Socialstyrelsen förbjuder inte LCHF på skolan

29 januari, 2014 av 2 kommentarer

Socialstyrelsen har 2008 godkänt LCHF som varande i enlighet med Vetenskap och beprövad erfarenhet. Sedan dess står Socialstyrelsen neutral. De varken uppmuntarar eller avråder från LCHF.
Det är Livsmedelsverket, SLV, som är totalt emot. De har satsat all prestige på det mättade fettets farlighet, och förbjuder Smör och Bregott på skolorna. Det är Livsmedelsverket som är vår motpart i frågan.

Emil Elmqvist berättar.

 

Arkiverad under: Barn, Bloggar och webbsidor, Blogginlägg, Myndigheter

Comments

  1. 1
    stenbj säger
    29 januari, 2014 kl. 20:54

    Livsmedelsverket, en stat i staten styrd av vad med vilka formella befogenheter ?

  2. 2
    Annika Dahlqvist säger
    29 januari, 2014 kl. 22:12

    @ 1 stenbj:
    Livsmedelsverket styrs av tjänstemän, nutritionister. Eftersom dessa är mycket påverkade av livmedelsindustrin (ILSI, SNF) blir Livsmedelsverket i verkligheten i hög grad påverkat av industrins intressen.

Speak Your Mind

*

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.

Upptäck mer från Annika Dahlqvists LCHF-blogg

Prenumerera nu för att fortsätta läsa och få tillgång till hela arkivet.

Fortsätt läsa