Martina Johansson har skrivit ett utmärkt öppet brev till Wellness, som har publicerat skandalöst dåliga åsikter från Ingrid Larsson och Maria Ahlsén, näringsvetare på Sahlgrenska akademin.
Ingrid har varnat för ketogen kost och skrivit att den är livsfarlig pga risk för Selenbrist och brist på B-vitaminer. Den bästa källan till dessa ämnen är emellertid animalisk kost enligt Livsmedelsverket.
Dessa kostvetare på Sahlgrenska akademin är mycket dåligt uppdaterade på aktuell forskning i sitt eget ämne.
Jättebra text.
Lika illa uppdaterade som FHM när de gäller
viktiga Vitamin D
Ja det var många stolpskott i den Wellnesartikeln.
Våra myndigheter och experter tillhör industrins desinformation. Som de bedrivit sedan tobaken kom. Forskning med uppgift att dölja sanningen. Därför tog det 70 år innan tobak blev skadligt. Samma sak med pesticider och livsmedel från multinationella livsmedelsföretag. Sanningen finns men den dränks i falsk forskning. Dessutom kräver all forskning finansiering och ni kan aldrig gissa vem det är som betalar för våra universitets forskning. Vetenskap är inget handtag att hålla i. Vetenskap manipuleras!