Livsmedelsverkets nya kostråd.
Vi får läsa och analysera dem tillsammans.
Vid en snabb genomtitt ser jag inga nyheter. Fobin för det naturliga mättade fettet är oförändrad.
De kommenterar även LCHF, under rubriken Dieter.
De tycker att det är OK med viktnedgång med mindre kolhydrater, om man ser till att undvika naturligt mättat fett.
Är det någon som hittar någon kommentar om alla de genomgångar av forskningsresultat som visar att mättat fett inte är farligt för hälsan, som har kommit under de senaste åren?
Ja, det var ju ingen höjdare precis! Mer eller mindre samma gamla svammel ’i nya kläder’ – men kejsaren är fortfarande naken!!
Är fibrer och fullkorn nyttigt för hjärt och kärlhälsa? Tillåt mig tvivla…
Hur kan de på fullaste allvar hävda detta? Det är ju i princip kriminellt…om man hade skrivit 2 till 3 gram C-vitamin om dagen istället.
https://www.livsmedelsverket.se/globalassets/matvanor-halsa-miljo/kostrad-matvanor/stod-till-varden/vad-ar-nyttiga-och-onyttiga-kolhydrater.pdf
Maj Lis är i farten…
https://www.expressen.se/halsoliv/halsa/sluta-rata-kolhydrater/
Åren pro bakterier nyttiga?
Även om mycket av det förlegade i de gamla kostråden finns kvar, ser jag ändå en stilla ambition att minska intaget av socker och snabba kolhydrater.
Läst?:
https://www.livsmedelsverket.se/globalassets/om-oss/samarbeten/expertgruppen-for-nutrition-och-folkhalsa/protokoll-7-29-jan-2015_webb.pdf?id=4933
Och Arla glädjs:
https://www.mynewsdesk.com/se/arla/pressreleases/arla-mycket-positivt-i-livsmedelsverkets-nya-kostraad-1149304
Dödsmedelsverket förnekar sig inte. Skygglappar på. Business as usual.
Namninsamling via Kostdoktorn till förmån för Tim Noakes som blivit anmäld av ett dietistförbund för sina råd om lågkolhydratkost:
https://www.kostdoktorn.se/professor-tim-noakes-anmald-av-dietistforbund-stod
Livsmedelsverket, dom hittar på lite arbetsuppgifter vart efter. Nu är det saltkampanj.
https://www.livsmedelsverket.se/matvanor-halsa–miljo/kostrad-och-matvanor/mat-och-naring/syna-saltet—kampanj/
Dessbättre så finns sällan eller aldrig några färdigrätter, processade produkter i LCHF-kosten!
PS. Idag köpte jag extrasaltat smör på Coop, extrapris denna vecka 25 kr.DS
Försök att hitta ett Gårdsmejeri och du får ett smör som är gudagott.
Till er alla.
https://www.ostforum.se/gardsmejerier/gardsmejerier.html
och till Göran.
https://www.halltorpsmejeri.se/
jala Skrev:
Den gården låg ju inom räckhåll även för mig 🙂 Tackar så mycket!