Artikel i VG Nett.
Spår efter måltiderna visade överraskande stort inslag av fisk, skaldjur och vattendäggdjur, även sedan lantbruket var solitt etablerat.
Det är stenåldersforskaren Ingrid Fuglestvedt som har kommit fram till detta.
Stenåldersfolk höll fast vid lavkarbo
31 oktober, 2011 av 1 kommentar
Swedish
Arabic
Bosnian
Chinese (Simplified)
Croatian
Czech
Danish
Dutch
English
Estonian
Finnish
French
German
Greek
Hebrew
Irish
Italian
Japanese
Kannada
Kurdish (Kurmanji)
Latvian
Lithuanian
Norwegian
Portuguese
Russian
Spanish
Thai
Ukrainian
Väldigt intressant att hon betonar att de helst åt de feta delarna på djuret i första hand, OCH att anledningen var att det gav mer mättnad (i liknelse med lchf) 🙂
Annars är alla så himla snabba på att kommentera att stenåldersfolk åt viltkött, som är mycket magrare än typ bacon mm.