Dr Jay´s blog: I’m back and I’m pissed.
Det är Jay Wortman som har återupptagit sin blog, som legat nere sen 2013. Han är upprörd över att de nyligaste kostråden, i EAT-Lancet och i Canada Food Guide. De förespråkar en växtbaserad kost som är i stort sett i avsaknad av animaliskt innehåll. Mjölkprodukterna saknas helt.
Canada Food Guide säger sig rikta sig huvudsakligen till vuxna friska människor, men självklart kommer de att användas även till institutioner för barn, äldre och sjuka. Dessa kommer att få äta en näringsmässigt undermålig kost.
De här råden som tycks komma från ’alla håll’ just nu är verkligen farliga. Det är helt enkelt skrämmande – inte minst för alla de människor som inte ’läser på’ själva. Hur ska detta sluta?!!
Vad händer med de barn som blir påverkade av ”klimatångest” och slutar äta riktig mat som vi i grunden är anpassade för nämligen animaliskt! Detta är mycket allvarligt för hjärnhälsan som behöver KOLESTEROL.
Jag har i alla fall undervisat mina barnbarn om detta och de är alla friska och starka och lugna och sansade.
Som tur är har de föräldrar som kan detta med näring!