Jag har haft flera frågelådor i den tidigare LCHF-bloggen.
Jag hade här förut flera länkar till min gamla blogg på Passagen.se, men denna är nu nedsläckt och länkarna dit är tomma.
Jag önskar att ni, innan ni frågar på denna sida läser på sidorna: Kostprogram, boken ”Doktor Dahlqvists LCHF – Guide och kokbok” och tittar på YouTube-filmen LCHF enligt Annika Dahlqvist.
Många svar finns där.
I lågkolhydratsajten Kolhydrater i Fokus pågår hela tiden frågor och svar om kost. På Dietdoctor.se finns ett forum där man också kan ställa frågor.
#800
Du tar i bruk hårda ord. Det kan jag sympatisera med. Det är ju mycket tragisk, och vi är många som tänker på hur ussel hjälp många har fått. Men systemet arbetar långsamt och konventionelt. Der är något retthaverisk, något ensporad i mentaliteten till många af dom vi förväntar skulle titta upp – ställa frågor, visa nysjerrighet och vilja till att undersöka/forska vidare. När denne förmågan tycks utebli, så undras man.
Om man har anhöriga som drabbas af detta ”stivsinnet”/manglen på fleksibilitet i sitt tänkande så desto mera deprimerande. Men vi kan inte lastas för detta, och vi måste söka inte att ta det inn över oss – tapt är tapt. Men kreva att arrogansen tar slut, och att lysnandet tar till – det ska vi. Mvh.
@ 801 ragnhild:
Ja det viktiga är inte att stämpla och straffa, utan det viktiga är att en förändring kommer till stånd, och att alla inser att det gamla paradigmet är fel, och att LCHF är det rätta för bästa hälsa.
Hej!
Finns det någon som vet, ifall man kan få i sig för mycket av antioxidanter? Jag har nämligen nyligen börjat ta röd palmolja som ju är mycket rik på antioxidanter, samtidigt som jag funderar på att börja tillreda ”chaga”. Jag har läst Bruce Fifes bok ”Stoppa alzheimer nu! ”, och han rekommenderar 1msk/dag av röd palmolja, för att den innehåller så mycket av olika antioxidanter. Jag äter LCHF, med rätt så mycket grönsaker, kött från vilt, kokosfett o.s.v. Alltså, kan det bli för mycket av ”det goda”?
@ 803 Eva Wahlbeck:
Om det finns ett optimalt intag av palmolja, måste man prova ut det med jämförande grupper, och se respektive grupps utfall i hälsovariabler. Det är ganska tungrott att prova ut varje födoämne på detta sätt. I väntan på att detta blir gjort får man gissa vilken som är det optimala dagsintaget.
1 msk ekologisk palmolja per dag låter väl bra. Ska man tänka på regnskogen och orangutangerna ska man kanske inte äta palmolja alls?
Jag har fibromyalgi, och försökte med LCHF. Det fungerade emellertid inte för mig, jag lyckades av nån anledning inte äta mer än 50 g fett om dagen. Värken minskade betydligt, men jag fick andra otrevliga problem: hög puls, högt blodtryck, ”småkramper” i vadmusklerna och hjärnan funkade inte. Nu har jag ökar kolhydratintaget till 100 g per dag, men fick tillbaka värken. Nu undrar jag Annika, om du har hört om dr Lowes teori om orsaken till fibromyalgi. Kan det vara frågan om problem med sköldkörteln? Skulle det synas i ett blodprov?
@ 805 Lena B:
Det är fascinerande att 50 g fett per dag kan ge hög puls, högt blodtryck, småkramper, och hjärnproblem.
Men var och en måste prova ut vilka andelar av fett och kolhydrater som fungerar bäst för den.
Jag vet inte om fibromyalgi orsakas av sköldkörtelproblem. Jag vet inte något blodprov som avspeglar fibromyalgi.
Tack för svaret Annika. Jag antar att jag fick i mig för lite fett. Men kanske du menade det också. Jag började väl svälta, då jag fick för lite fett och även för lite kolhydrater. Jag vet inte om mina problem berodde på det, men något annan förklaring har jag inte kommit på. Kanske du inte har stött på det här problemet förut, du har väl mest överviktiga personer som patienter. Om jag hade varit överviktig skulle väl mitt egna fett ha räckt till, men jag väger bara 51 kg. Kanske man också måste äta en viss mängd fett för att få igång ketonproduktionen? Jag åt bara så mycket att jag inte var hungrig, och efter att ha försökt i 2 månader sa min man som hållit på med Atkins i 20 år att jag måste lämna bort kolhydraterna helt några dagar, så det gjorde jag en dag. Men det höll på att ta kål på mig. Mådde riktigt pyton, hög puls, högt blodtryck, mycket förvirrad. Skulle vara intressant att veta vad det berodde på.
Hej, Annika.
Jag undrar hur LCHF dieten ställer sig till att ta en häsodryck som innehåller följande:
Alaska blåbär
Gojibär
Grapefrukt kärnor
Bi pollen
Grapefrukt skin
Hallon
Granatäpplen
Noni
Aloe Vera
Tranbär
samt vitaminer och Mineraler.
jag undrar även hur ni ställer till Omega3 tillskott
MVH Jenny Borgström
@ 808 Jenny Borgström:
Jag har faktiskt ingen aning om hälsoeffekten av ”hälsodrycken” du redovisar. Dels kan de olika ingående ingredienserna ha effekter på hälsan, dels kan det vara interaktioner mellan dem.
Därför bör man göra en jämförande undersökning på en grupp som tagit hälsodrycken och en grupp som inte har gjort det. Finns det någon sådan?
Tills man har gjort en invändningsfri sådan studie kan jag inte rekommendera den.
Omega 3-tillskott vet jag inte heller säkert effekten av. Omega-3 från vildfångad fisk bör rimligen vara nyttigt att äta i lagom mängd, men koncentrerad omega-3 i fiskolja kan ge andra effekter. Någon som vet?
Men vi brukar säga att om man inte får i sig vildfångad fisk i lämplig utsträckning så rekommenderar vi omega-3-tillskott, eftersom vi vet att omega-3 behövs tillföras till människokroppen.
Dr Annika!
Jag ber dig om ett råd angående Metformin. Jag har diabetes 2, men följer dina råd och har nu 40 i långtidsblodsocker och 3,9 i samlat kolesterol=mkt bra även enligt min diabetessköterska som är klart negativ till LCHF. Jag tränar och mår mkt bra! Min sköterska hävdar att jag MÅSTE äta Metformin trots perfekta värden. Hon säger att tabletterna förebygger hjärt och kärlproblem senare i livet. Hon vägrar tro på kostens inverkan och det gör mig extra misstänksam tillbaka. För mig är det fel att äta kemikalier i onödan. Behöver jag tabletterna så länge jag äter LCHF med gott resultat? Vad tycker du? Stort tack på förhand, Carina
Hej Annika!
Jag har följt LCHF sedan i början av december och mår jätte bra. Men min vikt står still.
Något halvkilo ner och sedan upp igen altså +-0.
Nu undrar jag om du har något föslag på läkare här i Stockholm som skulle kunna hjälpa mig?
Har även sökt kostrådgivare men alla som jag hittat på olika saiter finns ute i landet, ingen
dirkekt runt Stockholm.
Mvh
Inger
@ Carina:
Jag kunde inte låta bli att ”nappa” på din fråga för att min fru också har allvarlig diabetes, äter strikt LCHF och som du har hon perfekta blodsockervärden. Hon tar inga mediciner överhuvud taget utan ”lyssnar noga på sin kropp” och hon mår fint så länge hon inte stoppar i sig några kolhydrater för då är katastrofen varje gång ett faktum.
Jag har som du funderat på om hon ändå kanske borde ta någon ”medicin” och då ligger Metmorfin närmast till hands så nu passade jag på och ”Googlade till” på Metmorfin och hamnade på Fass där man kan läsa fakta om ett visst läkemedel.
https://www.fass.se/LIF/produktfakta/artikel_produkt.jsp?NplID=20040607001844&DocTypeID=7
Där står klart och tydligt:
Vad används METFORMIN HEXAL för?
Metformin Hexal används vid diabetes mellitus (sockersjuka) hos vuxna, speciellt hos överviktiga, då patienten ej svarat på behandling med kost och motion.
I ditt och ´min frus fall så har ni uppenbarligen ”svarat på behandling med kost och motion” och då behöver ni knappast denna kemikalie om jag förstått saken rätt.
När min fru har ”syndat” med något ”godis” och blivit akut sjuk (tar någon timme) brukar jag hota henne med att om hon tänker fortsättta med detta så får vi uppsöka sjukvården så att hon kan få motgift i form av Metmorfin eller Insulin. Det är förstås ett högt pris för att stoppa i sig en kaka även om man är ett kakmonster och hon lovar dyrt och heligt att detta aldrig ska inträffa igen men säkra kan vi inte vara när ”suget” hugger tag i henne.
🙂
@ 810 Carina:
Din diabetessköterska,som är klart negativ till LCHF, följer inte Socialstyrelsens riktlinjer. Där står att diabetiker som önskar äta LCHF ska få stöd av diabtetesteamet, och de ska inte behöva bli hotade med sjukdom.
Metformin ska man bara behöva ta om blodsockret ligger högre än normalt, med den diabeteskost man har valt. I ditt fall LCHF.
Det finns ingen korrelation mellan kolesterolvärden och hjärtinfarkt för diabetiker, så du behöver inte sträva efter att få lågt kolesterolvärde.
@ 811 Inger Karlsson:
Jag har en länk i min gamla blogg Svårt att gå ner i vikt: https://blogg.passagen.se/dahlqvistannika/?anchor=sv%C3%A5rt_att_g%C3%A5_ner_i
Jag har där också en lista på alternativa kostrådgivare, och där finns det många i Stockholm:
https://blogg.passagen.se/dahlqvistannika/?anchor=alternativa_lchf_kostr%C3%A5dgivare
Hej!
Jag börjar bli riktigt desperat. Jag har höllt på med lchf nu snart i 13 månader, och har bara gått ner ca.12kg, det mesta försvann när jag började med lchf. Jag har fortfarande 30kg att går ner, för att ens bli nästan ”normalviktig” Är 27år. Äter levaxin och har pcos.
Vet inte vad jag gör för fel. Äter inte mer än max 16g kolhydrater om dagen. Vet vad jag ska äta (äter tillsräckligt med fett i form av nötter, avocado, smör, ost, grädde etc), och vad jag ska hålla mig ifrån.
Går i rask takt minst 2 – 2,5 h om dagen / 6 dagar i veckan – kombinerar oftast det med vikter eller sen kör jag intervaller (jogga-gå-jogga), men inget verkar hända, fettet försvinner inte, kroppen blir inte fastare, muskler? – nej.
Börjar må dåligt när jag läser om folk som bara rasar i vikt och är super-lyckliga för det, även folk som fuskar då o då går ner mer. Jag har stått ganska stilla med vikten sen september, gått upp 1kg, o sen ner 1kg.
Jag får ingen hjälp av min läkare som bara ger mig massa papper om hur skadligt och cancerframkallande lchf egentligen är. Dietisten tyckte inte heller att jag skulle fortsätta, utan hon tjatar konstant om hur viktiga kolhydrater är.
Lchf är rätt livsstil för mig då jag kan kontrollera vikten bättre, men som sagt, börjar bli desperat. Hur mycket ska jag behöva gå/springa egentligen?
@ 815 Cina:
Vissa har stora problem med viktnedgång med LCHF. Jag har skrivit om saken i min gamla blogg i inlägget https://blogg.passagen.se/dahlqvistannika/?anchor=sv%C3%A5rt_att_g%C3%A5_ner_i
Huvudprincipen för mig är strikt LCHF, sedan handlar det om matmängd. Var och en får prova ut hur mycket/litet den ska äta för att uppnå viktnedgång.
Motion har endast marginell betydelse, men vissa kan har större nytta av motion än andra. Själv har jag aldrig märkt av någon märkbar viktnedgång av motion. Men motionen har andra fördelar, framför allt att man mår psykiskt bättre.
Jag har 2 frågor:
1. Är inlagd sill ok? Ur LCHF synpunkt. Ättikssprit innehåller visserligen 12 g kolhydrater/100g, men om man låter de små godbitarna rinna av kan de väl inte vara så farliga?
2. Är kaffe så bra egentligen. Kommer inte ihåg mycket av fysiologilektionerna, men visst frisätter kaffe glukos och höjer blodtrycket? Har märkt att jag inte vill ha lika mycket kaffe längre. Antar att det berodde på att man förut efter en kolhydratrik måltid blev trött av allt insulin som frisattes i blodet för att ta hand om sockret. Så fick man en låg blodsockernivå och självmedecinerade med kaffe. Är inte allt som mixtrar med insulinsystemet av ondo? Kanske i vart fall diabetiker skulle pröva att avstå även från kaffe och te. Tänkte mest på dem som äter Metformin. Läste en berättelse på kostdoktorn om en kvinna med diabetes som blivit nästan bra med LCHF. Morgonsockret var dock högt. Hon fick då Metformin. En läkare verkade tro att det höga blodsockervärdet på morgonen hade med hypoglykemi under natten att göra och att kroppen försökte kompensera för detta genom att frisätta glukos. Då undrade jag, om kaffe frisätter glukos, och man drcker kaffe hela vakna dygnet; Kan inte detta leda till att kroppen vänjer sig vid denna funktion hos kaffet också, och att detta därför leder till hypoglykemi om natten. En ond cirkel alltså.
@ 817 Helena Karlsson:
1. Jag tror också att om man låter spadet med socker rinna av så är det inte så mycket socker i sillbitarna. Men det är också syran i ättikan, som fräter på tänderna och kan göra magen sur. Så stora mängder inlagd sill tror jag inte är så nyttigt.
2. Det är mycket forskning gjord på hälsoeffekter av kaffe, och hälften visar positivt och hälften negativt resultat. Därför tror jag att kaffe är neutralt i hälsoeffekt. Så där 3-4 kopppar kaffe per dag är ok, tror jag.
Hej Annika !
Jag har köpt Stevia strö på ICA och undrar hur bra det är. Jag har tidigare läst att du tycker att Stevia är bra men detta verkar vara uppblandat med andra ingredienser och då undrar man om det är mer farliga ämnen
vi ska stoppa i oss.Man ska ta samma mängd Stevia strö som strösocker. Jag läste någonstans att Stevia är 400 gånger sötare än strösocker och då börjar man bli lite misstänksam .
Jag är väldigt glad att du har kommit på detta med LCHF för min man har både gått ner i vikt och framför allt
blivit av med sin diabetes.Jag har inte gått ned i vikt men mår bättre för övrigt.
Hej Annika!
Jag har nu ätit LCHF i 6 veckor och jag mår kanonbra och har inga som helst planer på att gå tillbaka till kolhydrater. Men de senaste 2-3 veckorna har jag åkt på en ganska så rejäl förstoppning. Jag äter tillräckligt med fett. Jag rör även på mig väldigt mycket och dricker stora mängder med vatten varje dag.
Jag har testat blötlagda linfrön tidigare i perioder men det har aldrig hjälpt på mig. Nu har det hänt två gånger att det har gått lite över 1,5 vecka utan toabesök och det är så jobbigt psykiskt. Jag tog Dulcolax när det hade gått 1,5 vecka första gången och det hjälpte. Vill helst inte ta det igen dock då jag är rädd för att att överanvända. Trodde att magen skulle komma igång igen av sig själv men nu har det gått ytterligare 1,5 vecka utan toabesök. Jag känner inga fysiska besvär av förstoppningen dock. Har börjat äta magnesiumtabletter nu och hoppas på att det ska hjälpa. Är ricinolja bättre än laxeringstabletterna? Kan tillägga att jag i hela mitt liv varit en sån som går på toa ganska så sällan utan att lida av det, men det har aldrig tidigare gått så här lång tid. Börjar bli orolig.
/Emilia
@ 819 ikna:
Jag vet inte vad Stevia strö innehåller, mer än Stevia.
Det bästa vore om det innehöll Sukrin som är godkänt i LCHF.
Någon som vet?
@ 820 Emilia:
Det bästa jag vet mot trög mage är kokosfett.
I övrigt har jag skrivit om trög mage i ett inlägg som ligger (nästan längst ner) i marginalen av min gamla blogg:
https://blogg.passagen.se/dahlqvistannika/entry/tr%C3%B6g_i_magen
Ricinolja är, vad jag vet, inte helt ogiftig.
Någon som vet mer om ricinolja?
@ Annika Dahlqvist:
Tack så mycket för svaret! Är det något speciellt märke på kokosfettet som är att rekommendera?
@ 823 Emilia:
Vi brukar rekommendera ekologiskt kallpressat kokosfett.
Jag använder magnesium i ”flytande form” sedan 1996 – för att fixa bl a trög mage – och det fungerar alldeles utmärkt bra för min del.
Hej,
jag har diabetes typ 1 och har sedan en tid försökt äta enligt LCHF (inte så mycket F dock men jag försöker). Min läkare är med på upplägget och det funkar för att sänka HBA1C.
I går var jag hos en diabetessköterska och hon tittade förskräckt på mig när jag sa att jag försökte undvika kolhydrater. Hon påstod att jag kunde få ketoacidos utan att blodsockret var högt, alltså utan insulinbrist. ”Det är det som är så lurigt” sa hon. Hon kunde inte förklara närmre hur det kunde bli så och jag är skeptisk. Är det något du som läkare och LCHF-förespråkare vet någonting om.
Jag förstår om ingen här med säkerhet kan svara på min fråga men jag litar mer på de svar jag förhoppningsvis får här än på den hjärtläkare min man, som är 66 år, är kallad till på måndag.
Bakgrund: Min man äter LCHF sedan ett knappt år. Han tar sedan många år blodtrycksmediciner och ligger på ca 130/75. För ca två år sedan fick han en ”tia” och då med automatik trombyl och statiner. De senare slutade han på eget bevåg med efter ca ett år på grund av väldigt tydliga biverkningar som då försvann ganska snabbt. Min man har alltid haft låg vilopuls, runt 45, som på äldre dar höjts en del..
Till dagens problem: För ett par år sedan märkte min man genom att titta på sina ådror att pulsen börjat bli något ojämn. Pulsen gjorde ett litet längre uppehåll då och då. Ingen läkare reagerade dock förrän för ett knappt år sedan efter ett EKG: Förmakslimmer! Remiss till hjärtläkare som gjorde ultraljud och skrev remiss till 24-timmarsmätning. Värt att notera är att läkaren efter ultraljudet bara hade positiva saker att säga om hjärtat och dess arbete, kraftiga hjärtslag och inga synbara ”avlagringar”. Jag kunde själv se att pulsen varierade mellan ca 55 och 75 under tiden min man var ”uppkopplad”. Senare fick vi besked om att 24-timmarsmätningen visade på konstant flimmer med 128 i puls som högst och då hade vi ändå gjort ett besök på gymmet för att så att säga provocera pulsen. Läkaren ville så klart skriva ut Waran men min man vägrade den medicinen. Han är över huvud taget medicinhatare men har accepterat blodtrycksmedicinerna samt blodförtunnande (+ LCHF-kost). Jag har dessutom erfarenhet från båda mina föräldrars Waranätande och det är inga positiva erfarenheter. Båda drabbades trots Waran av stroke varav den ena stor och med dödlig utgång.
Läkaren pratade om osynliga ”avlagringar” i hjärtat, vilka kan lossna på grund av flimret och gå vidare till hjärnan och orsaka stroke. Vi vet att läkaren nu kommer att göra ett nytt övertalningsförsök för att få min man att ta Waran men han vill inte. Till saken hör kanske att min man är mycket vital utan övervikt och fortfarande heltidsarbetande kroppsarbetare. Han klarade av Öppet Spår för några veckor sedan.
Min fråga: Har LCHF-kost någon positiv påverkan på de osynliga ”avlagringar” läkaren pratade om, d v s är risken mindre för min man som LCHFare att få stroke på grund av flimret än den som äter en kost med mycket kolhydrater och dåliga fetter?
Waran känns i vilket fall som uteslutet, ska det ev bli någon medicin får det bli den nya Pradaxa (dabigatran) som i vart fall är enklare att ta och som visserligen är många gånger dyrare men trots det ska vara mer kostnadseffektiv. Fast med Forskningsfusket i bakhuvudet så vet man ju inte om man kan lita på det heller.
VÄLDIGT TACKSAM FÖR SVAR både från dig Annika och från några med egna erfarenheter och kanske dessutom med ovanligt djupa kunskaper 😉
@ 826 Petra:
Det är sanslöst vilken okunskap som florerar inom diabetesteamen. Var kommer myten ifrån om att man kan få ketoacidos utan insulinbrist och högt blodsocker? Och att kolhydratintag skulle förebygga ketoacidos? Man kan bli mörkrädd. Lågkolhydratkost var behandlingen mot ketoacidos innan insulinet fanns att tillgå.
Som jag (starkt) misstänkte då mao. Tack 🙂
@ 827 LenaK:
Det är känt att förmaksflimmer ökar risken att få proppar, som bildas i förmaket och därefter pumpas ut i kroppen och fastnar i någon artär. Waran minskar risken för propp men ökar risken för blödning. Om man är skadebenägen, som man tex kan bli vid tungt fysiskt arbete, kan man bedöma att det är bättre att inte äta Waran, pga blödningsrisken.
Vad jag vet har Pradaxa inte mindre biverkningsrisk. Den enda fördelen är att man inte behöver kolla PK-värdet med jämna eller ojämna mellanrum. Pradaxa är också avsevärt mycket dyrare. Kostnadseffektiviteten för Pradaxa, jämfört med Waran, är jag skeptisk till.
Annika, har du hört om att halten av adrenalin och andra hormoner kan stiga med LCHF. Den här texten hittade jag på Petro Dobromylskyjs blogg:
”Both the pre-and post-exercise levels of adrenaline, noradrenaline, and cortisol were enhanced”
This is the sort of thing I file as interesting. That is, until the anecdotes trickle in about people who have gone to extreme ketogenic diets and have developed abnormal cardiac rhythms. You know the thought train that grabs you when you discover LC eating, that moment of realisation: Carbs are bad. Followed by: All carbs are bad. Most people can do zero carb with absolutely no problem. With reasonable protein intakes it is really very easy and doing a ”Stefansson”, using an all meat diet, is not difficult. But a few people will get in to problems. If you are wired for a heart problem along the lines of Wolff Parkinson White Syndrome, cranking up your adrenaline and noradrenaline levels might not be a good idea. If you have atrial fibrillation, ditto.
https://high-fat-nutrition.blogspot.com/search?updated-min=2009-01-01T00:00:00Z&updated-max=2010-01-01T00:00:00Z&max-results=50
Du får gärna kommentera hans andra varningar också, om du har tid. Dessa finns under rubriken A brief discussion of ketosis.
@ 831 Lena B:
Jag kan inte svara på huruvida adrenalinet stiger på LCHF. Det finns ännu ingen forskning i Sverige på LCHF i vår definition, med naturliga råvaror. Man kan inte dra slutsatser från forskning på högfettkost bestående av margarin och omega-6-fetter.
Vi kan därför bara lita till evolutionen och våra erfarenheter. Under jägar-samlar-tiden åt våra förfäder en högfettkost. De åt helst de fetaste delarna av bytesdjuren, och hade de inte mått bra av det hade människorna inte funnits idag. Alla vi som äter LCHF upplever att vi mår bra av kosten, annars skulle vi inte fortsätta med den. Vi känner oss mera harmoniska vilket vi inte borde göra om adrenalinet var högt.
Många personer som har haft hjärtbesvär har blivit bättre på LCHF. Det är de höga blodsockren och insulinnivåerna som man får av högt kolhydratintag som är skadliga för hjärtat, inte fettet.
Jag hittade förresten inte texten du citerade på hans blog.
Jo nu hittade jag länken, den fanns långt ner i högermarginalen. Jag ska läsa den om en stund. Återkommer.
https://high-fat-nutrition.blogspot.se/search/label/A%20brief%20discussion%20of%20ketosis
Vi har nu klarat av min mans besök hos kardiologen och det gick bättre än förväntat. Läkarna hade tydligen insett det hopplösa i att få honom att ta något annat än Trombyl, tills vidare i alla fall. De ser tydligen fram mot ytterligare ett nytt suveränt bra blodförtunnande preparat, som ska komma inom något år. Det riktigt lyste om henne, när hon berättade om det.
MEN, jag råkade fråga om de hade någon arteriograf på det aktuella sjukhuset. Nej, det hade de inte och tänkte tydligen inte skaffa någon heller. Kardiologen kallade det dessutom för hokus-pokus och det verkade på henne som att hjärt/kärlläkarna var överens om det på det sjukhuset. VAD ska man tro? Jag har nyligen letat upp ett alternativ i södra Småland som erbjuder arteriografi. Jag hade tänkt boka tid men efter detta så vet jag inte om det är någon mening med det.
@ LenaK:
I min ögon är det inte arteriographen som är hokus pokus utan att det är själva medicineringen på sjukhusen som hos läkarkåren handlar om en religös/magisk tro på de ”underverk” som inte minst de nya mediciner kan skapa och som du själv noterar.
Själv slutatde jag med nästan all medicinering mot min allvarliga hjärtsjukdom efter ett halvår. Jag upphörde också med Trombyl som faktiskt är detsamma som acetylsalicylsyra och ersatte det med vitlök istället som ett blodförtunnande medel. (Överläkaren höll med mig om effekten!) Just nu läser jag en bok om anatomi och läser där att magen faktiskt tar skada av acetysalicylsyra även i låga doser så det känns som jag tog ett riktigt beslut för snart tio år sedan. Vitlök tror jag också är ett naturligt antiinflammatoriskt medel.
Även om arteriografen bygger på ”sund fysik” och mätningarna är lätta att genomföra så har ändå resultaten om jag förstått saken rätt ett mycket begränsat värde. Det finns helt enkelt risk för en övertro även här så instrumentet borde på det sättet faktiskt platsa alldeles utmärkt på sjukhusen enligt min uppfattning. Arteriografen är helt enkelt ett väldigt trubbigt mätinstrument. Antagligen kan man notera förbättringar och försämringar av kärlens elasticitet om man gör regelbundna mätningar under längre tid och detta kan vara väldigt intressant men det ligger då förstås en fara i att dra allför långtgående slutsatser.
Vi vill alla så gärna tro på mirakel! 🙂
Att ta bort kolhydraterna som är orsaken till att man blivit sjuk i sina ådror kan som många LCHFare konstaterat åstadkomma eftersträvansvärda ”mirakel” i hela kroppen. Att ta bort själva orsaken är för mig ett vetenskapligt förhållningssätt som sjukvården närmast verkar vara allergisk mot idag. Även om man inte kan återställa igensatta ådrorna så kan man åtmindstone stoppa eller bromsa ”förfallet” genom att minska inflammationerna och därmed göra ådrorna mer elastiska skulle jag tro.
@ 833 LenaK och prof Göran:
Arteriografen har en bra tanke: Att kolla elasticiteten i kärlen med en tryckstöt som ska komma tillbaka efter att ha vänt i aortan. Ju längre tid desto högre kärlelasticitet. Vilka studier visar att tekniken är sämre än någon annan?
Vilken metod är bättre för att kolla kärlens status? Ultraljud av de stora kärlen? Det kräver större kunskap hos undersökaren, och troligen dyrare utrustning.
Men jag tycker egentligen inte att man behöver kolla sin kärlstatus. Om man äter LCHF så blir kärlen så bra de kan. Undersökningsmetoder behövs för forskningsändamål för att utröna vilka kostandelar som har de bästa effekterna på kärlhälsan.
Annika Dahlqvist Skrev:
Låter farligt! Samma likgiltighet som de som förskriver statiner? Anser tvärtom att kärlhälsan är mycket viktigare än allt bantningsdravel som LCHF har urartat till. Finns ju inget incitament att ta itu med de inflammationer som leder till kärlproblem om man inte identifierar och följer upp. LCHF bör vidareutvecklas så långt möjligt till antiinflammatorisk kost istället för en bantningsdiet.
Någon som varit med om att få njurstensanfall vid byte av kost? Vi har kört LCHF i 11 veckor. Har gått jättebra hittills, men idag fick min man njurstensanfall ?
Detta skrev en bekant till mig och frågade mig, jag vet inte om man kan få njursten av LCHF ?
Annika kan Du ge förklaring ?
Hej Annika..
jag har gått på LCHF sen okt 2010 gått ner i vikt sakta men säkert och mått jättebra. Men när jag äntligen gick ner till 61,5 kg så helt plötsligt vände det och jag började gå upp i vikt. Detta hände från 20 feb och framåt, nu ligger jag på 65,4 kg. Gick upp 4 kg på 2 veckor! Fattar inget, kan berätta att jag under tiden blev jätteförkyld och samtidigt fick magkatarr men ändå, jag går ju på LCHF som vanligt. Nu mår jag bättre men går inte ner vissa dar väger jag mer än andra, skiftar 0,5 kg upp och ner. När jag går ner en dag så har jag gått upp det nästa dag!!??? Vill ju inte gå upp allt man kämpat för. Hjälp.
Vad tror du? Vad ska jag göra?
Att leva är farligt men jag är så nöjd med lchf dieten eller kalla det vad ni vill.Jag har blivit bättre i magen nej bra i magen av denna diet o min problemhy med dermatit har försvunnit o läkt ut jag förstår inte denna häxjajt o uthängning av människor som kommer med nåt bra.Prova eller låt bli allt passar inte alla tack för mig.
@ 836 Anders S:
Det är upp till var och en om de vill kolla sin kärlstatus under LCHF, på vilket sätt som de uppfattar bäst.
Men jag skriver att forskning måste göras på vilka kostandelar som generellt sett är de bästa för en framgent god hälsa. Då handlar det inte om bara individuella undersökningar, utan riktiga jämförande studier mellan grupper, vilka kan ge signifikanta resultat..
@ 839 Eva Persson:
Man kan få njursten under LCHF-kost likaväl som under andra koster. Jag har inte hört att frekvensen är högre på LCHF än på andra koster. Men om man har fått en njursten så bör man följa direktiven från sjukvårde.Tex bör man sannolikt dricka ganska bra med vatten för att späda ut urinen så att den inte bildar stenar.
@ 838 Bea W:
Kroppen ställer sannolikt in sig på den vikt den uppfattar är bäst för den. Vill man gå ner längre måste man vidta åtgärder. Jag har skrivit lite om det i min gamla blogg: https://blogg.passagen.se/dahlqvistannika/?anchor=sv%C3%A5rt_att_g%C3%A5_ner_i
Det finns massor av åsikter och tips om viktnedgång, tex på forumet Kolhydrater i Fokus.
Annika, har du hört om den här studien: https://www.scienceagogo.com/news/20070506001434data_trunc_sys.shtml
Verkar intressant. Kanske det förklarar varför LCHF inte fungerar för alla.
I går läste jag i en finsk blogg om en pågående studie i Sverige som visar att gener inverkar på vilken diet som är effektiv. Enligt studien är det kanske 40 % som en lågkolhydratdiet passar. Har du hört om det här?
Hej.Vi är en familj som består av mamma,pappa 14 årig tjej och en 18 årig tjej. Vi har sedan drygt 1 år ätit LCHF, men med undantag för 14 åringen som varvar lite. Jag och min man har gått ner ganska mycket och tycker det har funkat bra, vi ser hälsovinsterna med lchf och vill fortsätta så här, vi springer även 4-6 dgr/vecka,inga problem. Vår 18 åriga tjej som var den som fick oss att börja har det lite slitigare. Hon har inte gått ner mer än ett par kilo men ändrat sig lite i kroppsformen.Hon är en kraftfull tjej med mycket muskler. Hon är en tjej som tränar 3 dgr i veckan, innebandy, gym och löpning. Men hon har tröttnat, hon tycker inte det händer nåt. Hon har inte fuskat någonting mer än ätit ibland mer utav det som är lagligt inom lchf. Hennes humör har inte varit stabilt under detta år har också problem med finnar, vilket det är tvärsom med min hud som blivit jättefin och len.Vi tycker kanske att hon äter lite för stora portioner, dricker även mjölk. Vad har du för råd till henne. Vi har funderat på att ta in lite fullkornspasta och försöka minska på fettet som finns i ex mjölk,grädde,Kan det vara så att det fattas kolhydrater för henne och behöver mer eller tänker vi fel? Snälla du försök hinna svara oss///Tack
Hej!
Kommer precis från läkaren där jag visat upp tre små ljusa fläckar under ögat som jag verkligen inte vill ha där. Hon sa att det var fettansamlingar och att man ville kolla mina blodfetter för att se om de är höga.
Jag mår otroligt bra av LCHF men undrar nu om dessa fläckar kan bero på för mycket fett. Om blodfetterna är för höga vill hon medicinera för då kan dessa hemska fläckar gå bort. Jag följer de flesta debatter om LCHF och är inte rädd för om blodfetterna skulle vara höga men vill få bort fläckarna. Det här blev 2 skilda frågor: Kan fläckarna komma från LCHF? Hur ser du på medicin mot höga blodfetter?
/Katarina
@ 845 Katarina:
Dessa fettansamlingar under ögat som kallas ”Xantelasma” är inte trevliga att ha. Vissa berättar att de försvunnit efter övergång till LCHF, och vissa har fått dem under LCHF. Jag vet inte att det finns någon bra forskning på om de har statistiskt samband med hjärtkärlsjukdom. Någon annan som vet?
I alla fall brukar inte ögonläkare ägna tid och möda åt att ta bort dem. Man får nog gå till en privat plastikkirurg för att få dem borttagna.
Personligen är jag emot medicinering mot kolesterol, statiner. De har ingen bevisad netto-nyttoeffekt, och de har många biverkningar. Läs Uffe Ravnskovs böcker om fett och kolesterol.
Läs om Xantelasma på Google.
Tack för snabbt och givande svar! Jag ska genast läsa mer om fett och kolesterol. Känner att jag inte vill äta medicin när jag mår så bra som jag gör.
Katarina
Annika Dahlqvist Skrev:
I 15 år hade jag sådana kolesterolfläckar, två st, högt upp på ögonlocken. Det var på den fettsnåla tiden dom uppenbarade sig! Min allmänpraktiserande husläkare sa att det var kolesterolfläckar. En gång gick jag till hudläkare för att bränna bort fläckarna. Det var bortkastade pengar, blev inte ett dugg bättre.
Efter ett år med LCHF-kost minskade fläckarna betydligt, och efter två år i det närmaste helt borta. Min husläkare har ingen förklaring, hon fnyser lite!
Jag åt/äter LCHF och fläckarna försvann! Nu efter fem år med LCHF har fläckarna inte kommit tillbaka! Alltså fettsnålt var fel!
@ Josef Boberg:
Var kan man köpa donatvatten. jag har letat i alla hälsokost affärer men utan resultat.
Tacksam för svar.
I am a young Dane jumping on the LCHF diet. But I do have one question.
According to the rules that I have to be aware of been on LCHF diet :
For a strickt diet 10 gr. carbs a day
for a normal diet 25 gr. carbs a day.
etc..
In the diet it say that you can eat AS MUCH vegi that you want which grows above ground. Ofcourse Meat of all sorts.
It says following these simple rules it is almost impossible reaching the limit by eating vegies, which grows above the ground.
But when I look at nutrion facts for normal green salad (Iceberg), the facts for it is : 3,2 gr. carb / 100 gr. when I calculate that means only 312 gr. of Iceberg salad and that is it, you have reached the limit of strict LCHF diet and if you want to add otherthings to your salad it’s no go!
I mean here are some nutrion facts:
spinach: 3,4 gr. carb / 100 gr.
Tomato 5,7 gr. carb / 100 gr.
I hope you understand what I mean. So how come the diet says you can almost eat as much meat and vegies from which grows above ground?
According to the nutrion facts, one can see that wanting to keep the limits wherther it’s 10 gr. carbs a day or 25 gr. carbs a day, will easy become hard to stick to.
Please help.
Sincerely Micky
@ 850 Micky:
I don’t count so carefully on carbs in vegies from above ground. If you ar worried about it you can count on it.
I think vegies are valuable for our quality of life, and then i don’t think it is worth the effort to count carbs from them real carefully. The most important thing is to avoid sugar and starchy products. And to eat enough of natural fats.
Hej
Jag börjar bli djupt deprimerad. Jag har så otroligt svårt att gå ner i vikt! Jag har alltid varit en smal tjej och har fött tre barn utan att det har märkts speciellt mycket. Men när jag hade fyllt 40 hände det någonting. Plötsligt kunde jag inte äta vad som helst utan att öka i vikt längre. Åren har gått och så även kilona. Nu fyller jag 50 och har gått upp 10 kilo på 10 år!!! Hemskt! Jag är 1.56 lång och väger numera 61 kg, jag ser inte klok ut!
Jag har försökt att gå ner i vikt med lchf, men det hände ingenting. Nu är jag desperat och kör med pulverdiet men det verkar inte hända någonting nu heller. Jag tar en rask promenad på lunchen och en promenad till på kvällen.
Varför händer det ingenting? Min mor var likadan – smal som ung och kraftigare som medelålders kvinna. Ärver man kroppsbyggnaden?
Det är svårt att banta när man är så kräsen som jag är också, jag har t.ex. aldrig lärt mig att äta grönsaker, jag avskyr eländet. 🙂
Vad ska jag göra? Jag har dåligt tålamod och vill gå ner snabbt, till sommaren! Idealet vore att gå ner de där 10 kilona, men jag nöjer mig annars med 5 kilo – men jag behöver hjälp, annars kommer jag att deppa ihop totalt!
MVH
Bitte
Hej!
Nu har jag läst på lite här på hemsidan och pratat med vänner och började igår följa lchf.
I vanliga fall brukar jag äta mycket ljus pasta på kvällen kl 17. Helst två portioner. Sedan brukar jag alltid äta mjölk med flingor 1 h senare. Efter det kan det hända att jag äter en kladdkaka (inte varje kväll men varannan), dvs en hel kladdkaka inhandlad ifrån frysdisken, eller smågodis. Efter det är jag alldeles yr av trötthet och måste sova. Men istället för att somna ligger jag klarvaken till kl 03 med dunkande hjärta. Nästa dag är jag helt slut och efter en lång dag gör jag om hela proceduren.
Nu får vi se om lchf är något för mig.
@ 853 Nybörjaren:
Du får gärna rapportera hit om hur det går för dig att följa LCHF i stället.
Hej!
Jag har följat LCHF i nio månader, min diabetes försvann, gick 10 kilo ner och jag mår riktigt bra. För nio månader sedan var kakor min bästa kompis, så fort jag började äta enligt LCHF började jag bryer mig inte om kakor som var min bästa kompis på kväller, men jag saknar ris och bröd och potatis, en kompis sade till mig att det går att ta bort stärkelse från potatisen och risen genom att skölja de och sedan koka de i vatten ordentligt och till sist skölja de igen i kallt vatten alla stärkelse som finns i poatis eller ris försvinner genom den metoden och man kan äta de utan att höja socker i blodet.
Min fråga om det stämmer sånt?
Tack
@ 855 södertäljebo:
Om man ska få bort en stor del av stärkelsen i potatis så måste man nog finfördela den mycket: genom att skära den i fina skivor eller råriva den. Då kan man skölja den för att få bort så mycket stärkelse som det går. Men det är säkert ändå en hel del kvar.
Hej! Jag har ätit ganska strikt lchf i 6 månader. Nu har det visats sig att jag har låg funktion på sköldkörteln och jag har börjat få levaxin. Hoppas att allt blir bra. Går ner i vikt nu men är jätte trött. Min man brukar äta som mig till middag, kött och ibland grädde. Inga kolhydrater. Nu har det visat sig att han har diabetes. Han verkar inte än vara villig att helt gå över till lchf. Han äter mycket bröd, både till frukost och lunch, med kaviar. Till frukost äter han också fil med Start, start förstår han att han måste byta ut och att han måste äta riktig mat till lunch, inte bara smörgås. Men min fundering är átt om han inte äter enl lch till frukost och lunch, kan han äta det till middag då? Eller måste han ta potatis till. Eller kanske broccoli och blomkål. Jag vet inte vad jag törs råda honom till. Han har inte än hunnit träffa läkare så han vet om han får medicin.
Lena
@ 857 Lena Vikberg:
Din man som är diabetiker bör minimera kolhydraterna alla måltider. Han tål inte kolhydrater. Ingenting blir bättre av att han lägger till kolhydrater vid vissa mål, tvärtom.
Hej! Jag är 16 år och har ätit ganska strikt LCHF sedan i början av sommaren förra året. Allt har fungerat väldigt bra och jag mår jättebra! Dock har jag märkt att jag haft utebliven mens ett bra tag nu… Tror inte jag har haft mens på hela 2012!! Tränar väldigt mycket men äter alltid 4 gånger per dag. Är detta farligt eller något varningstecken på att något inte står rätt till? Vill verkligen inte sluta med LCHF… Skulle i alla fall vara jättetacksam för svar!
Elin
@ 859 Elin Andersson:
Jag vet inte varför du har tappat mensen. Du kan prova dig fram till om mindre fys träning eller något mer kolhydrater (helst i form av rotsaker) kan hjälpa dig att få tillbaka den.
@ Elin Andersson: ”Tränar väldigt mycket …”
Det där känner jag väl igen från mina ungdomsår med hård träning och (över)krav inte minst från mig själv, och på den tiden år man kolhydratrik kost. Hård träning i kombination med stress kan kanske vara en viktig pusselbit. Många hårt tränande unga kvinnor får hälsoproblem. Googla.
Hej.
Har nu ätit strikt lchf och ärinne på min fjärde vecka. Har gått ner cirka 9 kg under den tiden. Har mått hyfsat bra men varit lös i magen då och då.
Nu däremot så börjar det svida i övre delen av magen efter måltid. Vad kan jag göra åt detta problem?
@ 862 Jonte A:
Jag kan inte svara på det. Du måste själv prova ut om någon kostförändring hjälper mot problemet.
Hei! Hvilke erfaringer har du i forhold til lavkarbo og lavt stoffskifte? Kan man spise seg frisk? Noen formening om hvor mange måneder man må regne med det tar i så fall?
@ 864 P:
Jag anser att LCHF är en bra kost för hälsan i alla avseenden. Levaxin-dosen får ställas in efter sedvanliga blodprover. Vissa har kunnat sänka eller sluta med medicin efter LCHF, men det finns inga garantier för det.
@ Annika Dahlqvist:
Takk for raskt svar!
Hej!
Vad säger du om att mättat fett sätter sig på magen? Det vore konstigt att olika fett sätter sig på olika ställen på kroppen men detta menar bl.a. Mai-Lis Hellénius, professor i kardiovaskulär prevention vid Karolinska Institutet:
” – Hur mycket vi äter påverkar vikten, vad vi äter påverkar var fettet lagras. Mättat fett lagras till exempel i större utsträckning kring buken än omättat fett, förklarar Hellénius.”
https://www.forskning.se/temaninteraktivt/teman/fetma/tiofragorsvar/fragorochsvar/vadarfetma.5.61c03dad1180e26cb8780005226.html
Mycket tacksam för svar!!
Vänliga hälsningar
Anna Melander
@ 867 Anna Melander:
Jag vet ingenting om att dietärt mättat fett skulle lägga sig speciellt på magen.
Det låter som ännu en skröna från Hellenius & company.
Är det någon som vet varifrån hon har tagit uppgiften att mättat fett lägger sig kring magen? Annars kanske någon kan fråga henne?
Hej! Har precis börjat äta LCHF, men har en undran över detta med smör och margarin. Jag är mjölkallergiker och kan alltså inte äta smör. Till matlagning och liknande är inga problem då det funkar fint med olja, MEN… När man nu får äta obegränsat med vitlökssmör till köttet, då ska man undvika margarinet. Det är ju svårt att göra vitlökssmör på olja, och mjölkfritt smör finns inte. Bara margarin… *Fundersam*
Hej!
Jag är helt desperat efter råd, det är såhär. Jag har haft IBS i stort sett i hela mitt liv och testade LCHF mot detta för ca 5-6 månader sedan och har verkligen mått så bra sedan dess. Dessvärre har jag börjat vakna på natten pga. andnöd och det känns som att jag ”stryps”. Jag var hos läkaren idag och han kände på min sköldkörtel (vi har haft problematik med sköldkörteln i släkten) och han sa att den var normal och menade på att detta bara är psykiskt. Jag har en stark känsla av att nått inte stämmer i min hals och blir rädd när jag vaknar av andnöd, det blir sämre i liggande läge även på dagen. Jag tänker inte inte sluta med LCHF för det är det bästa som hänt mig men kan jag få någon hjälp med vad detta kan vara? Jag skulle vara överlycklig för svar!
Mvh Isabelle
@ 869 magda:
Man kan tillverka Ghee, klarat smör. Det innehåller inget mjölksocker och inget mjölkprotein.
https://sv.wikipedia.org/wiki/Ghee Det brukar också finnas att köpa i orientaliska affärer. Även ens lokala affär kan beställa hem det.
@ 870 Isabelle:
De undersökningar man kan göra på sköldkörteln är att kolla blodprover på sköldkörtelhormonerna, thyreoideaprover, och thyreoideaantikroppar. Man kan också röntga ”halsens mjukdelar” för att se om man har en ”inåtväxande struma”, dvs att sköldkörteln har förstorats inåt.
@ Annika Dahlqvist:
Det finns inget lättare än att göra ghee. Kan man koka ägg så. Värm smör på låg värme tills den smälter. så kan man höja värmen lite så att den kokar upp, sedan låg värme igen, Man tar bort skummet allteftersom det bildas. När gheen är färdig är den genomskinlig. Kan ta olika tid beroende på hur mycket smör som används. (Det vita som blir kvar på botten ska inte heller användas.)
Hej!
Jag hittade ingen kort förklaring någonstans i din blogg om vad exakt det är motståndarna till LCHF påstår vara ohälsosamt med LCHF. Vore ytterst tacksam för att få ett kort och tydligt svar.
HJÄLP!!!
Hjälp mig att hitta något bra att ”slå i huvudet” på vår distriktsläkare/husläkare, som vi besökte igår. Han försökte lära mig att ”statiner är ett av de mest potenta läkemedel vi har” och att de räddar många liv. Jag försökte säga att nyare forskning inte visar det och då undrade han om jag hade läst det i Aftonbladet eller DN. Grrrrrr…….! Jag skulle vilja ha några bra länkar till tillförlitliga studier. Ja läste nyligen att även om statinerna ev räddar någon enstaka tidigare hjärtsjuk, så tar de död på desto fler, som får andra sjukdomar på grund av statinerna. Men var läste jag det?
Sambanden mellan hjärtinfarkt och lågt kolesterol samt hög ålder och högt kolesterol skulle jag också vilja skriva honom på näsan. Vilka studier visar detta?
@ LenaK:
Kan denna artikel möjligen komma till användning?
https://www.dagensmedicin.se/debatt/vetenskap-pa-villovagar/
En arbetskamrats make tvärdog i hjärtinfarkt just då han med hjälp av medicin ” kommit tillrätta med sina höga kolesterolvärden 😉
Hej!
Jag är en tjej på snart 35 år. Jag har ätit lågkolhydratkost i två och ett halvt år och lyckats gå ner 26 – 27 kilo: från 78 till 51 – 52 kg (jag är 1,58 lång). Jag hade varit överviktig/fet i hela mitt liv (sedan tidig barndom), först för ett år sedan kom jag ner i normalvikt (BMI under 25). Jag har PCOS och knäartros.
Under de två första åren jag åt lågkolhydratkost, visste jag inte att jag skulle öka på fettet och proteinet, men gick ändå ner 20 kg. Under de senaste sex månaderna har jag ökat på fettet och proteinet och gått ner 6-7 kg till. Jag äter kött, ägg, massor med mejeriprodukter, grönsaker, frukt (ung. 1 gång/dag), lite nötter, lite mörk choklad. Inget bröd eller pasta, nästan inget socker. Ris och potatis äter jag ungefär varenda vecka. Jag ligger på ung. 80-120 g kolhydrater, 130 – 170 g fett, 80 – 120 g protein och 2000 – 2500 kalorier de flesta dagar.
Förutom ändrade kostvanor har jag också tränat hela tiden – konditionsträning i 45 min de flesta dagar (i ganska långsam takt, hinner inte ens bli svettig), basiska kroppsviktsövningar i en halvtimme 2 ggr i veckan och högintensiv intervallträning i 15 minuter 1 gång i veckan. Dessutom försöker jag gå minst en halvtimme om dagen.
Jag har fortfarande en del fett på kroppen jag skulle vilja bli av med (jag är ”skinny fat” typen) – jag kan både se och känna det, det är definitivt fett. Å andra sidan så inser jag att min vikt nu betraktas som ganska låg. Jag vill inte sluta med LCHF och försöker få mer muskler också (anpassar min träning). Nu har mina släktingar och vänner börjat oroa sig för att jag blivit för mager. Men jag mår fint, min mens har blivit så mycket bättre, mina knäbesvär har minskat och jag har fått bättre självkänsla, min energi är det inget fel på, jag jobbar som vanligt, dvs. mycket, dessutom är hungern under kontroll.
Min fråga är alltså: om jag fortsätter äta och träna som jag hittills har gjort, skulle det innebära att jag går ner för mycket i vikt och kroppen tar skada? Jag vill inte nödvändigtvis väga mindre, bara bli av med mitt ”överflödiga” fett och få mer muskler. Jag är rädd för att börja äta mer kolhydrater, för jag vill inte få problem med mensen och knäna igen, dessutom har vi diabetes i familjen, det vill jag inte råka ut för. Men mina nära och kära tycker att jag borde öka på kolhydraterna nu, när jag gått ner i vikt. Vad tycker du att jag borde göra? Tack för ditt svar.
@ LenaK:
Uffe Ravskovs böcker ger massor av argument.
Hans newsletters är också väldigt läsvärda.
https://www.ravnskov.nu/newsletters
Jag har sökt bland ”vanliga frågor” men inte hittat svaret på följande fråga: Är det någon mening med att äta mer fett än vad som behövs för att ersätta den borttagna kolhydratenergin? Läser man om LCHF så får man intrycket av att det närmast är ett självändamål att maximera fettintaget. Varför? Mina tidigare frukostvanor bestod av två smörgåsar med pålägg samt en kopp kaffe med mjölk, motsvarande ca 350 kcal. Detta stod jag mig gott på fram till lunch fyra timmar senare. Motsvarande mängd energi får jag av 2 ägg plus 60g bacon. Även det står jag mig gott på. Varför äta mer fett än så? Eller har jag missuppfattat saken?
@ 877 Tjej35:
Jag tycker att det låter alldeles utmärkt som du äter nu. Ät dig ”lagom” mätt på LCHF-mat och var glad åt din normala vikt och goda hälsa. Kroppen ställer in sig på den vikt den tycker att den ska ha.
@ 879 Lars Engvall:
Jag brukar alltid svara att vi ska bara äta exakt den mängd av fett som vi behöver för näring och energi, inget mer än så. Hur stor den mängden är får var och en prova sig fram till med ledning av hunger och vikt.
Jag tror inte att det är någon som på allvar tycker att vi bör äta mer fett än vi behöver.
877
Tjej35:
Jag är inte någon kostexpert men är ”erfaren lchf-ätare ” liksom även du är.. du äter iaf inte för lite på något sätt, kolhydratmängden ligger definitivt i övre lchf-definitionen, alltså mycket liberal.
Sen tycker jag du äter lite väl mycket proteiner i förhållande till din kroppsvikt men då du tränar så kan det ju kanske va bra då du vill bygga mer muskler.
Jag skulle om jag var du lägga mej i det nedre av kolhydrat/proteinen-intaget som du redovisar och istället öka lite mer på fettet, och lägg dej i det övre av ditt kaloriintag, då du tränar.
Tror inte Du behöver inte oroa dej att du skulle gå ner för mycket med din modell att äta, du lär inte svälta med det kaloriintag du tar.
Jag har nyss fått hem Jonas Bergqvists bok LCHF & Träning, kanske en bok du skulle köpa, den verkar väldigt bra det lilla jag hunnit titta i den, där finns dom olika definitionerna av lchf-begreppet beskrivna och du ligger väldigt liberalt, alltså i det övre spannet..
Tack, dr. Dahlqvist och JRS, för era svar!
Jag följer Mark Sissons The Primal Blueprint – där rekommenderar han mellan mellan 50 och 100 g kolhydrater för viktminskning och mellan 100 och 150 g, om man inte vill gå ner i vikt. Jag har hållit mig i allmänhet mellan 100 och 150 och ändå lyckats gå ner i vikt. Eller kanske så har jag räknat fel, jag har inga exakta mängder så jag gissar mig fram till mängderna.
Jag får prova mig fram till vad som fungerar bäst för mig, antar jag.
När det gäller ris och potatis, så äter jag antingen det ena eller det andra en gång varannan (inte varenda) vecka, jag skrev fel.
Jag har tappat ungefär 10 kg/år, så det har gått långsamt, men jag är oändligt tacksamt för att det har gått så bra hittills. Min hälsa har också förbättrats. Jag kan tyvärr inte träna så mycket som jag vill pga knäartrosen, men smärtan i knäet har minskat kraftigt och det är jag också mycket tacksam för. Angående mitt PCOS så äter jag inga hormoner och inga läkemedel överhuvudtaget, men ändå har allt blivit så mycket bättre och det är fantastiskt. Jag har också IBS (jag vet inte vad det heter på svenska) och detta har också blivit bättre… Kanske följer jag inte strikt LCHF, men jag äter ändå betydligt mindre kolhydrater och betydligt mer fett än vad jag brukade för 2,5 år sedan… Tack ska ni ha för era kommentarer och råd, jag uppskattar all hjälp jag kan få, jag vet att jag inte är någon expert, utan har försökt läsa och prova mig fram till vad som fungerar bäst för mig.
Hej Annika!
Jag har sökt svar på olika bloggar/hemsidor, men hittar inget svar på min fråga. Den är visserligen personlig, men jag behöver råd.
I februari 2011 vägde jag (kvinna, 36 år) 69 kg till mina 158 cm. Jag kom i kontakt med LCHF, började äta kosten och gick ner ca 5-6 kg. Mådde jättebra, min IBS försvann och i juni upptäkte jag till min och sambos glädje att vi var gravida. Jag gick upp lite igen eftersom jag började växa rätt fort. Jag mådde fortsatt bra, men i v. 11 fick vi missfall. Jag äter fortfarande LCHF, men efter missfallet går jag inte ner i vikt, dock inte heller upp. Min gynokolog har berättat för mig att min livmoder fortfarande inte har läkt sig.
Kan missfallet ha någonting med min svårighet att nu gå ner i vikt? Jag gick ju ner i vikt i början av kostförändringen, men sedan missfallet går jag inte ner och nu har det gått 9 månader. Att min livmoder ännu inte har läkt sig, kan det ha någonting med svårigheten att gå ner i vikt? Att kroppen använder kosten som medicin, till ett organ som ännu inte har återhämtat sig?
Jag vet att min fråga är speciell och inviduell, men du kanske har ett svar. Jag däremot har inget svar alls. Bara funderingar.
Jag skulle bli mycket glad om du har möjlighet att svara mig.
Mvh Therese
Hejsan.
har fundering kring det här att det är farligt att äta mycket fett för då får man högt kolesterol..
jag är väldigt känslig mot socker, nu under påsk har det varit hemsk.
har bestämt mig att ändra min kost och äta lchf, men min man och svärmor tjatar om att jag kan få högt kolesterol.
är det någon fara?
någon som fått lågt el högt kolesterol av att äta lchf?
jag ska iaf äta lchf, stänger av öronen när man hör de börjar tjata om lchf
Paula:
Under hela mänsklighetens historia har vi aldrig brytt oss om eller ens vetat om att fett och kolesterol skulle vara hälsovådligt, det är under dom sista 50-60 åren som fettskräcken blommat ut pga forskningsfusk på 50-talet.
det är vår moderna mat med en massa kemikalier, margariner, lightprodukter och snabba kolhydrater som pasta, bröd, godis, läsk osv som är största boven.. med skrämselpropagande lyckas pillerindustrin få fullt friska människor till livslång medicinering med en massa otrevliga biverkningar som följd..sen ska vi äta piller mot biverkningar osv.
Dra ner på alla kolhydrater, särskilt socker och spannmålsprodukter i alla dess former, ät så naturlig mat som möjligt är så kommer du att må bra, ”Fett och kolesterol är hälsosamt”, så heter en en bok som Uffe Ravnskov skrivit, köp den och ”Hur kolesterolmyten hålls vid liv” av samma författare, eller ”Forskningsfusket” av Ralf Sundberg, se till att din man och svärmor läser dom.. bra att du tänker själv och stänger av öronen.
Mitt spørsmål er følgende:
Har bruk av Lipitor (kolestrol), Levaxin (75 microg/dag) og Symbicort (astma) noen direkte ødelggende eller reduserende effekt på LCHF mekanikken, altså at kroppen går over til å forbrenne fett, i mangel på karbo?
Jeg har for 2-3 år siden gått ned 17 kg med LCHF, stoppet opp i julen 2009 (det var en spesiell type julemat som lokket), tenkte det skulle være lett å komme igang igjen, men det var en stor feilvurdering.
I mellomtiden begynte jeg med Lipitor og Levaxin (etter påtrykk fra legen min) og synes det er mye mindre effekt av LCHF nå, er det noen sammenheng?
Vil også takke alle dere ivrige bloggere for mange gode svar, tips og synspunkter.
Claus 🙂
Hej Annika, jag undrar om du kan hjälpa mig i den här frågan. Jag råkade hitta en forskningsrapport där man påstår att en low-calorie-diet är bra för cancerpatienter. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2845135/?tool=pubmed Jag skickade en fråga till en av rapportens författare och frågade om det inte funkar lika bra med en low-carb-high-fat-diet. Så här svarade hon:
Thank you for your interest in our theory. As we propose, a diet low in carbohydrates and high in protein and fat could be beneficial for the treatment of cancer, ONLY if consumed in a reduced amount. Total caloric intake needs to be reduced in order for the blood ketone levels to be raised, which would stress the tumor. This diet, has been shown to be anti-inflammatory, which could also benefit your fibromyalgia.
It is always best to discuss with your doctor any kind of alternative therapy, as it may affect the treatment they already have you on. I am attaching an additional paper which is probably easier to read. Though it talks about the diet in relation to brain cancer, it can be implemented for the treatment of other cancers, though we have not directly tested this. There is also a section outlining the implementation of the diet therapy. I have included Dr. Seyfried on the email as he can add more information if needed. Please let us know if you have any questions or need additional guidance.
Best,
Laura Shelton
sheltola@gmail.com
Vad tror du Annika, är det faktiskt är så att man måste äta en low-calorie-diet? Ketonnivåerna stiger väl också fast man äter mycket fett? Skulle du eventuellt vilja diskutera saken med henne? Du har ju bättre förutsättningar för det än jag, som inte har medicinsk utbildning. Jag fick bröstcancer 1995 och den återkommer med 2-5 års mellanrum. Den har inte spridit sig till andra organ, men jag lever hela tiden med rädslan för att den ska göra det.
Shelton skickade en annan artikel per e-post. Jag kan skicka den till dig om du vill.
@ 888 Claus:
Det är en vanlig erfarenhet vid alla viktnedgångsmetoder att de fungerar sämre när man ska göra det igen. Jag vet inte säkert varför. Därför är det bäst att fortsätta och inte göra avbrott.
Av de mediciner du nämner är det Lipitor som jag är mest skeptisk emot. Eftersom kolesterol är ett livsnödvändigt och nyttigt ämne så tycker jag att idén att sänka det är fel. Den prognosförbättrande effekten av Lipitor, och andra statiner, är också mycket marginell, några få procentenheters minskning av risken att drabbas av hjärtinfarkt, och bara för dem som redan har haft hjärtinfarkt. För kvinnor, och äldre av båda könen, är det aldrig visat någon positiv effekt av statiner öht. Läs Uffe Ravnskovs böcker i detta ämne.
Levaxin får man dosera efter blodprov som tidigare. Några har rapporterat minskat Levaxinbehov efter övergång till LCHF.
Symbicort mot astma kan ofta också dosreduceras, eller utsättas, efter övergång till LCHF, som är en inflammations- och alltså astmahämmande kost.
@ 889 Lena B:
Det är fruktansvärt grymt att rekommendera en svältkost till cancerpatienter. Cancer är en tärande sjukdom och patienten behöver snarast mer mat än friska människor.
Det är kolhydrater, särskilt fruktos enligt Robert Lustig, som göder cancercellerna. Cancerceller kan inte förbränna fett, därför göder inte fett cancern.
De vanliga forskarna är inte medvetna om dessa mekanismer. Det är bortglömd kunskap för dem.
Det är knappast lönt för mig att diskutera dessa saker med etablerade forskare. Det är bättre att forskningskunniga personer, som Ravnskov och Ralf Sundberg, diskuterar med dem.
Hej
Jag undrar varför ni utesluter rotfrukter? Läste i en tabell att de flesta innehåller marginellt mer kolhydrater än grönsaker, undantag var palsternacka och potatis. Om man inte har stora problem med övervikt eller svår diabetes så bör man väl klara äta dem? Synd att utesluta vegetabilier som kan produceras i Sverige.
Tack för svaret Annika! Det verkar faktiskt vara så att de här forskarna inte ens beaktat alternativet low-carb-high-fat.
@ 892 Majsan:
Jag håller helt och hållet med dig Majsan. Det är många rotfrukter som innehåller bara små mängder av kolhydrater. Man får titta i näringstabell om man undrar. Tex Morot innehåller bara 5,6% kh enligt Fineli.fi:
https://www.fineli.fi/food.php?foodid=300&lang=sv . Rödbeta 6,9 och kålrot 4,6, enligt Fineli.
Man behöver ju inte äta stora mängder av dem.
Hej Annika!
Har just fått provsvar på blodfetter mm efter ca ett år med lågkolhydratkost.
Triglycerider 1,1
Kolesterol 5,9
HDL 1,1
LDL 4,3
Apo A1 1,46
Apo B 1,2
Apo B/Apo A1-kvot 0,8
LDL/HDL-kvot 4,0
HbA1c 31
Jag är man, 36 år, 112 kg (-17 kg på ett år). Har hjärt-/kärlsjukdom och diabetes typ 2 i släkten.
Skulle gärna vilja få din kommentar på dessa värden.
@ 895 Zeb:
Dina värden ser bra ut så vitt jag kan bedöma. Jag anser ju att kroppen själv vet bäst vilka kolesterolnivåer den behövar ha, så jag brukar inte lägga så stor vikt vid siffrorna.
Dina Triglycerider är bra. Triglycedriderna blir låga när man äter litet av kolhydrater.
HbA1c på 31 är jättebra! Normalvärdet räknas upp till 46, så 31 är fantastiskt bra.
Hej Annika!
Har du hört eller fått in några rapporter om att LCHF minskar besvären för personer som lider av MS, Psoriasis och Psoriasis-atrit? Om det skett förbättringar, ska dessa patienter ändra sin kost ytterligare än den LCHF-kostmodell som du redan förespråkar?
Mvh Therese
@ 897 Therese:
Jag har inte hört så många rapporter från personer med MS. Det man mest brukar tala om när det gäller MS är nyttan av D-vitamin, men eftersom LCHF är en inflammationsdämpande kost och MS är en inflammatorisk sjukdom, så finns det all anledning att prova LCHF mot MS.
Jag har fått många rapporter om personer med psoriasis och psoriasisartrit som har blivit bättre eller helt bra med LCHF.
HejAnnika,
Jag har nu under ett år kört lchf och så här långt har jag enbart märkt fördelar. Dock så har jag nu sedan några veckor tillbaka ständig värk i mina armar och ben. Mestadels armarna. Jag vaknar av värk på nätterna och värken finns dygnet runt och som ett exempel så har jag numera det jobbigt att blåsa håret då det börjar värka mer när jag anstränger mina armar. Nu till min undran, har jag brist på något eller äter jag för mycket av något som proteiner. Jag har försökt läsa, googla mig till svar på min fråga men hittar nästan bara frågor och svar där man märkt av minskad värk vid kost efter LCHF.
@ Therese:
Den här videon handlar om en kvinna som hade MS: https://www.youtube.com/watch?v=KLjgBLwH3Wc
Hon botade sig genom att äta många olika typer av grönsaker och kött, men inga spannmålsprodukter.