNIKAS SOCIALA KONTON
Länkar
- 1 Introduktion till LCHF
- 2 Kostprogram för LCHF
- 3 Hälsovinster av LCHF
- 4 Vetenskapen bakom LCHF
- Allmänna diskussioner
- Annika Dahlqvists LCHF – Filmen
- Annikas påstådda diabetes
- Artiklar om LCHF och kostfrågan
- Böcker, filmer och Internet-sidor om LCHF
- Evenemangskalender
- Hälsoundersökningar
- Kolesterolets betydelse
- LCHF för tunna plånböcker
- LCHF och miljön
- LCHF-nytt
- Maila mig
- MIna böcker
Annikas blogginlägg
En utvärdering i Cochrane om mättat fett
26 maj, 2020 Annika Dahlqvist 12 kommentarer
Bret Cher skriver i Diet Doctor om en nyligen publicerad utvärdering av faran med mättat fett, av Cochrane. Cochrane bedömde att det är farligt att äta mättat fett.
Man hade tittat på 12 RCT-studier gjorda 1966-2006. 9 studier hade inte visat någon skillnad i utfall mellan mättat och omättat fett. 3 studier hade visat högre utfall i hjärt-kärlhändelser, men ingen skillnad i hjärt-kärldöd eller total död i mättat fett-gruppen.
Vi vet ju att hjärtkärlhändelser är svårbedömda pga subjektivitet. Om man tror att mättat fett är farligt är det lätt att övervärdera hjärtkärlhändelser hos personer i mättatfett-gruppen.. Det är bara död, hjärtkärl- eller total död, som är oomtvistligt. Och om mättat fett var farligt borde det absolut visa sig i död av alla orsaker.
Sen vet man inte vad det mättade fettet bestod av, det kunde vara industritillverkade margariner, och det kunde ingå i söta bakverk.
Dessutom, när man uteslöt studier med risk för jäv fann man ingen skillnad i hjärtkärlhändelser heller.
Så tvärtom mot Cochranes bedömning måste vi säga att det inte är farligt att äta naturligt mättat fett. Kanske bättre.
Tillägg: Naturliga transfetter i kött och mejerier är nyttiga .
Relaterade
En studie som jämförde ABLC med PBLF
25 maj, 2020 Annika Dahlqvist 5 kommentarer
Jag får Zoë Harcombes intressanta nyhetsbrev. Där står mera utförligt om studierna än i inläggen i hennes blogg.
Hon skriver nu om en studie som är utförd av Kevin Hall med medarbetare. Det var en jämförelse mellan friska personer som åt Animal Based Low Carb (ABLC) och Plant Based Low Fat (PBLC). Grupperna åt enligt dessa i 2 veckor, därefter bytte de kost i 2 veckor. Försökspersonerna fick äta så mycket de ville.
Det har varit stor uppmärksamhet omkring vad de fann. De fann att den grupp som åt ABLC åt mera energi än PBLF, ändå gick de ner mera i vikt.
PBLF-gruppen fick högre blodsocker- och insulinnivåer. PBLF-kosten uppnådde inte mikronutrientbehoven.
Kommentar: 2-veckorsperioder av LF resp LC är för korta för att bedöma det spontana energiintaget. Det kan hända att den grupp som först ätit LF initialt fortsatte med samma matmängder efter övergången till LC, vilket ger högre energiintag (fett är mera energirikt än kolhydrater), och att anpassningen till mindre matmängder kommer först på längre sikt.
Därför är forskarnas konklusion “A plant-based, low-fat diet decreases ad libitum energy intake compared to an animal-based, ketogenic diet“, inte rättvisande.
Relaterade
Typ 2-diabetiker har dubbelt så hög risk att dö av Covid-19 som icke-diabetiker
25 maj, 2020 Annika Dahlqvist 1 kommentar
Så farligt är Covid-19 för den som har diabetes .
T2-diabetiker har dubbelt så hög risk att dö av Covid. T1-Diabetiker har tre gånger så hög risk att dö. Men t1D är förstås i genomsnitt yngre, och de i deras jämförelsegrupp är yngre än T2’s.
Tidigare studier har visat att ju högre blodsocker desto högre risk att dö i covid.
Alltså för diabetiker gäller att ha så normalt blodsocker som möjligt, och det får man om man äter LCHF.
Relaterade
Ketogen kost ofta bra behandling mot hetsätning
24 maj, 2020 Annika Dahlqvist 3 kommentarer
Case report: En serie fallbeskrivningar av behandling mot hetsätning med ketogen kost.
Det är ganska naturligt: Eftersom många upplever en minskad hunger och ett minskat sug efter mat, när de äter ketogent, faller det sig troligt att ketogen kost är bra mot hetsätning. Fast naturligtvis hjälper det inte alla, men absolut värt att prova vid sådana problem. Gärna tillsammans med kognitiv beteendeterapi.
Relaterade
Behandling av svårt sjuka sköra äldre med och utan Covid-19
24 maj, 2020 Annika Dahlqvist 4 kommentarer
Det är inte lätta vårdbedömningar av svårt sjuka sköra äldre, med eller utan covid-19. De är ofta hårt medicinerade, pga tidigare bedömda ohälsotillstånd. När de blir ännu sjukare, förvärring av tidigare sjukdomar, tillkomst av nya tillstånd, eller enbart åldersavtsckling, eller övermedicinering – då är det svårt att veta hur man ska göra. Om patienten ter sig avtacklad, med sänkt medvetandegrad, har svårt att inta mat och vätska, då är det nära til hands att man sätter ut alla mediciner. Det har hänt många gånger att patienten då har piggnat på sig och återkommit till ett värdigt liv. Generellt måste man säga att det vid dessa avtacklingstillstånd är bättre med färre än fler mediciner. Det vill bara till att personal, sköterskor och läkare (och anhöriga?) tänker på att beakta när det är angeläget att vidta denna medicinutsättning.
Om man generellt bestämmer sig för att läkarna och personalen enbart önskar att patienten dör, blir arbetssituationen ohållbar för de som arbetar med äldrevård. Likaså om personalen avkrävs att behandla svårt sjuka äldre patienter med plågsamma dropp, respirator, Ecmo etc, som kanske utan livräddning bara ger patienten en plågsammare död än en lindrande morfinbehandling skulle ha gjort.
Det är svåra avvägningar.
Relaterade
The Guardian: Varför det är osannlikt att Sverige gör en u-sväng…
23 maj, 2020 Annika Dahlqvist 29 kommentarer
Debattartikel i The Guardian igår , av en Sydkoreansk person, Tae Hoon Kim, som bor i Stockholm.
Ja det känns osannolikt att Sverige ska stänga ner samhället nu, när andra länder börjar öppna upp. Det höga dödstalet i Sverige beror troligen till stor del på stor omsättning av personal i äldrevården, och brist på skyddsutrustning för dem, samt D-vitaminbrist hos invandrade somalier, Men det förklarar nog inte hela skillnaden i dödstal?
Relaterade
Mättat fett är bra för hälsan
21 maj, 2020 Annika Dahlqvist 15 kommentarer
Mättat fett är bra för hälsan .
Kanske man kan ge länken till artikeln till personer som hävdar att mättat fett är skadligt för hälsan?
Relaterade
Zinkbehovet ökar med åldern
21 maj, 2020 Annika Dahlqvist 5 kommentarer
En jämförande studie visade att de som hade zinkbrist fick mycket sämre försvar mot coronavirus. Zinkbristen var vanligare med ökande ålder.
Man rekommenderar tillskott av 30 mg Zink per dag, 50 mg för äldre, som förebyggande mot Covid-19.
Och Zink hjälper T-celler .
Relaterade
J’accuse – Vi anklagar
20 maj, 2020 Annika Dahlqvist 41 kommentarer
Öppet brev till olika myndigheter med flera…
Skrivet av Per-Arne Öckerman, Ingemar Ljungqvist, Mikael Nordfors och Erik Enby.
Relaterade
Socialstyrelsen funderar på att ta ifrån Mikael Nordfors hans läkarlegitimation
19 maj, 2020 Annika Dahlqvist 10 kommentarer
Vaken.se. Ingemar Ljungqvist har skrivit artikeln .
Skrämmande att en läkare inte ska få framföra sin åsikt om hur man kan behandla Covid-19, i sociala medier.
Jag kanske står näst på tur. Det kommer väl att visa sig.
Relaterade
Tidigare blogginlägg
- Högt HbA1c korrelerar med sämre utfall i Covid-19
- Kanadensisk diabetesorganisation rekommenderar lågkolhydratkost
- Läkemedel mot halsbränna kan öka risken för demens
- LCHF mot cancer
- Pressmeddelande angående C- ocvh D-vitamin mot Covid-19
- Lågt LDL-kolesterol (det sk onda kolesterolet) korrelerar med död i Covid-19
- Coronavirus attackerar blodkärl i hela kroppen
- Virta Health utnämner dr Robert Ratner, tidigare medicinsk chef för ADA (American Diabetes Association) till Virtas chef
- Artikel om C-vitamin i ACCA
- Vitamin C som viral kämpe
Mina böcker
Copyright © 2020 on Genesis Framework · WordPress · Logga in
Swedish
Arabic
Bosnian
Chinese (Simplified)
Croatian
Czech
Danish
Dutch
English
Estonian
Finnish
French
German
Greek
Hebrew
Irish
Italian
Japanese
Kannada
Kurdish (Kurmanji)
Latvian
Lithuanian
Norwegian
Portuguese
Russian
Spanish
Thai
Ukrainian
Trodde inte ekologiska höns behövde äta fiskmjöl. Vad är det som gör ekologiska ägg ekologiska?
nr 1 Viggo
Vi har haft det uppe tidigare här på bloggen.
https://annikadahlqvist.com/2016/10/12/pcb-och-dioxin-i-ekologiska-agg/
Tack för varningen!
Här har man slösat bort en mindre förmögenhet på eco-ägg i tron att de arma hönsen gick ute i Tors och Odens flora och fauna och sprätte omkring bland maskar, växter och insekter…
Äter minst 5 ägg om dagen eftersom ett ägg är en liten “byggsats” för ett komplett liv och alltså måste innehålla enbart “bra saker”. Och så förstör de fördömda livsmedelproducenterna alltihop genom att mata hönsen med gift! Helt otroligt — man tar sig för pannan…
Får försöka leta upp ngn hönsägare som har riktiga sprätthöns…
Finns det ngn sådan i mellersta Bohuslän — ngn som vet?
Jag antar att det trots allt är bättre att satsa på ekologiska varor än “standard”!
Nej, sedan äggsäljarna kom på att kunderna ville att hönsen skulle få ekologiskt foder och inte rötslamsgödslad, ordinär pullfor. Så har varenda lantäggsproducent slutat. Från 5-6 stycken producenter, säljer ingen ägg numera i min by.
De som tillverkar foder borde varit medvetna om att man inte kan konsumera Östersjöfisk, någonstans i näringskedjan. Äggproducenterna borde ha vetat var fisken kom ifrån. Men de är lurade de också, hoppas jag. Har slutat äta ägg, tills jag får mina egna pullor. Konsumenten får snabbt nyheter, som någon listig människa hittat. Var det Livsmedelsverket som kom med nyheten?
Själv skulle jag ta ett sabbatsår innan jag började med bonneriet. Men i förrgår råkade jag köpa 10 tackor åsenfår, en ursprunglig svensk lantras, som ingår i genpoolen och deras 20 lamm. Så gick det med den mjukstarten.
Jag har egna höns. Det är bland de lättaste djuren att ha. Det krävs för de flesta lite förarbete med att fixa hönsgård och ett ställe där de kan bo på vintern. Men några hönor fungerar alldeles utmärkt att ha även i en liten villaträdgård. Kolla bara med kommunen om ni skaffar tupp inom planlagt område för då kan det finnas regler. Har du inte möjligt att ha egna men vill köpa hemägg så kolla via Facebook om det finns några säljgrupper för närproducerad mat. Själv brukar jag liksom många andra aldrig annonsera eftersom äggen mer eller mindre säljer sig självt.