En intervju med Dr Christian Selig, av Ivor Cummins, på Diet Doctor.
Om korna och fåren får beta naturligt gräs, där inget annat går att odla, och äta hö, så gödslar de betesmarkerna och binder kol i jorden. De förbättrar därmed miljö och klimat och ger en hållbar matförsörjning.
Helt rätt vinkel på köttdebatten har denna franska dokumentär, ”Köttätarens dilemma”.
Köttdebatten bör handla om hur hela världen ska producera kött på RÄTT SÄTT,
i samklang med naturens ekosystem.
Som det är nu är debatten helt felfokuserad, tycker jag.
https://www.svtplay.se/video/19962662/kottatarens-dilemma?info=visa