Artikel i Expressen.se.
Fast jag tycker att den illustrerande bilden ser väldigt fettsnål och fruktrik ut.
LCHF mot migrän, orolig mage och acne
17 maj, 2012 av 32 kommentarer
Annika Dahlqvist om LCHF, kost och hälsa
Prenumerera på Annikas blogginlägg
Gör som 3 571 andra, prenumerera du med.
Annika Dahlqvist
Jag har varit läkare, specialist i allmänmedicin. Jag bor i Njurunda, Sundsvall. (Tillägg 200617: Våren 2020, när jag hade varit pensionär i flera år, hade det kommit in flera anmälningar mot mig … Läs mer
Kurser och Evenemang
Kurser och Evenemang
2024, 2025 öppna datum Vistelse-/Fastedagar på LCHF … Se evenemangen
Senaste kommentarer
- Margareta Lundström om God Jul alla !!
- Martin Bolms om God Jul alla !!
- Tommy Strömbäck om God Jul alla !!
- Arvid om Vegetabiliska oljor farliga för hälsan
- Yvonne Björkqvist om Biverkningar av blodfettsänkande medicin
- Johan Larsson om Vegetabiliska oljor farliga för hälsan
- Vidar Ferm om Vegetabiliska oljor farliga för hälsan
- Annika Dahlqvist om Vegetabiliska oljor farliga för hälsan
- Göran J. om Vegetabiliska oljor farliga för hälsan
- å majj gådd om Vegetabiliska oljor farliga för hälsan
Arkiv
ANNONSER
ANNIKAS SOCIALA KONTON
Länkar
- 1 Introduktion till LCHF
- 2 Kostprogram för LCHF
- 3 Hälsovinster av LCHF
- 4 Vetenskapen bakom LCHF
- Allmänna diskussioner
- Annika Dahlqvists LCHF – Filmen
- Annikas påstådda diabetes
- Artiklar om LCHF och kostfrågan
- Böcker, filmer och Internet-sidor om LCHF
- Evenemangskalender
- Hälsoundersökningar
- Kolesterolets betydelse
- LCHF för tunna plånböcker
- LCHF och miljön
- LCHF-nytt
- Maila mig
- MIna böcker
Annikas blogginlägg
God Jul alla !!
23 december, 2024 Annika Dahlqvist 3 kommentarer
Vegetabiliska oljor farliga för hälsan
17 december, 2024 Annika Dahlqvist 13 kommentarer
Krossandet av John Yudkin har kostat hundratals miljoner liv
11 december, 2024 Annika Dahlqvist 5 kommentarer
Biverkningar av GLP-1-preparat
3 december, 2024 Annika Dahlqvist 11 kommentarer
Äldre kvinnor har ökad risk för saltbrist
27 november, 2024 Annika Dahlqvist 13 kommentarer
Långvarig/ kronisk smärta, behandlingsförslag
25 november, 2024 Annika Dahlqvist 19 kommentarer
Att balansera insulindos med mat och rörelse
12 november, 2024 Annika Dahlqvist 3 kommentarer
Tidigare blogginlägg
- Tarmcancer ökar bland unga
- En underbar kväll med BAO
- Äter barn för mycket rött kött?
- Djurkött är viktigt för hälsan och bör vara en del av kosten
- Om orsaker till insulinresistens
- Gudiol påstår kvacksalveri – han har fel!
- Nya kostrekommendationer: Högst 350 gram rött kött och chark per vecka
- DN: Anna Bratt: Extrem köttdiet – en smått galen trend
- Ny forskning: Lågkolhydratkost är den bästa kosten för diabetiker typ 1
- Diabetesprofessor fick diabetes 2, gick ner 15 kg, och slapp medicinering
Mina böcker
Copyright © 2024 on Genesis Framework · WordPress · Logga in
Ja mina magproblem försvann omgående med LCHF. : )
Efter 2 år med LCHF mår jag så bra! Jag hade under många år nästan ständig värk i mellangärdet. Jag var hos min läkare ofta för att hitta problemet till detta!. Jag gjorde bla. gastroskopi men det visade inget. Jag åt Omeprazol väldigt länge, det hjälpte mig inte heller! Jag försökte själv under lång tid att titta på vad jag¨åt, och testade och prövade att utesluta viss mat. Men det var inte lätt! Jag var så fast i gamla tänk!!! Jag åt mycket bröd, pasta, potatis, ris, och mycket frukt, tallriksmodellen var väl inpräntad i huvudet! Jag började snegla åt LChF, men tyckte att det verkade vara en märklig diet! Jag var fettskrämd! och tanken på att potatis ris och pasta kunde vara boven,det var svårt att få in! Sådan mat är ju bara nyttig! Det har man ju alltid fått lära sig! Eller hur! Jag läste på mer och mer, slukade allt som skrevs om LCHF. Till slut fall det på plats. ALLA KOLHYDRATER BLIR SOCKER I KROPPEN,,FETT ÄR INTE FARLIGT! TA BORT SOCKRET SÅ MYCKET DET GÅR!!! Jag började äta enligt LCHF, Första dagarna blev en liten omställningsperiod, jag skulle ju bli av med mitt sockerberoende! Jag fick huvudvärk och frös och svettades om vartannat. Efter några dagar försvann det och jag måddde jättebra! Min magvärk klingade av undan för undan. Helt underbart! Känner ochså att mitt behov av socker har försvunnit! JAG MÅR SÅ BRA! Elionore
”Därför blir vissa feta – direkt”
”Svensk forskare: Tre teskedar fett går raka vägen till magen – men bara på normalviktiga”
Energi ska mellanlagras i fettcellen, men på insulinresistenta så går inte energin in i fettcellen därför får dom högt blodsocker och triglycider och energin lagras in på fel ställen i kroppen Visceralt fett.
https://www.aftonbladet.se/halsa/article14834827.ab
Insulinresistens motverkar fettlinlagring.
Hur insulinresistensen påverkar vår fysiologi har blivit 180 grader fel.
Annika LCHF fungerar men insulinresistensen förhindrar en normal fettomsättning i fettcellerna, här har det blivit fel i förklaringen till varför LCHF fungerar.
Om insulinresistensen gjorde det lättare att lagra in fett då skulle triglycider och blodsockret vara lågt.
När vi inte kan använda våra fettceller som mellanlager för en måltids energi då får vi höga triglycider och högt blodsocker.
FETTCELLEN ÄR INSULINRESISTENT, fettet har svårt att gå in och även svårt att gå ut när energin behövs.
@ 3 180 grader fel:
Den förklaring jag har sett förut är att fettcellen inte blir insulinresistent, medan andra celler blir det. Därför går fettet lätt in i fettcellen vid insulinresistens, och man blir överviktig.
Men äter man inte stor mängd kolhydrater så bildas inte mycket insulin och inte mycket fett går in i fettcellen.
Jag är ett levande bevis på att lchf kan hjälpa mot migrän, magbesvär och acne. Har MYCKET mindre migrän, lugn mage, inga gaser och ingen acne. Så skönt. Tack, Annika!
”Den förklaring jag har sett förut är att fettcellen inte blir insulinresistent” Läs du förstod inte vad som sas.
”Därför går fettet lätt in i fettcellen vid insulinresistens, och man blir överviktig”
Om fettcellen kunde ta emot energin så skulle högre insulin tömma blodet på triglycider och blodsocker.
Läs vad dom sa om friska
”Hos normalviktiga människor kunde vi mäta fettmängden ganska omgående, efter fem timmar var allt upptaget och hade lagt sig på magen eller höfterna”
Feta ”De lade inte på sig lika mycket – i stället satte sig fettet på inre organ som till exempel levern vilket är mycket farligt, säger Fredrik Karpe”
Du har rätt om din diet men du har ingen riktig förklaring till varför dieten fungerar.
”Men äter man inte stor mängd kolhydrater så bildas inte mycket insulin och inte mycket fett går in i fettcellen.”
Var finns då energin från en stor måltid?
Om glykogenföråden var fyllda eller fylls så kan du bara ha energin i blodet eller lagra in det tillfälligt i fettcellen.
Med fyllda glykogenföråd så måste kroppen tillfälligt lagra överskottsenergin från en stor måltid i fettcellen, i blodet ryms inte mycket energi.
På feta som har insulinresistens så fungerar inte fettcellen som tillfällig lagringsplats för överskottsenergin, beviset är tydligt dom har högt socker och triglycider.
På friska så fylls glykogenföråden och sen lagras all överskottsenergi in i fettcellerna och blodsockret ligger inom normalnivån.
Annika
Om en frisk person tvingar i sig en riktigt stor måltid och sen lägger sig ner att vila, säg att 30% går till glykogenförråden sen är det fullt där, blodet kan inte ta mer än någon procent, var finns resten av energin då?
DET FINNS BARA ETT STÄLLE SOM LAGRINGSUTRYMMET ÄR OBEGRÄNSAT FETTCELLEN.
Smala och friska lagrar in överskottsenergin i fettcellen.
Om en smal och frisk person äter mycket fett så lagras det in i fettcellen även utan insulin.
”Upptäckten går stick i stäv med vad man tidigare trott, att viktökning sker gradvis.”
https://www.aftonbladet.se/halsa/article14834827.ab
@ 7 180 grader fel:
Det vi vet är att om man äter LCHF så kan man äta bara en eller två gånger per dygn, om man vill. Vissa äter en måltid varannan dag. Så hände nog också för våra förfäder jägarna. Det var inte varje dag som de fick ett byte att dela på.
Var näringen och energin befinner sig under tiden till nästa måltid vet jag inte säkert. Det kan hända att den går in i fettcellerna och vänder ut igen efter en stund. En annan sak med lågt insulin är ju nämligen att fettutträdet ur fettcellerna inte är blockerad.
Alla är nog egentligen ense om att vi inte ska äta mer energi totalt än vi behöver – hoppas jag.
8 ”Det vi vet är att om man äter LCHF så kan man äta bara en eller två gånger per dygn, om man vill. Vissa äter en måltid varannan dag.”
Nu sa du det själv, energin måste uppenbart mellanlagras någon stans.
”Var näringen och energin befinner sig under tiden till nästa måltid vet jag inte säkert. Det kan hända att den går in i fettcellerna och vänder ut igen efter en stund”
Ja energin går in och ut ur fettcellen hela tiden.
Det fantastiska är att det även sker på dom som äter LCHF utan extra insulinutsöndring.
”En annan sak med lågt insulin är ju nämligen att fettutträdet ur fettcellerna inte är blockerad.”
Man kan anta att insulinresistensen kom först och att insulinresistensen blockerar både in och ut ur fettcellen.
ot
Efter en stor måltid så fylls fettcellerna vilket borde innebära en direkt ökning av leptinet, (leptinet är proportionellt till fettmassans storlek)
Är leptinomsättningen så snabb att det även reglerar när vi blir hungriga igen?
En LCHF måltid fyller fettcellerna, när det hart gått många timmar så töms fettcellerna och leptinet borde sjunka.
Om man hoppar över en måltid så äter man mer nästa gång, det har dom flesta märkt, men det finns ingen anledning till att äta mer nästa gång, det skulle räcka med att bara äta som förut.
Hoppar man över en måltid så minskar fettcellerna det säger sig självt, kan leptinet reglera aptiten så snabbt?
”Upptäckten går stick i stäv med vad man tidigare trott, att viktökning sker gradvis.”
https://www.aftonbladet.se/halsa/article14834827.ab
Det borde innebära att leptinet reglerar aptiten snabbare än vad som sas från början.
Om insulinresistensen kom först så borde det kunna vara resistensen som blockerar fettcellens upptag av överskottsenergin.
Insulinresistens leder till högt insulin och det kan motverka frisättningen från fettcellen
Frågan är om högt insulin blockerar leptinet.
Att kolhydrater skulle orsaka insulinresistensen och sjukliga nivåer av insulin håller inte.
Man måste kunna förklara varför feta inte får in överskottsenergin i fettcellerna.
Den som har högt blodsocker och triglycider har inte fått in överskottsenergin i fettcellerna.
@ 10 180 grader fel:
Eftersom vi vet att insulin har en fettupplagrande effekt även hos redan feta så blir fettcellen tydligen inte lika insulinresistent som andra celler. Vi har hela tiden vetat att om en överviktig typ 2-diabetiker sätts in på insulin så går den upp ytterligare i vikt, men blodsockret är hela tiden högt ändå.
11
”Eftersom vi vet att insulin har en fettupplagrande effekt även hos redan feta så blir fettcellen tydligen inte lika insulinresistent som andra celler.”
Då skulle högt insulin tömma blodet på socker och triglycider, men så sker inte.
Fettcellerna måste vara lika insulinresistenta.
Alt är 180 grader fel.
Forskarna pratar om inflammation i fettcellerna, då är det logiskt att energi in och ut ur fettcellen går trögt.
Jag förespråkar inte 3 timmarsdieten men den har en poäng om fettcellen inte kan lagra in energin tillräckligt fort och släppa ut energin tillräckligt fort.
Äter vi mindre och oftare så behövs inte så välfungerande fettceller.
LCHF då fungerar fettcellen, man kan äta mycket och sällan.
”Det vi vet är att om man äter LCHF så kan man äta bara en eller två gånger per dygn, om man vill. Vissa äter en måltid varannan dag”
När magen är tömd så måste energin vara lagrad någon stans.
Den som äter LCHF och äter med långa mellanrum och mycket varje gång och är normalviktig, tar av sin fettreserv mellan måltiderna och då måste även fettreserven fyllas på lika mycket direkt efter måltiden.
Alt är 180 grader fel.
Om nu insulin driver in energin i fettcellen, varför har då diabetikerna högt insulin och högt blodsocker?
Om fettcellen verkligen fungerade som den ska göra så skulle blodsockret sjunka till noll med diabetikernas höga insulin.
1. Fettcellen påstås fungera som den ska.
2. insulin påstås lagra in energi i fettcellen.
Högt insulin och samtidigt högt blodsocker stämmer inte med påståendet 1. och 2.
Om fettcellen är insulinresistent så får vi både högt insulin och högt blodsocker för energin kommer inte bort från blodet.
Muskulaturen kan bara lagra en viss mängd energi, mer energi i muskelcellen leder direkt till celldöd.
En frisk person som har energilagret fyllt i muskulaturen (nyss ätit) och tvingar i sig mer mat måste få ett skyhögt och dödligt blodsocker eller så måste energin direkt lagras in i fettcellen.
Jag har inte hört att friska som går på kalas och äter sig proppmätt på lättsmält mat får skyhögt socker, det innebär att fettcellen kan lagra in mycket energi mycket snabbt.
Men på feta som är insulinresistenta så fungerar det uppenbart inte.
Alt är 180 grader fel.
Uppstod en diskussion på träningsforumet Kollozeum om bla LCHF och gymträning. Vore intressant att höra era åsikter om LCHF, gluten och träning. Hänger det ihop?
Mår folk egentligen bra av att äta LCHF för att man då äter mindre gluten?
Morty skriver: ”Jag menar att jag hör mest av glutenförakt i lchf-kretsar (och en viss homeopat) och där tror jag att du är villig att hålla med. Om man vill pröva att utesluta gluten och mår bra av det, fine.”
https://www.kolozzeum.com/forum/showthread.php?t=184121&page=2
@ 13 180 grader fel:
Du har säkert åtminstone delvis rätt. Kanske fettcellen är måttligt insulinresistent, men mera mottaglig för socker än andra celler i kroppen. Därför inlagras en del socker i fettcellen, som fett, och en del stannar kvar i blodet som högt blodsocker.
Stämmer det jag sa så är din diet lika bra som förut.
Friska kan äta kolhydrater men dom som lider av insulinresistens kan det inte.
Feta och diabetiker är inte friska därför behöver dom en diet.
Tar du fram en riktig förklaring till varför dieten fungerar så försvinner en del av motståndet till din diet.
Ett mänskligt drag är nog att så fort man har en gör en riktig observation så ska man förklara vad som händer, men saknar vi kunskap så blir förklaringen oftast felaktig.
Den som först observerade atomen gjorde en riktig observation men drog en felaktig slutsats.
”En atom, från grekiskans ἄτομος, átomos, vilket betyder ”odelbar”, är den minsta enheten av ett grundämne som definierar dess kemiska egenskaper. Namnet skapades eftersom den antika atomteorin såg atomen som odelbar, men sedan länge vet man att så inte är fallet.”
LCHF fungerar men förklaringen är felaktig.
Insulin är inblandat men inte på det sättet vi tror.
@ 16 180 grader fel:
Har du kommit på detta själv eller har du läst det någonstans?
@ 16 180 grader fel:
Jag har uppfattningen att de som inte har benägenheten att bli överviktiga har minst lika stor benägenhet att bli kärlsjuka. Hur förklarar man det med din insulinresistensmodell?
17
Läs forskningen så ser du,
18
Kärlsjukan har nog inte med insulin och kolhydrater att göra.
Inget tyder på att insulin är inflammationsframkallande.
Inget tyder på att kolhydrater glukos är inflammationsframkallande.
Inflammation och infektion är nog huvudorsaken till kärlsjukan.
@ 19 180 grader fel:
Varför har då personer med metabola syndromet och t2diabetes, dvs insulinresistenta, så oerhört mycket större risk för att få hjärtinfarkt?
Först det är inte kolhydraterna som orsakar insulinresistensen (socker kan vara en delorsak), det som orsakar insulinresistensen kan även vara en orsak till hjärthälsan.
Högt socker gör det nog lättare för munbakterierna att ta sig ner till hjärtat.
Bakterier behöver vanligtvis glukos i sin ämnesomsättning.
Gula fingrar orsakar inte lungcancer vissa samband kan vara felaktiga.
Acceptera att vi inte vet och dra inga förhastade slutsatser.
@ 21 180 grader fel:
Nej vi vet inte vad som i grunden orsakar insulinresistens, men det vi vet är att insulinresistenta har kraftigt ökad risk för hjärtkärlsjukdom, och erfarenhetsmässigt att LCHF minskar denna risk drastiskt.
Vi vet också att högt blodsocker ökar inflammationen i artärerna, och glykosyleringen av proteiner i blodet och kärlväggarna, vilket ökar risken för kärlsjukdomar. Insulinresistens orsakar högt blodsocker vid kolhydratintag.
@ 180 grader fel:
Du har mycket åsikter och verkar tycka att vi LCHF:are drar förhastade slutsatser pga avsaknad av forskning men jag tycker du häver ur dig mycket strunt. T ex vet vi med säkerhet att insulin gör att cellen kan öppna sig och ta emot glukos och är därmed ett anabolt hormon som fyller på glykogenlagren och fettdepåerna då det tillförts mer socker än det som t ex musklerna och hjärnan förbrukar. Har man insulinresistens fungerar inte detta så bra och bukspottskörteln måste producera mer insulin för att rädda kroppen från sockerförgiftning, därav de höga blodsockervärdena och insulinvärdena. För att fettinlagring ska äga rum måste detta ske hormonellt och det enda fettinlagrande hormon som jag hört talas om är insulin vilket triggas vid högt blodsocker. Du eller någon annan får gärna förklara för mig hur kroppen lagrar fett från maten som fett på magen. Tack!
23
Läs kommentarerna från början LCHF fungerar men förklaringen är felaktig.
Fett lagras även utan insulin.
Mycket av dagens näringslära och fysiologi är nog riktig men den gäller bara för friska.
Insulinresistenta är inte friska.
Leptinresistenta är inte friska.
Feta är inte friska för dom har fel i sina aptithormoner.
Annika
”Nej vi vet inte vad som i grunden orsakar insulinresistens”
Riktigt, kan du förklara varför sjukvården sprider rena fantasier som att fetma skulle vara orsaken till insulinresistensen.
Björnar som äter sig feta till vintern blir inte sjuka av sin fetma och dom blir inte sjuka av att sova halva året.
Fettcellen skapades av ett behov att lagra energi, varför skulle fettcellen utveckla en förmåga att göra oss sjuka?
Hur kan fettcellen skapa sjukdomar i övriga kroppen när fettcellen används, det har jag aldrig sett en förklaring på.
Det finns hur många djur som helst som är naturligt feta och friska.
Varför skulle människan vara den enda varelsen på planeten som blir sjuk av att använda sina fettceller?
Det som orsakar insulinresistensen, fetman och diabetesen kan vara orsaken till dom sjukdomarna som dom får, själva fetman kan vara en av symtomen och inte orsaken.
Annika
”Vi vet också att högt blodsocker ökar inflammationen i artärerna, och glykosyleringen av proteiner i blodet och kärlväggarna, vilket ökar risken för kärlsjukdomar. Insulinresistens orsakar högt blodsocker vid kolhydratintag.”
Det är inte högt blodsocker som är grundorsaken till våra sjukdomar, den som är insulinkänslig, frisk med andra ord får aldrig högt socker.
Vi måste hitta orsaken till insulinresistensen, att äta mindre kolhydrater och socker är inte en bot det är en bra symtomlindring.
@ 25 180 grader fel:
Tills vi hittar en bot mot insulinresistensen kan vi ändå få ett friskt liv med LCHF.
26 ”Tills vi hittar en bot mot insulinresistensen kan vi ändå få ett friskt liv med LCHF.”
Ja det har du rätt i och dina kostråd kan vara bra även för dom friska.
När du säger att vi ska undvika kolhydrater så har du inte helt rätt och då får du många som har läst naturvetenskap, biologi, biokemi, fysiologi, med mera emot dig.
Om du sa att dom med insulinrestens ska undvika kolhydrater så får du flera av dom med dig i stället.
Det är inte fettcellen som ger oss sjukdomar, det som orsakar insulinresistensen är antagligen det som ger oss sjukdomar och samtidig gör oss feta.
Varför skulle evolutionen skapa en fettcell som gör oss sjuka när den används?
Vi borde bara vara feta och friska, inte feta och sjuka.
Evolutionen misslyckades med människans intelligens, om en auktoritet säger något så tror vi på det oavsett hur dumt och ologiskt det är.
Tänk själva så inser ni att det inte är fettcellen som gör oss sjuka.
Dumheten kommer nog från observationer, feta lider oftare av vissa sjukdomar, då tog man för givet att fettman orsakade ohälsan. dumheten blev en sanning som alla trodde på.
@ 180 grader fel:
Du svarade inte på min fråga. Jag vill veta exakt hur fettinlagring av fett går till. Jag nöjer mig inte med ett påstående att det ”inte bara är insulin som lagrar fett”. Om du är seriöst påläst så borde du kunna ge mig en enkel förklaring hur denna process går till. Ingenstans i de tidigare inläggen skriver du hur det går till.
Oavsett vem som har rätt i käbblet ovan så är MIN MAGE väldigt nöjd med betydligt färre/nästan inga kolhydrater oavsett vad forskning säger…. Min IBS och hudproblem är borta. Eller så inbillar jag mig haha! Tack Annika för din pionjäranda!
Oavsett vad olika forskare säger så är MIN MAGE övertygad att den inte vill ha kolhydrater i nån större mängd, IBS och acne är borta! Eller så inbillar jag mig hihi!
Det svåraste är inte att komma iväg till gymet eller att löpträna utan att ändra kosten (till glutenfritt LCHF). Det kräver en mycket stor disciplin. Dessutom överger jag helt glutenprodukter och mår fantastiskt bra av det.
Annika: Kan det vara så att mängden akne och hudproblem ökar en tid efter det att man har börjat med LCHF – s.k omställningsproblem? Är det möjligt att det är någon typ av utrensningsprocess från kroppens sida?
Hur som helst, du har lyckats övertyga mig om att LCHF är det rätta. : – )