Naturliga mättade fetter är inte farliga att äta, snarare motsatsen

Mättade fetter och hälsa: En omprövning och förslag… . I Journal of the American College of Cardiology. författare Arne Astrup, Ronald Krauss,  Salim Yusuf,  Jeff Volek m fl.

 

Comments

  1. 1

    Bra. Men det har jag kunnat konstatera från 90-talet. Men bättre sent än aldrig. Hoppas insikten ska sprida sig upp till lilla Sverige

  2. 2
    XMargareta säger

    Fler sådana rapporter kommer efterhand..
    Fast, som sagt detta visste vi ju. 🙂

  3. 3
    Nisse Hult säger

    Mättat fett ger finfina HDL LDL TGL TGL/HDL värden.
    Märkligt att man i Sverige inte pratar om värdet av TGL/HDL värdet
    Ankdammsvarning?

  4. 4
    Piltson säger

    OBS att Arne Astrup här står som medförfattare. Han var Danmarks mest uppmärksammade antifettprofessor tills han gjorde en överraskande tvärvändning för några år sedan:
    https://www.dietdoctor.com/i-was-wrong-you-were-right

  5. 5

    I slutet av 1950-talet presenterade forskaren Ancel Keys hypotesen (psuedovetenskapligt och ren bluff och utmärkt exempel på hur pengar styr resultat) att mättat fett orsakar hjärtsjukdomar, närmare bestämt kranskärlssjukdom (även kallat kärlkramp eller hjärtinfarkt) och senare att mättat fett höjer kolesterolet. Det onda kolesterolet kommer från växtriket med undantag av kokosfett. Stämde hans forskning eller har den givit upphov till en av de värsta missförstånden inom kost, hälsa och fett i modern tid? Ändå förstår inte Livsmedelsverket detta.

Speak Your Mind

*

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.

Upptäck mer från Annika Dahlqvists LCHF-blogg

Prenumerera nu för att fortsätta läsa och få tillgång till hela arkivet.

Fortsätt läsa